这几年顺德火了，从联合国教科文组织颁发“世界美食之都”的称号开始，到央视的“舌尖”系列，到《寻味顺德》的主题美食纪录片，再到各大综艺节目譬如《天天向上》、《我们来了》之类，借着美食之风，大屏幕上的大顺德一次又一次以食物为遗传密码，为观众展开了一幅幅活色生香的佳肴美馔图画卷轴，让全国无数吃货踏上了令人欲罢不能的美食之旅。

楼主居住在佛山，得地利之便，经常跑到顺德觅食。以前也曾在天涯写过《世界美食之都的诱惑》等关于顺德美食的帖子，也曾引起网友的围观。现在很多朋友来佛山玩，基本都会问一个问题：“你准备带我们去哪里吃好东西？”

这次起源也正是源于此，有欧洲亲戚的朋友要回中国买家具，因为顺德的罗浮宫国际家具博览中心相当出名，号称“中国家具商贸之都”，而且主营欧洲进出口的家具，朋友就想着在这里买应该比欧洲便宜得多。于是就跑来顺德了。我自然承担起了导游的任务，在看家具之余带她们在周边玩玩看看吃吃，俗称“三陪”。

过程很有趣，结果有点狗血——她们看了一轮之后，觉得还是国外的更优惠，最后什么都没买得到，哈哈哈哈哈~


我也有好长时间没有写关于顺德的故事了，索性将两天去过的地方和吃过的美食跟大伙一下。毕竟难得有美女同行，爽心悦目。

一楼不给涯叔，给同行的姐姐和妹子。






听说盖楼有妹子，会容易得到回复和点赞，不知道是不是？

>>>>楼主往期作品回顾
>>>《人在佛山：跟叶问学咏春，听粤剧，游水乡，行通济，叹美食》http://bbs.tianya.cn/post-926-16681-1.shtml
>>>《澳门食游记：蟹逅一场舌尖盛宴（附小吃攻略）》http://bbs.tianya.cn/post-travel-788505-1.shtml
>>>《一路向北：从广东到江西，边吃边玩，乐在当下》http://bbs.tianya.cn/post-926-14541-1.shtml

第一站:黄但记

黄但记以陈村粉成名，已有90多年，至今已传承三代，是不折不扣的广东老字号。借着美食之风，它上过舌尖，上过湖南卫视，这些年也实在是火，全国各地的吃货都来这里打卡。

妹子就是看了《天天向上》，才一直念叨叨要来这里吃饭。来这里要吃的自然就是陈村粉。妹子说要点上过《天天向上》的那个“咖喱蟹陈村粉”。粉条爽口弹牙，口感绝佳，大米的香气亦很出众，搭配咖喱来吃，分外香口。

旧圩白切鹅。妹子对这个菜的评价很高，因为她吃白切鸡就吃得多了，白切鹅是第一次吃。这是陈村的乡土美食。鹅肉清香味美，肉嫩骨香，的确好吃。我更喜欢的是不淋酱油、不加配料保持原味的吃法。

圣子皇。

黄但记地处“千年花乡”陈村镇，有些以鲜花入馔的菜式也做得非常不错。

玫瑰虾

这道菊花鱼茸羹非常好喝，汤是加了鱼汤和鸡汤做成的，添加白菊和柠檬叶去调味，还有切成粒粒的冬瓜和菌类，鲜甜无比，带着一股鲜花的鲜甜香味。

临近中秋，黄但记也有月饼吃了。在一楼的大门口展览厅，有各种月饼和手信。除了传统的广式月饼，这个鲜花月饼脱颖而出，成功地吸引了大家的注意力。

当场买了一盒开来吃了。以新鲜玫瑰花入馅，融合了绿豆的清香，入口沙糯，嘴里清香沁人，吃起来甜而不腻，就我个人而言，我觉得挺符合南方人的口味。

饭后甜品：鸡蛋花陈村粉卷。

鸡蛋花有清热利湿、润肺兼润肤之效，搭配陈村粉可说是非常有创意的吃法了。花在上面，下面是薄薄的陈村粉卷成一圈，里面是红豆馅。吃的时候，将底下的椰子淋在鸡蛋花上面，然后连同鸡蛋花、粉卷一同放进嘴里去吃，清凉爽口，甜甜的很好吃。

@天下油条 2018-08-14 10:50:03
听说有花边，火速沙发围观
-----------------------------
坐稳扶好，准备开车了

吃了饭，我们去了区适子的故乡陈村登洲走了一圈。

妹子们对于“区适子”这个名字有点陌生，我告诉她们就是那个写“人之初性本善”的《三字经》的作者。

她们才恍然大悟：“啊，原来是他啊！”

其实关于《三字经》的真正作者是哪个，向来是公说公有理婆说婆有理，大致有以下几种说法：

1、明代黄佐；
2、明末屈大均；
3、清代恽敬；
4、宋代末年的区适子；
5、明代的黎贞。

比较流行的说法是区适子所撰，黎贞增广了后面的部分内容。但不论如何，《三字经》是我国不可多得的宝贵遗产，它短小精悍、琅琅上口，千百年来，家喻户晓。

区适子的故里是在陈村的潭州，古称：登洲，所以区适子又叫做“登洲先生。”

这里自古是鱼米之乡，也是商业物流汇聚之地。在万科物业旁边小路拐进去，《三字经》文化展览馆设立在区氏大宗祠内，古宅庭院，大隐隐于市，很有岭南文化意境。

适子亭

区氏大宗祠

《三字经》与《百家姓》、《千字文》并称为三大国学启蒙读物。一进门就看到了一面“百姓墙”，常见的姓氏都可以在上面看到。最大的那个是“区”字，哈哈。

《百家姓》就不用我多说了吧，是一篇关于中文姓氏的文章；

《千字文》是从王羲之书法作品中选取1000个不重复汉字组成的韵文，由南北朝时期的周兴嗣编纂。

《三字经》内容涵盖了历史、天文、地理、道德以及一些民间传说，三字一句朗朗上口，非常浅显易懂。

偶遇两个小孩在玩耍，随口就能来上几句，还很骄傲地说能用白话背诵《三字经》的全文，文化底蕴之深叫我咋舌。

@裸奔的阿甘 2018-08-14 23:48:54
我才知道鸡蛋花能吃，我以为夹竹桃科的植物大多都有毒呢
-----------------------------
别吓我，我吃了好几朵呢~~

《三字经》近年被联合国教科文组织列入世界儿童道德教育丛书，可见影响之大。越是民族的才越是世界的。