（最后采到的小雪花菇）







极品野蘑菇陪伴我们度过了在维也纳最美的夏天，它们带来了采菇前的期待和憧憬，寻找中的焦虑和惊喜，收获的欢乐和满足，品尝时的美味和陶醉。它们一次次地吸引我，走向户外，走进大自然。在如画的田野上，在迷人的大森林里，净化心灵，感悟人生。我开始理解为什么欧洲人那么喜欢采蘑菇了。
四年多，在欧洲的耳濡目染，对老外们酷爱钻森林采蘑菇，印象极深。我去巴黎玩时，法国华人导游告诉我，法国采蘑菇的人超过1000万，仅次于钓鱼的人。他们甘愿走远路、爬高山、钻森林、挨蚊咬而乐此不疲。巴黎所有的药店都免费为市民鉴别野蘑菇。采蘑菇和钓鱼是法国人最大的生活乐趣。
在乌克兰使馆工作过的一个前辈跟我讲过，世界最顶级的鸡油菌、羊肚菌都产自乌克兰。采蘑菇是乌克兰人每年最盛大的节日，几个世纪来长盛不衰。每年误吃蘑菇而中毒死亡者过百人，这在乌克兰是常事。但是，采蘑菇的季节一到，成千上万的人照样从各个城市蜂拥而出。坐火车、大巴清晨前赶到自己喜欢的森林，去采菇。单位、企业、军队还会组织集体采菇，有些白桦林里的蘑菇竟多到可以用欧洲的镰刀来收获。采到的吃不完的菇，可以出售给专门来收购的公司······
森林里的野蘑菇对欧洲人有无法抗拒的魔力，这绝不是超市货架上的蘑菇可以改变的。市场上野蘑菇几乎常年有货，老外也不缺钱。买和采大不相同啊！我从自己着迷的切身体会中甚至怀疑：人类的摇篮——大森林是不是将它的记印留在了人类的DNA中？世界学术界已公认，2000万年前的森林猿是人类的共同祖先，人类对森林的依恋是要以千万年来计的。对森林女儿——蘑菇的痴迷，是不是人类体内最原始的大自然情结的本能驱动呢？······
欧洲老外热爱并保护了大森林，森林越多，保护的越好，蘑菇也就长的越多越好，带给人的快乐就越多。大自然的骄子——蘑菇回报给人类美味和欢乐。人类和大自然可以和谐共生，野蘑菇就是一个极好的证明。
老外们还在城市里打造近乎原始的大森林，让现代人更贴近森林，不出城就能采到蘑菇，享受到他们梦寐以求的欢乐。09年夏天，我们去挪威玩，在爬完了峡湾极为险峻壮美的布道石后，我在山脚采到了鸡蛋菇，兴奋异常。奥斯陆中国大使馆商务处的炊事员泼我冷水：“采鸡蛋菇那要去那么远，我们旁边的公园里多的是！”
奥斯陆作为首都城市，市区的中央公园里生态保护的近乎原始，鸡蛋菇跟乡下的大森林里一样多。每当蘑菇季节，公园的大门口就有自愿者帮助市民鉴别野蘑菇。商务处的外交官们每次去可以采一大箩筐鸡蛋菇，鲜吃之外，晾干成为蘑菇干，在北欧寒冷漫长的冬天里，用来做小鸡炖蘑菇。
环保走在世界前列的北欧当然是采蘑菇的天堂，尽管采用了从立法免税到组织采菇世界性比赛等许多办法，鼓励市民和国外游客去发蘑菇财，但是蘑菇资源也仅有极小的部分被利用······
我休假路过莫斯科，一眼望不到头的莫斯科市区公园的大森林里，也能采到蘑菇。莫斯科中国大使馆院子里的白桦树林，每年都长出来很多美味的白蘑菇。一茬茬中国外交官常有机会一饱口福。有的老外交官竟然练就了火眼金睛，蘑菇没有出土就能看出来哪里可以挖到蘑菇······
当采菇季节完全结束后，吃菇的快乐才刚开始。它可以从夏天延伸到冬天、春天，因为它们可以凉干或者速冻储存起来。凉干的石菇，香味极其浓郁扑鼻，一两个就可以让整个房间香透。石菇是完全不同于鸡蛋菇另一种美味，它的菇盖和胖腿口感也不同。盖，又软又滑，入口即化，腿，又脆又嫩，只要你品尝过一次这种连上帝看了也会流口水的顶级美味，一辈子也忘不了。
蘑菇带来的欢乐，从我们的家庭的休闲生活又扩展到新的领域。初冬来临，“领导”的后任王公参到了，我开始打包回国的行李。有一天去一个酒店见国内来的老朋友。忽然，我被一个陌生的华人叫住了。他很不好意思地告诉我，他在华人报纸上看到我采菇的文章和照片，所以认出了我。他很想去采蘑菇，苦于不认识，希望夏天跟我一块去······
双边和多边的几个青年外交官，专门打电话给我，向我要采蘑菇的文章。我因为要离开维也纳，所以把采蘑菇等有趣的东西写成文章，登在当地华人小报上，留给需要的人。
原子能团原来的一个公参，后来到联合国当国际职员。他的爱人有了那篇文章还不行，非要来我家里来，当面咨询更多的采菇信息······后来，她果然在我提供的地点，采到了极品菇。她只用了半天时间，而我走了四年的弯路。当然，一想到今后的夏天，会有更多的维也纳同胞去体验采菇的乐趣，我就感到特别欣慰，这弯路走的值得啊。
回国行李打包时，我把自制的鸡蛋菇干、石菇干也打进去。我要让国内的亲人们也尝尝欧洲的极品菇，同时讲讲那些终身难忘的采菇往事。
（附：回国后，我上网看到浙江丽水林科所已经攻克了牛肝菌，即石菇的人工培植，又一个全世界的难题让中国人解开了！和传统消耗资源的人工大棚种植蘑菇不同，它是菇林互惠共生，促进森林快长增产的生态种植，收获蘑菇时节，人是要走进森林里去找寻的。可能不久的将来，东部沿海城市的国人，也可以跟西部一样，就近可以过过采极品菇的瘾，或许还会成为一个旅游的新项目呢。）

