脱水读 >  天涯 >  天涯杂谈 >  记录生活点滴,每天在家练厨艺

记录生活点滴,每天在家练厨艺

楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
宅在家里不出去,做好自己,天天在家练厨艺了,女儿是我最忠实的粉丝


楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
那天发了好几次都没有通过,刚刚上来看,这个居然通过了。
楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
大年三十我亲自下厨,准备了丰盛的年夜饭,太佩服自己了,全程都是我一个人啊,脑子里面一片混乱,提前例了一个菜单,按照菜单上的菜来烧。






楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
过年的前两天去菜场买了10多斤猪肉。准备做过年吃的肉丸哦,女儿前两天就一直问我:妈妈,你什么时候做肉丸呀?我好想吃肉丸啊。自从有了女儿之后,我每一年都会做一些肉丸。过年前也会准备各种年货什么的,就是想让她能够感受一下过年的那种年味,现在的城里年味越来越淡了,不像我们小的时候。所以没有年味,我也得创造点年味出来让女儿感受感受,哈哈??












楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
这一次肉圆调料配的不咸,不淡,味道超级好,做了一些小小的的可以现吃,刚刚炸好的特别香,我说等一等,让我拍个照片,女儿已经迫不及待的想吃了,这一整盘我吃了两个,其它都被她一个人吃完了(是做的超级小的那种)。然后我用油炸了一个酒酿馒头,中间放了肉丸,超级好吃。






楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
由于过年期间这个病毒疫情特别严重,我们店经营到正月初二就收到通知,暂停营业了。正月初三还是有客人会过来问是否营业,我都婉拒了。等下做好自己,保护好自己和家人,绝不给国家添乱。正月初三,我们在市区各个药店跑了个遍想买口罩,基本上都没有了。最后在江边一家大药房排队买到。还是限购的,一人只有两个。完全不够啊,我们出来了三个人才买到6个,然后买了几瓶酒精消毒。幸好前几天我买了一些口罩,还有一点,防护的口罩酒精是买好了,接下来就要去超市买一点零食,生活用品了,毕竟接下来要宅在家里,还不知道多少天呢,各种菜年前已经备得足足的了,弟弟带着买好的酒精和口罩,还有零食准备吃完晚饭开车回老家了。本来难得可以休息,我也好想回老家,后来一想在这个非常时期还是不要跑来跑去吧。大家都怕的,从外面回家的更让人害怕。虽然我们这里疫情不严重。还是那句话,不添乱,老老实实待在家里最安全。希望疫情早日结束。


楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
1月28号正月初四,是宅在家里第一天,感觉这两餐都没有好好吃饭了,有的时候不想烧饭就煮个弟弟带来的粽子,老妈自己包的,有白米粽,红豆粽,还有肉粽,特别好吃,可惜带少了,之前弟弟来的时候,我还千交代万交代,让我老妈不要给我带太多的粽子,因为我怕到时候吃不完浪费了,谁知道这疫情这么严重的不能出门,还剩下几个都舍不得吃了,哈哈


楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
1月29号正月初五,在家第2天,待在家里生物钟完全打乱,得努力的把储备粮给消灭掉,看着原本都是绿油油的菜叶子,也在慢慢的都黄了,好可惜呀,各种蔬菜都是弟弟从老家带来的。有大白菜,葱,大蒜,还有好多青菜,还给我带了5只鸡,已经处理好冻过了,今天烧了一个油焖春笋,香菇青菜,青椒大肠。还有一只清炖鸡,都是特别下饭,特别好吃的菜。










楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
1月30号正月初六,宅在家第三天,睡到自然醒,起来洗漱完毕,吃好早饭,继续躺着。每天都在关注疫情。看着每天确诊人数增加,就跟着揪心,也很紧张,看到各种新闻也感到特别悲愤。
今天弟弟跟我说老家那边,他今天在家里轰走了一个人,其实那个人也算不上隔壁邻居,原来是那个人感冒了还往我家跑,还跟我爸说昨天去医院打了一针。我想说这人是不是傻呀?这个非常时期都说了,不要到处乱跑。他不但到处乱跑,还带病到处乱跑。这非常时期听到感冒都吓死人。我弟弟说那人正打算在我家院子里坐下来的时候,我弟弟出来就说你感冒了还到处乱跑啊,感冒了应该待在家里,不要到处乱跑,这非常时期你口罩也不带,然后就给了他一个口罩他走了。说实话,我真的很讨厌这样的人,关键时候一点都不自觉,到处乱窜。
最讨厌的就是此类人群了,总是抱着侥幸心理,大家都自觉一点,待在家里看看电视,休息休息,难道不好吗?非要在这非常时期到处乱窜,抖音上也是频频出现各种恶劣的行为,不戴口罩,污染电梯里公用的餐巾纸等等,相信大家也都看到,知道的,唉!真是素质底下啊,你们的行为真的是很让人气愤和讨厌啊。
楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
一天最起码烧一顿饭是少不了了。最近菜都放在店里的,还没有拿回家,所以烧饭还得到店里去烧。傍晚的时候来到店里烧好了贴上保鲜膜端回家,想着这样确实太麻烦了,所以在正月初六那一天就拿了好多菜回家,接下来不用去店里烧了,在家里烧。
晚上吃香干炒芹菜,还有一道菜就是我自己卤的牛肉,牛肉切片加上大蒜叶胡萝卜丝炒了一下特别好吃。本来放点辣椒更好,可是我女儿不喜欢吃辣椒,所以现在好多菜我都没办法放辣椒=_=




楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
过年储备了好多菜,买了冬笋,今天发现冬笋再不吃要坏了。所以我就把牛肉里面还加了一点冬笋片,没想到这样也特别好吃^o^
楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
2月1号正月初八,宅在家第5天。
今天收到姐妹发来的信息,问我双黄连买了吗?我说没有买。不想盲目跟风,好多年前感冒时喝过双黄连,觉得难以下咽。而且官方也发文说了是抑制,又不是预防,没有病毒何来抑制?她问我要不要帮我带两盒,我想了一下还是不要了,因为太难喝了,买来也不会喝,何必浪费这个钱呢,谢谢她的好意了。
今天晚饭可以在家里烧了,清炖了一个老妈给我的土鸡,炒了一个蒜泥生菜,还有一个香干,咸菜炒辣椒。




楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
今天是2月2正月初九,在家第六天
今天看了一个帖子,原标题《对不起,这次一个在武汉念书的湖北人再也忍不住了》
这次疫情中我们看到了英雄,也看到了狗熊
流着泪??带着痛心,愤怒??认真的看完
正如文中所说,​这次疫情真是把照妖镜,什么牛鬼蛇神都原形毕露了。​屡次发生太多荒唐事刷新三观,这不是一场天灾,是一场人祸。全国人民付出了太大的代价??,其实本可不必的。
看到浙江做出的一个个行动,算是令人舒心的,充满大爱的杭州必须点赞[强][强][强]
这是最好的城市形象宣传​[强][强][强]
看到那批不作为的各种劣行,真的是肺都要气炸唉……
不说了,上个晚上的美食吧
蒜蓉粉丝虾可是花了点功夫了[偷笑]
味道超级好[强]女儿给我最高的评价说:妈妈,你不做厨师太可惜了[憨笑]
这就是所谓的,在孩子心里妈妈做的菜永远是最好吃的了[调皮](文中用了好多表情符号,不知道待会儿发出去会变成什么)
还没有蒸之前的照片忘了拍了,排的整整齐齐的,很好看,蒸熟了就有点乱糟糟了*^o^*






楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
2月4号正月十一,在家第八天。
老妈家带来的青菜快没了,剩下最后一点青菜和面条了(婷宝说最近迷上了我烧的青菜面[愉快])
好几天都没出门了
想着待会要冒着生命危险出去买点菜
不知道菜场还开不开[囧]


楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
想着如果要是出去买菜,我得准备一个小喷壶,带点消毒酒精,在犹豫要不要出去。看着青菜好像还可以炒个一两份,算了,还是 不出去了。能不出去尽量不出去。
关键时候我的小喷壶找不到了,到处都没找到,苦思冥想用什么做小喷壶合适,最后把目标锁定了小白鞋神器。我把里面的液体倒掉,清洗了好多遍,然后用开水消毒了两次,然后再用酒精消毒了一次,非常完美的一个小喷壶。酒精消毒必须要注意安全,有些地方千万不能乱喷。


楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
2月5号正月十二,在家第9天。
从待在家的第1天到今天,每天都是过得提心吊胆的。看着每天确诊的人数越来越多,特别的紧张。稍微打个喷嚏或者是女儿咳两声。我都疑心病会犯的紧张的不得了。越紧张,越觉得自己好像真的喉咙有不舒服的感觉了,连我女儿都说,我整天看这些新闻,把自己弄得疑神疑鬼的,紧张兮兮的,说我这是癔症。
好吧,为了让自己安心一点,我吃了感冒冲剂和连花清瘟。在这期间不知道别人是不是也会这样子的担心和疑神疑鬼的。嗯,反正这几天我真的是紧张兮兮的,主要是这个病毒太强了。
晚上烧了一些下饭的菜,今年过年没有自己腌肉。这个咸肉是在猪肉专卖店里买来的,我看他们腌好挂在外面晒,闻着挺香的。晚上烧了一个咸肉,还有腌菜炒豆腐干,辣椒,一个炒青菜。咸肉在水里先煮熟,然后切片,再加大蒜叶,胡萝卜丝炒一下,特别香哦*^o^*






楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
2月6号正月十三,在家第10天。
从老妈家带来的葱快要不新鲜了,还有好多葱。于是今晚就烧了一个葱炒鸡蛋,芹菜香干炒牛肉丝,蒜泥生菜。






楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
2月7号正月十四,在家第十一天
我们这里已经有4个确诊的了,继续宅在家里紧张,恐慌中,真希望疫情早点结束,确诊人数不要多起来,在家就是吃了睡,醒了打扫卫生,洗衣服,烧饭,空下来就是看新闻,刷抖音关注疫情。
今天女儿跟我说想吃肉丸了,好吧,晚上继续葱炒鸡蛋,蒸个肉丸,炒青菜。就算再普通,再简单的菜,我也喜欢颜色搭配的好看一点。




楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
2月8号元宵节,在家第12天。
今天睡到自然醒,去楼下小店买了两包汤圆回来。
吃完元宵,百病全消[太阳]
祝大家元宵节快乐[愉快][抱拳]




楼主:柔情似水113  时间:2020-10-30 21:07:19
2月9号宅在家第13天
今天家里蔬菜基本上是没有了,外面不敢去,只能在网上下单,下单时间是早上6:00~7:00,闹钟调到5:30,就醒过来了,然后就去选了各种蔬菜,还有肉。有洋葱,红心菜,青椒,胡萝卜,青菜,白腌菜,莴笋,芹菜,大蒜叶,小葱,豆腐,还有鸡腿。最搞笑的是这个鸡腿,当时没有注意一份就只有一个,而我就选了一份,收到的就只有一个鸡腿,我选的是大青菜,他居然给我的是小菜苗,我选了两份白腌菜,只收到了一颗。难道我选一份白腌菜只收半颗吗?哈哈??,
好多天没有出门,我都不知道我们这里设卡点在哪里,骑手打电话说菜送到了,让我到我们这边的某个路口去拿,市区里确实管得很严,每个小区都设卡了,有些开放式的,其他路口全堵住,只留一个进出口,我去拿菜时看到有保安,还有其他工作人员在设卡点正在忙着给进出的人登记,量体温,他们在这搭了一个简易办公点,这些天我们天天待在家里,而他们却在忙录的工作着,辛苦了!看到他们这么负责人,管得这么严,我就放心了,相信很快疫情就能控制住。
打开看到鸡腿时,我可真是傻眼了,一个鸡腿可真是为难死我了,不知道用什么烧好。家里没有土豆,想来想去就用它烧豆腐吧,随便搭配一下都好吃。用咸肉切丝,肥肉熬油炒了红心菜,香干,辣椒炒腌菜。一个小小的鸡腿用来烧豆腐了,女儿说:妈妈怎么都是豆腐,没有鸡肉呢?哈哈??妈妈边烧边吃掉了*^o^*














楼主:柔情似水113

字数:25557

帖子分类:天涯杂谈

发表时间:2020-02-11 20:15:15

更新时间:2020-10-30 21:07:19

评论数:252条评论

帖子来源:天涯  访问原帖

下载地址:TXT下载

 

推荐帖子

热门帖子

随机帖子