吃食


箸夹头


有一天放学后，我正坐在长条凳上出神，二哥忽然问我：“豕爪的豕怎么写？”
我随口答：“狼奔豕突的豕。”
刚说完，心里就惊讶了，这个“豕”字，我是刚从课文《天山景物记》中学来的生僻字。原来我们这儿的人那么有学问，连“豕”字也认识，而且还是日常用语！
豕爪，城里人通常叫它“猪蹄”，或者“猪脚”。
方言中，经常会遇到一些古老的词。
古人叫筷子为箸。借箸代筹，看上去特别文气。我们老家方言中，筷子就叫筷子，放筷子的器具用泥烧成，形状质地与砖头一般，中间有两个方孔，一托深，名叫筷水笼。
小时候，母亲经常做一种面疙瘩：
烧一锅水，放上配菜佐料，将面粉和成糊糊，斜端着小钵盂，用筷子将面粉糊糊夹到锅里，面粉遇沸水就结，有点像做蛋汤。一钵盂面粉夹完，一锅面疙瘩也就做好了。
它看上去很粗糙，味道却很好，又名“面筋斗”，我们老家叫它“箸夹头”。
“箸”这个古字，我们方言中也只有在这个吃食的名字里还保留着。
箸夹头的头字是后缀，念轻声，它的构词方式也很有意思，主谓结构加上后缀，变成了名词，不知还有没有类似的词。
老式的灶，一般有两只镬，一只大镬，烧猪食；一只小镬，烧饭菜。小镬并不小，烧一锅饭，足够十来个人吃。这两只镬之间，有一个胆状的铜罐或铁罐，名叫汤罐，只盛水，不炖汤（汁液）。烧大镬、烧小镬，汤罐都能得到热量。冬天，就舀出汤罐水，洗手洗脸。
汤罐的汤，就是热水。这层意思，在一些固定语中还存在，如汤婆子、赴汤蹈火。
火苗直接烧在大镬小镬底部，与汤罐隔着一层。镬里水滚了，饭也熟了，汤罐里的水还只是温的，不烫，因此俗语中会有“锅子里不滚，汤罐里乱滚”这样的嘲讽之言。

