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聊聊吃花生的事儿

楼主：庄子来坐庄时间：2020-12-18 19:59:23

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楼主：庄子来坐庄时间：2020-12-18 19:59:23

不喜欢吃花生。太油腻。偶尔炸盘花生米下酒还可以嚼几颗，其余的花生制品真是敬谢不敏。。花生酱，也只是吃川味麻辣烫时，会品尝到，但是那是稀释之后溶于汤料的滋味，接受不接受，都无法排除。若是像西方人那样涂面包，则无法想象入喉下咽的。现在到处都在讲的中年油腻男，每次看到，联想到的往往是花生的味道。

楼主：庄子来坐庄时间：2020-12-18 19:59:23

可是我父亲就极其喜欢吃花生。这种饮食习惯正好和我互补。不单纯是本着节约的光荣传统，父亲的嗜爱花生可能是天性，好在可使我的挥霍浪费全然不露声色，无人知晓。他晚年得了三高，还在吃花生，我是拿他毫无办法。

楼主：庄子来坐庄时间：2020-12-18 19:59:23

秋冬天的花生，作零食一般是炒着吃。盐水煮的，有另一种清醇，基本上在北方算是一盘菜了。夜市上甚至有专卖盐水花生的摊位，喝啤酒聊天之必备单品。酸辣粉，螺蛳粉里也常常出现花生这个配角，可以说一闪而过，算是锦上添个花，陪衬。

楼主：庄子来坐庄时间：2020-12-18 19:59:23

“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”。这个谜语，估计小时候都听过。我是十几岁才见到农村人刨花生，从土里挖出来，一串串一堆堆，连着枯萎的枝蔓。有小孩跟在大人后面，生的都吃的津津有味。

楼主：庄子来坐庄时间：2020-12-18 19:59:23

从前过年，有一项活计，就是炒花生。带壳不剥皮，在大铁锅里用观音土和沙子炒。怎么算炒熟了？不知道，我不喜欢吃也从不去研究它。直到院子里飘满一种说不清晰的浓郁焦气，感觉是沙土和花生壳混合着热果仁的复杂味道。那几乎是年味的一部分。奇怪的是它却对我毫无吸引力。包括糖果盒里的花生糖，我都从不粘嘴。

楼主：庄子来坐庄时间：2020-12-18 19:59:23

一会接电话，一会有事，断断续续写几句，感觉气息上不连贯，弃楼。

楼主：庄子来坐庄时间：2020-12-18 19:59:23

南瓜籽有仙道气，西瓜子有书卷气，葵花籽有清雅气。。气质一词，在坚果食品里，都是存在的。

楼主：庄子来坐庄时间：2020-12-18 19:59:23

实在太油腻了。也不能看花生俩字了。去睡觉。不再废话。

字数：687字

帖子分类：闲闲书话

发表时间：2020-12-15 03:03:54

更新时间：2020-12-18 19:59:23

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