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北京之秋就是人间的天堂,去看文学大咖们笔下的北京秋天

楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
帽儿胡同45号院。
这里的原址是清朝的步兵统领衙门,俗称九门提督,其职能是执掌京师治安,并协理部分刑名。
这里也曾经是北洋政府时期的保安部。
解放后,改为中央实验话剧院,后在院子里盖起了职工宿舍楼。

楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
这条胡同改动太大,完全没有了当年的辉煌,真的希望可园、婉容故居可以修缮一下,然后对外开放。


楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
夏天过去,秋天过去,冬天又来了,骆驼队又来了,但是童年却一去不还。冬阳底下学骆驼咀嚼的傻事,我也不会再做了。可是,我是多么想念童年住在北京城南的那些景色和人物啊!我对自己说,把它们写下来吧,让实际的童年过去,心灵的童年用存下来。就这样,我写了一本《城南旧事》。我默默地想,慢慢地写。看见冬日下的骆驼队走过来,听见缓慢悦耳的铃声,童年重临于我的心头。——林海音


楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
在明清北京城垣的箭楼中,唯正阳门箭楼辟门,亦最为高大雄伟。
形式比较独特,一直被看成是老北京的象征。

楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
前门一带属于南城了,这里有个大栅栏,一般不是北京人,很难把这个地名念准确。

前门步行街,过去的铛铛车。

楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
全聚德吃烤鸭,饭点总会排队~~
楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
都一处始建于乾隆三年(1738年),距今已有两百多年的历史,是北京有名的百年老店之一。
楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
据说乾隆皇帝在一个大年初二的晚上,出来私访,溜达到前门大街。那时候的买卖家,特别是饭馆,一般的都要过了正月十五才开市,只有一家黄酒馆开着门儿点着灯。那儿预备着晾肉批,像南方的牛肉干似的,还有糟肉,又甜又香。掌柜的因为买卖不好才提前开市的。乾隆进门坐下喝了点酒,吃了点儿点心,问了问买卖情况,觉得这个掌柜的挺和气,又问:“你们这买卖叫什么字号?”掌柜的说;“咳,一个小买卖没有字号。”乾隆爷一高兴说:“我给你起个字号好不好?”“那赶情好了。”“你找一张纸来。”掌柜的福至心灵,找了一张红纸,乾隆爷挺高兴,说:“给你起个什么字号好呢!今天大正月的,所有的饭馆都没开市,只有你这黄酒馆开了,我赐名‘独一处’。”刷刷刷,写了三个大字。这位掌柜的也不知来的这位客人是皇上,也没想到皇上会满街溜达,赶紧道谢。第二天天一亮,听门口有马蹄声,来了四位当差的,腰上佩着腰刀,穿着官衣,把马栓在门口石头桩子上了,说:找掌柜的。掌柜的正在收拾店堂,这四个当差的撇唇拉嘴,噬啦嘛啦地进来了。“嗬,几位爷台,您是喝点酒哇,您是歇歇腿儿呀?”“一不喝酒,二不歇腿。昨晚上你这儿来过一个客人?”“对,怎么您哪?没拉下什么东西。”“知道没拉下什么东西,猴崽子。”宫里当差的,张嘴就挑眼,脾气大着哪。掌柜的心说:“我怎么成了猴崽子啦?”当差的加重语气问道,“你知道那是谁吗?”“是,爷台,我不知道。”“当今万岁!”“啊!”掌柜的差点儿瘫在那儿。“怎么样,昨天你伺候得好,赐带银一百两,赶紧谢恩!”掌柜的也不懂怎么谢恩,就梆梆梆磕了三个响头。这四个当差的哈哈大笑,把银子搁在那儿,扭脸就走了。这掌柜的也算机灵,乾隆爷坐的这地方是个圈椅,说太师椅又不是太师椅,说普通椅子也不是。他拿黄绫子把这圈椅子一包,拿黄绸子打了两个花儿。“瞧宝座去!”那阵儿,皇上是至尊,是天之骄子,那是龙啊!结果打这儿买卖就做起来了,又添了烧麦,添了炸三角。请人刻个“独一处”横匾挂在那儿,乾隆爷写的三个字供在宝座上头。就这一手,招来了成千上万的顾客,谁不想看看皇上坐过的地方,谁不想尝尝皇上吃过的东西呀,上至官府大员,下至平民百姓,都以此为荣。从此,“独一处”的名声传遍天下。后来到清末,这家掌柜的觉着“独一处”不好听就改为“都一处”。这就是今天“都一处”的来历。
楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
如果想吃小吃就去鲜鱼口吧!
楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
我每次必去的百年老店~天兴居

