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支架爷爷开店日记

楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06



楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06
再回到现实中来,说些厨艺的亊
作为经历过病床手术的人,对自己的生活还是要特别注意的才是。
从饭菜的种类上分还是要荤素搭配合理才好,无论是年轻人还是老年人。我个人以为荤素比例3:7比较合适,主食也要粗细搭配,比例五五开为宜。
现在走到大街上看到的美女多是苗条如柳,青年多是健壮丰硕。其实这些都不是健康的表现。
如果把那些美女的妆缷了你再看,她们的脸色多是苍白无力的,一付营养不良的状态。
男士脱了上衣多是大肚鼔突松软,吃的太多缺少锻炼的状态。
其实唯美本身就是一种病态,贪吃亦然。特别是贪吃。
你想啊,高脂肪 高蛋白 高热量 油腻的东西在肚子里积累多了是一种什么状态啊。
打开自己家的油烟机管道 或者是厨房的下水管道,你再看:全都是一层层的油腻,都要不定期的清理打扫一番才能通畅,否则就只能堵塞,报废或者是更换。但是人的零件能随意更换吗?不能!这个又不能批量生产对不对啊。
楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06
时下的老年人流行节食瘦身的生活方式,认为瘦了好 瘦了健康。 有的老年人瘦的都走形了,走起路来都飘飘荡荡一副仙风道骨 一步三摇的模样。一看就是营养不良结构退化的状态。
还是拿下水管道来举例吧:老化的管道更危险,一不小心碰到了,就会坍塌 碎掉,连换的机会都没有。本身各项机能都开始退化 老化了,再不及时保养补充,不出问题才怪呢。
楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06
所以说凡事都不能太极端,极端了就会出问题。
什么是健康的生活方式呢?不要全信那些专家和大师的忽悠。
你就去观察大自然里的一棵树的生长吧,你就会得出正确的答案:
生长在肥水过于丰盛的地方,虽然是枝繁叶茂,一场大风急雨就会让它头重脚轻的倒伏于泥水当中。
那些枯枝败叶的病弱之树,不用风雨飘摇,往往自己就随时枯萎而去。
楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06
遵从自然,遵从内心,适合自己的才是最好的。
去看看大自然里的一草一木,看看动物世界里的小狗小猫雄狮猛虎吧。看看它们的生活,看看他们的生生死死,起起落落 ,其实那就是我们的化身。
如果我们读懂了它们也就明白了我们该如何活着
楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06
所以,我做饭菜不是只考虑一饭一菜,我一般在出去购物的时候先想好一天的所需 品种和搭配,绝不多买。或者宁少勿多。
楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06
早餐~丝瓜煎蛋粉丝汤






楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06
丝瓜滚刀片 蛋煎成金黄荷包蛋 葱姜炒香 倒入一碗你要的量,下入粉丝 胡椒粉 盐少许料酒水开 下入丝瓜 再开下入煎蛋煮到蛋汁白汤 出油 丝瓜熟了加两三滴香油出锅,也可以加少许味精
楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06
你需要量的水 一个人一碗即可
楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06
那就不讲了,本来就要老年痴呆的了,遥远的记忆都模糊了
楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06
继续我开店的亊情:
老爸离开后我就一个人住在新房子里,心里有种不舍和依恋,感觉一直还在陪着老爸。
这个小区很大,又一百三十多栋楼房 ,是一个有一万多人的大社区,绿化也很好,有很大的荷塘,有很多游乐健身的设施。
小区分为南北两部分,中间是一个长长的商业街,商铺林立,最多的就是 超市 饭店 烤卤店 水果店和各种理发店啥的。
楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06
不出去的原因是我知道了饭店的饭不健康,加油,加糖,加料,添加剂,饭店的饭菜是香,但是那是一种特别原因的香……
楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06
因为对厨艺学习过了,对外面饭店里的经营方式和手法更有点好奇,总想着一探究竟。
有一天邻居说前面街上新开的一家黄焖鸡米饭很好吃,约我一起去品尝,确实不错量大肉多 滑嫩可口 米饭也是松软香糯,感觉很好。
自己回家后也一样依葫芦画瓢的备料试着做了几次 可是总不如饭店里做的好吃。苦苦思索不得要领,让我郁闷了很长一段时间。
楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06
我还在考虑菩提树和明镜台的关系。突然悟出了其中真谛,关键就是:佛性常清净,何处有尘埃!
对啊,就是了,我佛清净,没有尘埃。尘埃也就是没有烦恼的意思了。
清净就没有烦恼,因果关系。我当谨记才是。简单快乐的生活
楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06
俗话说的好,有心插柳柳不活,无心插柳柳成荫,有一天外出散步,突然发现那家饭店的门上贴了一个用红纸写的招工的广告。回家前后思量了半天,最后决定三天后去应聘。
楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06
刚才看了一个涯友的留言 她的一个幺爸有病不让医生治疗,最后还是没了,很郁闷给她回了一段话,不知道她会不会伤心,先表达我的歉意了。不过我觉得我说的没错
"有病就得治,死都不怕了还怕疼干吗 ,就当上战场和鬼子们拼了,死也死得豪橫一点!"
楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06
可是幺爸是咋个关系?不了解
楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06
三天后的上午,我换了一件工人服装去报名了,老板是个女的。圆圆鼓鼓的脸蛋油光锃亮,很有饭店老板娘的风彩。
我说明了来意后,女老板翻了一下眼皮上下打量了我一番,
"我这里不需要什么技术,也不要厨师,就是需要个打杂的,就是扫扫地,擦擦桌子 洗洗碗这样的活。"我点头称是。
女老板又说"每天上午九点半开始上班,一点半下班了。下午4点半点到七点半下班。"
"活不累 很轻松,所以工资不高,一天50块。"看我想说话她紧接着说"今年这个样子有活干就不错了。你看他们店里有几个吃饭的?
我说"是 ,是 ,是,和他们比你这店里就不错了"
女老板满意的笑了"如果我们忙起来的话我再给你加钱"
我说"不用了,我先干干试试"
楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06
女老板看我答应了,脸色轻松下来,"你自己倒水喝吧 ,以前我就是一个人也干,这不也挺过来了"
"里里外外你自己一个人?"我真的没想到女老板这么能干
她看我诧异的样子"就是我一个人啊,你想啊租这个店面租金一年5万,我不干谁干"
楼主:厨房窗贴花  时间:2021-04-02 21:19:06
一二三片绿叶似轻舟垂钓, 七八九个饺子如白鹭过江,


楼主:厨房窗贴花

字数:21001

帖子分类:天涯杂谈

发表时间:2021-03-07 18:30:58

更新时间:2021-04-02 21:19:06

评论数:1146条评论

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