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我的边境牧民生活的点点滴滴

楼主：旗开得胜201307 时间：2020-11-20 12:03:50

曾经守卫这座城市的勇士

楼主：旗开得胜201307 时间：2020-11-20 12:03:50

亮晶晶的雪花铺满了大地

楼主：旗开得胜201307 时间：2020-11-20 12:03:50

图片里面有亮点，有人发现吗，那辆皮卡被拍成两个轮了哈哈

楼主：旗开得胜201307 时间：2020-11-20 12:03:50

昨天有一个广东的朋友跟我说他们群有个卖呼伦贝尔羊肉的，而且是现杀的，还给我发了他们杀羊的小视频，关键卖的比我便宜......
在这里不评价人家的羊肉，只是给大家梳理一下，现在这个季节就没有小羔羊，屠宰场都不收羊了，很多已经停工，，没停工的收的也都是那些很瘦要淘汰的大母羊，那个价格比较便宜，其实今年夏天的时候屠宰场收羊就很困难，三年大旱，很多牧民都不养了...
这边羊肉季节的流程大概就是开春3月份左右开始下小羊羔，到7月份就有卖的了，不过很少，8-9月是高峰期，最晚到11月份，这个期间的羊才是真正的吃草的小羔羊，过了这个季节就开始有育肥的，也就是喂饲料的，还有一些外地的羊肉，很多人卖的是兴安盟的，那边知名度不高，货走得慢，不得已便宜处理，那里的羊说真的，不好吃，内蒙其实很大，各个地区的羊品种不一样，草质不一样，肉的口感也不一样，锡盟和乌珠穆沁旗的也不错，每个行业水都很深，都说要不忘初心，很多人做着做着初心就找不到了，有利润就行……
我保证卖出去的每一份羊肉都是健康纯草饲的，价格可能不是最优惠，只能说好东西从来不是靠价格取胜的，好了，废话就这么多，能看到最后的都是真爱哈哈，也感谢大家一直以来的信任，有机会夏天草原见，咱吃现杀的?哈哈

楼主：旗开得胜201307 时间：2020-11-20 12:03:50

今天的晚霞

楼主：旗开得胜201307 时间：2020-11-20 12:03:50

忍不住拍两张哈哈

楼主：旗开得胜201307 时间：2020-11-20 12:03:50

上海朋友烤的羊腿真霸气啊哈哈

楼主：旗开得胜201307 时间：2020-11-20 12:03:50

香辣羊蝎子

楼主：旗开得胜201307 时间：2020-11-20 12:03:50

这两天单车穿越了边境线，路真不是一般的难走啊，错估了时间，结果黑天了还没出去，两次差点陷车，全程基本没信号，荒郊野岭的，现在想想还有些后怕，后面会跟大家分享一路下来拍到的美景，冬季的边境线也很美丽

楼主：旗开得胜201307 时间：2020-11-20 12:03:50

额尔古纳与根河交叉路口拍的大风车

楼主：旗开得胜201307 时间：2020-11-20 12:03:50

抓拍到一只小狐狸，跑的真快，一眨眼跑那么远，临走还回头看看我们

楼主：旗开得胜201307 时间：2020-11-20 12:03:50

炖羊腿

楼主：旗开得胜201307 时间：2020-11-20 12:03:50

海拉尔去根河的路上

楼主：旗开得胜201307 时间：2020-11-20 12:03:50

苏州朋友做的红烧土豆羊排，看着太有食欲，所以请教了做法
红烧土豆羊排，入味入胃。羊排沿骨头一根根切开，绰水。起油锅，放花椒爆香，花椒捞出，再放蒜片大葱辣椒爆香，放冰糖小炒一会，下羊排，点料酒，放三片香叶两颗八角，喷生抽老抽蚝油，炒匀。入水起码半锅，大火开后转中火煮25分钟，放土豆块，大火开后中小火约20分钟。汁收干就成。起锅，剪葱花装饰。全程不放盐，根据个人口味可以适当加一点盐

楼主：旗开得胜201307 时间：2020-11-20 12:03:50

还是煎羊肉片方便哈哈

楼主：旗开得胜201307 时间：2020-11-20 12:03:50

很喜欢这些小草带着雪帽的样子哈

楼主：旗开得胜201307 时间：2020-11-20 12:03:50

白茫茫一片

楼主：旗开得胜201307 时间：2020-11-20 12:03:50

烤羊小腿

楼主：旗开得胜201307

字数：49085字

帖子分类：天涯杂谈

发表时间：2015-12-20 01:31:00

更新时间：2020-11-20 12:03:50

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