山东泰山脚下农村人的吃吃喝喝随记
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
首先,先介绍一下自己,今年28岁,女,我姓邢,我喜欢朋友们喊我小邢,很亲切!
我现在生活在山东泰山脚下的农村,自给自足!先说下泰山,位于山东省泰安市中部。主峰玉皇顶海拔1545米,气势雄伟磅礴,有“五岳之首”、“天下第一山”的之称。自古以来,中国人就崇拜泰山,有“泰山安,四海皆安”的说法。在汉族传统文化中,泰山一直有“五岳独尊”的美誉。上几张图片
我这边的村子里主要种植花生,玉米,小麦,姜,大豆相对少一点,但是我婆婆种的种类比较多,高粱啦,绿豆啦什么的她都种一些的。花生这边的人们叫做“果子”,玉米叫“玉蜀黍”或者“棒子”。这里的土质很适合种花生,产量挺高,而且质量也很好,上几张今年拔花生的照片
屋顶晒花生
晒干脱壳后的花生
然后,先是自己榨油,要够自家一年吃的,其他的花生就卖掉
油是公公自己榨的,每年要榨二三百斤,自己吃不掉这么多的,给城里的亲戚们分一下,现在外面买的油都不太放心嘛
现在食品问题,真是很让人头疼,媒体不断曝光的,地沟油,染色馒头,漂白剂面粉,毒生姜,毒豆芽,各种转基因食品…天哪!这些充斥在我们的餐桌,让人不寒而栗!吃,是头等大事,它关乎着我们身体的健康和性命啊!有人戏称,如今中国已进入了一个全民“互相下毒”的时代,虽言辞过激,但却颇有一定道理!
自家种的黄豆,打的豆浆,不用担心转基因
里面放了几颗核桃
这是放黑豆的 (都是之前手机拍的,比较杂乱,大家勿拍哦)
豆渣是好东西,不要扔掉哦,可以和面粉一起做发糕,也可以和豆浆一起喝掉,还可以和面粉一起摊饼,对便秘的人很好,都是粗纤维。
黑芝麻,婆婆每年在地边都种的,自己拿去磨香油的。烙饼,熬粥,打豆浆都可以放进一些去,乌发养颜的。
这都是电饼铛做的,有烤箱的朋友做点心的话,也可以放点黑芝麻
中午了呢,该做饭了,下午再更。刚熬好的地瓜粥,地瓜是自家种的,拍图一张
我现在生活在山东泰山脚下的农村,自给自足!先说下泰山,位于山东省泰安市中部。主峰玉皇顶海拔1545米,气势雄伟磅礴,有“五岳之首”、“天下第一山”的之称。自古以来,中国人就崇拜泰山,有“泰山安,四海皆安”的说法。在汉族传统文化中,泰山一直有“五岳独尊”的美誉。上几张图片
我这边的村子里主要种植花生,玉米,小麦,姜,大豆相对少一点,但是我婆婆种的种类比较多,高粱啦,绿豆啦什么的她都种一些的。花生这边的人们叫做“果子”,玉米叫“玉蜀黍”或者“棒子”。这里的土质很适合种花生,产量挺高,而且质量也很好,上几张今年拔花生的照片
屋顶晒花生
晒干脱壳后的花生
然后,先是自己榨油,要够自家一年吃的,其他的花生就卖掉
油是公公自己榨的,每年要榨二三百斤,自己吃不掉这么多的,给城里的亲戚们分一下,现在外面买的油都不太放心嘛
现在食品问题,真是很让人头疼,媒体不断曝光的,地沟油,染色馒头,漂白剂面粉,毒生姜,毒豆芽,各种转基因食品…天哪!这些充斥在我们的餐桌,让人不寒而栗!吃,是头等大事,它关乎着我们身体的健康和性命啊!有人戏称,如今中国已进入了一个全民“互相下毒”的时代,虽言辞过激,但却颇有一定道理!
