六七十年代红烧肉真恶心,炖出来全是油,很不适应
楼主:落伍者U2013
时间:2020-07-27 20:53:20
记得,那个时候猪肉肥的多瘦肉少,炖一锅肉得半天,(那时高压锅很少)城里大多是用煤炉大铁锅,我家炖的时候交予我的任务就是坐在锅边往外撇猪油,到猪肉做得了,最起码撇出好几碗猪油,瞅着这个油腻啊,恶心的老想吐,心说:这样的红烧肉咋吃啊?所以一般到吃饭的时候俺也就掐一小块瘦肉尝尝,肥的一口不吃,看着别人一咬满嘴流油,一阵反胃油然而生;年轻人可能不信,因为现在的肉基本没有猪油了,但是我说的是真的,可不敢瞎说呀!
楼主:落伍者U2013
时间:2020-07-27 20:53:20
恶心死了
楼主:落伍者U2013
时间:2020-07-27 20:53:20
现在的好吃没油
楼主:落伍者U2013
时间:2020-07-27 20:53:20
那时一斤肉脂肪含量最少顶现在五斤肉。
楼主:落伍者U2013
时间:2020-07-27 20:53:20
时猪肉太肥,瘦肉就上面一小条,就是当时不要票肥肉也吃不了多少。
楼主:落伍者U2013
时间:2020-07-27 20:53:20
楼主:落伍者U2013
字数:262字
帖子分类:煮酒论史
发表时间:2020-07-26 19:06:09
更新时间:2020-07-27 20:53:20
评论数:35条评论
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