在越南，三人不合照，据说三人照对中间的那个人不好，会被摄魂。我问过阿香，她也是知其然，不知其所以然，反正老人都这么说，已经成了一种习俗……

得益于中国商人委派一批又一批的优秀木工赴越指导，越南人做的榫卯结构已经做得很好了……因为阿香这边喜欢和中国人打交道，也热心，我和家师都指导过他们厂厂工的榫卯结构，让他们精益求精。你做得好，当然就会有人来偷师，这是阿香安装在厂里的监控，有别的越南人偷偷进厂学习

阿香的咖啡煮得很入味，口感也好，下图是她煮咖啡拉花，让人很有食欲的，是不是？

世间从事木业者，莫有不伤，阿香也不例外。小伤当休息，大伤嘛，就不好说了……她是帮我开料时不小心被料给砸中了，虽说她是赚了我的钱，工伤自负，但我好歹得买点水果表示慰问，她挺好客的，竟然柱拐去展现她的拿手活煮咖啡给我，真是不好意思呀……

越女普遍比较辛苦，要干活要持家要照顾孩子，阿香也是这样。有不少的越女受不了这种苦走了捷径——到中国从事特殊行业。阿香说，这样的女人，回来后大多不好嫁人了，不干活又有钱花多多，谁都知道你干嘛去了。想想也是，越南国土和广西差不多，中国的流莺还懂得串省做案呢，越南的流莺能串到哪里去？

在越南买红木大料来开料，我习惯性找信得过的中介人介入，算是加一层保险，当然，中介人会赚一点点辛苦费。不然，中国人直接和越南人交易的话，很容易被坑。2017年，就有越南人坑了中国商人300兆越南盾（折合人民币将近九万元），越南人不承认拿过这笔钱，于是中国商人找人和越南人干架，这事当时在圈里闹得沸沸扬扬的，估计现在在网上还搜得到……有段时间，我找的中介人就是阿香，反正我买下的大料也是在她那开料，她很乐意帮这个忙。

有一次，她厂里的开料机坏了，维修师傅要第二天才来修，我空等免不了干着急，她看在眼里觉得过意不去，走过来说，她男人今天和朋友到山里抓蛇，要是我无聊的话，可以跟去玩。
抓蛇？不不不……我很怕蛇的，幼时我拿砖头砸死一条小花蛇后，连做了几个晚上的恶梦，此后见蛇都绕道走的。
她让我不要怕，这个时候的蛇冬眠僵硬得很，伤不了人，很容易抓的，一抓一个准。算了，还是不去了，还不如到街上烤几个红薯，喝喝咖啡打发时间。
她男人进山里抓蛇蛮有收获的，抓了好几条大长蛇，清捋干净后，割尾放蛇血，然后整缸泡酒。
小蛇则拿来和鸡肉一起煲汤，甜得不要不要的，越南人真是……会吃啊！

2016年7月，我押在宾馆的护照被突检的越南公安给收了，我质问宾馆的老板娘：我办的是商务签证，以旅行签证行商务之事的那些护照都没收，凭什么收我的？老板娘赔笑，吞吞吐吐地说：他们有……执法权，说是抽查……我做生意不敢得罪他们……不敢不给……你运气不好抽中你的了！”
什么是“我为鱼肉，人为刀？”
这就是了！
我的护照和签证都没问题，但谁知道越南公安要审核到什么时候？万一审核十天八天，我也要在这里干等吗？
那时，我很相信阿香，找她说这事。
她让我不要太担心，可能他们就是想要钱而已，她要先摸摸情况。第二天，她打我越南的手机号问：你相信我吗？
我说：很相信。
阿香说：一兆就可以了，我帮你拿护照和签证出来。
那时，我既感激又觉得委曲，一兆的越南盾，也就是中国人民币300元这样，据我了解，被没收的护照没个千儿八百的人民币捞不出来，我感激阿香没有从中赚辛苦费；委曲的是，越南公安太欺负人了……
次日，我收拾行李到宾馆前台结账时，老板娘很内疚地说：没看好你的护照，不收你钱了。
我点了点头，离开。
阿香给我护照时说：以前，我们找越南公安办事，也要花钱的，他们黑你们中国人的钱，也黑我们的，我们也讨厌他们，做生意的都不愿意惹他们那样的……那样的……
阿香表达不出那个“狗”字，于是十指作爪伸了伸舌，很俏皮的样子，我理解她的意思后觉得好笑，一笑置之回国。
人在异国，有太多意想不到的事，但求平安，我不欺人，也盼别人不欺我。

