螃蟹该如何煮汤喝？
楼主：徐二妞0_0
时间：2019-06-29 18:21:17
求助，愁人。
楼主：徐二妞0_0
时间：2019-06-29 18:21:17
表姐送来几只螃蟹。这个时节的螃蟹，不肥不瘦，嘱咐我煮汤喝，跟毛豆放在一起。
可是我没摆弄过这玩意儿啊，该怎么煮呢？
是先劈死它再煮呢？还是活着扔水里煮呢？
是水烧开了再煮呢？还是冷水下锅煮呢？
是劈成两半煮呢？还是囫囵一个煮呢？
是先闷死它再劈两半呢？还是趁它活蹦乱跳就一刀下去呢？
太难为我了
可是我没摆弄过这玩意儿啊，该怎么煮呢？
是先劈死它再煮呢？还是活着扔水里煮呢？
是水烧开了再煮呢？还是冷水下锅煮呢？
是劈成两半煮呢？还是囫囵一个煮呢？
是先闷死它再劈两半呢？还是趁它活蹦乱跳就一刀下去呢？
太难为我了
楼主：徐二妞0_0
时间：2019-06-29 18:21:17
感觉真的太残忍了，虽然我爱吃螃蟹，但是劈螃蟹还是第一次。
真要念部金刚经压压惊了
真要念部金刚经压压惊了
楼主：徐二妞0_0
时间：2019-06-29 18:21:17
说实话，这成品看起来真不咋滴。
算了，第一次嘛
算了，第一次嘛
楼主：徐二妞0_0
时间：2019-06-29 18:21:17
终于到家啦，准备开吃啦，等我吃完告诉你们味道哈。姜醋倒起来
楼主：徐二妞0_0
时间：2019-06-29 18:21:17
吃完了，真的是鲜美可口，意犹未尽啊，绝对不骗人。
我现在告诉你们为什么有的螃蟹要煮汤喝。
因为这个时节的螃蟹还不肥，你要是蒸着吃呢，你会觉得，呃，打开就是一泡水嘛，食之乏味，弃之可惜。
但你要是煮汤喝呢，鲜味都在汤里头，就跑不掉了。汤汤水水的，感觉嚼着有滋味。
至于炒着吃呢，一般是海里的蟹，壳尖尖的那种。
我现在告诉你们为什么有的螃蟹要煮汤喝。
因为这个时节的螃蟹还不肥，你要是蒸着吃呢，你会觉得，呃，打开就是一泡水嘛，食之乏味，弃之可惜。
但你要是煮汤喝呢，鲜味都在汤里头，就跑不掉了。汤汤水水的，感觉嚼着有滋味。
至于炒着吃呢，一般是海里的蟹，壳尖尖的那种。
楼主：徐二妞0_0
字数：381字
帖子分类：红袖天涯
发表时间：2019-06-26 21:47:29
更新时间：2019-06-29 18:21:17
评论数：127条评论
帖子来源：天涯 访问原帖
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