（农民家的木制石菇装饰品）






（周末在大森林里行万里路）

5、 满地白果 无人问津






白果，大名叫银杏，它是银杏树结的果实。李公参交接时就告诉我们，维也纳市政厅前的公园里有银杏树。我们两人都喜欢吃白果，自然很开心。象许多城市里的人一样，我们吃过白果，但是没有自己捡过白果。捡白果，肯定是一件趣事。

捡白果，先要去找树。我很早就认识大名鼎鼎的银杏树。它是地球大冰河期幸存下来的活化石，全世界只有中国的银杏活了下来。这种树很好认，它的叶子很独特，象打开的折扇，远看近看都漂亮。我骑车一转，除了李公参讲的地方，附近的几个公园都有银杏树。它们跟国内的银杏树长的一样，银杏的果实如龙眼似的，一个个绿色的圆果实，挂满了枝头。不过我不明白，为什么有的树结果，有的树不结。后来一了解才弄清楚，银杏是雌雄异株，异花授粉，据说只要有点微风，授粉半径可达25公里。也就是说，维也纳城里只要有一棵公树，全城的母树都能怀孕生子。都说雌树要20年才结果，维也纳的银杏树好像不到20年就结果了，而且小树结的果实更大。
等到秋天，这种树更好认了，叶子金灿灿的，非常好看，是公园里最耀眼的明星。夏末，树下零零星星有了落叶和落果，落果的颜色已变成浅绿透着黄，果皮上蒙上了一层白色的薄粉。我解剖了一个果实，青黄色的果肉中间，有一个洁白的核，我认出来，正是白果。原来白果是银杏果实的核，果肉散发出一股怪味。李公参曾说过白果很臭，吴大使也告诉过我，他在纽约工作时，有的中国外交官去公园里散步，也能捡回很多白果，就是加工时太臭。我觉得还算不上很臭，属于不好闻一类吧。
长期生活在南方的我，对四季分明的维也纳天气变化，很不适应。在这里，一树的秋色，可以三天就会荡然无存。等我发现冬天来了，赶去捡白果时，树下的场面让我吃了一惊，银杏树下密密麻麻落满了金黄色的果实，连捡白果都没有插足之地。银杏熟了，果肉成糊状，皮肉仍然是金色的。有的白果已经从摔破的果实中跳出来，银灿灿的，一地的果、皮、肉，金银相映，满地生辉。我去了几个地方，都是这么触目惊心！那么多白果居然无人问津。公园的清洁工人，每过几天会来打扫一次，把它们当作垃圾清理掉，这在国内是不可想象的。