天兴居的发展史:

1862年,鲜鱼口会仙居酒馆开业;

1894年开始经营炒肝,生意兴隆;

1933年,天兴居炒肝店在会仙居对面开业,经营一样讲究而兴隆。 公私合营的年代,两家合并为同一家,后定名天兴居;

1992年,天兴居被认定为 中华老字号。

楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
在《燕都小食品杂咏》中有首竹枝词,特别生动地道出了北京人对 炒肝的由衷赞美:
“稠浓汁里煮肥肠,交易公平论块尝。谚语流传猪八戒,一声过市炒肝香。”
楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
林语堂《动人的北平》中说到:
北平有五颜六色旧的与新的色彩。他有皇朝的色彩,古代历史的色彩,蒙古草原的色彩。驼商自张家口与南口来到北平,走进古代的城门。他有高大的城墙,城门顶上宽至四五十公尺。他有城楼与齐楼,他有庙宇、古老花园、寺塔:每一块石头,每一棵树木,以及每一座桥梁,都具有历史典故。
楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
老舍说:我所爱的北平不是枝枝节节的一些什么,而是整个儿与我的心灵相粘合的一段历史,一大块地方,多少风景名胜,从雨后什刹海的蜻蜓一直到我梦里的玉泉山的塔影,都积凑到一块。
楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
秋天一定要住北平。天堂是什么样子,我不晓得,但是从我的生活经验去判断,北平之秋便是天堂。
论天气,不冷不热。
论吃食,苹果,梨,柿,枣,葡萄,都每样有若干种。至于北平特产的小白梨与大白海棠,恐怕就是乐园中的禁果吧,连亚当与夏娃见了,也必滴下口水来!果子而外,羊肉正肥,高粱红的螃蟹刚好下市,而良乡的栗子也香闻十里。
论花草,菊花种类之多,花式之奇,可以甲天下。
西山有红叶可见,北海可以划船——虽然荷花已残,荷叶可还有一片清香。
衣食住行,在北平的秋天,是没有一项不使人满意的。即使没有余钱买菊吃蟹,一两毛钱还可以爆二两羊肉,弄一小壶佛手露啊!

楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
老舍(原名舒庆春,1899年2月3日-1966年8月24日),字舍予,北京满族正红旗人,毕业于北京师范学院,中国现代小说家、作家、语言大师、人民艺术家,新中国第一位获得“人民艺术家”称号的作家,其作品有《骆驼祥子》《四世同堂》和剧本《茶馆》等。
楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
郁达夫的《故都的秋》中说到:

这秋的深味,尤其是中国的秋的深味,非要在北方,才感受得到底。

楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
可能现如今很多老北京风貌已经少了很多,但是希望能够好好保护现有的文物古迹,让子子孙孙了解,北京作为一个古都都有什么!不止有高楼大厦!
楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
冬天来了,春天还会远吗?
楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
前两天去了国子监和孔庙,这部分单独开贴,个人认为值得一去!

楼主:cantik新家  时间:2021-01-29 08:14:19
终于在2019年的最后一天把这个帖子完结了!
最后祝大家新年快乐,2020年发大财走大运!身体健康,万事如意!

楼主:cantik新家

字数:46914

帖子分类:旅游休闲

发表时间:2019-11-18 20:23:42

更新时间:2021-01-29 08:14:19

评论数:9115条评论

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