近日，国内不少媒体曝光了销往超市的某大牌 “假蜂蜜”事件，让一些爱喝蜂蜜的人心里不禁打鼓。以下就是去了某大型超市进行了暗访调查。


超市蜜频频出现问题，消费者心灰意冷不敢买超市蜜，调查发现，现在许多消费者都不敢去超市买蜂蜜了。据业内人士透露，超市卖蜂蜜，光进场费就占了售价的三成以上，再加一成的促销人工费，一成的包装及运输费，扣除利润后，20元一斤的蜂蜜纯粹成本才不足5块钱，这是不可能的。超市采购的蜂蜜少量是假蜂蜜，大部分是不成熟的蜂蜜，水分很大，需要经过高温浓缩，来提高波美度，这种蜂蜜较好不要买。



超市蜜为什么没营养效果？
我咨询了专业人士后得知，这是因为蜂蜜除了其所含的葡萄糖、果糖之外，较重要的营养成分就是大量的活性酶和微量元素。而对人体真正起作用的，较有价值的就是 活性酶。
换而言之，浓缩蜜即超市蜜，不是真正的蜂蜜。虽然看起来非常浓稠、漂亮，但它较主要的营养成分也就只剩下葡萄糖和果糖了，而人体较需要的活性酶，已经烟消云散了。别光图便宜就买超市蜜，那些大部分都是假的。吃多了，不仅没效果，还对身体有害。吃蜂蜜，还是要找正宗的蜂场货源，这样质量才有保证。

精心走访路边蜂农 调查发现确是勾兑蜜
既然超市蜜大部分都有问题，那么路边蜂农卖的蜂蜜质量怎样呢？
较近有市民反映，他们在路边蜂农那里购买的蜂蜜，糖味很浓，口感甜腻，怀疑是假蜂蜜。
我来到市民所说的地点，几家养蜂人搭起帐篷摆着蜂箱在出售蜂蜜。我上前打听，一位卖蜜人说：“我每年都来摆摊，这是纯天然的蜜，放心好了！”于是我花10元买了一斤蜂蜜。


走访发现，同样是蜂蜜，价格却差别很大，有的卖10元一斤，有的能卖到四五十元一斤。前来买蜂蜜的人络绎不绝，以中老年人为主，少的买五六斤，多的一次能买一二十斤。
“不知道是不是真蜜，看不出来。”一位热心的市民说。我亲自尝了一下， 觉得就是一股甜味，吃不出蜂蜜的感觉。
走访中，一位业内人士告诉我一个“秘方”，用白糖、红糖、明矾即可勾兑出这种“蜂蜜”。我决定进行实验，在市场上购买了这些原料。


制作成本为：400克白糖一袋，价格5元；500克红糖一袋，价格5.5元；50克明矾，价格1元。
在业内人士的指导下，我利用水、白糖、红糖、明矾等原料，操作10分钟就制作出了形可乱真的“蜂蜜”，这种“蜂蜜”成本每斤才2元钱左右。


据业内人士透露，市场上 80％的蜂蜜都是勾兑蜜和浓缩蜜。
那么在哪才能买到纯正的蜂蜜呢？
纯正的蜂蜜都流向了哪里？
为了追求真相，我查阅了许多资料。了解到黑龙江是中国的三大蜜源地之一，风景秀丽，特别适合养蜂，有许多正宗的蜂场。

寻蜜之旅


我和同事开车从吉林出发，经过近4个小时到达了大山里。听当地人说，这里蜂场特别多，可以去看看。
然后我们就开车北下进入山路，山路比较蜿蜒崎岖，特别不好走，沿路打听，几经辗转，终于在三个多小时后到达了蜂场。
到达目的地后，我们向当地村民打听哪里有蜂场，并表明了来意后，有位热心的大叔决定为我们亲自带路，于是就一起去蜂场。
去蜂场的路上，风景秀丽，空气清新。大叔讲解说，大山气候独特，我们的蜂采的是纯天然的蜂蜜。
半路上，看见蜂箱一个个散落在山腰上，蜜蜂在花丛中恣意飞舞，总算见到了正宗的蜂场，心里非常欣慰。



