崂山小院15～搜寻着吃。
粽子已装锅煮着了，想吃，还得等一阵子，到饭点了，吃点什么好呢？寻思了半天，包饺子吧，反正人多，干的也快，既好吃也省事。
那就动手吧！又到露脸的时候了，我先来。和面，擀皮是咱的强项，祖传手艺，不用面盆，直接在面板上和。俗话说软面饺子硬面条，这可是个技术活，连丈母娘都直夸面和的软硬正合适。再说擀皮，绝对是大小均匀，四周薄中间厚，像是用圆规画出来的，就和小时候玩的光光镲一个样。
天热，日头毒，好说，现支个凉棚，不晒，有风，凉快。
地里的黄瓜长的再快，也跟不上吃货们的馋虫跑的快，这不，一眨眼的功夫就揪下来仨。脆生，甜，黄瓜特有的香味隔着老远就能闻着。
再瞅瞅，小萝卜还没长好，不过萝卜缨子可以吃了，蘸酱，不错。
饺子包完了，面剩下了。有大神出手了，烙的葱油饼那个好吃，要血命了。
崂山的杏子已有熟的了，学名:关公脸。
王哥庄大馒头那真不是吹的，看看这造型，真不知道他们是怎么弄滴。
说起来真是彪得可以。鱼养了俩月了，鱼食也买了，但听路人甲说鱼不用喂，大缸里接的雨水里会生出很多小虫儿，它们吃那个就行。我也认实了，就木味喂，结果鱼饿得把我养的莲花叶子都快啃净了。昨天路人甲又说鱼得喂，不喂怎么能行，我真，全是他的理。这不，洒上鱼食了，鱼抢得跟什么似的。养了俩月也没见着个鱼影，今天算是见着活鱼了。唉，不懂，吃老鼻清了。2018.6.9

崂山小院16～你是我的菜3。
其实种菜有很多学问和讲究。正所谓无知者无畏，先种了再说，结果就赚了，否则就权当交学费了，这不，赚了不少，内心小小的得意。
芸豆一如既往的疯长，已开花了，小小的，淡黄色、白色，很有丰收的迹象。
茭瓜倒是开花了，只是叶子一个劲的长，都有蒲扇大了。经路人乙指点方恍然大悟：需要套花（人工授花粉），否则光长叶子不结果，和人一样，得先结婚才能生出孩子。不像别的植物可以通过蜜蜂授受花粉，茭瓜格一路，蜜蜂不待见，得有人帮忙。
菜地浇水，一般在早晨，水温，湿度，土壤的干湿度，植物的需水度都较合适。接上水管，胡乱一呲，还挺上瘾滴。
又是一个好天，心情不错，差不多该学学炒茶了。2018.6.18

崂山小院17～炒茶
崂山出茶，茶苑漫山遍野，到处都是，每天都能看到茶农在田间采茶。
和房东聊天，说来崂山有俩大愿望，一是酿酒，二是炒茶，房东只是笑，说当心酒酸了酿成醋。没成想，第二天中午，房东就把早晨刚摘的茶叶芽送来，让我先完成一个小目标，还特意嘱咐这是准备自己喝的，不含农药。
牛，吹出去就收不回来了。关键是没炒回儿，依稀仿佛想着前年到杭州，去狮峰村买茶叶时，看到老两口在家门口卖茶，老头子就在院子里炒，光想着是用手炒，当时只顾着聊天，根本就没仔细看，再说谁能知道两年以后的事啊。
从山西买回来的小铁锅派上用场了，小炕炉得用劈柴烧。火候不好掌握，全凭手感，翻来覆去，抓煞着翻拉，还好，没烫起大燎泡。什么杀青了，揉搓了，烘焙了，一概不会，也没听说会，就是不停的炒。一小时后，觉得差不多了，出锅，凉了一宿，早晨送媳妇上班后，迫不及待的冲一壶尝尝。
味道怎么样？
你猜??2018.6.19

崂山小院18～你是我的菜4。
世界杯激战正酣，连续熬夜看球，也不知菜长成什么样了。还好，中间有两场雨，应该不缺水。
还是有惊喜啊。
芸豆果然丰收了，豆角也不甘落后，急起直追，收成可期。
茄子终于长大了，估计炒一盘问题不大。
西红柿，好样滴。虽然贴着地，匍匐着长，死活不抬头，一副赌气的样子。但是，果子很多，而且前仆后继，一茬接一茬地结，红的，绿的，大的，小的，一嘟噜一嘟噜滴，煞是喜人。
终于看着鱼了，有了吃的，叶子也不啃了，万事俱备只欠莲花。
从马路边掐的白蔷薇发芽了，明年有花看了，真期待满墙蔷薇花开的情景。
王哥庄大馒头依然名不虚传，好好看。2018.6.30

崂山小院19～雨后清晨。
雨，不大不小，下了一夜。
空气中弥漫着青胡椒的香气，天边的云，或浓或淡，或伸或卷，或轻轻的一抹，似飘逸的苍龙。
鸣叫着，盘旋着，顾影自怜的小鹰，打破了清晨的宁静。
远远的走来，轻轻的挥手，拎着的是早餐的油条。
有诗，有远方，更有柴米油盐酱醋茶。2018.7.1