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一个月，土耳其，我从西走到东

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

这张是后来同伴偷偷进去拍的。

那门里面，可以蒸桑拿，用的不是碳，是烧热的石头。然后出来，水槽里接水，冲，再然后，躺在大理石台上，有人来帮你擦背，从脚开始，到脸结束。

再然后你去冲洗完回去大理石台，帮你洗头发，按摩，结束。

按摩手法非常一般，但搓得是真舒服，出来后，人好轻松。

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

巷子里的女士入口，还用门帘挡住。

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

吃过晚饭，来到布尔萨的文化中心，这里作为文化推广，每晚有旋转舞的表演。
旋转舞起源于科尼亚，可我的时间不够，只能在这里观看。让人郁闷的是：女性只能待在二楼观看。假日，人真的好多。

首先上场的是乐手和吟唱者。

注：旋转舞又称作托钵僧舞，源自伊斯兰教苏菲派的苦行修士会。旋转舞最初作为宗教仪式在教派内流传，并不对外，也曾经因为宗教与政治的相互冲突而几度被勒令禁止，直到托钵僧舞被列为人类非物质文化遗产才被广为流传。事实上至今真正的托钵僧祭祀活动仍然不允许外人观摩，现在所能看到的，已经是改良后带有表演性质的旋转舞表演了。

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

这中间的老者被称为哈菲兹，他会先背诵一段古兰经，然后音乐响起，托钵僧除掉他们的黑袍，绕行三圈后开始旋。

注：托钵僧的白色长袍和裙装代表他们的裹尸布，黑色头篷代表世俗的坟墓，而圆锥形的帖子则代表他们的墓碑。脱掉黑袍开始旋转，代表摆脱世俗得到重生，和真主结合在一起。

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

真正的舞者，要求很高，他们会在修道院中接受1001天的隐居式的训练，在那里通过祈祷、宗教音乐、诗歌和舞蹈，学习伦理观、行为准则和信仰。而且，在仪式之前，需要数小时禁食。以左脚为支撑，用右脚作为动力作短暂的旋转。旋转式身体柔顺，眼睛睁开但不能聚焦。右手向上，表示接受神的赐福及接受从他而来的能量。头向右侧，表示没有自我，以及完全接受神的安排。左手向下，表示将神所赐的能量传于大地及其他人民，传播于世间。

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

结束，双手抱于胸前。

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

哈菲兹再次唱颂古兰经里的篇章。

最后，所有人一起祷告。

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

应该说还是相当的摄人心魄的表演，就算结束，也有些缓不过神来。特别是中间那位领舞者的神态，一直如此的淡定和超然。有时间明天再过来看。

一起观看的当地一家人，说天色已晚，怕我们不认识路，执意陪送我们走回旅馆，好丰富的一天。

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

一大早坐上车，来到布尔萨边上一个叫朱马勒克兹克的小村子。这里是目前保存最完好的奥斯曼风格村庄，其中包括 270 间民房，延续着700多年前的奥斯曼式的建筑特点，是奥斯曼帝国农村建筑的最典型代表之一。2014年，被列入世遗。

虽然经过差不多一个小时车程，但看来还是很早，村口的商店刚刚开门。

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

石头的路和石头的墙。

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

这里还有一个特色就是他们的早餐，各种自己酿制的果酱。

走到一家，看他们做点心，芝士包在里面，做法类似我们的汤圆。

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

他们自己刚刚准备好早餐，看来我们要吃，还得再等些时候。

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

四处走走，墙之中还有这样的用处。

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

就算是新的房子，还是延用老式的建法。

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

地上放了好多泡菜。

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

房子虽老，花可真是漂亮。

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

很多老宅子里都提供早餐。

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

选了这家，依坡而建，被花和树环抱着。

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

其实早餐都是同一标准。

方的碟子里是自制的果酱和蜂蜜，里面的圆盘是几种奶酪，圆形是刚才看到有着芝士馅的点心，暗绿色的长条是用葡萄叶包的饭，再有就是煎蛋和腌橄榄。红的一堆是自制的含牛肉的酱。当然少不了面包和红茶。

土耳其的红茶由二部分组成，下面一个壶是开水，上面一个稍小些里面有茶叶。倒的时候，从上面的壶里倒出茶水，再从下面的壶里加入开水调节浓淡，另外再加入方糖。

这个组合很明了，里面一圈咸，外面一圈甜。

我负责甜的那一圈。

楼主：fangfang05180 时间：2020-07-24 09:09:28

喝喝茶，聊聊天，慢慢的人越来越多，人多我闪。

离开的时候，村口已经这样。

楼主：fangfang05180

字数：35502字

帖子分类：旅游休闲

发表时间：2017-02-20 18:37:00

更新时间：2020-07-24 09:09:28

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