托管真的是没有什么技术，但是要比较谁更有爱心，谁更有耐心，谁更细心。
食谱的制定是个技术活，不是说大鱼大肉孩子们就爱吃。比如说西红柿炒鸡蛋，孩子们都爱吃的，但是蘑菇炖鸡，就不是每个孩子爱吃。
鱼不能上，因为淡水鱼细刺太多，危险。
海鱼？不开玩笑了，海鲜是吃不起的。
鸡蛋，猪肉是比较的常用食材，但是怎么做就有讲究了。
蒸蛋小孩子们都爱吃，大孩子就不是那么喜欢。
煎鸡蛋都没有问题，但是你时间不够，要煎那么多的话。
刀工太多的菜不能上，比如说四季豆，长得七弯八拐的，一条一条来切要切得你哭。
韭菜不能上，因为有机磷农药容易超标，容易中毒。
油炸食品，比如说肉丸，那肯定孩子们爱吃啊！可家长有意见，容易上火！
炸薯条？有多少吃完多少！
鸡腿？我知道冷冻食品不好，可孩子们喜欢，还是要上。
做托管老板，需要全能型，厨师是不用说的，厨师请一天假，不至于都让孩子们吃肯德基吧？
切菜的刀工要非常了得！没事去切切莴笋丝，马铃薯丝。

厕所需要做老板自己洗！保证消毒到位，每个角落都刷的干干净净的！

家长们非常注重孩子们的午休，空调的温度开得也有讲究。
不说太多了，说太多了，给竞争对手学全了，自己就要关门了。

@明月夜30 2021-01-26 22:09:50
同龄人你好。人生过半，彩虹依旧。
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身体是革命的本钱！每天坚持撸铁！

@小醉里挑灯看剑 2021-01-27 08:28:28
我与楼主一样，同是70后也是江西人，有七年深圳打工历史，目前在家乡，有时间慢慢看！
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家乡好啊！村村通公路了，工厂也多了，老家也很多机会。

@小醉里挑灯看剑 2021-01-27 13:25:35
终于看完了，感慨一下，我70后蛇，在深圳打工经历苍白，在一个女多男少的工厂做主管，只谈了一场恋爱，带了个老婆回老家，生了三个小孩，大的马上高考，老二老三上幼儿园，在所在城市也混了几套房，总的来说我们这代人经历了读书、打工、做生意，平平淡淡一晃就老了。
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77年的。某位同学一年。老大和老二老三差距这么大，也算成功人士了。希望你老婆还是那个老婆。

昨晚邻居新房子装修好，要赶在年前入火，请客吃饭，随了个礼。停更了，给读者们道个歉。
这个是手上的第四套房子，关键是首付三成。
有些朋友说你都是第n套了，还能给你做三成？
是的，银行也要挣钱吃饭，客户也需要现金支持，两者一拍即合，皆大欢喜。
当然，银行也会评估你的净资产，以及房产的流通性。至于哪个银行？这个保密，我不能害了人家。有些事情就怕你想不到，没有做不到。
感谢开发商，这个小区的房子保值性和流通性一直都非常不错。

提起买房子，其实我错过了很多机会。
2005年，一个哥们拉着我买坑梓村里面的一块地皮，他已经在旁边建了一栋6层的房子。
地皮200多平，14万，村委合同。
我想着的是14万是我全部身家，我买了块地后，还能干啥？还要建房子，没钱了。
那个时候不知道可以以地做抵押，和银行贷款。还可以合作建房，手段多的是。
2006年，和怀着老大的老婆去看房子，我手里首付款不够，需要10万块。手里的钱老家盖房子了，老婆手里有钱，但是觉得要靠老婆拿出来面子上过不去，没有买，该死的面子。
还有当时觉得楼盘太偏僻了，没有想到开发商，特别是大开发商，能够拿地建房，都是了解了规划的，第二年那地方就开了一条快速路，还有一个隧道过去龙岗。
2007年，终于下手了，是另外一个楼盘，在山窝窝里，我坚持需要找个晚上睡觉安静的地方，也算个大楼盘，房价已经涨到6000. 2017年出手的时候，那楼盘的房子比中心地带的房子房价要便宜了5000块每平。入手时候一样的价钱，出手时就差别这么大。地段，地段，还是地段。
2013年，已经有老二了，想买个大点的房子，就买了深惠交界的一个大盘的房子，便宜。结果旁边有垃圾填埋场，wq，差点就进去了。地段，还是地段，一分钱一分货，贵不一定有好货，太便宜了一定没有好货。自住的房子，还是要看地段；投资的房子，看规划。
2014年，受上一套房子便宜不能自住的影响，这次买了套区域最贵的房子。感谢这套房子，能够让我安身立命，后来又买了两套，用这两套房子解决了生计问题。
买房要跟大势，跟规划走，跟国家走。
在全球大放水的今天，还有什么比买房更好的投资？当然，要看国家发展战略规划，地段，还是地段。