此时落果气味真正是臭的，比夏天大不同了，离的老远就可以闻到。我顾不上臭不臭的，装了满满一塑料袋。这在国内要花好多钱呢，还不好买。记得有一年，我在福州买不到，跑到厦门才买到。我高高兴兴回到家里，心里还不住地感叹，维也纳捡白果太容易了。没有想到把白果从果实里剥出来，可费了我很多时间，更糟糕的是，手上弄的臭哄哄的，怎么洗也洗不掉。房间里的臭味，开了门窗，还是吹不走，“领导”回来冲我嚷了很久。这时我想起李公参和吴大使的忠告。那天晚上我琢磨银杏，很迟都没有睡着。
第二次捡白果，我实行了革新，在手上套上塑料袋，代替手套用，并在树下完成要在家里干的剥白果工作。想法不错，实施不易，我捡了一会就放弃了改革。因为捡起来太慢，手又冻的厉害，而且长时间蹲在地上捡，有的老外会好奇来看、来问，语言又无法沟通，只好带回家去弄。
这次我把厨房的门关上，把窗户和抽油烟机打开，开始剥白果。熟透的果实，果肉很软，白果很好剥离，没成熟的就不好弄。我忽然想到如果把果实煮熟了一定更好剥了。一试，果然煮熟的果实，白果和皮肉竟然自行就分离了。更奇妙的是，臭味也消失了，变成了一种酸酸的气味并带着淡淡的苹果香味，比原来的气味好多了，真让我喜出望外。“领导”下班回来，什么也没有觉察。我如实说了我的新发现，她不相信，我得意的笑起来。后来我还发现，白果的内皮也可以用煮的方法很容易就能除去。
有了充足的白果，我的食谱里又多了新食材（白果芯有微毒，一般人每次吃不要超过10个。如果把白果芯去掉，那就没有问题了）。红烧鱼、爆炒鸡丁可以用，炖排骨汤也可以放，我更喜欢用白果和红枣炖甜汤。每当吃着维也纳的白果时，我会回想起小时候在南京吃的“炮白果”：冬天里，街头小贩把带壳的白果，放在一个拳头大小的铁丝笼子里，在炭火上边转边烤，没油没盐的，但是非常好吃。在东京，小日本居然也是这么吃法，不过炊具更精至。我在维也纳也试过，把白果放进信封袋或者塑料袋里，封好口后用微波炉小火加热几分钟，听到爆响就熟了，又香又糯，但是还是没有小时候的好吃。记忆里，童年的东西总是那么美好。
我们在维也纳吃免费的白果，几乎到了随心所欲的地步。每年捡来的白果，我把它速冻起来，想吃就去拿，还没有等我吃完，新的白果又下来了。每次去捡白果，我都特别疼惜那些被当作垃圾的满地白果。同时，心里就有一股压抑不住的自豪感，我们老祖宗几千年前就发现了银杏的食用和药用价值，从平民百姓到王公贵族，都爱吃白果。银杏的名字就是1000多年前，宋朝皇帝见它白如银，形如杏而给取的名。老外们不吃银杏，1200年前，银杏传到日本，四百年前，欧洲人才第一次在日本寺庙里见到银杏树，后来把它引种到欧洲。没有想到现在老外还是不会吃白果，他们还要多少年才会去品尝白果的美味呢？他们种银杏树，仅仅为了城市绿化和公园观赏。银杏对人类的价值，老外认识的太少了。
有一年，我国内的一个朋友，托我打听一种德国生产的治疗心脑血管的注射药，是用银杏叶子提取的，并说国内很难买到。我半信半疑，老外也会研究银杏？我请双边商务处懂德语的前辈帮助打听。很快有了回音，药是有的，不过买这种药，必须有维也纳医生开的处方，否则药店是不卖的。要开药方，本人必须到场······这药的确是个好药，老外们从银杏叶提取的天然植物药，能治疗心脑血管、痴呆、健忘等好多疾病，在全球市场上很受欢迎，年销售几十亿美金，跃居世界天然药物的首位······
我觉得心里五味杂陈，已经把银杏作为药物食用了几千年的中国，现在反而要从国外大量进口银杏叶的药品，中国几万种中药里，有那一个中药能如银杏叶提取物那样，在世界大出风头？古老的银杏引发出来人生哲理，耐人寻味，令人思考。在人类文明的长河里，没有永远的先进，即使领先过500年、1000年······也会被超越。造福人类的发现创造，永远层出不穷，加油，中国！

