家乡故事之二我的外公
楼主:现代崂山道士
时间:2020-06-20 13:17:01
我的外公叫李成兴,平昌县西兴区佛楼乡人,听我妈说外公的爷爷那辈还是穷苦人,但我的外祖父会做生意,在佛楼街上开饭馆发了小财,到我外公成年时家境就很好了,有田有地有织布作坊,制糖作坊,酿酒作坊,慢慢有了一些积蓄,但解放后日子就没那么好过了,田地收了,作坊也关了,本来住在街上,因为有产业又顾的有长工根据当时的政策被化为了地主,但因为外公外婆为人很好,没干过坏事所以没有定为恶霸地主,街上的房产充公,下放到乡下住,分了一套乡下的房子。听我妈说当时从街上的家中没收了一掌盘的银元,大概有一千个吧,换成现在的钱应该在百万左右吧。过了好几年国家政策又变了还了一些产业给外公,但后来搞了个公私和营,产业又没了,后来国家有政策给外公安排了国营单位的正式工作,我外公是个多才多艺的人,会织布,会熬糖,最拿手的就是煮酒,因此被分配在了平昌县国营酒厂上班是国家正式编制,这个厂名字叫平昌县国营江口醇酒厂,但奇怪是到了厂里却不让他煮酒而是让他当厨师,这简直是大材小用,干了几年后办了早退让儿子接了班。七八十年代地方上有很多小酒厂,外公凭自己的手艺在几个酒厂当技师,当时各个行业的匠人都有自己的祖师爷,都有各种技艺,这种艺含有特殊的含义,说白了就是懂法术,只有得到师傅的真传才算是带有艺的匠人,这种匠人在小厂里特别受人敬重,我外公就是有艺的人,他是受何人所传我不太清楚。下面我讲一下外公的本事吧。
据说有这么一天,楠木村酒厂发生了件怪事,炉膛的火烧的正旺,就快要出酒的时候出事了,原来煮酒的大铁锅上有个大盖子(好像叫做云盘什么的),盖子上有根铁管子接到冷凝容器里,锅里的酒糟煮沸了,酒就变成热蒸汽从管子里经过冷凝器流出来就是高度原酒了,但那天发生了让人不可思议的事情,铁锅上的大盖子与铁锅合不拢,这样蒸汽就跑了,出不来酒,工人们想了个办法就是用几十上百斤大石条压,但是奇怪的是不管压多重都要跑气,就是不出酒,这可把酒厂长急坏了,要知道那个时代粮食很珍贵,一锅粮食酿不出酒损失是很大的,正在大家着急时我外公被请来了,他赶紧到炉膛里刨了一下火,然后见口里念念有词,旁人不知道他说的什么,过了没多久他用烧火棍在地上画了个符号,马上奇迹发生了,大锅盖终于落下去了,酒慢慢的从小管子里流了出来,厂长也终于松了口气,别人问我外公是怎么回事他却笑而不答,后来我听人说是这么回事,有个外地的叫花子路过这里想要点酒喝,老板见他又脏又穷想白喝他的酒就把他给赶走了,没想到这个人会法术,使了个叫九牛糙的法术,把云盘顶起了,据说如果没有破解之术纵有千斤之力也是压不下去的。经过这件事以后楠木村的人都知道了我外公是个有艺的匠人,都特别敬重他,后来好多人都想做外公的徒弟,都想学外公的艺,但是艺那是那么容易学到的,你想想我外公连自己儿子都不传何况外人,后来外公收了几个徒弟,但是真正学到艺的只有我二哥(堂哥),因为外公长期煮酒,得了职业病,因为要天天品尝高度酒喉咙被酒烧坏了,后来变成了喉癌,在外公治病住院期间二哥一直伺候他,天天不离左右,听二哥说就在外公快死的一天晚上,外公叫二哥跪在他面前,把所有的秘密都传给了二哥。
后来过了几年地方上的白酒市场出现了不景气现象,人们的消费观念发生了改变,不买散酒喝了,都买大厂的酒了,很多小厂倒闭,二哥也改了行没有煮酒了,他学到的艺也没有了用武之地。我对这些事特别好奇曾问过二哥,咒语(口诀)是什么,二哥说其实不复杂就那么几句,在口里默念了在地上画个符就完事,我当时听到几句,但我记性太差没记住,当时也没把这事当回事,现在想想真应该用笔记下来。不过每年过年都能见到二哥,下次一定写下来,传到网上让大家看看,民间匠人的艺到底是什么。
由于时间的关系今天就写这么多了,家乡的故事实在太多了,很多事城里人可能一辈子都没听说过,下次我还有更有趣的事告诉大家。
楼主:现代崂山道士
字数:1565字
帖子分类:天涯杂谈
发表时间:2020-06-20 09:02:53
更新时间:2020-06-20 13:17:01
评论数:0条评论
帖子来源:天涯 访问原帖
下载地址:TXT下载
推荐帖子
- 中华书局为何不再版白话资治通鉴和余嘉锡的世说新语笺疏
- 【重口味】《羊脂玉》全瘫(旧文重发)男主:赫连佑女主:木棉结
- 【重口味】《羊脂玉》全瘫(旧文重发)男主:赫连佑女主:木棉结
- 留守人之歌(四首)
- 【推文+求文】还有主攻文吗
- 公众号看到的鸡汤,很喜欢
- 书名:当o在带球跑时两个a在干什么作者:不可食用的咸鱼原创
- 关于明朝的28条冷知识,你知道多少。
- 《诡异实录进行时》—我自己也难以相信的亲身经历
- 朱元璋临死前让所有妃子陪葬, 女儿说了一句话, 她的母亲就没死
热门帖子
- 寻找男人的世界一:落日余晖—追忆红色帝国的暴力美学
- [经验交流]创业实战初级班教程
- 职业如何规划?大城市,小城市,如何抉择?我来说说我的个人经历和思考
- 〖天涯头条〗严肃的问题:人类怎样才能不被动物吃掉?
- [扒你一褂]震精了!!!谢霆锋出墙在即!!!
- 34天环游美国:一辆绿龟大巴,六大洲十几国的三十多位伙伴,万余英里行程
- 〖天涯头条〗祖上三代皆经商,闲谈未来二十年中国的商机
- 不知道事实就不要信口雌黄!作为赵薇曾经的同事 我有话要说
- 遇到了暗恋很多年的高中同学,是缘分吗?
- 西北乡村奇人录---真人真事,呕心寻访整理