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中国人的味道

楼主:胡映泉  时间:2019-01-25 15:01:22
元旦刚过的一天,在下班的路上我坐在车尾的位置,突然坐在前面的一位中年男子转过头叫我把车窗打开,说车厢内烟味很浓,需要透透气。我感到十分纳闷,他是一个老烟民,平常看见他下车后总要掏出一支烟点上,边走边吸着,像个活神仙似的,今天怎么怕起烟味来了?莫非已经戒烟了不成?我遵照他的旨意把车窗拉开了,然后问他是不是戒烟了。他说没有。我说你们抽烟的怎么也怕闻到烟味。他说自己抽觉得香,二手烟觉得臭。哦,原来如此!我今天算是涨知识了,不胜惊讶之至!这位仁兄还算是一个有吸烟道德的烟民了,他知道二手烟臭,会危害他人的健康,所以都没有看见他在车内以及其他不合适吸烟的公共场所吸烟。而许多烟民却不懂得这个道理,或者懂得了却依然我行我素,对他人的感受和健康毫不在意,在公共场所旁如无人地吸起烟来,自己在那里吞云吐雾地过起瘾来,却苦了身边的人。由此我不由得想到了一个事情,就是中国人的味道。
我有一次坐校车听一位女老师讲,经常有学生把包子带进教室吃,味道特别的难闻,闻了都想吐,实在是受不了。我对她的这个抱怨很能理解,我也很讨厌闻到包子的味道,尤其是那种菜包。我有时在路上走,当边走边吃菜包的人从身边经过时,都会闻到那种刺激的怪味,坐公交车时看见旁边有吃菜包的,更是十分的难熬,赶紧把鼻子掩住。还有一种不知道放了什么调料的煎饼,当有人把它带进办公室时,整屋子都会弥漫着那种令人作呕的怪味,只能一走了之,躲过这个“风头”再说。泡面的味道也是浓烈难闻的,去年一位乘坐高铁的妇女,因为不堪忍受旁边乘客吃泡面的味道而发起飚来,用各种难听的语言进行辱骂。我也不赞成她的这种激烈反应,更不赞成她使用各种辱骂的语言,但我很能理解她的那种的心情。以上提到的这些味道自己闻起来都不觉得臭,相反还觉得香喷喷的,吃起来津津有味的,但是当自己不吃,闻到别人发出的味道时,却会觉得臭不可闻,就像开头提到的那位仁兄所说的那样。毕竟我们都是人,都长成一个一样的鼻子,都有着一种一样的嗅觉。
那么,这种这种现象是否具有我们的特色呢?在我这个去过许多国家,经常在外面游历的人看来,说是具有我们特色也不为过。在国外类似的这种味道也不能说绝对没有,但更多闻到的是一种香味,最常见的就是咖啡的味道了。泡面在国外的超市也有卖,但销量并不大,远不如我们,更不会像我们这样在车上,在各种公共场所毫无顾忌地吃了。这类现象在我们这里比比皆是,人们习以为常,以至都久久不闻其臭了,其根子恐怕还在于我们国民的公德意识极为淡薄,甚至根本就没有自己的这些行为是否会影响他人这种概念,从而就导致了既用这种味道把人薰倒,也被人用这种味道薰倒的现象,产生了独特的中国人的味道。我们在个人的日用生活方面,只要经济条件具备,很快就会把外面的那一套学过来,甚至还青出于蓝而胜于蓝,个人穿戴得十分整洁美观容易做到,一天洗一次澡甚至一天洗几次澡也容易做到,而不会在乎是否浪费水资源,然而不给他人和公共场所带来不卫生却很难做到,不让自己的味道薰跑身边的人却很难做到,甚至压根就不在乎,压根就没有这种意识。这恐怕是谁也无法否认的中国特色吧。这种独特的味道,就足以把我们挡在了现代社会的门槛之外。
周立波曾经在他的清口相声中调侃说,上海人的文明素质高,所以喜欢喝咖啡,而其他地方的人文明素质低,所以喜欢吃大蒜,从而招来了一片骂声。其实,他的这个段子有两说。他认为是喝咖啡是文明的表现,而吃大蒜是不文明的表现,这也没有什么大错。我们国人喜欢吃大蒜也是事实,在餐馆的许多菜肴中都要加入蒜料,那种浓烈刺激的味道自己吃起来确实十分的开胃和尽兴,但在旁人闻起来却是十分不好受的。上海人的素质会高一些也许是事实,但说上海人不吃大蒜却言过其实了。他们吃不吃大蒜,只要到当地的菜市场看看就知道了,总不能说这些大蒜都是卖外地的“阿乡”吃吧。上海人也都是从全国各地去的,与整个国家完全融了为一体,而不可能脱散发出独有的咖啡的芳香。周立波所说的更多只是一种美好的愿望,而不是一个事实。
我们的文化和制度都积习难改,都带着因袭的重负,而且这两者又是互相制约,互相拖后腿的。要改变这种中国人的这种味道,我是十分不太乐观的。随着经济实力的强大,随着“天朝上国”心态的增强,要用自己的文化去同化别人,随着走出国门的人越来越多,出国就跟出差似的,我担忧的是我们这种味道还会不断地向世界各地渗透,把他们原有的味道给驱除了。事实上,这种现象已经开始发生了。
楼主:胡映泉  时间:2019-01-25 15:01:22
@红富士301 2019-01-17 19:15:49
国人也好,上面的有关部门也好,本位主义非常强,生活习惯也许不是什么大事,有些关系国计民生的大事情,也往往不顾及其他人群的利益,率性而为。
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大事情要关注,小事情也要关注,小事不小。

楼主:胡映泉

字数:1928

帖子分类:关天茶舍

发表时间:2019-01-17 20:27:34

更新时间:2019-01-25 15:01:22

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