我的村庄挽歌脱水阅读

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

村庄的祭奠
---致行将逝去的村庄
有事回了几次老家，在好几个村子，都发现一些长时间无人居住而自然倒塌,或是被人拆掉屋顶的房屋。一片一片的废墟上，长满了旺盛的荒草，不由使我想起以前看过的抗日题材的电影。
我刚出生的时候，是上世纪六零年代初。那时候，村里也是这样有许多废墟，大多是战争遗留下来的。所不同的是，那时候村里的人很多，废墟也不像现在这样长满荒草——草早就被人割掉了，那个时候，一点草也是好东西，是不能随便浪费的。
以往，最能聚农村人气的喜事、丧事现场，现在根本见不到几个人，尤其年轻人，更是稀缺。仅仅在20年前，在我们老家，出殡的时候抬棺材，根本用不到20岁往下和40岁往上的人，更不用说是亲戚了。可是这两年，仅仅我自己经历的，我的姐夫，我的岳父母，都要我这个快要五十岁的人亲自上阵抬。这在以前，根本是不可想象的。

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

人类的文明，是从村庄开始的。
当第一波远古人学会耕种土地，学会建筑房屋，并以族群为单位在固定的地方住下来，就意味着人类定居的开始。也就是说，村庄是人类基本上告别风吹日晒雨淋，告别茹毛饮血，开始向农业社会和现代文明过渡的标志。在这个意义上说，村庄是文明的标志，似乎也不为过。
眼看着，远古以来形成的，在人类发展史上做出过巨大贡献，发生过无数的故事的村庄，现在，有被历史淹没的趋势。
这个时候，我萌发了一种冲动，一种该把自己知道的，属于村庄特有的一些东西写出来，给自己、给未来留一些记忆，免得将来后辈们“不知有汉，更遑论魏晋”的冲动。
种种冲动，越来越强烈的同时，也越来越让我为难。关于村庄，需要说的太多了，从哪里开始说起呢？

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

@木土杜55170658 2016-06-08 15:08:40
继续说啊
-----------------------------
好的，继续。

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

村庄形成的基本特征，是以族群为范围形成居住点，后来由于种种原因，发展成不限于族群，不断吸纳族群以外的人，不断扩展，成为城镇，直至城市。但所有这一切的前提，就是有足够养活一个村落所有人的可供耕种的土地。
土地，不仅仅是村庄形成的前提，更是州县、城市，甚至国家形成的前提。古代中国的战争，基本上最后都以土地和人口的重新分配为结束的标志。城市建立的前提，也必须是有足够的可耕地，提供一定数量的人口所需要的粮食。当初晋文公在外流浪十九年，几被饿死，“野人与之块”之时，从臣狐堰把这件事看成欲得土地的吉兆，虽是无奈之言，但也同时反映了土地对一个国家的重要性。而如今，村庄、州县和国家赖以生存的耕地，也同样像村庄本身一样，面临旷古未遇的危机。
所以，《村庄的祭奠》，就从村庄的土地开始吧。

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

村庄的祭奠之土地
中华民族的发祥地，在黄土高原。黄土高原得天独厚的土质，风调雨顺的气候，促使我们的祖先进入农耕文明，并养育了我们的民族数千年。
黄土高原的土什么样子，我没见过。自古以来，华北平原虽然广阔，却一直是地广人稀的地区，最起码到清朝初年一直是这样。原因，无非是土质不好、旱涝无常，可供养的人口数量有限而已。
我们村的耕地，大致可分三种类型：旱地，水浇地，盐碱地，各占三分之一。旱地基本上靠天吃饭，即便能打井，打出来的水井，要么水面太深，出水量不大；要么就是打出来的是咸水，牲口都不能喝，浇地的话，会使土地盐碱化。所以，旱地，每年耕种所得有限。水浇地，是指在地里打出来的土井，水量充足，水质好，可供人畜饮用，可以用来浇地，而不至于使土地盐碱化。盐碱地放眼望去，一片一片白色的结晶，一般的作物都不能生长，种下去的庄稼，会有一片一片的不出苗，或即使出了苗，也会慢慢被碱死。生产队的时候拔麦子，最喜欢分到这样的垄，可以比别人少干活，多休息。