@zhoujinyang 2021-01-28 13:34:08
流金岁月越四旬，
冷暖人生皆在心。
踌躇满志时正劲，
策马扬鞭洒豪情！
上当孝二老，下须教儿郎！
勤自勉，当自强！
携梦想只争朝夕，
与将士驰骋激昂！
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好诗！

@铁皮门 2021-01-26 12:10:05
怎么都这么乱七八糟的，还有你75年的怎么可以有3个孩子，我也75年的免，只能生一个。
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北方的吧兄弟？南方计划生育要放开早些，特别体制外的人。

致敬70后和80后的父母。
我妈一共生了四个孩子。
两男两女。
兄弟我老大，上面有两个姐姐。
大姐职业高中后没有考上大学，第二年就嫁人了。
二姐小学毕业后就在家帮忙家务，一直到20多嫁人。
记得我们乡政府旁边有个红砖场，用的是我们村的地，用的也是我们村的人干活。
一开始老板是福建人，后来老板跑了，村里接收。
我妈在里面干了多年的活。
农村的活真多啊！

每天早上，天蒙蒙亮，我妈就得起来，挑上几担粪浇菜，不管冬夏春秋，因为哪个季节都得吃菜不是？
回来扒口饭，就要赶去红砖场干活。
荤腥是基本没有的，能够有两个鸡蛋炒辣椒就算不错了。
就是有炸鸡蛋也要被孩子们先吃不少，正在长身体的时候，半大小子，吃穷老子。
小时候，经常和我弟在饭桌上干起来，不是因为抢肉蛋吃，而是因为我弟吃过界，我纠察，然后两个打起来，我妈回来再一顿抽，两个都抽。
幸运的是有个奶奶，每天能够做早饭，要不我妈干活回来，再做饭，我们上学都得迟到。

傍晚砖场的活干完后，我妈还要趁着傍晚的余光，再去除草，浇水。经常天黑了，我妈还没回来，我去找她，还在浇菜。

初一开始，半大个子的我，也开始肩上挑起了担子，先是要一大早起来和二姐一起挑水，那个时候还天没大亮，山上还有很多坟墓。。。
稍微大点就开始挑粪。

90年代，江西官场上经常搞个新官上任，大搞种养的运动。
记得92-93年，大搞脐橙种植，大片大片的山林被砍，农村都要上山建梯田，挖坑种脐橙，你不去挖，你家的山要给人去干，主人要出一个坑一块钱，我妈舍不得这钱，也开始没日没夜的干，终于94年累病了。
苦逼的劳动人民。

感谢楼上的涯友，各个都是有讲不完的故事，有丰富的人生。
昨晚惠州校友聚会，响应号召，出去见了个面，喝了几杯。岁月不饶人，当年的顶风尿十丈，如今顺风滴湿鞋。曾经的端起酒杯，世界在我手中，现在是能躲就躲，少喝酒多吃菜。
提起创业，我现在做的托管，也就是个生计，离创业太远了。
任何只能满足生活开支的营生，都不能叫创业。
2017年末，2018年初，在万达的餐厅没有什么起色后，在一家法国工厂上了半年班，人活着就要吃喝拉撒，现在的社会，除了空气不要钱，还有什么不需要钱？不能闲着。。。
有一位朋友，在深圳做纸箱厂的，因为深圳环保查的越来越严，想把厂子搬到惠州，和我一起干，曾经找过两个月的厂房，对惠州这边的厂房行情有一定的了解，微信朋友里面也有不少厂房的中介。
2018年初，感谢厂房中介和物业，成功的把惠阳大亚湾的底楼厂房每平租金炒到了20多，可是一年以后，13块的大把，这里面有多少做工厂人的心酸？
年情不好，先猫着吧！要守住老本。

上几张老家建房子的照片，应应景。
已经建好的两层老房子是2006年我爸下岗后建的，已经10多年了。
我们兄弟两个毕竟还是这条村长大的，村里人都认识我们。
我们在外面漂泊这么多年了，自己的孩子也在外面出生，在外面长大，等他们这一辈，要再建房子，就难了。人生地不熟，再也回不去的故乡。
小时候，小学毕业的我爸，也曾经教导过我们兄弟两个，人生就是个不断争夺资源的过程。他这一辈子，建泥墙房子的时候，和前后左右的邻居也曾经有大大小小的摩擦，没有办法，地方太小，谁都想占点便宜，谁家兄弟多，谁就能狠些。
长大了，出来工作了，何尝不是这样的争夺资源呢？做老师的时候，同事们可以为评优而撕破脸，也就是两年连续评优可以长一级工资，30多块而已。高三4个班，班主任都给本地同事做了，我们外地老师都是主课老师，一个班都没有轮上。
我出来前一年，外地老师们气不过，周六补课都不去上。学校领导召集我们开会，会上，我拍了桌子，一个本地同事把拖鞋砸了过来，我把他抱摔了。年轻气盛，多年后见了，大家一笑了之，那也是我出来了，逃离了那个地方。