餐饮该何去何从
楼主：songlang1984
时间：2020-03-05 13:14:59
餐饮该何去何从
文/宋浪
作为上海一名大饭店本帮菜厨师，疫情让餐饮瞬间崩溃！比股票下滑还快，用安徽土话，当头一棒，不醒人世。
晚六点以后，街道旁灯红酒绿，路边停满私家车，满街飘香，厅堂里满满人群是张三与李四。可以说饭店占了街市主流。饭店带动了美团，带动了滴滴代带，更带活了酒吧与KTV。
以前到了下午，微信群响不停，AA制的聚餐，老同学聚餐，生日宴会与喜宴邀请，总之天天晚上有应酬。顿顿有酒喝。
疫情一个多月，你还敢电话邀请么？就算有人陪你吃，你还能找到饭店么？就算偶尔有个別饭店开门，吃过你敢回家睡觉么？新冠病毒让人慌，故意隐瞒聚餐，如果出现疫情，你还要接受法律制裁！
餐饭都还处于停业状态，冠状病毒没有很好的控制住，很难出现火爆场面，聚餐就有风险，这是铁定的事实。
饭店的菜都是新鲜配备，开门没生意，老板要付工人工资，水电煤气，高额房租，海鲜的价格！一笔笔算下来，无法正常运转。2020对于餐饮界来说，中国饮食行业的滑铁卢。
文/宋浪
作为上海一名大饭店本帮菜厨师，疫情让餐饮瞬间崩溃！比股票下滑还快，用安徽土话，当头一棒，不醒人世。
晚六点以后，街道旁灯红酒绿，路边停满私家车，满街飘香，厅堂里满满人群是张三与李四。可以说饭店占了街市主流。饭店带动了美团，带动了滴滴代带，更带活了酒吧与KTV。
以前到了下午，微信群响不停，AA制的聚餐，老同学聚餐，生日宴会与喜宴邀请，总之天天晚上有应酬。顿顿有酒喝。
疫情一个多月，你还敢电话邀请么？就算有人陪你吃，你还能找到饭店么？就算偶尔有个別饭店开门，吃过你敢回家睡觉么？新冠病毒让人慌，故意隐瞒聚餐，如果出现疫情，你还要接受法律制裁！
餐饭都还处于停业状态，冠状病毒没有很好的控制住，很难出现火爆场面，聚餐就有风险，这是铁定的事实。
饭店的菜都是新鲜配备，开门没生意，老板要付工人工资，水电煤气，高额房租，海鲜的价格！一笔笔算下来，无法正常运转。2020对于餐饮界来说，中国饮食行业的滑铁卢。
楼主：songlang1984
字数：407字
帖子分类：天涯杂谈
发表时间：2020-02-29 05:36:21
更新时间：2020-03-05 13:14:59
评论数：38条评论
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