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刷盘哥说厨艺……

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

芙蓉炸虾镇楼

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

民以食为天，不管是公婆还是准公婆或媳妇还是准媳妇等等……厨艺或多或少影响着婆媳，家庭等之间的关系…

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

这可是刷盘哥人生中刷完了第三个盘子的时候悟出的道理……

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

对男人来说只能出得厅堂，却下不了厨房的妹子那绝对不是最佳的媳妇人选……

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

芙蓉炸虾说起来很容易，如果想做好了，那也不是很难

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

主料大虾随意，面包屑，生粉，鸡蛋打散，口味可据自己喜好适当添加，虾怎么洗就不用说了吧，面包屑和生粉搅拌在一起，分量以自己喜好为准，先把虾扔进打散鸡蛋的容器里浸泡一下，再拿出来放在和好的面包屑生粉上面滚几圈，滚匀了就OK，然后省略一万字……接下来油锅很重要，油温升高到180度，再下锅炸，不要120度就扔哦……

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

新世纪男人应该睡得了地板，住得了走廊，跪得起主板，补得了衣裳，吃得下剩饭，付得起药方，带得了孩子，养得起姑娘，耐得住寂寞，争做灰太狼……
下厨房的事就不要和女人抢了

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

女人应该上得了厅堂，下得了厨房，翻得了围墙，买得起新房，斗得过二奶，打得过流氓...

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

好吧，加一份龙虾填肚皮

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

清蒸龙虾，2人份，自己吃，这次份量应该没OK吧……

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

突降暴雨，网络闪断……
红包补上

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

婆媳版无敌芙蓉炸虾抢红包

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

下次上大份的椒盐虾抢红包

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

大份辣子虾抢红包

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

现在说椒盐虾，刷盘哥最喜欢用南美白虾，当然由于没活虾卖，只有用冷冻虾，不过品质还是杠杠滴……

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

白虾尺寸最好使用21-25的，去头，拿剪刀从头往尾部方向开剪，注意安全，不要剪到手指，虾身剪的越深越好，明天补图

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

干水的时候最好在容器上面盖一层保鲜膜，防止变虾干了…鸡蛋是不可缺的，在容器里打散，加入适量以拌好的椒盐，至于椒盐配方，各安喜好，把虾倒进容器再加适量的生粉，拌匀了，接下来可以下油锅了，油温180度，没办法，油温太低，炸出来不好吃还不好看，油温太高，直接黑掉，注意注意

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

油最好使用葵花油，葵花油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是非常好用的炸油……

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

虾要一只一只的落油锅，速度要跟上，但新手还是有办法补救的,先落10只虾，微炸一下捞起来，再接着落，直到落完你准备的那上百只虾，（这次够大份吧）接着再一起落油锅炸到8分熟的样子捞起来，去油……

楼主：富裕的洗碗公时间：2019-12-02 12:19:56

起炒锅，直接用14寸的炒锅吧，大火烧热，放少量油，扔切好的青红椒（条形状或自己喜好）翻炒，不要焦掉，火候掌握这种事自能自己体会，接着扔炸好的虾，撒椒盐，份量自己看着办，加上好的绍兴女儿红，没有女儿红也可以用一般的黄酒，随意吧，翻炒均匀即可……

楼主：富裕的洗碗公

字数：2971字

帖子分类：婆媳关系

发表时间：2019-10-15 06:19:49

更新时间：2019-12-02 12:19:56

评论数：1445条评论

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