大红酸枝开料不麻烦，麻烦的是买料。自从大红酸枝被列为珍稀物种后，价格一路飙升，很多的木材商认为奇货可居，囤料不放，于是市面上流通的料就比较少了，供选择的空间不大，找料找到人抓狂……

开完这批大红酸枝料后，阿香请我吃鸡。以前她也请我上饭馆，但这一次不一样，是在她家里请。越南人如果把你当朋友不见外的话，会在家里请。
今晚吃鸡，大吉大利。
哈，很小的土鸡，但切得太大块了，两块入腹，也差不多腻了。

我在越南，比较喜欢吃牛肉，很新鲜很正宗，不像国内那样有注水，还有可能是冻货。中国有很多的牛贩到越南来贩牛的，而每年从越南走私的生猪，数不胜数，这在边境还形成了一条官商民结合的利益琏，每一路段都有人保护，交了保护费后保你走私安全，这在2017年的央视有过报道。

阿香和她老公在宗教这方面有信仰，每个季度至少要礼一次。我喜欢和有信仰的人做生意，心有信仰就会有原则有底线……

奥黛是越南的国服，阿香以前过年常穿，但生孩子后，身材走形了，穿了不好看。
我笑问，以前穿奥黛的照片有吗？
她咯咯笑说，有啊，可我为什么要给你看？
我说，我们是朋友呀，看看有什么要紧？她低头翻手机找，好一会才懊恼地说：“没了，真没了，不见了……”
附上两张越南奥黛服供朋友们欣赏

以前，越女穿奥黛是有讲究的，一眼看过去就知道身份，少女是纯洁的白色，未婚女子是柔和的粉色，已婚妇女则是深色，这样的穿法，人家就知道你婚否，没有婚的，小伙子们就要追了……现在，没有这么讲究了，怎么喜欢怎么来

这张奥黛，是我参加越南朋友婚礼所拍的，伴娘团身着的奥黛是未婚的柔和粉色，脸面还很青涩，未熟的青梅……

受朋友之托，要帮带几罐奶粉回国，这边的奶粉似乎比较纯，添加剂少。小超市里有两个初中生女孩在打零工，看出来我是中国人后，笑眯眯地凑上来问好，那生涩的中文发音我没听清楚，但应该是问我要买什么，她见我没听懂，于是小脸红朴朴的，但仍然大胆而热情的迎向我的目光，咬了咬唇，稍微组织了下语言后说：“你要卖什么物?”我纠正她说：“应该这样说，你要买什么物品，是买，不是卖。”
仿佛为了记得深刻，她笑嘻嘻地重复了一遍：“你要买什么物品，是买，不是卖。”
听着她生涩的发音，挺好玩的，我找了两罐美赞臣的三段奶粉后，她又凑上来，指着奶粉问：“怎么说？”我告诉她，这叫“奶粉”。我见她挺好玩的，要给她拍照，她娇羞的用手挡住脸，见我拍好照后，她又凑上来看我的手机相册，下巴差不多枕到我肩膀上了……

越南地处热带雨林，水果资源丰富，我经常拿火龙果、番荔枝当早餐吃，下图是阿香家种的芒果，她说芒果半熟的时候最好吃，比较清甜，全熟再吃的话，热气太大。她让我摘一些芒果回中国，我说，中国也有很多的。
况且我不太喜欢吃芒果。

现在，还有不少的越南人习惯席地而吃，这样的吃法，我吃得不多，一来不习惯，二来，脚与食物之间的距离太短，感觉不卫生。习惯这样吃法的越南人，能吃上两三个小时也不奇怪，主要是聊天多，我想，这样的坐法，吃得太多的话，也坐不住。七八个人四五个菜很正常，相对而言，我们国内似乎比较暴饮暴食，国内的肥胖率绝对大于越南，我在越南很少见到大腹便便的人，国内却常见。

赴越的红木人喜欢到中国人开的餐馆聚餐，而我喜欢去钻越南的菜市场，吃当地风味，烤猪、春卷、椰肉红薯焖鱼、每样买一点，回到宾馆慢慢细嚼慢咽……