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

@徽州无梦 2016-06-08 16:07:36
时代在变，不要活在童年的记忆里，今天的生活，依然是你未来的另一份记忆!
-----------------------------
你说的不错。
但是，可是，可但是，历史不就是这么一段一段形成的么？

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

盐碱地经常生长一种野菜叫扎蓬棵，松针一样的叶子，很嫩，手指一掐就可以断，流出绿色的汁液。扎蓬棵分两种，贴地长没有枝干的，我们老家叫盐篓子菜；有枝干可长到一人左右高的，叫扎蓬棵。两种菜的叶子一样，用开水焯一下拌好了可以食用，很好吃。但据说不能多吃，吃多了会对人体有害。小时候童谣说：“盐篓子菜，上锅炸（焯），老师吃了腚眼麻。”为什么是老师吃了，我不知道，童谣而已。但意思是这东西不能多吃，吃多了会身体不舒服，或者对身体有害。
那个时候的童谣，经常提及老师。比如：老师老师快放学（学，音xiao,二声），俺家擀的杂面条，一个人一碗零一勺，家去晚了摸不着。之所以这样说的原因，我想对于小孩子来说，饿着肚子还要读书，确实是挺痛苦的一件事。

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

在我刚刚记事的时候，可以经常见到大片大片泛着白色盐碱的盐碱地，但是现在见不到了。盐碱消失的原因，据说与化肥的使用有关系。但我感觉最主要的原因，应该是地下水位的下降造成的。因为那个时候，地里打出来的土井，深的也不过两三米，水量很足。现在，不但土井早已成为了历史，就是在一段时期内每家都必须有的手压井，包括真空井，也早就不见了。打了不出水，谁家还会再打？七零年代初，我们村打第一眼深井的时候，钻杆往下钻的深度是一百米，打好以后水面距地面一两米深。现在，深井的深度据说已经到了400米左右，井口用的，早就是能从七八十米高度抽上水来的潜水泵了。

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

华北平原上的土，据说有50米厚。这50米厚的土，土质并不是一样的。据我观察，大致可以分为四种类型。第一种，叫粘土，就是大部分地表可见的那种可以用来耕种，也可以用来烧砖的土。这种土一般在最表层，厚度大约一米半到两米，不但适合种粮食，还可以打土坯、烧砖，在村里的用处很多。
粘土层往下会出现两种情况，一种是沙土，一种是红土。在我小的时候，一般穿过沙土层，就会有水了。出来的水，经过沙土的自然过滤，会比较干净。沙土根据含沙量不同，质量也不一样，适合耕种的作物也不一样。从我们村往西十里左右有几个村，沙土就在表层，我们那里称作“白地”，种出来的红薯和花生，在全县都很有名。因为沙土松软，不利于保墒，所以长的红薯不但外表平坦好看，而且含水量小含糖量高，在粮食不够吃的年代，这样的红薯大受欢迎。

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

沙土
沙土还有一个更重要的作用。
纸的发明，据说是东汉蔡伦开始的。但是一直到我有记忆开始，纸对于农民来说，都是奢侈品，村里很难见到的。
如果我没有记错，直辕犁在中国的发明是在西汉。这一革命性的发明早早将中国农业社会的生产力带到了世界前沿，生产效率获得了几十倍的提高。　　直到我小的时候，直辕犁在村里还能见到，不过见到的多是犁铧，留给我最深的记忆，并不是犁地，而是炒沙土。

