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“加油”

楼主：怀乡病者时间：2020-04-01 22:59:22

“加油”这个词最早出现在什么时候，民国还是新中国?应该是在民国。汽车司机为汽车加汽油，简称加油，本义。更早以前，明清时期有没有“加油”这个词?如在生活口语中，人们为煤油灯添加煤油时会否说到“加油”，炒菜时会否用到这个词?应该不会，书里没有见到过“加油”这个词，包括在古小说、戏曲当中。那时普遍应该是用“添油”来表达这层意思，带有珍惜之意，跟“舔”差不多，岂敢奢求。通常说“添油加醋”，醋才用到“加”，便宜嘛。民国以前没有“加油”这个词，之后汽车到来，这个词开始出现并且逐渐于生活中广泛应用开来。其衍申为带有鼓励、激励的意思，应该是在建国以后热火朝天的时期才有的。最近听得多，听时就这样想了一想。另有联想，再记。

楼主：怀乡病者时间：2020-04-01 22:59:22

对了，再说一点，煤油灯出现也较晚了，那时应是植物油灯，菜籽油之类的。

楼主：怀乡病者时间：2020-04-01 22:59:22

蒙古国赠送我国三万只羊，有古代风范。不同于机器制造，这是一口一口食草长成的土特产，情浓谊厚。按一头羊五十斤计，这三万只羊合一百五十万斤，相当于一两万人的重量，怎么运输过来？海运没有，空运需要几百架次，不现实，只有火车运输，活羊，不像生肉一样可以摞起来装运，承载受限，加之第一次坐火车，难免不听话，聚集踩踏，相当麻烦。这么大规模地将牲畜跨国运输，实在少有。或许从边境驱赶过来，草场对草场，双方各遣一队牧羊人交接便可。悠悠古风，简哉宜哉，现代办法笨拙了。这是邻国，且边境环境相似，可以如此办，不然输送就很困难。这次几位亚洲兄弟真不错。

楼主：怀乡病者时间：2020-04-01 22:59:22

烫面蒸饺，我的做法是：
猪肉一斤切片，锅中放油，油热放花椒面儿、大料面儿，醋、酱油炝锅，炒肉，出锅后剁碎。不要洗锅，添一点油，将切作小粒儿的豆腐过油至金黄。不要洗锅，再添一点油，炒鸡蛋两个，与肉、豆腐、卷心菜、大葱、生姜末一并作馅儿。拌馅儿时再放入少许花椒面、大料面，放盐、放酱油、放香油。味精鸡精十三香一概不放，不然容易成餐馆味儿。开水晾至七八十度和面，饧半小时。擀皮儿要薄，不必中间厚，一律擀薄。上锅蒸六七分钟，熄火，焖一分钟。揭锅一瞬即有面香味溢出，稍后肉香菜香都出来了。吃到最后肚子撑，还想再吃几个。
这一个多月，胸围腿围增粗，洗澡时摸了摸屁股，全是肉，吃得太胖了。

楼主：怀乡病者时间：2020-04-01 22:59:22

现在不跳舞要干嘛。晚上听歌，听去年春天时听过的一些歌：《都说》《花开的时候我就来看你》《太想念》《进退两难》《现在不跳舞要干嘛》，等等。张冬玲，龙梅子，门丽，唱得好。

楼主：怀乡病者

字数：940字

帖子分类：闲闲书话

发表时间：2020-03-01 07:47:44

更新时间：2020-04-01 22:59:22

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