经营了12年的蜂蜜加工厂，从来没有做过假，为什么走不出新疆市场？
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
我们04年注册公司到现在，在当地超市也算前三的销量。工厂虽然不大，但多年的经验，和蜂农的良好关系，在化验，收贮等各个环节都积累了足够的经验。
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
蜂蜜本来不是高不可攀的东西。只是鱼龙混杂。大家不容易区分罢了。新疆的穆斯林信众对入口的东西有一种崇拜，他们吃不完的馕不小心掉地下了，捡起来自己不吃也会放到高处，这样有饿肚子的人经过就可以取用。反正新疆雨水比较少，三五天路过的人就拿去吃了。他们吃抓饭的时候，是用手的。所以叫手抓饭。每一粒米都是会吃干净的。
所以，信教的蜂农不会往蜂蜜里掺假。顶多有几个坏心眼的年青人会往统货里掺点水。以便多卖点钱。
我们每年在采蜜期，也会在当地采集蜜样，以便和收购的蜜比对。
所以，信教的蜂农不会往蜂蜜里掺假。顶多有几个坏心眼的年青人会往统货里掺点水。以便多卖点钱。
我们每年在采蜜期，也会在当地采集蜜样，以便和收购的蜜比对。
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
单纯相信蜂农，那是不现实的。没有监督的自由，会造成疯狂。单纯相信技术，也不是长策。道德经有云：民多利器，国家滋昏.人多伎巧，奇物滋起.法令滋彰，盗贼多有.故圣人云我无为而民自化. 检测手段的不断更新，其实只是造假手段倒逼的。相比于机器，我们更相信人的初心。蜂农只是求财，商人只是逐利。有合理的利润，没必要去造假。都回归到合理的轨道上来，吃便宜的真蜂蜜便不是难事。
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
蜂蜜大家都是冲水喝的，但其实冲完水以后，基本就是甜味了。别的什么都没感觉了。喝起来好像还差不多。
但真真分辨蜂蜜，咱们没有专业仪器在手边，要怎么分辨呢？
先说几个误区。
1 用卫生纸能试出真蜜吗？很多人说，把蜜滴在卫生纸上，很快洇开的，不是蜜。其实蜂蜜的含水量和收获时间有关，收获时间间隔较短的，含水量较大，如果不经浓缩，就会很快洇开。而某些添加过的蜂蜜，含水量低，也能做到不洇。
2下面有沉淀的不是好蜜。这是很多消费者都有的想法。其实，业内专业的叫法是蜜的结晶现象。结晶是蜜的天然属性。如果你注意过，熊出没里的熊二吃的蜂蜜是不是也像固体一样呢？小熊维尼吃的蜜呢？
有的蜜结晶是整体都结晶了，有的蜜结晶是只结了一半，这个结晶有一定的温度条件，结晶的说不定才是好蜜哟！
3 那怎么才能试出好蜜呢？其实，货比三家是个不错的选择。
每次品尝蜂蜜的时候，不要急着冲水。用勺子挖出来一个蚕豆那么大的，放进嘴里。闻闻有没有花香，尝尝有没有不太正的类似化学制品的味道。
后味有的蜜有些酸。有的山花蜜有一点类似止咳糖浆的味道。
4有些蜜吃下去以后很快有要解大便的感觉，有些人觉得是蜜有问题，其实早在两千年前，中医就知道蜜有润肠的功效，并且说明了生蜜润肠，炼蜜温中。炼蜜就是现在说的浓缩蜜。
但真真分辨蜂蜜，咱们没有专业仪器在手边，要怎么分辨呢？
先说几个误区。
1 用卫生纸能试出真蜜吗？很多人说，把蜜滴在卫生纸上，很快洇开的，不是蜜。其实蜂蜜的含水量和收获时间有关，收获时间间隔较短的，含水量较大，如果不经浓缩，就会很快洇开。而某些添加过的蜂蜜，含水量低，也能做到不洇。
2下面有沉淀的不是好蜜。这是很多消费者都有的想法。其实，业内专业的叫法是蜜的结晶现象。结晶是蜜的天然属性。如果你注意过，熊出没里的熊二吃的蜂蜜是不是也像固体一样呢？小熊维尼吃的蜜呢？
有的蜜结晶是整体都结晶了，有的蜜结晶是只结了一半，这个结晶有一定的温度条件，结晶的说不定才是好蜜哟！
3 那怎么才能试出好蜜呢？其实，货比三家是个不错的选择。
每次品尝蜂蜜的时候，不要急着冲水。用勺子挖出来一个蚕豆那么大的，放进嘴里。闻闻有没有花香，尝尝有没有不太正的类似化学制品的味道。
后味有的蜜有些酸。有的山花蜜有一点类似止咳糖浆的味道。
4有些蜜吃下去以后很快有要解大便的感觉，有些人觉得是蜜有问题，其实早在两千年前，中医就知道蜜有润肠的功效，并且说明了生蜜润肠，炼蜜温中。炼蜜就是现在说的浓缩蜜。
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
我希望的是成为大家的使者，收蜜，加工，邮寄。让你们尝到新疆最好的蜜。让外国蜜在中国再无市场。
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
