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家是有味道的

楼主:傻到以前用真名  时间:2019-01-13 13:25:27

临近中午,还在床上昏昏欲睡。老妈敲门,说该起床了。她还要送饭到月子中心给妹妹妹夫。
月初妹妹生了二胎,还是个儿子。先是在医院住了差不多一个星期,随即转去了财富中心的月子中心。离我住的地方很近,打车都不跳表。已经去过两次,进门又是鞋套又是口罩,还要喷什么消毒剂,反正感觉是蛮正规。进到月子房,空调开得很足,呆一小会都热得不行。今天进到里面,妹夫正光着膀子睡觉,见到我们进来才起床。一旁小床上的外甥穿着薄薄的睡衣,上面也是什么都没盖,正安详入睡。
难得这么近距离地接触,我忍不住用我的大手和老手,去抚摸他的小手和嫩手。别看人小得脆弱,知觉一点不差。一下把手握得紧紧,随后还打了个哈欠,蹬了几下小腿,不过眼睛依旧懒得睁开,又继续毫无防备的沉沉睡去。

我其实是想写老妈做的家乡的饭菜的。
起来一通洗漱,在厕所就闻到饭菜的香味,顿时一阵饥饿感袭来。去到厨房,案台上一个小碗里正码放着刚出锅煮熟的香肠片,直接上手。一问居然还是去年春节家里做的,但不妨碍味道的正宗。
一会饭菜上桌。除了已经偷吃过的腊香肠,渣海椒、苕皮回锅肉、素炒土豆丝、红薯粉炖小排,还有异常喜欢的凉拌鱼腥草,每一个都是爱吃的家常菜和家乡菜,有的在主城很难吃到,甚至在很少听说过。比如前面的渣海椒,就算不是老家独有,也肯定是渝东南特色。从小吃到大,至今对做法一知半解,反正很下饭就是了。
上一次也是吃母亲做的菜,平时一碗的饭量,一下增至两碗。过后连续几天饱腹感持续,知道是一下吃太多消化不好。所以今天我特别只盛了一碗饭,只是碗比上次要大一圈而已。
看到妹夫也是大口扒拉饭菜,一来是饿了,二来月子中心的饭菜绝对没有我妈做的香,虽然一天价格还不菲。
给朋友发去饭菜的照片,她说一个家有烟火气,才像个家。

家是有味道的,首先是厨房油烟和饭菜飘香的味道。
女儿跟她妈妈还在重庆的时候,也不时做饭。自然是没我妈做得那么老练和地道,而且体验过火锅和串串的重口味,突然来相对清淡的,看着真没多少胃口。但嘴巴上不会说啥,多年在广西也是那么过来的。一家三口能围坐在桌子上吃饭,已经很是知足和珍惜。
女儿离开后,也进过几次厨房,煮前铁路同事从广西寄来的螺蛳粉,因为粉质很硬,必须开火先煮熟。此后,厨房就一直晾晒到我妈来。后面连冰箱的电都给断了。
除了吃过我妈做的饭,刚回重庆还租房那会,有一年的五一劳动节,单位搞趣味运动会,平时运动就不多,踢毽时拼了老命,一下弄伤脚踝,在家走路倒个水都成问题,更别说整吃的,一瘸一拐足足一个月。一朋友得知我情况,买好食材到我家,给我做了一桌饭菜,其他不记得,红烧鱼汤是没忘。朋友现在离开重庆,我依然记得并感谢她,让我吃上了一顿带点家的味道的饱饭。

楼主:傻到以前用真名

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帖子分类:红袖天涯

发表时间:2019-01-13 02:46:15

更新时间:2019-01-13 13:25:27

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