6、美丽的罂粟花 美味的罂粟籽

“维也纳人都吃罂粟籽，我们也吃，你们以后也会吃。”李公参的话让我吃了一惊，他解释说，老外把罂粟籽当作芝麻，撒在面包面上，很香，没有毒的。我是头一次听说罂粟籽可以吃，罂粟就是鸦片啊：“会上瘾吗？”李公参笑着地开导我：“真的不要怕，有时间我带你们去看罂粟花，去机场的路上就很多。”
鸦片花怎么会在首都的路边呢？这个臭名昭著的花，我们这一代人，都听了半个世纪了，耳朵都要起茧了，就是没有亲眼见过。强烈的好奇心让我真想马上去见识见识这个罪恶之花。李公参说，罂粟花夏天才开，还要等两个月。不过，我对罂粟的好奇心是有底线的，我只会去看，绝不会去尝，更不会去吃鸦片籽！
可是，有没有等到夏天罂粟花开，李公参任满交接完回国了。我们工发处唯一的经济学博士，王一秘指给我看了罂粟花，就在机场高速路旁的土沟上，零零星星的开着一些没膝高的鲜红小花。我一看就笑了，这那里是什么罂粟花，这是虞美人！王一秘愣了一下，特别郑重地声明，这可是李公参告诉他的。我是个种花迷，种过虞美人，这种花没有毒。我向他娓娓道来虞美人的凄美传说：霸王别姬中的虞姬，为楚霸王项羽自刎而亡，虞姬的鲜血浇灌在土地上，后来长出来一种鲜红的花，后人给它取名叫虞美人······身为经济学博士的王一秘，在花卉学上仅是小学程度，他第一次听这个故事，非常惊讶，“还有这样的典故啊！”



（虞美人花）

（已经结子的油菜花地里，开了许多虞美人花）






我好像也有了答案，罂粟花不成立了，当然面包上撒的就不是罂粟籽了，可能是虞美人的仔吧，鸦片籽怎么能吃呢？维也纳没有罂粟花，可以画上句号了。
我心里已经平息的罂粟波澜，被一幅广告再次掀起。一幅千真万确的罂粟花的广告，罂粟花独有的圆球形的果实，圆球的顶部有一个十几个齿牙的齿轮形的小“帽子”，很象一顶皇冠。广告画在”N”卡的说明书上，地点在维也纳西北100多公里的山区。”N”卡是一种全年旅游套票，可以免费游玩维也纳周边100多公里的下奥州200多个景点，其中包括高山缆车、小火车、多瑙河游轮、冬季滑雪缆车等，门票总额近1000欧元，但是每张”N”卡仅仅卖34欧元，非常值得，是维也纳周边深度游的金钥匙。
罂粟花这次真的现身了，就在维也纳附近。不过，它怎么能成为旅游景点，还敢公开用广告招揽游客呢？我问了很多人，中国外交官和华人圈子里，都没人去过，甚至还不知道N卡，而且他们都认为机场路边的虞美人就是罂粟花。看来，我们成了维也纳要去观赏罂粟花的第一批中国人了。这就更增添了我们去的兴致。这就是景点之外的景点了，在中国，如有这样的景点，游客一定要海了。
一个夏末的周日，GPS（汽车卫星导航仪）把我们领到了一个偏远的小山村，小到只有几户人家，散落在公路两边。这就是广告上的罂粟花景点。我环顾四周，这里属于丘陵地带，四周有大片苍翠欲滴的云杉林地。林地并不相连，被大片的农田分割开来。奥地利人喜欢并善于在住房外墙上，用色上彩，即使农民也不例外。一栋房子的墙和瓦，配用不同的颜色，每家都不一样。一个超小村子就可以拥有五颜六色，再加上欧洲特有的三角形屋顶的小木屋，在深绿的林地衬托下，非常漂亮，透出浓浓的欧式童话意境。所有奥地利的农村都是这么美，让人赏心悦目。
我减慢了车速，到处张望，没有看到任何的花地，眼看要出村了，我索性停下车，开了车门。嘿，罂粟就在路边的一块田里，不过不是花，全部是干枯的罂粟，无数个干枯的圆球果实，都戴着小“皇冠”，这是罂粟最权威的标志，和广告画上的一样。它们直立在花田里，光溜溜的，没有一片叶子。因为灰不落托的，所以我们没有发现它。

