人参缘父母恩脱水阅读

楼主：集安小伙儿卖人参时间：2019-06-18 14:53:49

鲜参切片方法：将鲜人参清洗干净后，用刀切2mm～3mm薄片。切片可在家使用家用菜刀自行操作，也可以委托药店使用专用切片机帮忙处理。
切好的鲜参片，预留出近期所需食用的，余下的可以晒成干参片，方便长期存放。

楼主：集安小伙儿卖人参时间：2019-06-18 14:53:49

鲜人参自制生晒参步骤：

1、购买鲜人参
普通消费者可以在##购买适量鲜人参。

2、刷洗鲜人参
用软毛牙刷（注意一定要用软毛牙刷，硬毛牙刷易伤人参皮）刷洗鲜人参，使其洁净。

3、晒参
即将刷洗干净的鲜人参，置于阳光下晾晒1～2天，每天翻动2~3次，注意通风。这样晒干大部分的参根水分。

在生晒的传统加工步骤中晒参之后还有一步为烘干，即将晒后的参放如专门烘干人参的烘干室，控制温度在30～40℃进行烘干，每隔1～20min排一次潮气。直至参根含水量为13%及以下时，便可达到商品生晒参的含水量要求。

但是普通家庭没有专门烘烤人参的工具，所以可以适当增加晒参的时间以减少生晒参的含水量。注意晒参温度，不要暴晒，如果阳光太大，可用纱布稍作遮挡。晒至人参里外显干硬为度。

楼主：集安小伙儿卖人参时间：2019-06-18 14:53:49

集安人参鲜品称为鲜人参。鲜人参以其绿色原生态，无营养成分流失为消费者所喜爱。但是许多消费者对鲜人参的保存方法却不甚清楚。鲜人参中的水分、皂苷、有机酸、淀粉、糖类、蛋白质、生物碱和挥发油等成分均不够稳定，如果保存不当容易受到外界因素的影响而变质。鲜人参与别的食物或药材同贮易串味，这些都是鲜人参保存过程中需要注意的。

楼主：集安小伙儿卖人参时间：2019-06-18 14:53:49

通常情况下，我们购买鲜人参后，可以用冰箱来低温保存。冷藏时，温度控制宜在0~2℃。可用保鲜膜将鲜人参包好后放入冷藏室，以免发生串味。此法一般可保持半月到数月的时间。但是，由于在保存过程中会有缓慢的营养成分流失，所以还是尽快食用为好。可以参考新鲜蔬菜来理解。可能有些消费者会对鲜人参冷冻好或者冷藏好有疑问。有实验研究表明，鲜人参冷冻时，温度一般控制在-18~-20℃，而且要保证连续冷冻。而家用冰箱一般比较难达到这样的要求，所以冷藏为首选。对于消费者来说，冰箱低温保存法，是当前最为实用的一种鲜人参保存方法，具有简便、高效、可靠的特点。鲜人参经低温保存后，色泽仍然鲜艳、美观，口味、药效不减。

楼主：集安小伙儿卖人参时间：2019-06-18 14:53:49

刚有一同学私信说：虽然知道人参好，但是不太接受它的味道。我说：那不如和蜂蜜搭配一下如何呀。甜甜的蜂蜜搭配滋补的人参～做法参照柠檬蜂蜜～分享给大家～

楼主：集安小伙儿卖人参时间：2019-06-18 14:53:49

再发一遍园参（也就是平时说的人参）和西洋参的区别～
味道：人参苦味稍浓，而西洋参苦味较弱。
药性：人参微温，补气但偏于助阳，而西洋参性凉；补气但偏于养阴。
人参主要是补气、固脱、回阳、生津、益智、安神；而西洋参则主要有补气阴、生津液、养心益肺滋肾，清热除烦的作用。

楼主：集安小伙儿卖人参时间：2019-06-18 14:53:49

人参性温，既能补脾肺之气，又能大补元气。特别适合于大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，同时对于日常表现为怕冷、活动后心慌气短、头晕眼花、爱出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力等的人群也适用。
西洋参一般适用于有上述气虚症状，且又伴有津液损伤或阴虚内热者，如面红、口干、心烦失眠的人。但并不是任何人都可以把西洋参作为保健品的哦。

楼主：集安小伙儿卖人参时间：2019-06-18 14:53:49

这两天都有小伙伴和楼主说让给大家科普一下人参知识，怪楼主不好，心里知道那么多人参的好，却一直没有分享给大家。真让人着急....

