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吃货的诗记录

楼主：雪中煮醴西湖白时间：2020-10-01 16:03:53

一楼给原创

楼主：雪中煮醴西湖白时间：2020-10-01 16:03:53

《黑椒猪扒》

这道菜的前提
是选用农村散养的走地猪

实在没有的话
就买超市里猪前腿或后腿

用刀背反复敲打
捶薄正反两面

腌制需要功夫
调料要下足

开大火煎
快速锁住汁水

浇上烧开的淀粉酱料一勺
开心享受吧

《蒜泥蒸虾》

特别简单的美食
原料主要是蒜和对虾

大蒜放料理机搅碎
给虾去须腿

盐，橄榄油等调味拌匀
洒在处理好的虾上

烧水上笼
猛火蒸熟即可

滋味爆鲜
又开胃排毒

《麻辣兔头》

一道四川名吃
已风靡全国

杂碎也能上台面
只取兔子头

不会配佐料
麻辣烫的底料也行

小火慢卤
咕嘟越久越入味

吮吸脑花
骨缝里的油脂

那叫个意犹未尽
吃的爽快淋漓

楼主：雪中煮醴西湖白时间：2020-10-01 16:03:53

帖子提不上去
先贴那几个

楼主：雪中煮醴西湖白时间：2020-10-01 16:03:53

可以提贴了。
三首诗歌写了三种食材：走地猪，对虾，兔子头儿
夏天吃起来还是蛮爽的：）

楼主：雪中煮醴西湖白时间：2020-10-01 16:03:53

正值夏天，可以开启吃瓜模式了

楼主：雪中煮醴西湖白时间：2020-10-01 16:03:53

一开口寻求正义就会被法西斯
现在只做做菜，吃吃瓜，好好活着，看大戏。生活也能过得不错

楼主：雪中煮醴西湖白时间：2020-10-01 16:03:53

凉拌猪脸肉

走地猪在农村是到处溜达的
被豢养和脏兮兮的猪

死掉了，一般都是宰杀了
有的脸上还挂着笑

今晚的食材就用猪脸
施以酱烧

切一切当凉菜佐饭
边看电视里美国死亡人数

楼主：雪中煮醴西湖白时间：2020-10-01 16:03:53

蒜泥地黄瓜

地黄瓜在村里不值钱
拉到城市也涨不了几分
一块钱都能买三根
拍扁就是一盘菜

蒜是好东西
吃了能够杀菌
夏天吃瓜季
多吃解暑又抗疫

楼主：雪中煮醴西湖白时间：2020-10-01 16:03:53

粉蒸肉

立夏后吃米粉是传统民俗
取意为“撑夏”
吃了它
就能过好整个夏天
袁枚也爱做

炒米粉，拌面酱
炸过的猪肉再蒸之
肉烂了成糜了
里面搭配着粉条儿芋头
甚至能算做一份主食

楼主：雪中煮醴西湖白时间：2020-10-01 16:03:53

电视上《人间风味》收官了
这书话的风味才刚开始。今天做三道菜。练手练笔加练气，哈哈

楼主：雪中煮醴西湖白时间：2020-10-01 16:03:53

红烧冬瓜

冬瓜施了一层粉儿
据说这皮刮下来能治病
要治也是治有病的人
冬瓜是医不自治了

削瓜皮费时间
可现在刀都陶瓷刮刀了
几分钟时间
就扒下它厚厚的脸皮
扔进垃圾桶

里面的瓤切薄一些
都能照出远处的影儿
“刺啦”一声下了油锅
准备开饭啦

楼主：雪中煮醴西湖白时间：2020-10-01 16:03:53

今后手滑就写写，没事就歇歇。
玩呗。心情越来越好，钱越赚越多，日子越来越快活。

楼主：雪中煮醴西湖白时间：2020-10-01 16:03:53

问题

咱举着叉子吃个三餐，有人小心脏都炸裂了？
羡慕嫉妒恨呢，还是那些盘中餐是你同类？
我是写呢好呢，还是不写好呢？
要么，看看戏再说？

楼主：雪中煮醴西湖白时间：2020-10-01 16:03:53

肥肠粉儿

街上那家骑楼小门店
破产关张了

老板的大头照
因打黑除恶外逃
和信用崩溃
被公安银行等机关联合通告
雇佣的几个伙计
垂头丧气相惜告别一番
顿作鸟兽散

再不用闻
那股搓洗烂猪大肠的恶臭
再也不必看那群逐臭之夫
乱扔垃圾传染病菌

这是疫情以来
整条街最振奋人心的事

楼主：雪中煮醴西湖白时间：2020-10-01 16:03:53

秋后

立秋之后
开怀大啖螃蟹的时令到了

那些横行霸道的东西
都将被绳索绑缚
运送到全国各地的餐桌上

清蒸，红烧，水煮
捂着的盖子被掀
大卸八块
人们都痛快地敲骨吸髓

这就是时间
这就是道法
这就是不言自明的
自然界的选择

楼主：雪中煮醴西湖白

字数：927字

帖子分类：闲闲书话

发表时间：2020-05-27 02:13:08

更新时间：2020-10-01 16:03:53

评论数：29条评论

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