脱水读 > 天涯 > 煮酒论史 > 葡萄美酒夜光杯——带你看看古人是怎么喝酒的

葡萄美酒夜光杯——带你看看古人是怎么喝酒的

楼主：21tc_bianzhou 时间：2019-02-28 21:06:42

@喜欢这里啊 2019-02-17 12:14:45
古代中国人一般不怎么喝葡萄酒。
-----------------------------
谁说的，可喜欢葡萄酒了，不过中原不盛产葡萄而已

楼主：21tc_bianzhou 时间：2019-02-28 21:06:42

@Arman002 2019-02-17 12:48:38
古代的酒都是粮食酒，可以当饮料喝且解渴，不像现在酒里加了各种工业品，喝多了副作用很大！
-----------------------------
烧酿酒法出现侯，对身体的副作用和现代其实差别不大了

楼主：21tc_bianzhou 时间：2019-02-28 21:06:42

@苏格拉卧底 2019-02-17 12:46:16
楼主真是博学多才，写的这个很有趣！
-----------------------------
多谢你的谬赞

楼主：21tc_bianzhou 时间：2019-02-28 21:06:42

古人喝酒玩，就和现在的人去夜店一样，也需要玩出更多的花样，比如下面的一些玩法——叶子酒牌和筹子类酒令，都可以理解为抓阄游戏，都是先在酒局上准备酒牌或筹子（相当于签），在上面刻各种令约或酒约，玩的时候按顺序，或逐次揭牌，或摇桶掣籌，再按照上面規定的令約、酒約行令飲酒。其中种类之繁杂、玩法之多样让人瞠目结舌，每一种都引经据典，一面极尽风雅，一面尽显风流。

楼主：21tc_bianzhou 时间：2019-02-28 21:06:42

叶子酒牌虽然叫叶子，但却是画在纸上的，往往十分精美。酒牌的早期玩法颇为复杂，明清时代化繁为简，留下了一些有趣的酒牌，如“水浒叶子”、“博古叶子”、“列仙酒牌”等，酒牌上有画有诗有酒约，都是酒牌种难得的佳品。

楼主：21tc_bianzhou 时间：2019-02-28 21:06:42

恭喜发财，大吉大利！抢红包

楼主：21tc_bianzhou 时间：2019-02-28 21:06:42

在古代，酒筹由于载体的限制，只能用文字去传达酒约，对文字的玩法可谓到了登峰造极的程度。有些酒约不需明说，只看词令就能看出酒约来，像猜谜一样，甚是有趣。譬如唐诗令，取的都是唐诗中的名句。抽中“人面不知何处云”一句，那么胡子多的人就要喝酒，抽中了“人面桃花相映红”一句，脸红的人就要喝酒，“养在深闺人未识”，是初次参与的人喝酒，“千呼万唤始出来”，则是迟到的人要饮三杯。看着这些筹子，便是饮酒也让人感慨，妙哉，妙哉！

楼主：21tc_bianzhou 时间：2019-02-28 21:06:42

酒筹

楼主：21tc_bianzhou 时间：2019-02-28 21:06:42

除了唐诗，筹令中只要能想出合适的酒约，都可以入题，所以后来还出现了一系列的“畅销书周边”，比如《西厢记》、《红楼梦》、《水浒传》、《聊斋志异》的酒筹令，甚至是明贤故事酒筹令，花样繁多，数不胜数。

楼主：21tc_bianzhou 时间：2019-02-28 21:06:42

还有一些筹令不止有酒约，还有令约，就是不止要规定哪些人喝酒，而且还增加了喝酒后一起玩什么小游戏，而花风令大概是其中最为雅致的——置酒筹24根，用的是24种花卉的名字，不仅包括了谁要饮酒，还引出了各种游戏，十分适合闺中女子玩乐。比如抽中了望春花，那么面朝东的人就要喝酒，然后大家一起玩击鼓传花。又比如抽出了木兰花，曾经从军的人就要喝酒，然后一起玩报美人花名的游戏，说出来的名字即要是美人的名字，又要是花的名字，说不出来就要罚酒。

楼主：21tc_bianzhou 时间：2019-02-28 21:06:42

花风令

楼主：21tc_bianzhou 时间：2019-02-28 21:06:42

晚上好抢红包

楼主：21tc_bianzhou 时间：2019-02-28 21:06:42

@奋斗的青春啊2019 2019-02-17 19:23:05
莫使金樽空对月。想想就豪情万丈啊
-----------------------------
是啊，唐诗配酒，总是让人激动

楼主：21tc_bianzhou 时间：2019-02-28 21:06:42

@盛世梅安 2019-02-17 08:55:33
在对女人那么多禁忌的古代，却并不禁止女子饮酒，可见古人对酒有多喜爱。
-----------------------------
这个角度很好很独特

楼主：21tc_bianzhou 时间：2019-02-28 21:06:42

来看看最高雅最有意思的

楼主：21tc_bianzhou 时间：2019-02-28 21:06:42

流觞曲水这名字太高雅，以至于很长一段时间我根本没反应过来原来这是一种游戏！最典型的莫过于王羲之在兰亭序中写的那句“此地有崇山峻岭，茂林修竹，又有清流激湍，映带左右，引以为流觞曲水，列坐其次。虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。”我一直以为，他只是说这地方山水好美，众人纷纷写诗，从来没深究过这群人在干啥，现在再一看，哟呵，他们是一群人凑一起饮酒作乐来的。

楼主：21tc_bianzhou 时间：2019-02-28 21:06:42

古人所有玩法中，私以为流觞曲水这种玩法对环境要求最高，要在水滨设宴，将酒杯倒入酒后放在水中，任其顺流而下，杯停在谁面前，谁就喝酒。再乘着酒兴，或即兴朗诵，或付诸笔端，作出诗来。想魏晋文人喜袭古风，的确是这种纵情山水，饮酒作乐，闲谈老庄，游心翰墨的调调。

楼主：21tc_bianzhou 时间：2019-02-28 21:06:42

来看看这份高雅和好玩

楼主：21tc_bianzhou 时间：2019-02-28 21:06:42

早上好抢红包

楼主：21tc_bianzhou

字数：6841字

帖子分类：煮酒论史

发表时间：2019-02-17 08:42:30

更新时间：2019-02-28 21:06:42

评论数：1514条评论

帖子来源：天涯访问原帖

下载地址：TXT下载

脱水读

葡萄美酒夜光杯——带你看看古人是怎么喝酒的

恭喜发财，大吉大利！抢红包

晚上好抢红包

早上好抢红包

推荐帖子

热门帖子

随机帖子