自家种的黄豆,打的豆浆,不用担心转基因
里面放了几颗核桃
这是放黑豆的 (都是之前手机拍的,比较杂乱,大家勿拍哦)
豆渣是好东西,不要扔掉哦,可以和面粉一起做发糕,也可以和豆浆一起喝掉,还可以和面粉一起摊饼,对便秘的人很好,都是粗纤维。
黑芝麻,婆婆每年在地边都种的,自己拿去磨香油的。烙饼,熬粥,打豆浆都可以放进一些去,乌发养颜的。
这都是电饼铛做的,有烤箱的朋友做点心的话,也可以放点黑芝麻
中午了呢,该做饭了,下午再更。刚熬好的地瓜粥,地瓜是自家种的,拍图一张
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
没人看呢,自己顶一下
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
继续哦
说到山东,不得不说的是山东煎饼,舌尖上的中国也推荐的,山东煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成,卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。煎饼的起源最早能追溯到东晋时期。从历史发展到现在煎饼也主要分为以沂蒙山煎饼和泰山附近煎饼两种叫法为主。冬天一到,公婆没事了,就会自己摊上一堆煎饼,可以吃很长时间!
出门在外的山东的朋友们,看到后是不是想念家乡的煎饼了?家的味道
说到山东,不得不说的是山东煎饼,舌尖上的中国也推荐的,山东煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成,卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。煎饼的起源最早能追溯到东晋时期。从历史发展到现在煎饼也主要分为以沂蒙山煎饼和泰山附近煎饼两种叫法为主。冬天一到,公婆没事了,就会自己摊上一堆煎饼,可以吃很长时间!
出门在外的山东的朋友们,看到后是不是想念家乡的煎饼了?家的味道
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
中午吃的地瓜粥,自己种的地瓜,吃不了的就切成干,晒干后,婆婆到村头的石磨上磨成地瓜面,可以擀地瓜面面条,蒸馒头
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
@16634 3楼 2014-10-31 14:40:16
我顶。
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谢谢您,第一个呢!
我顶。
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谢谢您,第一个呢!
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
高粱面,经常食用高粱面,对人体健康有益,特别是患有高血压,高白脂,糖尿病等的人往常食用高粱面能起到一定辅助医疗的作用。可以做面条,馒头,发糕等,都挺好的,现在人们就是吃的太精细了,多吃些粗粮有好处!剩下的高粱苗子可以做笤帚,炊帚,高粱杆可以做成盖帘,就是放饺子,包子的圆形的 下面有图
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
@让你吹吹风 6楼 2014-10-31 14:55:07
赞
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谢谢呢
赞
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谢谢呢
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
@我爱大萌子 1楼 2014-10-31 14:25:08
没人看呢,自己顶一下
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@abc5d 8楼 2014-10-31 15:00:13
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谢谢哦
没人看呢,自己顶一下
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@abc5d 8楼 2014-10-31 15:00:13
-----------------------------
谢谢哦
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
农家黄豆,今年公公收了不少呢,自己榨了很多豆油,每天都要打豆浆的,孩子也喜欢喝,偶尔自己也发一点豆芽,非转基因,营养又健康
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
黑豆,黑皮青仁豆种皮乌黑、仁肉青色而得名。此品种所以名贵,主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富,药用价值很高,在中医用药上属于滋补佳品。可以磨成黑豆面,用来蒸馒头,窝头等,每天打豆浆也可以放十几颗进去,发黑豆芽也可以呢
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
@u_95182915 13楼 2014-10-31 15:08:32
你好老乡!
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你好呢,老乡!很亲切
你好老乡!
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你好呢,老乡!很亲切
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
很冷清呢,呵,今天这里的天气也有些阴冷,今天有小雨。下午在这里整理着照片,发着帖子,锅里熬了一锅红豆薏米粥,祛湿健脾胃,我体内有湿气,所以经常喝这个挺好的。红豆还补血的,富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
我就想到哪,写到哪儿吧,中午饭后去摘了一些小油菜回来,晚上做香菇油菜,明早煮面条时候也可以放几棵进去,绿色营养,上一张油菜的图,今天就到这里吧,一会四点该接孩子了呢
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
@1哀莫大于心死 18楼 2014-10-31 16:06
农家的,健康的!