“领导”一见无花无叶、天气又热，就不愿意下车。我可来了劲头，毕竟是第一次看到罂粟，要在国内哪有这样的机会？我冲进田里，脚下干枯的花杆枝叶，噼啪的响。我终于零距离的跟罂粟一块了，很可能是维也纳的第一个中国人。我希望将这历史的一刻，永远定格下来。可是“领导”非但不配合，连车窗都不放下来，在车里一个劲地打手势，催我上车去下一个景点。
我抓住宝贵的时间，睁大眼睛仔细观测罂粟。罂粟的果实都是长在一个筷子粗的空心的花杆顶部，每一个花杆上只长一个果实，大的如台球，小的似板栗。灰白色的果壳上因为淋了雨水，生了很多黑霉点，有的果实全部变黑了。果实表面并不平滑，有许多微微小鼓包。罂粟的果实又硬又轻，是中空的，里面有许多比芝麻还小的种子。在果实的“皇冠”下，都有一圈不易察觉的小孔，罂粟籽可以很容易地跑出来。花杆一折便断，摇动果实时，还可以听到悦耳的沙沙声，这是种子撞击干枯的果壳所致。我摘了几个果实，匆忙上车时，大部分罂粟籽就跑了出来，回家后才发现的。
终于拿到了如雷贯耳的鸦片果实，我很开心。“领导”一脸的怨气的说，为这些干枯的东西浪费时间，太不值得了。她盼望的是在花海中拍照。第二年，当她走进这些不起眼的“东西”时，才发现，这些没有色彩的枯果们，竞有意想不到的美感。
罂粟给我带来了太多的联想，没有那一个植物能象罂粟那样给我们民族带来如此巨大的屈辱和苦难，同时又催生出千百万精英伟人，开始了中华民族的伟大复兴。对这样的植物是不能仅仅从通常的审美观念去判断行事的。
我把采回来的罂粟果实的籽，和超市面包上的罂粟籽作了对比，我信了。老外们天天吃的面包上，真的是罂粟籽啊，李公参是对的。不过，我仍然不尝罂粟籽，底线决不能碰，鸦片可是有着让人在享受快感中，心甘情愿地走向死亡的可怕魔力。
我们看到罂粟的消息很快传开了，好多人兴奋雀跃，争着要跟我们明年一起去看花。原子能团的刘公参干脆把我摘回来的罂粟果实全部要走了，去给他的宝贝儿子治咳嗽。他说唐朝以前就用罂粟壳入药，对止咳、镇痛，有奇效。也有人大不以为然：“吃饱了找事，来回300多公里，就为了去看大毒草！······”罂粟花，在中国可是天字第一号的过街老鼠，多少人对它恨之入骨。我是实用主义，花要赏，毒不沾。

