过去，做饭这项技能或许仅限于厨师或者家庭主妇。在80后和90后这两代人童年最美好的记忆里，一定有一道菜叫做妈妈的味道。然而最近几年，越来越多的年轻人也开始钻研起了厨艺，做饭俨然成了新时代的一项社交活动。邀请三五好友到家里小聚一下，自己下厨做几道饭菜，既经济卫生，又健康美味，还交流了感情，真可谓是一举多得。
然而做饭的过程虽然美好，可饭后收拾就不那么省心了。如果说洗碗的任务还能交给洗碗机的话，看着满是油渍的灶台和抽油烟机，简直让人陷入绝望。
朋友看着我手足无措的样子，嘲笑我不懂生活，我不服气，问他有什么好办法吗。他神秘的一笑，说是自有秘诀。在我再三追问下，他终于缓缓吐出三个字“不告诉你”。啊不是，是“苍茫谣”。他跟我说这种油什么烟点高，又什么双低啦，反正就是好得不得了。我也听不懂，只好自己上网查，从苍茫谣官网上了解到，这是由呼伦贝尔农垦集团出品的低油烟、非转基因食用油，是低芥酸、低硫苷的“双低”菜籽油。芥酸会诱发心肌脂肪堆积、充血性心力衰竭等疾病。硫苷则是油菜种子中的主要有害成分，它本身并无毒，但在酶的作用下会生成有毒物质，影响新陈代谢。而且，据说这种油菜，对生长环境的要求是非常苛刻的。目前在整个中国区域，只有呼伦贝尔这样具备高纬度地理地缘优势的地方，才拥有最适宜它们生长的环境。



现学现卖，在这里给大家科普一下什么是芥花油吧！百度百科说，芥花油是从一种美丽的小型黄色开花芸苔属植物的种子中压榨出的低芥酸菜籽油。这种植物和卷心菜、花椰菜、花菜等一样同属芸苔属十字花科，由其母系品种油菜籽自然分化而来。经过多年的培育发展，目前从这种菜籽中榨出的食用油的营养价值，比起市面上常见的食用油都有着明显的优势。
本来我还不知道家附近超市有没有卖，后来发现苍茫谣芥花油居然入驻了京东超市，今天下单明天就到了，非常方便~而且价格也很亲民！所以我就决定从京东平台买回来试试。当然，油品到底好不好，还是下锅才能见分晓！



接下来，让我们来见证一下这苍茫谣芥花油的“实战表现”。
我用苍茫谣芥花油做的第一道菜是辣椒炒肉，这是最能检验食用油油烟的一道菜了。如果按我以往的经验，用一般的食用油来做辣椒炒肉，往往会呛得人眼泪直奔。可苍茫谣芥花油就不同，整个过程几乎看不到明显的油烟，并且能够保留住食材原有的味道，这是令人感到十分惊喜的地方。在打扫饭后厨房时，你还会意外的发现：以往难以清洁的灶台相对来说容易了很多，而油烟机用抹布轻轻一抹也就基本干净了。可以说，这样做饭才能全身心享受生活的乐趣。



后来，我特意去扫了一下苍茫谣芥花油包装上的二维码，发现从中可以全面了解到这款产品从生产到出售各个环节的信息，这才让我更加放心、安心、开心地吃上这健康安全的芥花油。