苋菜梗过酒

苋菜梗过酒，前世不修。
苋菜梗三个字，我老家的读音如“酣菜光”。
苋菜梗是旧时农家常备的菜。苋菜长到一人多高，砍了挑回家来，削去叶子，斩成一寸来长，放在坛子中腌制，一年四季都可过饭。
把菜说成下饭比较普遍，我老家把吃菜说成“过”，过饭就是下饭，过酒就是下酒。劝菜的时候说：“下饭过过，下饭过过。”有的时候会说：“别做客，菜咸咸。”直接说出味觉效果，说明吃下饭的目的就是让人的舌头感到咸，以便下饭。
绍兴有霉豆腐、霉千张、霉干菜、霉豆、腌菜、腌笋、腌萝卜等等咸菜，苋菜梗可以说是最贱的一种。
苋菜结的籽，与萝卜籽差不多大，细圆黑亮，撒到哪里就长到哪里。其实也不用播种，砍苋菜时，许多籽就摇落在地里，等它长出来，好大一片，还得大量删除，好种别的蔬菜。一种长刺的刺苋是不吃的，一长出来，不等它结籽，就会拔掉，可它还是年年长出来。
苋菜本身命这么贱，制成的苋菜梗，虽是农家最长久的下饭，却也是最上不得台盘的下饭。我们到外地上学，在学校里住宿，带米带菜，霉豆腐、霉干菜、腌萝卜都可以带，苋菜梗却不能带。在家里，苋菜梗也不能招待客人——饭桌上，总是放在离客人座位最远的地方。主妇烧完菜上桌吃饭时，才会吃几个。
男主人平时也吃苋菜梗，但客人来了就不大吃，因为在陪客时，一家之主吃什么菜，有一种示范作用。据说有的人家没好菜招待，会弄上一两个“摆菜”，客人只吃主人吃过的菜，免得误吃“摆菜”，让主人家难堪。
我们公社卫生院的屠医师就吃过一回“摆菜”。他说，有一次去做客，主人拼命劝他吃鱼，这鱼放着碧绿的葱，样子非常诱人。他被劝不过，用筷子去夹，却怎么也夹不动，真是稀奇了。一怒之下，他施展王蓝田吃鸡蛋的手法——用手去掰，结果发现是木头做的鱼。这件事有个名目，叫做“屠医师吃木鱼”。
有个上海客人，看到每次主妇来吃饭，总是吃苋菜梗，而男主人从来不劝他吃这个菜，甚是好奇，疑心那是极好吃的东西。有一次吃饭，他便夹了一段苋菜梗放入嘴里，顿时陷入尴尬境地：这苋菜梗怎么咽得下去啊？他口含苋菜梗，眼看着男主人吃完饭，小孩子也吃完了饭，他却一口饭也没法吃——那时节，吃饭吐出饭来，吃菜吐出菜来，是万万容不得的，是要“犯天打（遭雷劈）”的。
终于，主妇上桌吃饭了。夹了一段苋菜梗，在嘴里嚼干汁水，将渣吐到桌子上——该死该死，上海客人只好骂自己，怎么以前几顿饭，只看到主妇吃苋菜梗，没看到主妇吐苋菜渣？
那年头，喝酒是一件很奢侈的事情，买酒不但要钱，还要酒票。有些人天生好酒，就会找些菜来下酒，比如从水渠里摸些螺蛳、从溪中捉两条鱼。传说有一个孤老头，用一颗田螺下了一顿酒，不是田螺大，而是他拿田螺壳舀着汤汁下酒。
如果用那么贱的苋菜，下那么奢侈的酒，当然是“前世不修”了。
有一天，我们村轰传起一件事：阿童对老范说，苋菜梗炖猪蹄胖（猪腿肉），美味无穷。老范信以为真，仗着家里正好有几块钱，买了个猪蹄胖，要去炖苋菜梗。那时候，平时根本吃不到猪肉，更何况是猪蹄胖。阿童见了，知道要闯祸，拼命去拦他，两个人像打架似的，在村头转圈子，引来一大群人看戏。这是那一个月中，我们村最热闹的事情。
此事让人想起苏东坡的故事。
有一次，东坡对刘贡父说，我和弟弟读书时，每天吃三白，很好吃，不相信世界上还有什么八珍能更好吃。刘贡父问，三白是什么东西？东坡说，就是一撮盐，一碟生萝卜，一碗饭。
过了一段日子，刘贡父请东坡吃饭，名曰“皛饭”。东坡早忘了自己说过的话，还说：“贡父读书多，必有出处。”欣然前去上当，吃得很愉快，然后郑重约请贡父第二天去吃“毳饭”。
毳饭，名字如此奇怪，贡父也知道要上当的，但这没上过的当且不知道是什么样的当，不去上一上，那是很难熬的，所以第二天也欣然去上当了——结果，他饿着催了三次饭，东坡才慢吞吞解说什么是毳饭：“盐也毛，萝卜也毛，饭也毛。”毛者，没也。
明知要上当，还是去上当，实在是好奇心重，越是聪明的人，越会上这样的当，上过了当方能放心。

南瓜蒲子

大话三十三，南瓜蒲子当晏饭。
这个顺口溜读起来轻快得像流水一样。
这句话的意思很清楚，在外面喜欢吹牛，家里却很穷，只能靠南瓜蒲子充饥。
它不是一句刻薄话，只是取笑别人吹牛而已。若真的遇到穷人，不会这样失礼，当面嘲笑。
晏饭是指午饭，这里不说早饭或夜饭（我们老家没有晚饭的说法），我想是为了押韵，是一种句内押韵现象：三十三、晏饭，说起来平稳轻快。
小时候，我们村里经常有人挑着一担南瓜，步行十五里路，到镇上去卖。一般是一分钱一斤，如果卖上一分半，就是极好的价钱了。镇上人刁，用指甲划破南瓜皮，放到嘴里一尝，就会知道南瓜粉不粉。
烧饭时蒸上一些南瓜，是简单的吃法，孩子们争抢带着瓜蒂的那一块，可以很优雅地拿在手里吃，不必托着整块南瓜。
如果煮上一锅南瓜，除了蒂头，还挑烤焦了皮的吃，是美味。大半南瓜会浸在汤水里，是准备喂猪的。这汤水非常的甜！和着南瓜瓤拌成一碗，特别好吃。
我们还像盼着春节一样，盼着大人烧南瓜饭，而且会很积极地削南瓜皮。有时妈妈还会做南瓜饼，我们站在灶边看着整个过程，就像看老师傅制作工艺品，吃倒成了次要的了，这情形，在那个饥饿的时代是非常少的。
蒲子有很多别名，蒲瓜、瓠子、匏、长瓜、夜开花、葫卢。我对蒲子的印象比较浅，我们家的自留地里种得少，它不像南瓜那么沉重，挑回家很吃力，也没有难削的南瓜皮，没有可以当零食的南瓜子。蒲子一般就两种吃法：蒸熟吃、做汤吃。蒲子汤里面加上笋干或者干菜，很鲜，又能消暑，是重要的“夏菜蔬”。
南瓜蒲子这么好吃，所以我不明白这句谚语为什么要这样讽刺。
我想，南瓜蒲子当晏饭，很好啊，又粉又甜又鲜。我连乌糯也非常想吃。乌糯是山上一种刺藤的块根，上世纪六十年代初青黄不接之时，用锄头挖来煮熟了当饭吃的，极不容易消化。还有一种糠头麦馃，用糠掺和着一些米粉做成，在学校忆苦思甜时分发过，可我正好生病没上学，没能吃上，一直不能释怀。
我当时只觉得好玩，确实不大明白生活的艰难，一年到头，每日都有三餐，都要有东西填肚子，那时是很不容易的。这个轻快的俗谚，其实是不轻快的。

