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【神仙团】深夜放个毒

楼主：简发而栉时间：2020-05-19 15:01:07

烧个红烧肉，给麻子和那胖打个样，顺便安慰一下烧烤大师小蚊子

楼主：简发而栉时间：2020-05-19 15:01:07

先备料，湖南口味，大料一般就这几种，也有放香叶的，没找到，算了。

五花肉先在热锅里把皮烫了，再切块焯水（也有先焯水再切块的），焯水时加姜片和料酒。

楼主：简发而栉时间：2020-05-19 15:01:07

肉块焯完水沥干待用

楼主：简发而栉时间：2020-05-19 15:01:07

少许油，热锅，下肉块，煸炒出油，肉块和油分碗捞出

楼主：简发而栉时间：2020-05-19 15:01:07

煸炒到这个程度，出锅，有一点焦香味

楼主：简发而栉时间：2020-05-19 15:01:07

洗干净锅子，入少许油，加糖做糖色。没找到冰糖，用了白砂糖。加热熬至酱色粘稠状

入肉块，翻炒着色

楼主：简发而栉时间：2020-05-19 15:01:07

入大料，继续翻炒，有比较浓郁的香味开始散发，备好纸巾擦拭口水

加水，没过肉块，入少许料酒、老抽、生抽和盐，大火烧开，转小火加盖慢煨四十分钟

楼主：简发而栉时间：2020-05-19 15:01:07

大火收汁，边收汁边挑拣出大料

楼主：简发而栉时间：2020-05-19 15:01:07

两个字：完美

趁小火慢煨时，另起锅做了一碗酸菜鱼，那酸爽......

小酒七八杯，快活似神仙。收工。

楼主：简发而栉时间：2020-05-19 15:01:07

昨天傍晚，大美给小美打来电话请假：本美好久好久没打麻将了，可憋坏了，今天刚好凑齐隔离了28天的闺蜜，三缺一。你跟大帅说一声，本美就不回来吃晚饭了，你就替我多吃一点。
好滴好滴。
咦？不对呀，小美你今天怎么这么爽快？老实交代，今天吃啥？
呃......大帅正在做红烧肉。
我擦！早不做晚不做，偏偏我凑齐一桌麻将就做......
没事么，本少帅替你多吃几块就是。
那怎么行？油腻腻的吃多了不好......不行！本美决定了，这就回来与你们共进晚餐！

@小谢青蛙哈哈，留住美女的可不仅仅是八块腹肌哈。

楼主：简发而栉

字数：567字

帖子分类：红袖天涯

发表时间：2020-03-11 07:55:43

更新时间：2020-05-19 15:01:07

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