楼主：集安小伙儿卖人参时间：2019-06-18 14:53:49

先说说为什么人参主要种植在东北地区吧。这个源于东北地区得天独厚的地理优势和气候环境。东北土地肥沃，土壤中含有多种微量元素，是人参生长的必备条件。再一个是气候，为什么南方地区种植不了人参？因为人参是一种耐寒不耐热的物种，东北地区四季分明（夏季平均温度不超过30度）雨量适中，而冬季寒冷，则有利于人参进入休眠状态。

楼主：集安小伙儿卖人参时间：2019-06-18 14:53:49

前几日有个江浙一带的朋友和我讲，他想要买些人参种子，打算引进人参。在我一番劝说和解释下，他终于有点放弃的念头了。其实种人参和种其他农作物不同，和养花更是没法比，人参是多年生草本植物。不仅需要种植者花费几年的时间勤勤恳恳，不能偷懒一日，还需要气候的配合，不能多雨不能干旱不能过热亦不能过冷（冬季人参一般需要做防冻处理），人参收获时，亦要看当年的行情情况，人参的行情素有“鬼行情”之说，价格时而突高，时而跌破谷底。

楼主：集安小伙儿卖人参时间：2019-06-18 14:53:49

跑题了，拉回来。
再说说东北地区中集安人参的特点。大家如果历史够好的话，应该知道集安是高句丽世界文化遗产地，人参来自高句丽，所以这样说来集安可以说是人参的原产地。（集安与朝鲜一江（鸭绿江）之隔）。集安属于吉林省最南端，虽然身出东北地区，却也是东北地区中相较温暖的地区。这样的独特气候种植出的人参，质量优于其他地区的人参。

楼主：集安小伙儿卖人参时间：2019-06-18 14:53:49

集安人参还有一大特色，就是二次移栽，把已经长成形的人参挖出来重新修整形状后再次种植，这样的人参类似人形，芦长体长腿长，简单来说就是颜值高！

楼主：集安小伙儿卖人参时间：2019-06-18 14:53:49

??????众筹快递改成德邦了，原本预计发韵达快递的，结果那个网点要搬家啦，哎，为啥不能等楼主寄走快递再搬家呐....

楼主：集安小伙儿卖人参时间：2019-06-18 14:53:49

午休有没有人在看呐

楼主：集安小伙儿卖人参时间：2019-06-18 14:53:49

刚刚有小伙伴向楼主咨询了干西洋参片，并且很豪爽的下了单，楼主很诧异问其原因，小伙伴说他愿意相信楼主。一句话把楼主整的老感动，在现在这样一个社会环境，能够得到他人的信任，真真的是很感人。这里楼主要感谢这位涯友的信任和支持。同时这件事也提醒我需要讲一下现在市面上鱼龙混杂的情况。

楼主：集安小伙儿卖人参时间：2019-06-18 14:53:49

中国的实情就是这样的，真真假假，假假真真，除非练就一双火眼金睛，否则吃点亏受个骗也算是经常发生了。先不说人参这种稀罕物，就拿我在苏州看到的NB（NEW BALANCE）和NB（NIU BAILUN）、喜士多和喜土多、大润发和大润发玛特，等等相类似的店面让人眼花缭乱，稍不仔细，就误入其中。（当然，我也承认上面提到的那些也是真真实实的注册品牌，但品牌名字起得如此相近，它难道真的没有傍大牌之嫌疑么？）说回人参吧，自古以来中药材的保存方法中就有硫磺熏蒸法，因为硫磺具有除虫、防霉等功效，同时硫磺所产生的二氧化硫具有强还原性，起到漂白作用，让颜色更加鲜亮。但是二氧化硫本身有较强的腐蚀性，它容易在湿润的呼吸道黏膜下沉积，长期服用会破坏消化道和呼吸道系统，对肝、肾脏等器官也有损害，还可能引起细胞突变，甚至致癌。

楼主：集安小伙儿卖人参时间：2019-06-18 14:53:49

在2005年版的《中国药典》开始逐步禁止硫磺熏蒸作为漂白、增色、防虫的手段。在2015年第四版的《中国药典》规定了药材和食品中，与硫元素相关的测定方法，以及含量。
【中药饮片中二氧化硫残留量不得超过150mg/kg;葛根、山药等采用硫磺熏蒸药材，残留量不得超过400mg/kg;山药饮片残留量不得超过10mg/kg。】
这样规定的目的是为了预防硫磺的滥用，以及避免过度使用硫磺熏蒸。
但是在现如今，能有多少商家保证自己的产品是在安全用量之内呢？同时又能有几个人把东西买回家之后再带去相关部门做检测呢？？？所以，与其花着高昂的价格，吃的惴惴不安，不如选择正规的渠道。

楼主：集安小伙儿卖人参时间：2019-06-18 14:53:49

啊啊啊，不小心发出去了，还没组织好语言呢。。。

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