深港人旅游怀旧，之二脱水阅读

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

大眼雞漁船

在上個網誌「深港人旅游怀旧」中，說过有關「鸡」的俚語俗諺。
如《雞啄唔斷》（948楼），《雞同鴨講》（950楼）。
《「一蚊雞」由來》（943楼）等。
網友談起「大眼鸡」，看來又得「另爐灶起」，解說一番。
「大眼鸡」，可以指外形和顏色都和紅衫魚相似的「剝皮魚」。
也可以指旧日香港的大眼雞漁船（見「深港人旅游怀旧」1025楼）。
「大眼雞」是昔日香港漁船的別稱。
舊時漁船的船頭兩側裝上「龍目」（畫上大眼睛），部分作裝飾，部分可從眼珠處垂下鐵錨。
漁船看上去就像一尾「大眼雞」，人們就給了漁船這個稱號。
時至今天，漁船這對「大眼」已不復見。
這對「大眼」的源頭，可追溯至15世紀鄭和下西洋的時期。
當時他的船隊已有這獨特標誌。
漁船裝上／畫上「大眼」的作用，估計是漁民的迷信習俗。
漁民認為有了這對炯炯有神的「大眼」，便可懾服海上遇上的各種妖魔鬼怪也。

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

莞香，之一

東莞種植莞香樹，歷史悠久。
史書記載為唐代傳入，宋時廣東各地普遍種植，以東莞為甚。
清末史學家陳伯陶編《東莞縣誌》載：
莞香，先辨土宜，土宜正者。白石嶺、雞翅嶺、百花洞（今大嶺山鎮）、牛眠石諸處亦不失為正；若烏泥坑、寮步則斯下矣。
《廣東史志》記載：
莞人多以香起家，當莞香盛時，歲售逾數萬金。
大嶺山的砂岩紅壤土，非常適合莞香樹的生長，所產多為上品。
因此，明代以後，大部分村莊都以種香、製香、販香作為主要經濟來源。
其中以香樹為地名的有：雞翅嶺村的香仔園、金桔的白芽香、百花洞村的香角等。

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

莞香，之二

明朝至清朝中葉，莞香是東莞特別是寮步的一大名產，是東莞的重要經濟支柱。
明清時期，寮步香市與廣州花市、羅浮藥市、廉州珠市並稱「廣東四大市」。
外銷的莞香先運到九龍的尖沙頭（即現在香港的尖沙咀），通過專供運香的碼頭，用小船運到石排灣（即現在香港仔）集中，遠銷中國內地、南洋以及阿拉伯國家等地。
由於莞香堆放在碼頭，香飄海港，尖沙咀古稱「香埠頭」或「香埗頭。
「香港」一名，亦由此而來。

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

莞香，之三

莞香一般種子落地後自長成苗。
香苗一次移植成活率低，須二次或三次假植，形成宿根，豐富其根系後再到目的地根植方可成活。
種植6—8年，樹幹直徑長至20公分左右，便可開鑿香塊，俗稱開香門。
以其質地優劣可分為：
白木香（第一次新開鑿香塊，白色無花紋，為低等香料）
鐮頭香（第二、三年在舊鑿口鑿出的香塊，有少量花紋，無香油質）
牙香（從開採多年的香樹中，開鑿的馬牙形的香條，木質堅硬，富含香油質，又稱「女兒香」，是莞香中的上品）
沉香（從多年老香樹樹頭中開採的香油木塊）。
一般莞香的採集，是將含香油的木塊大範圍地鑿下，在用人工精心地將無香油積聚的木質鏟去，留下的油質部分就是莞香。
上乘的莞香，硬如鐵、滑如脂、色如金、重如玉，能沉水而不溶，元代已與銀等價，明代起就是上貢的佳品。

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

土沉春的花與果。
香港，天水圍，湿地公园。

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

哈哈，以為上錯楼了。
感謝乡妹精彩分享。
省時間，也省門票了。

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

香港濕地公園。
大門口。

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

香港濕地公園。
門口大廳。

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

香港濕地公園。
觀景楼。

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

香港濕地公園。
雀鳥標本。

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

園景一角。
香港濕地公園。

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

展廳一角。
香港濕地公園。

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

湿地公园內的小鱷魚。
「貝貝之家」內的貝貝。
貝貝，小鱷魚的名字。

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

這魚，有半米長。
香港濕地公園。

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

招潮蟹。
招潮蟹屬（學名：Uca），屬中包含95個種。
其最大的特徵是雄蟹擁有一大一小相差懸殊的一對螯。
香港濕地公園。

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

招潮蟹。
香港擁有六種招潮蟹，數目已是全中國的六成。
招潮蟹英文名為fiddler crab。
fiddler是小提琴家，因牠進食時蟹箝擺動得猶如在拉提琴。
全港共有39個招潮蟹棲息地，都是紅樹林。
很多人以為擁有一隻巨臂（螯足），愛在泥灘挖洞的就是招潮蟹。
其實只有雄蟹才長有巨臂，大手瓜重量可達身體的一半。
巨臂作用，是跟同性格鬥，或敲擊巨臂以退敵。
招潮蟹不怕在毆鬥時折斷巨臂，因斷了會重生。
不過，再生的「後備箝」，往往「縮水」了。

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

招潮蟹。
香港擁有六種招潮蟹，數目已是全中國的六成。
招潮蟹英文名為fiddler crab。
fiddler是小提琴家，因牠進食時蟹箝擺動得猶如在拉提琴。
全港共有39個招潮蟹棲息地，都是紅樹林。
很多人以為擁有一隻巨臂（螯足），愛在泥灘挖洞的就是招潮蟹。
其實只有雄蟹才長有巨臂，大手瓜重量可達身體的一半。
巨臂作用，是跟同性格鬥，或敲擊巨臂以退敵。
招潮蟹不怕在毆鬥時折斷巨臂，因斷了會重生。
不過，再生的「後備箝」，往往「縮水」了。

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

沼澤地與紅树林。
冬日的雀鳥天堂。
香港濕地公園。

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

修頓球場。
香港，灣仔。

楼主：尚忆深港3 时间：2021-04-08 14:02:27

修頓球場。
香港，灣仔。

脱水读

深港人旅游怀旧，之二

推荐帖子

热门帖子

随机帖子