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

犁铧的形状有点像滑冰运动员穿的冰鞋，是铸铁的，比冰鞋更大一些，冰刀部分更尖、更长、更高，上边的部分像一个小的尖底锅，将沙土装到里边，把犁铧连沙土一起放到做饭的灶台里烧，直到饭做熟了，沙土变成黑色的就炒好了。　　沙土的神奇之处在于，炒成黑色后，经过太阳暴晒就又恢复成白色，像新的一样。沙土的土质也分好坏，要沙多土少，这样湿了的时候不会结块。我们村就没有好沙土，用的话要到十几里外的“白地”去拉。因为用量大，村里各家用到拉沙土上的精力都不小。　　如果说炒沙土的作用是今天使用的非常普遍的卫生巾，相信许多人看了都会满地的找眼镜，同时也就会理解为什么村民对沙土这么重视了。　　炒沙土的好处在于，可以反复使用，干燥舒适，经济耐用，尤其对于婴儿，再合适不过了。将炒好的沙土放到特制的土裤子里边，给还没学会走路的婴儿穿上，又保暖，又干净干爽，用的时间还长，最长可以坚持一天，然后换新土。

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

用沙土的当然不止婴儿，女人也是要用的，只不过土裤子的做法有所不同，因为不能影响她们干活。而且，在缺医少药的年代，一旦女人因生育导致大出血，纸是绝对用不起的，只能用大量的沙土。所以说炒沙土的作用，大概相当于今天的卫生巾，这绝不是哗众取宠。
九零年代中期，一名初中男孩对电视上出现的大量的卫生巾的广告百思不得其解，在班里大声向大家询问：谁能告诉我，这个卫生巾是什么东西，干什么用的？班级里鸦雀无声......
犁铧与沙土何时淡出人们的视线，我没有印象了，是在不知不觉中。女人们很早就不用了，婴儿直到90初期好像还有人在用。

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

alfsoldat谢谢鼓励

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

红土的颜色比粘土深一些，吸水性也强一些，粘性更大一些，但是脱水后会自然粉碎成小的颗粒，而不是成为粉状。颗粒之间没有吸附力，既不能烧砖打坯，也不利于种庄稼，基本上是废物。
胶泥土在湿的情况下和红土外观有点类似，但颜色稍白一些，比红土硬度大一些。胶泥的粘性最大，但不容易和其他东西粘连，所以在各种土里边是最干净的。当城市里的孩童盛行玩玻璃球的年代，村庄里的男孩们，玩的是胶泥球。玻璃球对我们来说，太贵太难搞到，胶泥就不一样，自己费点力气，尽量做得圆一些，光滑一些，弹起来效果和玻璃球的区别不是很大。如果做好的泥球加以烧制，就成为陶制球，弹起来连玻璃球的声音都有了。

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

胶泥因为硬度大，用来做砖、做土坯，应该是比粘土做的质量都好，但就是做起来太费力费时，在那个到处都急需体力支出的年代，用胶泥做砖做土坯都是不现实的，效率太低。后来机械化的发展，各地砖瓦厂用机器做砖坯的时候，胶泥砖开始得到推广。胶泥砖的硬度是普通粘土砖无法比拟的，那时候村里经常会有耍把式卖艺的，表演硬气功劈砖的，大都是他们自己准备砖。如果是村民特意捡的机制胶泥砖，功夫再好的表演者也要丢丑。

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

胶泥那时候的用处很广，除了烧制陶器，很多的儿童玩具也都是用胶泥烧制的。有各种形状能吹出各种悦耳的声音的哨子，带图案的各种“印片”（大概相当于现在的卡通图片），以及各种动物外形各种颜色可以吹出好听的声音的“泥娃娃”。几乎今天在商场里能买到的除了电动以外的所有玩具，在当时都能找到胶泥烧制的替代品。不过，所有这些玩具，只有过年的时候大人才舍得给买一些，平时是难得一见的。我的记忆中，“泥娃娃”是过年时最重要的，也是比较奢侈的玩具。

