年少不吃广东菜,吃懂已是中年人。
楼主:首席防忽悠顾问
时间:2021-01-03 10:26:13
今天,吃了一顿北京烤鸭,为什么吃北京烤鸭?因为想起了不主流。虽然我有同学在北京,但是跟他们都是正常人,不如不主流让人难以忘怀。
这北京烤鸭,吃的是皮,就一个字,腻!
差点儿没吃完,终于明白这玩意儿为什么卖不开,不想吃第二次。当然,这或许是因为年纪大了,对油腻的东西接受度降低了。
不管是潮汕卤鹅,客家的闷鸭,还是广东烧鸭或者烧鹅,这些,我都已经兴趣不大。
顺德鱼生,或者三文鱼什么的,才是最合适我的,但是顺德鱼生寄生虫,不敢吃了。
广东菜,以清淡为主,广东菜里,最清淡的,估计就是白切系列,这个系列貌似以粤西地区为主,白切鸡比较出名,还有白切鸭、白切狗。
这些东西,都是外地人不怎么爱吃的,全世界美食通行证就是辣、油炸通杀。
这北京烤鸭,吃的是皮,就一个字,腻!
差点儿没吃完,终于明白这玩意儿为什么卖不开,不想吃第二次。当然,这或许是因为年纪大了,对油腻的东西接受度降低了。
不管是潮汕卤鹅,客家的闷鸭,还是广东烧鸭或者烧鹅,这些,我都已经兴趣不大。
顺德鱼生,或者三文鱼什么的,才是最合适我的,但是顺德鱼生寄生虫,不敢吃了。
广东菜,以清淡为主,广东菜里,最清淡的,估计就是白切系列,这个系列貌似以粤西地区为主,白切鸡比较出名,还有白切鸭、白切狗。
这些东西,都是外地人不怎么爱吃的,全世界美食通行证就是辣、油炸通杀。
楼主:首席防忽悠顾问
时间:2021-01-03 10:26:13
年少喜欢重口味,那是因为人的身体里没有太多的沉淀,所以,跟口味一样,喜欢刺激,冲突
吃了几十年后,体内积存的油腻已经够多,承受不起,需要清淡,返璞归真
这跟人的思想一样,有了沉淀,其实就是阅历,才会懂
我有个女同学,是典型的白左,不要说生娃,连婚都不结,是找不到男朋友吗?不是,因为她养了一条狗,叫做伴侣动物,估计也当真了
或许她觉得男人不比狗靠的住,那是当然的,狗那玩意儿智商那么低,除了咬你几口,也作不出什么幺蛾子,去找条母狗,那是不可能的,不是有链子拴着吗?
你试试不拿链子拴着它,看它出不出去找母狗
或者你拿绳子拴着你的男朋友(我说的是真链子啊),他同样不会出去找女人
而且,大部分男人不用链子拴着,都不会出去乱搞女人
结论,狗跟男人,男人更加可靠
吃了几十年后,体内积存的油腻已经够多,承受不起,需要清淡,返璞归真
这跟人的思想一样,有了沉淀,其实就是阅历,才会懂
我有个女同学,是典型的白左,不要说生娃,连婚都不结,是找不到男朋友吗?不是,因为她养了一条狗,叫做伴侣动物,估计也当真了
或许她觉得男人不比狗靠的住,那是当然的,狗那玩意儿智商那么低,除了咬你几口,也作不出什么幺蛾子,去找条母狗,那是不可能的,不是有链子拴着吗?