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你好! 谢谢回复! 都是农家自产的,确实健康,天然,绿色无公害!
农家的,健康的!
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你好! 谢谢回复! 都是农家自产的,确实健康,天然,绿色无公害!
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
@神仙秋白 20楼 2014-10-31 21:12
很羡慕噢
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空气好,吃喝都是自家种的,安全放心。也有弊端,买个什么东西,要跑几十里外的城里
很羡慕噢
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空气好,吃喝都是自家种的,安全放心。也有弊端,买个什么东西,要跑几十里外的城里
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
@我爱大萌子 7楼 2014-10-31 14:57:33
高粱面,经常食用高粱面,对人体健康有益,特别是患有高血压,高白脂,糖尿病等的人往常食用高粱面能起到一定辅助医疗的作用。可以做面条,馒头,发糕等,都挺好的,现在人们就是吃的太精细了,多吃些粗粮有好处!剩下的高粱苗子可以做笤帚,炊帚,高粱杆可以做成盖帘,就是放饺子,包子的圆形的 下面有图
http://img3.laibafile.cn/p/m/195992387.jpg......
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@刀笔吏360 22楼 2014-10-31 23:26
浓浓的农村味道 好温馨
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家的味道吧
高粱面,经常食用高粱面,对人体健康有益,特别是患有高血压,高白脂,糖尿病等的人往常食用高粱面能起到一定辅助医疗的作用。可以做面条,馒头,发糕等,都挺好的,现在人们就是吃的太精细了,多吃些粗粮有好处!剩下的高粱苗子可以做笤帚,炊帚,高粱杆可以做成盖帘,就是放饺子,包子的圆形的 下面有图
http://img3.laibafile.cn/p/m/195992387.jpg......
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@刀笔吏360 22楼 2014-10-31 23:26
浓浓的农村味道 好温馨
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家的味道吧
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
@mayalgr 25楼 2014-11-01 00:29
很亲切,勾起俺的乡愁。明年回家。
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老乡,你好!看来是很久没回家了吗? 有空回来呢,人年龄越大越思念家乡
很亲切,勾起俺的乡愁。明年回家。
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老乡,你好!看来是很久没回家了吗? 有空回来呢,人年龄越大越思念家乡
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
@紫色香蒲 23楼 2014-10-31 23:52
我们学校开了家沂蒙老兵煎饼,很喜欢呢,还有个萌妹子,估计是老板的孩子 嘿嘿
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你好老乡,谢谢回复哦
我们学校开了家沂蒙老兵煎饼,很喜欢呢,还有个萌妹子,估计是老板的孩子 嘿嘿
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你好老乡,谢谢回复哦
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
@花小牛 24楼 2014-11-01 00:24
太有生活了,老乡顶你。
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是的呢,这就是朴实无华的生活,接地气的生活,老百姓嘛,也知足了
太有生活了,老乡顶你。
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是的呢,这就是朴实无华的生活,接地气的生活,老百姓嘛,也知足了
楼主:我爱大萌子
时间:2021-04-03 02:04:42
谢谢上面这些朋友,老乡的回复呢!欢迎更多的朋友来这里停留一下,和小邢聊上两句,小邢就非常高兴了!今天要去地里面拔姜,还有一亩多地,天气预报说今天有雨,现在倒是没下呢,就是阴天,再等下看,不下雨就出发拔姜了! 话说今年的姜很贵呢,邻居去年种了四亩多地的姜,收了两万多斤黄姜,然后放在挖好的地窖里面储存,今年卖的,十元一斤呢,卖了二十几万一下,村里的乡邻都羡慕不已哟!不过人家确实也受累了,流了多少汗水呀,天天在地里浇水拔草,一份耕耘一份收获嘛!拔的时候我拍一些鲜姜的图片来和大家分享一下哦!
楼主:我爱大萌子
字数:511693字
帖子分类:天涯杂谈
发表时间:2014-10-31 21:12:00
更新时间:2021-04-03 02:04:42
评论数:20444条评论
帖子来源:天涯 访问原帖
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