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崂山小院1

楼主:小哥三木  时间:2021-03-15 23:48:39
谢谢鼓励!
楼主:小哥三木  时间:2021-03-15 23:48:39
崂山小院11~你是我的菜。
韭菜绝对是首选。春节后搬来的时候,天还很冷,房东种的韭菜就已经露头了。头茬韭菜什么味道早就忘了,上周走的时候又割了一茬,媳妇给烙的合饼。这不,又长出来了,要是不刨的话,估计能吃到冬天。
真正自己的菜,得是它了。大约一个月前买的种子,胡乱洒在地里,稍稍盖一层薄土,不需施肥(也无肥可施),临走的时候浇透水,大约俩周发芽,比其它菜栽子长的快,可能是前几天下雨的原因,今天早晨房东来串门的时候告诉我可以吃了,浇水后连根拔出,晚上去丈母娘家蹭饭的时候让老太太尝尝鲜。对了,你猜的对,是小白菜。
芸豆爬豌,需要扎架子,虽没干过,照猫画虎,也像模像样,芸豆也配合,架子刚扎好,回头一看,已爬上来了,看样很满意。
杠69柿子就不是那么回事了,象是生闷气不高兴,不抬头,爬爬着长,小果子一点点,也不多,只好自我安慰,结一个,就算赢。
看看大头菜,莴苣,茄子,心情立马好多了。种莴苣不为吃菜,为的是生吃叶子,采下叶子蘸甜面酱,很好吃。只是闺女下手有点狠,掐光了叶子的那几棵再不长了,算是吃一堑长一智吧。
到了村里老闹笑话,刚进村,就感叹梨子结果了,快熟的样子,各种憧憬、拍照、商量叫谁来摘,旁边大爷实在忍不住了,告诉俺不是梨,是核桃!哈哈哈,真有意思。2018.5.27
楼主:小哥三木  时间:2021-03-15 23:48:39


楼主:小哥三木  时间:2021-03-15 23:48:39


楼主:小哥三木  时间:2021-03-15 23:48:39


楼主:小哥三木  时间:2021-03-15 23:48:39


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楼主:小哥三木  时间:2021-03-15 23:48:39


楼主:小哥三木  时间:2021-03-15 23:48:39
谢过
楼主:小哥三木  时间:2021-03-15 23:48:39
崂山小院12~糊仰棚。
有睡过吊铺,糊过仰棚的同学请举手,看看,很多嘛。上世纪六七十年代,老百姓家口大,孩子多,但住的很挤簇,几乎家家户户打吊铺,糊仰棚。
小院三间房,都吊了顶,堂屋的天花板油脂麻花滴,擦不出来,越看越不得劲,尤其是刷完墙以后,更不顺眼。灵机一动,想起以前小时候家里糊的仰棚,觉得和小院环境挺配的,那就试试吧。
到处打听着买浆糊,弄得好多人看怪物似的瞅我,凭感觉,自己打。炊帚和浆糊真是绝配,刷起来均匀不说,还不洒不滴,正合适。
万事开头难,第一张纸最难糊,俩个边要对齐,要不会一溜歪邪,后腰上别着个笤帚疙瘩,先对准一面,轻轻粘住,然后左手按住,右手用笤帚疙瘩往外一刷,妥妥的。
全家动员齐上阵,媳妇刷浆糊,我和闺女踩桌子轧凳子往上糊,也忙碌了俩个整天(上周日本周六),算是大功告成。
夏天了,小院的月季又开花了,村里的杏树早已果实累累,估计再有十来天就熟了,来吧,错过了摘樱桃,可别耽误了吃杏子啊摘。20018.6.3
楼主:小哥三木  时间:2021-03-15 23:48:39


楼主:小哥三木  时间:2021-03-15 23:48:39


楼主:小哥三木  时间:2021-03-15 23:48:39
崂山杏
楼主:小哥三木  时间:2021-03-15 23:48:39
崂山小院13~你是我的菜2。
大头菜长的很不均匀,有的很小,才开始包心,有俩棵已经可以吃了,那还等什么,割下来尝尝鲜吧。
芸豆茁壮成长,爬蔓已爬得很高了,只是还没开花。
黄瓜已开花结果了,但需要往高处长才行。仔细观察一下,发现茎的俩边常常会长出很细的一对须子,牢牢地缠住旁边的支撑物,就像我们做单杠引体向上一样,慢慢的往上长,从而支撑住果实(黄瓜)的份量。
西红柿就没有这个本事了,若不管它,自己就豁上那一块了,趴在地上长,长到哪来算哪来。怪不得看见别人家,都是在一开始就在旁边支个小棍,再用细绳绑住。前期工作没做好,只好用细绳吊着,算是补救,也算是帮着它爬高吧。相信通过摸索,明年能有很大的提高。2018.6.7
楼主:小哥三木  时间:2021-03-15 23:48:39


楼主:小哥三木  时间:2021-03-15 23:48:39


楼主:小哥三木  时间:2021-03-15 23:48:39
3000
楼主:小哥三木  时间:2021-03-15 23:48:39
崂山小院14~包粽子。
端午节快到了,是时候包粽子了。
程序复杂但很熟悉,也很亲切。粽叶购自网上,宽幅的,一张就可以包一个,这就省略了打粽叶的环节。不过,剪粽叶,洗粽叶,煮粽叶一样也不能落下。
准备的糯米,黄米要泡一宿,花生,小枣,豆沙也早已备好,那就开始吧。
南屋厨房的大锅归我管,装锅,粽子要实落,插空放,鸡蛋在上面,压上箅子后,还要放上装满水的小盆,防止水烧开后粽子会散开。
一切就绪,开火。大铁锅,燃着劈柴,不一会,粽叶的香味就随着热气弥漫开来,剩下的就简单了,热粽子上桌啦。2018.6.8

楼主:小哥三木

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帖子分类:天涯杂谈

发表时间:2020-04-20 20:31:38

更新时间:2021-03-15 23:48:39

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