你试试不拿链子拴着它,看它出不出去找母狗
或者你拿绳子拴着你的男朋友(我说的是真链子啊),他同样不会出去找女人
而且,大部分男人不用链子拴着,都不会出去乱搞女人
结论,狗跟男人,男人更加可靠
楼主:首席防忽悠顾问
时间:2021-01-03 10:26:13
所以,我觉得我那位跟狗结婚的女同学,他的阅历有限,前几年同学聚会,她还是二十年前的样子,因为她毕业后就留在学校里教书,一直在所谓的 “象牙塔” 里,而且教的是留学生学中文,情史据说还挺丰富,和那中东18岁的msl发生感情关系,老牛吃嫩草……
我不知道这算不算阅历,我觉得这种阅历,其实就是单科学了很多遍,不得要领
除非你的目的是研究全世界男人对男女关系的态度以及情感模式……
我不知道这算不算阅历,我觉得这种阅历,其实就是单科学了很多遍,不得要领
除非你的目的是研究全世界男人对男女关系的态度以及情感模式……
楼主:首席防忽悠顾问
时间:2021-01-03 10:26:13
那位女同学聚会时显得比较活跃,讲一些出格的,略带荤的笑话,显得比较开放
这让我有点儿蛋疼,这算什么呀,多大了,还二十年前的心智……你想,我们现在都是稳重的成熟男人了……这些东西会让我们觉得害羞的
我们是对自己的言行有分寸的好吗?都不好意思搭话了
这让我有点儿蛋疼,这算什么呀,多大了,还二十年前的心智……你想,我们现在都是稳重的成熟男人了……这些东西会让我们觉得害羞的
我们是对自己的言行有分寸的好吗?都不好意思搭话了
楼主:首席防忽悠顾问
时间:2021-01-03 10:26:13
关于诗和远方,远方,我们从来不陌生,男儿志在四方,但是,却从来没有诗歌的份
诗歌,对于一个勤于逐利的族群,那根本不是内容,那玩意儿,是少数文艺青年的骚动,是游手好闲,赚钱最重要
这是一个没有诗歌的远方,但是,确实一个理想的远方,理想就是赚钱,大部分人都这么认同
曾经怀疑过这个目标,但是后来又坦然了
赚钱,比起作诗,赚钱就是美德了
诗歌,对于一个勤于逐利的族群,那根本不是内容,那玩意儿,是少数文艺青年的骚动,是游手好闲,赚钱最重要
这是一个没有诗歌的远方,但是,确实一个理想的远方,理想就是赚钱,大部分人都这么认同
曾经怀疑过这个目标,但是后来又坦然了
赚钱,比起作诗,赚钱就是美德了
楼主:首席防忽悠顾问
时间:2021-01-03 10:26:13
跟一个族群的拼搏史、家族史比起来,那是史诗
对于我而言,我更喜欢听他们讲他们混迹天涯的故事,和他们的奋斗不屈
充满着人性,好像,为什么我的广东话讲得那么好,因为我有融入环境的意愿,后来,我连普通话都讲得很好,而骚年时期,我是带有口音的。现在不一样,现在的少年儿童的普通话已经讲得很好了
对于我而言,我更喜欢听他们讲他们混迹天涯的故事,和他们的奋斗不屈
充满着人性,好像,为什么我的广东话讲得那么好,因为我有融入环境的意愿,后来,我连普通话都讲得很好,而骚年时期,我是带有口音的。现在不一样,现在的少年儿童的普通话已经讲得很好了
楼主:首席防忽悠顾问
时间:2021-01-03 10:26:13
非常可惜,我的孩子不会讲家乡话了,我的一些老乡的孩子虽然会讲,但是不乐意讲,这意味着什么,这意味着一种族群文化的隐退,你要知道,家乡话意味着自己人
自己人意味着一种认同与责任。
是的,当我第一次听到XX人说老乡见老乡,背后来一枪的时候,我觉得很惊讶,那对于我们而言,是很糟糕的,那是要被人格判刑的
这源于儒家文化的世俗版本。宗族文化的延伸,因为语言的独特,所以,我们虽然是汉人,所以对于不同语系的人,就像外族,虽然别人不把我们当外族,但是我们确实有这样的观念,排外,以前是很排外
自己人意味着一种认同与责任。
是的,当我第一次听到XX人说老乡见老乡,背后来一枪的时候,我觉得很惊讶,那对于我们而言,是很糟糕的,那是要被人格判刑的