（撒了罂粟仔的面包，西欧各国的超市几乎都有卖）

联合国禁毒组织设在维也纳，国内的禁毒专家常来开会，唐大使请了国内的专家给大家上课。专家非常年轻，看上去不过三十来岁。在回顾禁毒历史时，专家谈到罂粟花时说，从理论上讲，罂粟全身都有毒的，但是，从对人的健康而言，罂粟籽是无毒的，因为一个人每天吃180公斤的罂粟籽，要连吃4000年才会轻度中毒上瘾。欧洲人13世纪就开始食用罂粟籽了。专家还说到，世界卫生组织批准全球六个国家可以合法种植罂粟，中国也在其中。在甘肃的罂粟田，有电网围着，武警战士24小时站岗······
专家的一堂课，让我受益匪浅。尤其是对神秘的罂粟，它的根、茎、叶、花、果、皮，都是有毒的，唯独籽是无毒而且可食的，真是大自然的神奇之作。知识驱散了恐惧，现实冲破了底线，我心里对罂粟籽设定那堵最后的防线墙，轰然倒塌了。
第二年春天还没过去，“领导”就频频开始打听罂粟花的盛花期了。终于，我们如愿看到了一生难忘的壮观花海：白色、粉色、红色的罂粟花海洋。
大凡赏花无非是近看远观，有的花是适合近看，如玫瑰花、昙花；有的花应该远观，如油菜花、熏衣草、蒲公英；有的花是远近皆美，如梅花、郁金香。罂粟花就是属于最后这一类。
我们在罂粟花的盛花时节出发了。还没有进村子，老远就看到延绵起伏的丘陵上，白色的、粉色的、红色的花，如彩带、似地毯，把蓝天白云、绿林黄地，点缀的如诗如画。汽车开到花田边，大片的花海让大家欢呼雀跃，来不及的跳出车，摆姿势、抢镜头······第一波兴奋过后，我开始细细品味眼前的美景。罂粟花开在直立的高高花杆上，每一根花杆上只有一朵花。身处齐胸高的花田里，罂粟花朵都浮在花田的最高层上，眼前都是高低参次不齐的花，千万朵花，铺展着伸向远方，形成了花海，每一朵花就象花海中的一朵浪花，无数的浪花把花海涌进蓝天，涌进花田周边墨绿色的云杉林里。当花田的面积很大时，花海的磅礴气势，花海和蓝天、森林、田野的不同色彩的绝美搭配，还有空气里飘荡的清淡花香，实在令人陶醉，几乎可以把人融化进去。

（罂粟花田）

罂粟花不仅有整体宏观的美，也有个体微观的美。在花田里，你可以同时看到罂粟花整个开花的不同阶段，大小花蕾、含苞欲放、绽放盛开、花落结果。罂粟全身是粉绿色的，花杆笔直竖立，顶部初生的小花蕾总是弯成180度，低垂着头，象害羞的小姑娘。透空或逆光可以看到，花杆和花蕾上有很多细长的白色茸毛。随着花苞的长大，它的头慢慢抬起来，最后的90度的弯曲，几乎是在一夜之间，完全挺直。它昂首挺胸，傲视蓝天，从含苞欲放，突变为鲜花盛开。罂粟花属大型花，有四片花瓣。怒放的花朵，婷婷玉立，花形很美，似郁金香，但更飘逸；如玫瑰花，又多了挺拔。大的花有拳头大，小的也如网球。每朵罂粟花的中心，是漂亮的花芯，可以看到淡绿色小果实雠形，小“皇冠”处有许多金色的花蕾。每一朵的花期仅有几天，一旦四片花瓣凋零脱落，嫩绿的球形果实就横空出世，它戴着小“皇冠”，伶立在花杆顶部。

罂粟的果实一长大，颜色就变深。我用刀子在果实的皮上划了一道口子，马上就流出牛奶一样的汁液，越大的果实，流出的汁液越多。大家都过来围观，我指着慢慢变灰、变暗的汁液说，“这就是生鸦片，干了是黑色的。”我有一个云南的朋友，在 角呆过几年。他告诉我，从果实皮上刮下的这种汁液，放在锅里熬过后，就变成黑色的熟鸦片了。
“不对吧，毒品不是白色的吗？”“领导”反驳我了。万事通的三秘小赵抢在我前头说，“白色的是吗啡、海洛因，法国人在200年前从鸦片里提取了吗啡，70年后英国人又把吗啡合成了海洛因，毒性增加了十几倍。世界最大的罂粟生产地，现在已经不是 角、银三角，而是阿富汗的金新月，种植了全球90％的罂粟。欧美已成为世界毒品最大的消费市场······”。爱搞笑的郭一秘故意尖着嗓门出场了：“知道为什么吗？毒品们说了，东方我们不玩了，爷们要去西方了，那里人特白，文明，富有，养得起我们啦。······”笑声在花田里飘荡着。历史的辩证法就是这样，把魔鬼放到中国来的西方人，现在被自己的魔鬼死死缠牢了，报应啊！
不同颜色的花海，把我们从一块花田引向另一块花田。每块花田因不同的颜色、坡度和周边景致，会带来完全不同的美感。后来，我走进一块毫无色彩的果实田里，补拍去年的镜头。一大片光秃秃的罂粟果实，有着奇特可爱的外形，许许多多带着“皇冠”的“头像”，当你透空看，蓝天上的剪影，格外好看，有一种意想不到的迷人的意境。大家都跟了进来，“领导”还格外来劲，不停的摆posse，照个没完。我得意了：“干枯的东西，有什么好拍的。”“闭嘴，快给我再照几张！”“领导”明白我的意思，她从不服输。
凑巧的是，花田边上还长了不少虞美人。不怕不识货，只怕货比货，真假罂粟花呆在一块，一目了然，差别大了去了。大家顿时大彻大悟，它们的个头、叶子、花杆、果实······都截然不同，尤其是果实。