我们接着往山上走，路过一座蜂场，看到几个养蜂人在忙碌，于是我们上前询问。
其中一个就是这个蜂场的主人，她为人非常客气，村民们都叫她陈姐。
陈姐家的蜂场选址在较优良的生态环境，符合蜜蜂对环境要求极高的条件，每个蜂场规模并不是很大，这是为了保证蜜蜂有足够的蜜来采集。
接着，到了蜂场，陈姐还有几个村民开始熟练地割蜜。我们有幸看到了整个取蜜的全过程。




大家伙儿割蜜的时候，陈姐直接抓起一块蜂巢蜜就吃了起来，也给了我一块，让我尝一尝。
我也迫不及待尝了一下，清甜不腻，有股淡淡的花香。村里老人说这是大自然的馈赠，所以这是极品花蜜。有极高的营养价值和保健价值。


正宗巢蜜中含有大量的珍贵花粉，蜂胶，蜂王浆，天然蜂蜡，蜂巢等物质，肉眼清晰可见。我尝了一下，一口咬下去，口感香醇，带着淡淡的花香，还略有一些辣喉感，吃了简直不想停下来。


陈姐告诉我，原蜜有成熟蜜和非成熟蜜之分，可不是所有的原蜜都是成熟蜜。
蜂场的小蜜蜂采花之精华，汇聚到蜜蜂的蜂巢中，经过长时间酝酿，蒸发掉蜂蜜中多余的水分，当水分降低到20%以内，才会封盖贮存，30天后，成熟的蜂蜜就此诞生！
由于酿蜜时间长，所以成熟蜜产量要远低于非成熟蜂蜜，不可多得，波美度达到42.5度以上！


每一次取完蜜，陈姐都会抽样拿去检测，确保蜂蜜的质量。
天下没有不散的宴席
临别之际，陈姐送了我们一些蜂蜜，让我们带回来尝尝，如果吃好的话不用再千里迢迢来到这里购买，现在他们在吉林设点了，同时已经注册商标，直接在家里就可以购买，而且还可以快递，的确方便了不少，让我加一个人的微信号：css971954362从他这直接购买就可以了。


我们与陈姐告别后，踏上了回去的归途。
回去后，我就把带回来的蜂蜜分享给了亲朋好友，让他们品尝一下。我坚持喝了一个月的蜂蜜水后，原来熬夜带来的身体不适好多了，整个人焕然一新，精神十足。
我的一位女同事喝了一段时间的蜂蜜后，皮肤越来越白嫩、细腻，惊喜的跑来找我，要让我再给她带十瓶蜂蜜，她闺蜜也都想要……
我又把陈姐的原蜜和买来的超市蜜做了对比，简直就是云泥之别。
后来我又买了一些蜂蜜送给亲朋好友，喝了之后，他们也都觉得陈姐的蜂蜜真心不错。如果你也想尝尝真正的原蜜，你加我留在上面的微信就行，她常在朋友圈分享一些蜂蜜的专业知识。
坚决抵制假蜂蜜
市场上假蜂蜜肆意横行，纯正的原蜜却卖不到消费者手里，所以我想呼吁大家一起来抵制假蜂蜜，来支持这些依靠养蜂赖以生存的深山牧蜂人。他们日复一日的奔波在深山里，养殖着珍稀蜂种，酿造着天然的原蜜，只为让纯正的蜂蜜走出深山，让大家都能吃上原生态的健康蜜！

本人最近一直在吃巢蜜，吃过正宗的应该知道，越吃越有嚼劲，最后剩下的就是蜂蜡，需要吐出来的。懂得养生的应该知道，蜂巢对于咽炎、鼻炎的治疗效果特别好，最主要的是绿色健康，自从吃了它我的咽炎有很大的改善，本人亲身体验过，效果真的特别好，所以推荐给大家。

现在监管也管不过来啊