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

胶泥给我留下的更多记忆，当然也是劳动。七零年代中期以后，老家开始打深井了。在别的地方，都是用用石子固定地下的井管，过滤抽上来的水，在我们这里，统统都用胶泥球替代。每家平均每人一百斤泥球的任务是不分大人孩子的，大人忙没时间，基本上各家都是由孩子来完成。各家各户的院子里都是胶泥的“窝窝”，也就是把胶泥土堆成圆锥状，将上边的锥尖去掉，中间的土掏空，倒进去水慢慢阴着，什么时候有空就挖一块泥团泥球。天天团，七八百斤泥球的任务，总要个半月二十天才能完成。
到了十几岁，不管男孩女孩，再想各种玩具和游戏已经是奢望，铺天盖地落到身上的，是各种各样的劳动任务。

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

村庄的祭奠之水
水是生命之源。
任何的人类活动，离开了水，都只是空谈。巴勒斯坦和以色列民族争夺约旦河之水的战争，从耶稣诞生以前，一直持续到现在。什么时候能结束不知道，最起码现在还看不出结束的迹象。
华北平原之所以以前不适宜居住，土质不好，水质不好，水源不足，恐怕是最主要的原因。区别于现在的十年九旱，七零年代以前是涝的年份多于旱的年份。因为地表水苦水多，供人畜饮用紧张，那时候每个村子都会有一个以上的大坑。大坑的来源，应该是各个家庭为了将自己家的宅基地垫高而从某个地方取土，大家都从一个地方取，于是取土的地方越来越深，就形成了水塘。水塘的作用，最主要是在下大雨的时候蓄积雨水，不至于使雨水很快的流入河流白白流走，也可以让大家平时洗衣服、饮牲畜有水用。

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

水井
我们村所在的这个地方，地表水很难捉摸，相隔几十米，就可能是苦水和甜水之分，出水不出水之别。小的时候下地割草打野菜，小孩子一般都会带一个墨水瓶和一根线。那时候没有现在这么多的超市冷饮店，每个村里的供销社代销点儿，只有生活必需品如盐，柴油和一些简单的农具文具。下地干活，一般人是不需要带水的，因为没有什么可以装水的工具。再者，一般家庭没有暖水壶，带水也只能带凉水，倒不如就地取材，爬到路边的沟里喝个饱。或者，如果嫌沟里的水不够干净，干的又是游动比较频繁的工作，就只能带个墨水瓶和一根线，渴了在土井里打上几瓶“井白凉”，相当于现在的冷饮了。

楼主：592851055 时间：2021-01-26 08:05:41

民间有个和井水有关的关于刘关张的传说，和《三国演义》里的情节不同：张飞是杀猪卖肉的，因为日常销量有限，为了不使卖剩下的猪肉坏掉，就用一根绳子把每天卖剩下的猪肉系到井里水面以上部分冰着，把水井当天然冰箱用。又为了防止别人趁夜晚偷肉，就往井口上边压上一块大石头，把井口罩起来，石头很大，普通人根本搬不动。由于对自己的力气十分自信，张飞对外悬赏：凡能把石头搬起来者，白送半片猪肉。关羽在山西杀了人，隐姓埋名逃命，穷困潦倒。路过到张飞的村子，听说了张飞悬赏的事，只用了一只手就把石头掀开了，于是要求张飞给一整头猪的肉，理由是我一只手把石头搬开的。赏额就应该是两倍。张飞当然舍不得给，关羽硬要，二人争执，开打。打得很凶，普通人不敢靠前，没人拉架。刘备从此路过，一只手拉一个，把两人分开，这样三人开始认识了，才有后来的桃园三结义。这里不讨论刘关张的问题，井里边的水冬暖夏凉，确实是真的。炎热的夏季，能喝上一顿井白凉，对一般人来说可算是一种享受。

脱水读

我的村庄挽歌

推荐帖子

热门帖子

随机帖子