【煮茶的器具】
器为茶之父，水为茶之母，说到煮茶，必须说说煮茶的器具了． 煮茶器的材质，有许多种，比如铁壶、银壶、陶壶、瓷壶、以及玻璃材质的等等．
铁壶煮茶，煮出来的茶汤口感是最佳的，并且每一泡的口感都十分稳定。这是因为铁壶的沸点温度会更高一些，随着温度的缓慢提升，在不同的温度节点上会萃取出不同的内质，同时也激发茶的香气。而用铁壶煮茶，可以达到补铁的效果。在煮茶的过程中，铁壶会释放出二价铁离子，直接被人体吸收，为人体补充每日所需的铁质。但是铁壶易生锈，需要精心保养．选用玻璃煮茶壶，也是不错的选择．玻璃透明，便于清楚观察壶中茶叶煮沸时的状态和汤色。玻璃壶通透，能随时观察茶叶煮的情况，及时加水或加茶叶，控制好茶汤的浓度。玻璃壶表面光滑，不吸走茶叶香气，能让人闻到纯正的茶香。



如果你酷爱煮茶，在拥有了一只玻璃茶壶之后，还想再买一套煮茶具，那推荐买陶款的。陶壶一般采用原生陶土加工而成，具有吸附水垢的功能，能够有效净化水质，提升水的口感。对于泡茶的煮水器而言，陶壶无疑是既古朴美观，又是极具性价比的选择。用陶壶烧水的妙处在于粗陶材质气孔多，可净化水质，增添茶香茶韵。
【煮茶炉】
煮茶的炉子也有很多种，喜欢古朴的选炭火煮茶炉，喜欢时尚现代的选电陶煮茶炉．各种样式，随你选择．




【煮茶是一种生活方式】
在信仰“慢生活”的今天，煮茶已经成为一种时尚，捡拾炭火，细心生火，纵然繁琐，看着小火苗摇曳在清冷的日子里，闻着陶罐、铁壶里飘出浓郁的茶香，嘈杂而潮湿的内心，总可以被熨帖的宁静安详。
物质丰富的时代，煮茶器的品种、款式也越来越多，选上一款心仪的煮茶器，和好友开始煮茶之约吧！