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我的边境牧民生活的点点滴滴

楼主:旗开得胜201307  时间:2020-11-20 12:03:50
最近吃进口肉要小心了哦,这边都开始查进口肉了,要做核酸检测~
本地也有一些人卖进口牛肉,进货价一斤至少差10几块钱,按照本地牛肉卖利润高,我知道的几个导游就很喜欢卖这种,反正就是兼职,赚一单是一单。。。现在卖的应该南美洲的货比较多,脂肪也是黄色的,外观上比本地肉精致,尤其是牛排骨,切完特别好看,就是吃起来没什么牛肉味儿。。。我见过一个比较大的批发商,他们卖给熟人(不知道什么关系介绍过来的)会说,兄弟,看咱这牛排多好,都是纯纯的草地牛啊,别人我都卖他们多少钱,给你便宜,其实比原价卖本地肉挣得还多,我听了都觉得脸红。。。

楼主:旗开得胜201307  时间:2020-11-20 12:03:50
羊肉焖饭出锅,第一次做,很成功,好吃,就是这大羊腿略显粗旷哈哈











楼主:旗开得胜201307  时间:2020-11-20 12:03:50
上次有朋友说这个角度拍的照片像水墨画~















楼主:旗开得胜201307  时间:2020-11-20 12:03:50
上次有朋友问手把肉怎么做,真是简单的不能再简单了,羊肉洗一洗,凉水下锅,清水煮,什么都不用放,煮熟了蘸点麻酱,韭菜花,腐乳就可以了,当然前提是肉要好,饲料羊很膻,就需要多加点调料去味了~



楼主:旗开得胜201307  时间:2020-11-20 12:03:50
羊肉,紫菜,粉条,汤~







楼主:旗开得胜201307  时间:2020-11-20 12:03:50
手抓饭吃了上瘾,做起来也很简单,适合我这种厨艺不太好的人~







楼主:旗开得胜201307  时间:2020-11-20 12:03:50
上脑牛排,咱们这个牛排都是整块原切,只是有时赶上有纹理的地方,化开之后有一点散,但绝对不是拼接的,拼接的粘的很牢的哈哈,可以切成这样的小长条吃~







楼主:旗开得胜201307  时间:2020-11-20 12:03:50
这次用羊寸排做,切肉片剩了一小段后腿卷也放里面了,肉有点多哈哈

楼主:旗开得胜201307  时间:2020-11-20 12:03:50
清炖羊排,羊汤好喝啊,喝完身子暖暖的~







楼主:旗开得胜201307  时间:2020-11-20 12:03:50
一直推荐大家买羊前腿,瘦,肉还多,还便宜,可炖可烤,而且已经切块了,吃起来也方便,可是大家都对羊排情有独钟哈哈



楼主:旗开得胜201307  时间:2020-11-20 12:03:50
这几天周边城市都下大雪,通辽甚至是暴雪,反倒是这里异常安静啊,只是温度比前几天降了好多,今年还有人说是最冷的冬天,我的感觉是太暖和了,往年这个时候白天最起码要零下10几度,晚上20几度。。。



楼主:旗开得胜201307

字数:49085

帖子分类:天涯杂谈

发表时间:2015-12-20 01:31:00

更新时间:2020-11-20 12:03:50

评论数:2964条评论

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