食在年少(八十)
楼主:中古校友
时间:2019-02-02 19:35:15
记得当年,每到秋季,葡萄成熟的时候,妈妈总会买几次葡萄给我们吃。那时候商店里能够买到的葡萄,只有京郊生产的普通葡萄和玫瑰香葡萄两种。
那普通葡萄的个头与玫瑰香葡萄无异,但它的色泽比玫瑰香葡萄要浅,口感也酸,因此,它并不是我们的首选。而那玫瑰香葡萄色泽呈深紫色,葡萄珠的颗粒虽然也并不是很大,但它有一股浓浓的玫瑰花的香味,这股香味隔着老远你就能闻到。吃到嘴里更是又香又甜,是当年我们吃水果时的一种难得的享受。
现在玫瑰香葡萄街上虽然还有得卖,但也许是品种严重退化的缘故吧,反正现在能够买到的玫瑰香葡萄,颗粒小,味道酸,特别是当年我们所留念的那股浓浓的玫瑰花的香味已经淡了很多,很多,已经淡到,你就是走到它的近前也难以闻到的地步。
第一次品尝到聚丰葡萄还是在大姐参加工作以后。
那时大姐所在的清河五金厂的附近就有东北旺人民公社的葡萄园,因此,每当葡萄下市的时候,她总会买些葡萄带回家给我吃。她从果园买回家的葡萄颗粒大,但口感有点酸,就是现在街上卖的聚丰葡萄。
那时,这种聚丰葡萄市场上还不多见,起码大院里的几家副食店里是没有卖的,那是东北旺人民公社专门为北京红星酿造总厂生产的制作中国红葡萄酒的原料。
所以,我比我的发小们更早的吃到过聚丰葡萄。
不过到了现在,当年的酿酒原料现在已经成为了北京水果市场的主打产品了,而且由于储藏技术的普及和发展,一年四季中,我们有大半年的时间都可以吃到它,再也不需要等到初秋时节了。
那普通葡萄的个头与玫瑰香葡萄无异,但它的色泽比玫瑰香葡萄要浅,口感也酸,因此,它并不是我们的首选。而那玫瑰香葡萄色泽呈深紫色,葡萄珠的颗粒虽然也并不是很大,但它有一股浓浓的玫瑰花的香味,这股香味隔着老远你就能闻到。吃到嘴里更是又香又甜,是当年我们吃水果时的一种难得的享受。
现在玫瑰香葡萄街上虽然还有得卖,但也许是品种严重退化的缘故吧,反正现在能够买到的玫瑰香葡萄,颗粒小,味道酸,特别是当年我们所留念的那股浓浓的玫瑰花的香味已经淡了很多,很多,已经淡到,你就是走到它的近前也难以闻到的地步。
第一次品尝到聚丰葡萄还是在大姐参加工作以后。
那时大姐所在的清河五金厂的附近就有东北旺人民公社的葡萄园,因此,每当葡萄下市的时候,她总会买些葡萄带回家给我吃。她从果园买回家的葡萄颗粒大,但口感有点酸,就是现在街上卖的聚丰葡萄。
那时,这种聚丰葡萄市场上还不多见,起码大院里的几家副食店里是没有卖的,那是东北旺人民公社专门为北京红星酿造总厂生产的制作中国红葡萄酒的原料。
所以,我比我的发小们更早的吃到过聚丰葡萄。
不过到了现在,当年的酿酒原料现在已经成为了北京水果市场的主打产品了,而且由于储藏技术的普及和发展,一年四季中,我们有大半年的时间都可以吃到它,再也不需要等到初秋时节了。
楼主:中古校友
字数:598字
帖子分类:天涯杂谈
发表时间:2019-02-02 17:32:55
更新时间:2019-02-02 19:35:15
评论数:2条评论
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