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回到潮汕,发现并感知生活的美好!

楼主:潮100  时间:2020-12-08 15:02:32
潮汕香芋粿,用料(粿皮是粿仔河粉+玉米淀粉,馅料是猪肉、干香菇、五香粉、盐、胡椒粉  ),造型是红桃粿印模具印出,吃法是清蒸,或者油煎,我最喜欢就是油煎哈,外脆内香,特好哈。





楼主:潮100  时间:2020-12-08 15:02:32
潮汕地道小吃无米粿,无米粿俗称水晶包,皮是番薯粉做的,皮既薄又不被弄破,外观好看,馅多用蔬菜杂粮来做,今天油煎的馅是黄豆,放在油里用细火慢滚,整个玲珑剔透,使其透明微带赤,十分可口哈,是广东省潮州地区传统名小吃,挺有名的哈。





楼主:潮100

字数:1631

帖子分类:天涯杂谈

发表时间:2020-11-16 17:31:40

更新时间:2020-12-08 15:02:32

评论数:47条评论

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