旧事三则：

其一


本地某人嗜蛇。时为生产队，秋收大忙之际，众饥，入夜剥嫩玉米，架篝火烤之，热灰中埋红薯。人声沸，火光耀，一蛇惊出。某见，急抓之，曳尾，“好菜！”乐而烤之，未熟，已吞入肚中。


其二


某年月日，时俱贫，厨房草顶泥坯墙，垒有大锅灶，旁有木制风箱。邻人建房，帮忙者众，主家熬大锅菜待客。入夜，油灯昏昏，灶上热气蒸腾。众人洗手，各捧一大碗举一窝头蹲踞，盛赞菜香，食饱各归其家。平明视之，锅底有细碎小骨，乃蛇骨，主家骇然，隐忍未言者多年。


其三    琥珀桃仁

初中时有个同学家里有钱，常带一罐头瓶琥珀桃仁跟她姐一起吃饭。人家不分享的，我总是看看，羡慕一通。她们还带生鸡蛋，用开水泼香油鸡蛋汤喝，有时用芝麻酱和炸肉酱抹馒头，饭后还常有桔子和苹果。


大通铺，冬天冷，我们都撩开铺的褥子，露出木床板，依次俩人对面坐一溜儿吃饭。早晚吃自带的咸菜，买馒头米汤。中午吃食堂的大锅炖菜，土豆、大白菜、冬瓜。


周日回家，我总带糖饼和盐水花生。打烧饼需要在火塘里夹一下才能全熟，那种只在铛上烙的糖饼，边儿总欠点儿火候，类似于羊肉泡馍的馍。现在我一点儿红糖饼都不肯吃的，腻了。


同学们互相尝尝各自的咸菜，有酱萝卜炸儿、炒鹅蛋、葱花鸡蛋、蒜白菜丁儿、炒萝卜条、腌芥菜疙瘩……等带的咸菜吃光，再买点儿豆腐乳、四川豆瓣酱和榨菜下饭。


去酱菜店买一个软软黄黄的大榨菜疙瘩，削去外面的硬皮儿，切薄片，搁罐头瓶子里，拿醋泡起来。过几天，醋泡透了，染上淡淡的米醋色，脆铮铮的，酸不溜丢，可好吃呢！如果 不削皮儿，连筋络都是酸脆的，比外面卖的袋装榨菜丝或榨菜片都美味，一般人我不告诉他～


咸菜再好吃，我还是喜欢琥珀核桃仁，一直惦记着。

上床睡觉前，见桌上扔着几个纸皮核桃，拿核桃夹子一夹，剥剥皮儿就吃我肚里了，嘴太急，它们压根儿没机会变成琥珀桃仁。外面卖的罐装的又贵，总盼着去饭店吃饭，希望有好客的主人给点一盘琥珀桃仁。

其实我比较馋～见闲闲书话别人写核桃，也写一点儿热闹。

大冬天，下午5点半天就黑了，又冷，不愿意出去溜达，趴被窝里没事干，码几个字。

在学校里，有时喝不下水，就去三层的水泥架子上看那一溜一溜的饭盆和玻璃瓶子，找点干咸菜就水喝。
什么咸菜都没有的时候，拿个大玻璃罐头瓶子，去锅炉房接一瓶水，接开水时要小心，接一点儿先晃晃匀，否则会惊裂，再跑拱桥边小树林那里接半脸盆冷水湃着。过一会儿喝水，那水是分好几层的，最上面的烫，中间依次是热、温，最下面是凉水。感觉像自制鸡尾酒，哈哈。

天气预报下小雪呢！爬窗户上看，一点动静都没有。
冬天到这时候，学校食堂有一个窗口早饭会做疙瘩汤，那种直径能躺一个福王的大锅，晚上先放好水，早上搓一盆细小的碎面疙瘩，水开了，往锅里一倒，炒个酱油葱花汤倒进去，拿大锅铲子搅几下，等窗口围的学生多了，拿出个香油瓶，转着锅沿浇一圈，喷香。有时忘了放盐，拿个小盆盛点盐搁窗户边上，谁吃谁自己捏一点儿。
那时我小啊！裹个大毛围脖在人群中挤着，有大个头儿的男生举着热滚烫的疙瘩汤从头顶过，一歪，手一抖，漏我一脖子，幸好有围脖，才没烫到。