思鲞

黄鱼思鲞，半斤八两。
思鲞是黄鱼做的，半斤等于八两（以前的秤是十六两制），所以这句话是说，两个人一个样，或旗鼓相当，难兄难弟，一路货色；或者是指事物的份量（重要性），做事的效果等等。总之，就是差不多。
思鲞指的是黄鱼鲞。为什么会叫思鲞呢？宋朝范成大在《吴郡志》里引用了唐朝陆广微《吴地记》中说的一个故事：吴王阖闾与夷人打仗，一直打到海上，遇到风浪，没粮食了，阖闾焚香祷天，海上涌来大群金色鱼，味道很好。夷人没鱼吃，只好投降。吴王回军，“思海中所食鱼”，问剩下的鱼在哪，答曰晒成了干。将鱼干拿来一吃，还是美味，吴王“因书美下著鱼，是为鲞字”。这鱼不知道叫什么，“吴王见脑中有骨如白石，号为石首鱼”。这石首鱼就是黄鱼。黄鱼鲞是阖闾“思”出来的，所以叫做思鲞。
我小时候吃到的思鲞，可不会让我如此思想，它非常咸，弄一小点就足以下饭。
有一个词叫“毛想想”，意思是估摸，猜测。传说阿春哥很小时，听妈妈跟人聊天，提到“毛想想”，误以为是有名叫“猫鲞”的鱼干，哭闹半天，非吃不可。“我怎么拿得出？”阿春妈妈说。
好的黄鱼鲞又叫白鲞，有一个“赤卵偷白鲞”的故事很出名。赤卵就是裸体，乡下小孩子夏天经常赤卵。从前的从前，有一个赤卵的小孩，摸到人家晒白鲞的地方，偷了白鲞放在背后，挨着墙，慢慢挨到角落，趁人一眼没顾着，逃回家去了。他妈妈一见，大加称赞。小孩长大后，犯法当死，砍头前，他提出最后一个要求，吃一口妈妈的奶，结果咬下了妈妈的奶头，责怪妈妈说：小时候偷白鲞你赞我，如今我才会犯下杀头的罪。“赤卵偷白鲞”也是一句谚语，又叫“偷白鲞，咬奶头”。
最早给我们讲这个故事的，是小学时的一个代课教师。他年纪很大了，花白头发，有五十多岁，已缺了一颗门牙，辈份却小，我只要叫他阿哥就行了。我们村老一辈人中，他识字是算多的，应该说条件不错，但不知道为什么，一直没有结婚。他还不会游泳，因为他妈妈害怕他淹死，从小管得牢牢的，不让他玩水。
我们当时是复式班，一个教室里有两个年级的人，他却不管这些，给我们讲课文时，忽然会叫起高年级的同学来回答问题，很是怪异。当时，全国正在传诵白卷英雄张铁生的光辉事迹，所以他上课讲什么，我们也不大在意。
有一次，一个同学听课时，侧着身子坐着，一只手搁在自己的课桌上，一只手搁在后一桌的桌子上。当时，这种坐法是很平常的。但老师阿哥告诉我们说，过去反动的教育路线统治下，像这样的坐法，是要挨罚的，罚打手底心，或者罚跪。我们听了后，觉得反动教育路线真是害死人，连这样坐也不行，对下一代如此残酷摧残，实在匪夷所思。
现在想起来，当时他看到学生坐没有坐相，站没有站相，所以才会这样说，又不能批评，实在很无奈——他是个很讲究的人，讲究到这种程度：说到毛泽东时，从不直接称呼“毛 ”，只称“万岁”。
除了赤卵偷白鲞，他还讲过一个瘸子相亲的故事，说一个瘸子要去相亲，那姑娘是缺牙。瘸子说，他骑惯了马，所以走路不大稳，缺牙姑娘捧了一束花遮住脸，笑嘻嘻地不开口。他们这样子，也是“黄鱼思鲞，半斤八两”。
老师阿哥自己也缺了牙，所以他讲这个故事，就让我浮想联翩，好像讲他自己似的，希望有人送一束花给他。