这源于儒家文化的世俗版本。宗族文化的延伸,因为语言的独特,所以,我们虽然是汉人,所以对于不同语系的人,就像外族,虽然别人不把我们当外族,但是我们确实有这样的观念,排外,以前是很排外
楼主:首席防忽悠顾问
时间:2021-01-03 10:26:13
我记得论金自夸过他们的族群,说他们市是富豪比例最高的,我觉得有点儿蛋疼,这个东西谁统计的?我没听说过,我只知道论金他们那里的人说话感觉比较粗鲁,还以为他们在吵架,后来发现他们就是这样,有点儿像潮阳人,语气更重
楼主:首席防忽悠顾问
时间:2021-01-03 10:26:13
说到爱干净整洁,我觉得我们做的比较好,这是我们的优点,必须承认,俺老婆来自北方,我唯一比较不满意的就是,老子收拾屋子比她要干净的多,她对我收拾屋子,充满着膜拜……既然她卖萌,后来打扫屋子就交给钟点工了,做饭也是……奶奶的,本地女孩子要是这两样事情做不好……那是不可想象
我去他们老家,一进他们厨房,对我来说就是不忍直视
我对厨房有一套管理哲学,所以,一旦我进厨房,我就会对厨房收拾一遍
我去他们老家,一进他们厨房,对我来说就是不忍直视
我对厨房有一套管理哲学,所以,一旦我进厨房,我就会对厨房收拾一遍
楼主:首席防忽悠顾问
时间:2021-01-03 10:26:13
她们家冬天比较冷,我趁春节把丈母娘的灯改成了双联开关,即在门口开灯,在床上关灯,这对她来说,就是一个神奇的发明,向别人炫耀去了
楼主:首席防忽悠顾问
时间:2021-01-03 10:26:13
年少吃的咸、煎炸烤、辣,那是一种急躁,需要食材以外的元素来增值
中年,觉得自己已经可以吃出食材的味道了,不那么注重外在的附加,而更讲究食材的品质
譬如这几年火起来的潮汕酒肉火锅,就可以让你清清楚楚的知道食材本身的价值与味道
我们的思想,也可以如此,拨开迷雾,求的事务的真相
正如我前一段时间写的帖子,是关于泰森的打拳风格,我看出了,泰森的出色,除了天赋,他还忠于拳理,即拳击之道
中年,觉得自己已经可以吃出食材的味道了,不那么注重外在的附加,而更讲究食材的品质
譬如这几年火起来的潮汕酒肉火锅,就可以让你清清楚楚的知道食材本身的价值与味道
我们的思想,也可以如此,拨开迷雾,求的事务的真相
正如我前一段时间写的帖子,是关于泰森的打拳风格,我看出了,泰森的出色,除了天赋,他还忠于拳理,即拳击之道
楼主:首席防忽悠顾问
时间:2021-01-03 10:26:13
讲返璞归真,好学的我,查了一下,
返璞归真出在太平天国洪仁轩玕《英杰归真》“上帝基督化人,超凡入圣,返璞归真”
你们都没想到吧,现在被误以为是道家的思想
返璞归真出在太平天国洪仁轩玕《英杰归真》“上帝基督化人,超凡入圣,返璞归真”
你们都没想到吧,现在被误以为是道家的思想
楼主:首席防忽悠顾问
时间:2021-01-03 10:26:13
仔细再看了一下,归真返璞,出自于战国策,洪仁玕不是原创
楼主:首席防忽悠顾问
时间:2021-01-03 10:26:13
说到返璞归真,想到论金,论金喜欢儒家,说教做人,君子之道,很好
顺带还有一个 遥远的蔚蓝天空 ,他们追求一个真儒
我说真儒就是伪君子啊,为此我们还争得很厉害
顺带还有一个 遥远的蔚蓝天空 ,他们追求一个真儒
我说真儒就是伪君子啊,为此我们还争得很厉害
楼主:首席防忽悠顾问
时间:2021-01-03 10:26:13
广东菜(粤语菜系)在顺德, @风栖秋梧 是佛山人,有空介绍一下
楼主:首席防忽悠顾问
字数:1833字
帖子分类:红袖天涯
发表时间:2021-01-01 07:20:54
更新时间:2021-01-03 10:26:13
评论数:46条评论
帖子来源:天涯 访问原帖
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