国家质检部门的权威报告，我们历年的都有。等下个月把我们的网站建好了放上去给大家看。
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
新疆这个地方么。。净土。一百年前的时候，河里的鱼都和人一样长短。现在么，都和人的胳膊一样长短的就算大的了。我们好多同学都有小时候买鱼的时候买一块鱼回来，什么意思呢？就像内地卖肉一样，四方的切一块，就端回来了。整条那个大太，一家人是吃不完的。我印象里好像一车拉了一条鱼在卖。不吹牛。
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
现在新疆的杏花也开了。我等六月山花开的时候进去取个样。七月油菜开的时候进去取个样。8月葵花开的时候进去取个样。。关注我哦！给你们看新鲜的蜜是怎么生产出来的。
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
我记得我有本西域游记。上面有人和鱼一样大的记载。明天传给你们啊。
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
蜂蜜在工业里的分类是农产品初加工，我们对自己的定位也是：只搬运，不添加。从蜂巢搬到餐桌上。
开这个贴不仅仅是想走向内地市场，更想向大家求证，你们平常是怎么分辨蜂蜜真假的，你们希望我做为加工厂的人，怎么样证明自己的是真蜜？大家互动一下吗。
开这个贴不仅仅是想走向内地市场，更想向大家求证，你们平常是怎么分辨蜂蜜真假的，你们希望我做为加工厂的人，怎么样证明自己的是真蜜？大家互动一下吗。
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
我们的客户大多在线下。刚才在群里说了让他们过来发表一下意见。也好给大家一点信心
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
2015年乌鲁木齐守合同重信用企业，被评为乌鲁木齐知名商标
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
昨天说的是这本书
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
昨天说的是这本书。中间有一篇 新疆文化之宝库 德国 勒柯克著的 说到库尔勒的鱼
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
50磅差不多是45斤。这是河鱼哦。不是海里的大家伙。
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
可惜短短百年，再想见半人长的鱼，都已经很难了。
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
新疆这地方，就算是乌鲁木齐，往外走个十几公里，很容易就走到没有信号的山里。所以环境的破坏还不算太严重。山里游牧为生的民族，就算是政府盖了漂亮坚实的砖房，他们还是愿意在草原里住毡房。
养蜂的人们也是长年住在帐篷里，其实是挺辛苦的。但他们并不以为苦。一箱蜂，好的年成能收一百多斤蜂蜜。四百箱蜂就能产一二十吨，
养蜂的人们也是长年住在帐篷里，其实是挺辛苦的。但他们并不以为苦。一箱蜂，好的年成能收一百多斤蜂蜜。四百箱蜂就能产一二十吨，
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
大家以吃不上好蜜为苦，蜂农以好蜜卖不出去为苦。我愿意做中间的桥梁。把一切透明化。
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
他卖明白，你吃放心。
楼主：wlpjll
时间：2019-04-19 18:03:07
新疆的路远。以前去哪哪都不方便。有人去上海出差，帮我带个衬衣，有人回甘肃老家，火车上带几公斤清油。这些年的硬件和软件的增长速度确实太快了。一个计算机，一个手机，把生活搞得天翻地覆，物流和信息流都方便了，新疆的好产品也不想老呆在这地方了。想移个地方。
楼主：wlpjll
字数：103872字
帖子分类：天涯杂谈
发表时间：2016-03-27 04:54:00
更新时间：2019-04-19 18:03:07
评论数：10768条评论
帖子来源：天涯 访问原帖
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