高罗蒂蒂


格公格婆，摘颗吃颗。
格公格婆就是野草莓，简称格公。这两句话与其说是谚语，不如说是童谣，是摹仿布谷鸟的叫声的。在我们读小学时的语文课本里，写成“阿公阿婆，割麦插禾”，我一直觉得“阿”字的发音，与鸟叫声相去甚远。
类似的童谣还有说在白果树下盼着掉下白果来的，可是我忘记了，因为我懂事以后，南山的两棵白果树已经不在了。
山上，春天第一批可以当零食吃的是映山红，漫山遍野都是。一般是一朵一朵长的，好几朵长在一起，叫馒头花，特别好看。吃映山红要去净花蕊，否则，吃多了据说会流鼻血。年纪稍大的孩子，能爬到更高的山上，采来深红色的，非常诱人。有一次，我妈妈怕我们上山摔倒，砍来一大把给我们吃，可总是没有自己去采来的好。
春天的田野一片碧绿，什么都新鲜得要滴出水来。春笋长出来了，小麦开始黄了，格公格婆也红了——这种浆果的学名，叫做覆盆子。
我们在田边山脚溪谷寻找，摘一颗，吃一颗。摘多了拿在手里容易捏烂，所以说“摘颗吃颗”。
这格公是长在柴刺上的，如果长在草上，虽然红，却不鲜艳，那就不能吃，它叫做“蛇格公”，专门长给蛇吃的，附近有时可以看到蛇的唾液。
田野上还有一种肚肠黄，茎粗壮，这时也开始青里透红，折下来一咬，满口酸汁。更酸的是一种叫绊楂的小果子，大如豇豆，即使红熟了，也只敢一颗一颗吃，吃多了牙齿酸倒。
我们还有更重要的事情要做。
先是雕猪草，猪草贴地而生，要用割子刀从根部割断，所以说是“雕”。割子刀是割麦割稻的，比镰刀小，弧形，有密密的锯齿。
接着是拔笋。拔笋与夏天捉鱼，是我最喜欢的两件事。放学回家，腰间别上一个克篓，从大湾里上山，转到大平岗下来，至少有一碗笋。大人拔笋阵仗就大多了，需要出动大克篓和大菜篮，转辗深山冷岙，回来盛满好几只脚桶。
这时候，剥笋壳是很磨人的，手指头被笋壳绕得变形、发红、发痛。立夏时煮上一锅笋，整支白玉也似的笋肉，如果不咬断就吞下肚子，能够健脚骨，变成一个好劳力——能长久站着，能挑重担、背重物，就是“脚骨健”。
择出粗壮的笋，煮熟了晒成笋干，是长期下饭，可以做汤、煮肉。我爸爸试过一次，两斤带壳的笋，最后能晒成二两笋干。笋干长得黑不溜鳅的，很不起眼。
这样，上山拔笋遇到格公格婆，也不过随手摘颗吃颗，不会当作正事。
也有的格公格婆，可以被大人也当作正事似的。
一种是小麦格公，收割小麦的时候才成熟，不像普通格公是细蕾，色彩深红艳丽，晶莹如玛瑙，味道也特别甜。与此同时，有一种笋也出山了，名叫“小麦鳗笋”。鳗笋的得名，大概是它长得像鳗一样光滑（待考），壳青绿色，味道好；小麦鳗笋的壳是青黑色的，长在阴湿处，是鳗笋中的极品。
另一种格公，有一个更好听的名字，叫罗蒂蒂，比格公格婆大一些，形状个头像哺乳期山羊的奶头。青色的罗蒂蒂，味道酸涩，不怎么好吃，红了就甜了，赛过格公。
最好吃的是“高罗蒂蒂”。
它长在丈把高细嫩细嫩的树上，轻轻攀着嫩树条，摘下来，一个一口，全是汁水，又甜又鲜，深透舌尖，不小心要甜出眼泪来，慢慢的，才出现满嘴清香。
高罗蒂蒂只有一个叫“红藤棚”的山岙才有，走上长长一段山路，到了水库，水库边上的小路，窄得像裤带，走上去整个人都会摇摇晃晃，所以孩子太小，到不了水库里边的红藤棚。它像一个禁区，十二三岁的孩子，去过了红藤棚也是很光彩的。
去得早了，高罗蒂蒂还没有红透，大人们舍不得采摘；去晚了，就会被鸟吃掉——那里的鸟真是好福气——所以高罗蒂蒂特别难得，印象中甚至有点像传说中的仙果。
我有时希望在红藤棚的高罗蒂蒂树下搭一个草棚，守着它成熟。但这只能在白天想，夜晚不敢想，因为那地方背阴，树高林密，四顾不见人烟，大太阳底下，也森森的怕人。



