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搁肉

楼主:铁布三  时间:2019-07-25 10:33:24
八十年代,下饭店,炒盘毛菜,比如炒干豆付、炒豆牙、酸菜粉等等,都放、估且说一(饭)勺肉,夸张点讲,菜里一小半肉,就连上碗汤,里面都是肉(夸张),那可真实惠……后来,具体不知啥时开始,炒毛菜,一块肉没有,肉菜,比如,上个溜肥肠,里面一半得是胡萝卜片青椒之类,真正肥肠没多少,呵呵,这,上哪说理去。
楼主:铁布三  时间:2019-07-25 10:33:24
2010年前后,去把当地四五百里地的山里小镇,人那民风没变,炒菜就放一大饭勺肉,上个白菜汤,里面还放半饭勺子肉呢,真讲究,太实在了。赞
楼主:铁布三  时间:2019-07-25 10:33:24
估计、看明白的人少,下过饭店的能看明白。
楼主:铁布三  时间:2019-07-25 10:33:24
那时,木记错的话,一个毛菜只配一两白酒,一个肉菜配二两白酒,酒限量。
楼主:铁布三  时间:2019-07-25 10:33:24

楼主:铁布三

字数:268

帖子分类:红袖天涯

发表时间:2019-07-23 18:38:44

更新时间:2019-07-25 10:33:24

评论数:13条评论

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