看来需要普及一下疙瘩汤的做法。
我常做的疙瘩汤有一下三种：
其一，拿个碗，挖半碗小麦白面，约200克，加温水，几克盐，搅拌均匀，一点一点用筷子往开水锅里拨拉，小面鱼儿一样，水咕嘟咕嘟翻花儿，小面疙瘩漂起来，甩两个鸡蛋花，加点青菜叶，端锅。拿个炒锅，烹油、炸面酱、洒葱花和碎碎的西红柿，最后点上香油，OK！
其二，拿个盆，倒入200克面粉，洗干净手，加少量水，一边倒，一边拨拉，面粉吸水变成大大小小的面疙瘩，尽量让它们个头儿均匀，往开水锅里一倒，就成。这个适合做人多的饭，大食堂都这样做，这个出来比较浆糊，没第一种做法看着汤清亮、咬着筋道。

小雪，玫瑰??

那年夏天，吃过饭，在院里纳凉。有个蝎子的村民拿着个闪绿光的灯进来，说要抓蝎子。平时家里没见过蝎子，他拿灯朝墙上一照，居然发现好几只，翘着尾巴，高高低低老老实实趴着，被他一个个摸下来装盒子里，乐呵呵走了。突然感觉那么厉害的蝎子，像个弱者。

像一只松鼠，到处找树洞藏栗子、松子、榛子、核桃，发现干果时，开心跳跃着，欣赏着满满一洞食物，满足于自己的勤劳努力。它担心呀，怕被别的小动物吃掉，抱着挪个地方，再挪个窝。搬来挪去，大雪纷飞，一片苍茫，小松鼠自己都找不到食物藏哪里了。于是相忘于江湖。

从不吃鸭子。那年来了个赊鸭子的，就是把刚孵化出来的鸭苗送人白养着，等长大了看有母鸭子没，公鸭子就不收钱，母鸭收钱。有亲戚养大看嫌都是公鸭，吃的又多，几个鸭子一大盆菜拌麸皮、剩饭都不够，所以分送给我家几只。天天摇摇摆摆在院子里走来走去，可爱。长大，快过年了，肥哒哒的，愈发可爱，大家都瞅着流口水，计划着大餐。那天它们出去溜达，有1只掉进外面的小水坑里，爬不出来，淹死了。余下两只我下手给杀了，洗剥干净，炖了肥肥一大锅，尝尝都说不喜欢，我们北方人吃惯鸡肉，不怎么喜欢鸭子肉。
回复独庸生兄的《盐水鸭》帖子里的。

小时姑姑去地里挖回一篮子花生芽，肥肥白白的芽，炒炒蛮香的，脆爽香。那年见卖豆芽的车上有，买了一包，吃饭时有种时空穿梭的感觉。

大半夜醒来，一背汗。前几天翻箱倒柜整理衣物，找出几件大大小小的羽绒服，想去街上翻新一下，又嫌加工费太贵，400多，用自己的鸭绒，加工费都快够买件新的了。翻新成鸭绒被?还得买面料，最省事的法子是塞进枕头里，做个鸭绒靠垫。最近懒得很，啥也不想写，枕头边放本书装样子，用手机看了几分钟喜剧电视《武林外传》，瞅着老白和額滴个神呀佟掌柜乐呵了一会儿，靠着鸭绒的枕头睡着了。
铺的是条毛毯——那毛毯多少年没用过，新崭崭的，一直在柜子里，又沉又笨，花样也素，不值几个钱，天冷，铺吧！睡到半夜，这不，出了一头一背的汗，腰酸背痛腿抽筋，某人也不在家，睡的辛苦我也不敢起来把毛毯卷一边，只把枕头丢开了，黑乎乎的，咋也睡不着。还是荞麦皮枕头和布床单睡着舒服。