覆盆子

舂年糕


吃力不讨好，黄胖舂年糕。
我老家旧屋门前的檐下，靠着一根斑驳的木柱，曾长久地放着一口捣臼，直径一米，用整块的石头掏空做成。过去没有碾米机器，谷物要用杵子在捣臼里舂成米。方言中舂字读成双，不知道是不是另有其字。
这捣臼非常重，两个人抬也很吃力。有一个传说，以前有个媳妇，吃饱了粥抬捣臼，用力一撑，肚肠撑断了。所以老人说，吃饱了不能使重力。
我没见过舂米，但见过舂米的杵，一根木柄，装在一个半圆形的石头上。
过年前，最让人兴奋的是舂年糕。起初，要到邻村去舂，那里有水力作坊。我们在家里一直等到半夜，大人们挑了年糕回来，就睡眼惺忪地跳起来，去抢黄牛、小狗和小鸟。这些动物都是舂年糕的人做给孩子玩的，抢到手就当玩具珍藏，直藏到五黄六月才肯煮了吃掉。另外还有几个年糕团，舂烂了但没有用模子压成年糕，入手还是温的，一口咬下去，有点咸，原来放过盐了。
过年时，家里经常要吃五六顿，除了早中晚三餐，来了客人，上午有点心，下午有点心，有时半夜还有半夜点心。年糕是主要的点心，这时做的年糕，与平时不一样：切成香烟似的细条，放入各种佐料，咸菜、冬笋、干丝、肉丝，名叫小炒年糕，极好吃。
过年没有年糕，就像北方人过年没有饺子一样。听说有一户人家，过年没年糕吃，客人拜年来了，只好派一个孩子出门讨年糕回家，讨年糕是叫化子行径，不能让客人知道，所以将年糕从厨房的窗口递进来。
有一年，我们村也舂年糕了。
舂年糕的地方，在我家斜对面，隔一个菜园子，是一间小平屋，外墙黄泥裸露。
屋里的泥地，挖了一个长方形的坑道，上面搭起架子，吊起一根径尺的巨木，前端装上一块同样粗、一米长的光滑长条石头，一个巨大的榔头就做成了。
长条石头下方，摆着一口捣臼，捣臼里放着五六斤蒸熟的晚米粉团。
三四个后生在架子上站成两排，“嘿”的一声，一齐用脚踏一下巨木的尾部，同时缩脚，石头就落下去，舂在捣臼里的晚米粉团上，砰一下，坐在捣臼边上的人疾忙伸手，将晚米粉团拨一下，然后又砰一下。
看他们踏动巨木榔头的样子，就知道这是一桩累人的事情。
小屋里挤满了人，主要是孩子，有热闹看，又暖和，就将可以站的地方都站满了，都踮起脚，伸长脖子，外面还有孩子在想办法钻进来。大人们要进出，就只好侧着身子，沾着湿粉的双手高高举起，像投降似的，嘴里还得大声呼喝。
我去看过几回，后来被妈妈用一个巴掌禁止了。她认为去看舂年糕，是因为馋痨，非常丢人。实际上，看舂年糕的孩子，偶尔确实会分到一个年糕团。
问题是捣臼经常被舂破，裂成两三块。我非常担心我们家的捣臼总有一天也会被征用，果然，有一天几个人带着柴绳和草杠，抬走了。不知道这口捣臼后来有没有破掉。
如果有人做一件事没做成，或者替人家办成了事，人家却并不领情，我们就会嘲笑他“吃力不讨好，黄胖舂年糕”。
黄胖舂年糕，为什么吃力不讨好？
黄胖的人，瘟瘟的懒懒的，没力气没精神。小时候小男孩把玩自己的生殖器，大人就会威胁道：“要黄胖掉的！”我因此疑心黄胖是指阳痿，舂年糕隐喻做爱，怪不得吃力不讨好了。但第欧根尼俱乐部的翡冷翠和林禺有异议，认为黄胖可能是发育不良。于是乱查一通，原来黄胖病有两种，一种是因为寄生虫，又叫钩虫病，心脾虚弱，营血不足；一种是因为劳役所致，好食易饥，怠惰无力。
黄胖既然没力气，挤在人群里做这么重的生活，就算他做得累死，也只能算出工不出力，帮不上忙不说，反而碍手碍脚，影响别人发挥，当然不讨好。《西游记》中，猪八戒“好食易饥，怠惰无力”，他曾摇了好几摇，变作一个“食痨病黄胖和尚”，吴承恩真是个促狭鬼。