（左手是虞美人）






观赏罂粟花的游客慢慢多起来，老外们早上起的迟，坐的又是大巴，所以来的迟。我们并不知道后面还有精彩，准备野餐填肚子了。景点的地址是一家种罂粟的专业户，家里几乎成为罂粟花的小型博物馆，有N卡就可以免费参观。我们看了一场介绍罂粟花生产全过程的小电影，从播种、中耕、施肥、收割、取籽，全部是机械化，虽然我们听不懂德语，但是影片生动地展示了罂粟从小到大，完整一生。特别是这些大型机械的高效、先进给我们留下深刻印象，老外太厉害了，用机械化来种植罂粟，那要生产多少的罂粟啊，面包上能用的完吗？

（全机械化的种植罂粟）


农户的房间里摆放了很多种罂粟的老式的农具，连墙上都挂满了。农户还开了一间小卖铺，琳琅满目，全是农户自产品，都和罂粟有关。我们受到了免费品尝糕点和农家酒的礼遇，用罂粟籽做馅的饼，很好吃，兼有豆沙和芝麻糊的美味。至于农家酒，我不饮酒，无从评论，据说也是罂粟做的。还有罂粟的巧克力、糖果、肥皂、香料、酒、工艺品·····让人眼花缭乱，真想不到罂粟有如此能耐，难怪老外要用机械化！仅仅十几分钟，这个农家小卖铺，让我们终于走出几十年的误区，罂粟绝不是只能生产鸦片的毒草。






（罂粟籽做的食品、日用品）

也许我们是主人的第一批中国游客，穿着鲜艳漂亮的民族服装的女主人，对我们格外热情，我们一起合了影。临别主人送给每人一小瓶罂粟籽油，细长的瓶颈，造型优美。回到家里一查资料，哇！罂粟籽油是对人体健康很有好处的极品植物油。回国休假时，我们特地带了一些罂粟籽油，送给亲朋好友，正好国内在热炒御米油，我们的礼品风光了一把。
每当维也纳的夏天，百花落尽，枝繁叶茂,满眼葱绿时，我们有了一个饱览绝美花海的好去处。尽兴而归，会带回罂粟油等罂粟籽食品，我们应了李公参的预言，已经很习惯在凉拌黄瓜、糖醋萝卜、酸辣海蜇、生菜色拉等小菜里加一些罂粟油来吃，在做面点时上撒一点罂粟籽来烹制，餐桌上多了新面孔和新话题。我们对声名狼藉、祸害人类的罂粟，有了新的认识。作为植物的罂粟是无罪的，把人类的仇恨迁怒于植物是不理智的。火药和洪水给人类带来的死亡远远超过罂粟，没有人对火药和江河水进行口诛笔伐吧。



（罂粟村的村标）



（罂粟籽炒的奥地利面疙瘩）

（罂粟籽加工的阳台装饰）

任满回国前，我再三考虑，还是没有把买来的一包罂粟籽打进箱子。回国后一打听，罂粟籽是违法之列，亏我有先见之明，外交红护照在国内是没有豁免权的。不过国内罂粟籽油已经开禁了，这可是罂粟在中国命运的一个里程碑啊。国人一饱罂粟花海的日子可能不会远了。

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@就爱史努比 2011-06-28　17:26:50
一方水土养一方。。。。。。野菜，

欧洲的野菜怎么也是人高马大的

我是第一个给帖子捧场的，楼主可得谢谢我，呵呵。
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