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老山瑶族“宅女”,真实记录山里的生活(持续上图)!

楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
今年我23岁了,05年初中毕业后,
做过的工作几乎都是短工,
少则2个月,最长的只有8个月,
而且都是最基层的工作,
茶艺师,足疗师,
中国文字就是那么博大精深,
很卑微的工作,
换个说法,听起来就显得很高雅、很有学问。

我不喜欢城里的生活,喧嚣闹腾,
钢筋水泥堆砌出来的城市,
看起来,感觉起来,
都是那么冷冰冰,缺少温情。
那么多的空置房,
没有半寸属于我。
建筑如此,人心亦然。

我生在大山,成长在大山,
山里人总是要回到山里的,
那里才是我的家,
那里有日渐衰老的爸妈,
有云腾雾绕的古树茶,
时刻都让我牵挂。

有个名人好像说过一句话,
大致意思是,你的生活值得过,就值得记录。
从今天开始,
楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
1



这是端午节拍的图片,
我们瑶族做花米饭的材料,
黄色的是姜,
绿色的是蓝饭菜,是一种草,
草杆是染红色,叶子用来染蓝色。
塑料桶里泡的是糯米。



蓝饭菜大图



在锅里煮,给糯米染色。
楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
2



糯米染色后的效果
楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
3

花米饭制作要点:

把黄姜打细细的在放到祸里煮,
水煮开再倒进盆里,
再把米放进去。

蓝饭菜杆也是放到祸里煮,
过程同上。

蓝饭菜的叶子要拿锅炒一会,
再拿出来冲碎,用火烧一点谷草一起拌好,
加水就变成蓝色的,
把水倒入盆里,把米放进去就可以了。

泡个十分钟左右,
然后放阵子上一起蒸熟。
蒸熟之后,用芭蕉叶包起来。
花米饭就做好了。



成品图就是这样滴!
楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
4



清晨,我家门前晨雾缭绕。
楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
@aa1af 2012-06-26 19:45:16
哥也是南方人,边上就是云南。
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广西噶!
楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
@鹤孤翔 2012-06-27 09:37:52
想去旅行,楼主接待不?
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好啊,每年很多人来缅怀在这里牺牲的烈士。
楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
5



我的家!
楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
6



我家的外墙
楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
7

昨天采茶






野生古茶树,有的树龄百年以上。
楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
8

采茶的要点:

要一根一根的采,
采两叶一芽,没芽的不要,
采老了黄叶片多,不能采太老。


采摘回来的才茶叶。
楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
@阿甘正战 2012-06-27 22:30:42
小芳妹,你进度太慢了,快点更新啊。
我知道你是女的,
即使你上传了图片,
他又要怀疑是不是你本人了,
所以,别理他。......
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阿甘哥,多谢捧场,
等今年的新茶烤好了,
送你两袋。
不过呢,你要上门自取,哈哈!
楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
@骑马河边走 2012-06-27 23:32:57
太慢了。
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我和城里的“宅女”不一样,
不是一天到晚守着电脑过日子,
我要干活,才有饭吃啊。
忙起来,就忘记用手机拍照了,
请多谅解~!
楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
@谁p思念 2012-06-27 22:57:43
我们壮族是四月初八做花米饭的
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我们是清明节做花米饭,
从来不过端午节的。
为了招待城里来的客人,
我们也做花米饭。
楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
9





我们的寨子,房子零零落落的,
一共有38户人家,也就一百多人。
有八家姓李,三家姓盘,其他的都姓黄。
一个寨子的人都是亲戚!
彼此相处,质朴与单纯,
少了城里人之间的勾心斗角,
生活平淡,但是快乐!
楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
@中国苍狼 2012-06-28 09:10:23
@老山小芳 2012-06-27 07:02:02
@aa1af 2012-06-26 19:45:16
哥也是南方人,边上就是云南。
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广西噶!......
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你不知道老山是哪个省吗?
汗!
楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
10

上面有人在猜我是哪里的,
让我非常郁闷,
我的网名就是“老山小芳”了,
难道中国有好几个老山么?
我也提到,
每年很多人来这里参观烈士们曾经战斗过的地方,
不难猜我是哪里吧。

这两天都在忙着采茶,烤茶!

接着发图:







楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
11

把新鲜茶叶放入那个带摇把的锅里烤,
烤得差不多熟了,倒出来,再揉一会就可以晒了。

有什么想问的,可以在下面留言给我。







楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
12



两叶一芽
楼主:老山小芳  时间:2021-02-23 19:52:42
13



烤好的茶,晾晒干。

这几天天气不好,常常飘雨,

一下雨就有雾,湿气很重,

茶如果不马上晒好的话,

受潮就会变质坏掉。

所以,每次采茶不能采太多,

万一,天气不配合,就全废了。

希望今天老天赶快出太阳吧。

楼主:老山小芳

字数:401425

帖子分类:天涯杂谈

发表时间:2012-06-26 14:58:00

更新时间:2021-02-23 19:52:42

评论数:14917条评论

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