@折刀朽木 2011-10-16　00:38:07
哈，有家乡的感觉

本帖发自天涯社区手机客户端
-----------------------------
或恐是同乡：）

食祭


吃着麦稀糊游西湖，祭得恶有趣。
这句鄙薄人的俗语中，最刻薄恶毒的并不是“恶有趣”一词，而是“祭”字。
这里的祭，是吃的意思，全称“食祭”，意思还是吃，吃白食——不干活只吃饭。吃白食是陈述，食祭则近乎诅咒。食祭者谁？木偶泥菩萨，或者死人。说一个人食祭，自然比“嗟！来食”更甚，用文绉绉的话说，是“呜呼哀哉伏维尚飨”。
骂一个人食祭，有好几种情形。
如果说“祭得恶有趣”，这“祭”字说得特别重，但“祭”是齐齿音，说得再重也不响亮，而是牙爿白厉厉的，很是凄厉、凶恶。
如果谁生性懒惰，不肯做事，自然会得到一顿训斥：“只会食祭！”
如果一个人太会吃，太好吃，太挑食，也能得到“只会食祭”的四字评语。
如果谁不会做那些应该会做的事，那么“食祭”两个字，也会落到他头上：“两半箩谷都挑不动，食祭了有什么用场好派？”
有时候“食祭”只是吃的贬称。
比如饭量太大，那就是“嘎会食祭”了——那时候穷，饭量大是挺可怕的，关系到一家人的生存问题。我见过一对勤劳的夫妻，就是因为太过勤劳，饭量比常人大，家里反而吃穷了。那是上世纪七十年代的事了，偶尔想起，他们的形象如在目前。
又比如，说话人心里不快，也会选择这个词形容吃饭，有时是一句威胁：“晚饭不给你食祭！”这话也不只是训孩子，或丈夫训妻子、妻子训丈夫，有些不孝顺的后生，也可能这样骂老年人。
牛鬼蛇神被打倒以后，人们不再祭祖先，所以我小时候一直不知道有祭祖这回事。忽然有一年清明，阿炳家去坟头祭祖，回来将作过祭品的罗汉豆分给发孩子们吃，阿舟很嫌弃，说：“咿——这是他家的鬼吃过的，不干净了。”
当时，我一下子闪过了很多念头：鬼神是要祭的；祭品是祭祖祭神的；到最后还是给人食了祭。
上古礼仪，饭局开始前，要用少量的酒菜祭一下祖先，叫做食祭。我们平时骂人用的“食祭”，恐怕与这种礼仪关系不大，倒是与孟子讲的那个有名的故事更接近：
齐人有一妻一妾而处室者，丈夫总是酒足饭饱回家，妻子问他在哪里喝酒，他说的都是些富贵人家。妻对妾说，他有富贵朋友吗？怎么没见富贵朋友来家里串门呢，我要悄悄跟去看看。妻子跟踪侦察发现，丈夫到城东门外的墓地，去讨吃人家祭祖剩下的酒食。
这个人以“齐人之福”闻名，恐怕也是头一个以“只会食祭”闻名的人。

@克来因蓝 2011-10-18　23:50:40
须弥山主好鲜活的词语，赞！


“与此同时，有一种笋也出山了，名叫“小麦鳗笋”。鳗笋的得名，大概是它长得像鳗一样光滑（待考），壳青绿色，味道好；小麦鳗笋的壳是青黑色的，长在阴湿处，是鳗笋中的极品。”
......
-----------------------------
谢谢克来：）
鳗笋的“娘”是鳗竹，鳗竹为什么叫鳗竹呢？哈哈哈。我倒是觉得，很可能鳗竹的得名从鳗笋中来，因为鳗笋比鳗竹更像河鳗。。。