跟我一起去旅行——纽约(三)
楼主:一袋星光11
时间:2020-01-01 12:30:49
在纽约待了一个星期,吃了不少东西,有特别好吃的也有踩雷的,总体来说都很不错,纽约的美食果然没有让我失望。今天就给大家安利几家我觉得还不错的餐厅,都是up主亲自体验过的,满满的干货!
Chef’s Table
Chef’s Table是米其林三星餐厅,Chef’s Table最有意思的是它隐藏在一家超市里面,要穿过琳琅满目的商品走道走进去才能看到,有穿着西装的工作人员等在门口,大门打开后别有洞天,餐厅外面的街道也很有意境。餐厅的Starter很赞,最爱的Uni和truffle的组合,uni很肥美搭配truffle特有的香气使两样极鲜的味道相辅相成,下层的面包垫底烤的刚刚好,外表酥脆内心松软,一口下去很满足;鱼子酱塔塔和吞拿鱼塔塔也很不错,食材新鲜、口感层次丰富;甜点被豆奶舒芙蕾雪冰惊艳到,绵密浓香却不厚重,有点像绵绵冰但更细腻轻盈。
总体来说,Chef’s Table还是很赞的,非常值得一去。
默默附上地址方便大家摘星~ 431 W 37th St,New York,NY10018 地铁A,C.G线就可以到达。
Atoboy
这是一家高性价比的新式韩料,米其林一星的姐妹餐厅。
推荐食物:1.Crab(Asparagus,Mojama,Marjoram)
2.Egg(Sea urchin,Gim,Heart of palm)
3.Yellowtail(Kombucha, Gim, Radish)
4.Strawberry cheese cake(Chocolate crumble, Nasturtium)
5.Pork Belly(Gang doenjang, Enoki, Fennel)
6.Octopus(Mango, Mojo verde, Fermented dubu)
7.Snap Pea(Konjac, Mustard flower, Gim)
三个菜花了50美元,性价比巨高!是我目前为止纽约最喜欢的韩料,每一道菜都很好吃,蟹肉非常小清新,鸡蛋饭再加20刀就能有一大块海胆(可惜我没点)。甜点草莓芝士蛋糕不包含在三道菜里面,是单点的,也很好吃!餐前还有免费紫菜片,调味很香,脆脆的不油腻,很喜欢的口感,上面再点缀点芝麻就更好了。推荐大家来摘星~
餐厅地址是43 E 28th st,New York,NY 10016
Ai Fiori
Ai Fiori坐落在第五大道一家巨豪华的酒店二层,真的是一进去一种高级感扑面而来。一进门就是一个巨大的bar,中午时分就有三三两两的顾客莅临;通透的玻璃配上木质的展示柜,真的很喜欢这种宽敞明亮的bar!和前台check之后就会有人领位啦,dinning的区域是很传统的意大利风格,小方桌配上纯白的桌布,简单不失用心。邻桌之间也有一定的间隔,聊天不会吵到隔壁的客人。
餐厅是意大利菜系,米其林一星!人均是50刀(含税小费)
前菜我们选择了Gazpacho(tomato soup)和uova in purgatorio(有番茄,配着溏心蛋和面包)。重点来了!这个番茄汤????太难喝了我的天,我和朋友都放弃了挣扎,比正常番茄酸了好多,可能是因为里面加了草莓和柠檬,这个汤真的很“上头”,爱吃酸的朋友可以试试。
主菜我们选择了意面和烤虾。烤虾其实就是无功无过的主餐,可能美国这边的虾肉都真的还是很不错的,所以虾为主的料理基本不会很踩雷,这家依然如此,所以没有给我留下很深刻的印象。意面的口感还是不错的,厨师控制的意面软硬适中,但是他们家餐厅周的这款意面太creamy了,我边吃面一边要喝水(可能因为我个人真的不太喜欢特别特别腻的奶油味),所以我个人不是很推荐这道意面。作为一个意面很出名的餐厅,餐厅周的这款料理选择其实真的有点失望。
甜点一共两个选择,我们都尝试了下,第一款olive cake真的很好吃,橄榄油烘烤的原味蛋糕,松软可口,配上冰淇淋,很清爽的甜品。另外一款甜品中的sorbet吃起来真的太酸爽了。巧克力的味道还算可以,但是sorbet的味道过于浓烈,我放弃了这道甜品。
这家我是冲着米其林来的,对于米其林有追求的小伙伴欢迎来打卡,小伙伴们可以看看我的评价自行抉择,
附上餐厅地址:400 5th Ave #2, New York, 10018
Chef’s Table
Chef’s Table是米其林三星餐厅,Chef’s Table最有意思的是它隐藏在一家超市里面,要穿过琳琅满目的商品走道走进去才能看到,有穿着西装的工作人员等在门口,大门打开后别有洞天,餐厅外面的街道也很有意境。餐厅的Starter很赞,最爱的Uni和truffle的组合,uni很肥美搭配truffle特有的香气使两样极鲜的味道相辅相成,下层的面包垫底烤的刚刚好,外表酥脆内心松软,一口下去很满足;鱼子酱塔塔和吞拿鱼塔塔也很不错,食材新鲜、口感层次丰富;甜点被豆奶舒芙蕾雪冰惊艳到,绵密浓香却不厚重,有点像绵绵冰但更细腻轻盈。
总体来说,Chef’s Table还是很赞的,非常值得一去。
默默附上地址方便大家摘星~ 431 W 37th St,New York,NY10018 地铁A,C.G线就可以到达。
Atoboy
这是一家高性价比的新式韩料,米其林一星的姐妹餐厅。
推荐食物:1.Crab(Asparagus,Mojama,Marjoram)
2.Egg(Sea urchin,Gim,Heart of palm)
3.Yellowtail(Kombucha, Gim, Radish)
4.Strawberry cheese cake(Chocolate crumble, Nasturtium)
5.Pork Belly(Gang doenjang, Enoki, Fennel)
6.Octopus(Mango, Mojo verde, Fermented dubu)
7.Snap Pea(Konjac, Mustard flower, Gim)
三个菜花了50美元,性价比巨高!是我目前为止纽约最喜欢的韩料,每一道菜都很好吃,蟹肉非常小清新,鸡蛋饭再加20刀就能有一大块海胆(可惜我没点)。甜点草莓芝士蛋糕不包含在三道菜里面,是单点的,也很好吃!餐前还有免费紫菜片,调味很香,脆脆的不油腻,很喜欢的口感,上面再点缀点芝麻就更好了。推荐大家来摘星~
餐厅地址是43 E 28th st,New York,NY 10016
Ai Fiori
Ai Fiori坐落在第五大道一家巨豪华的酒店二层,真的是一进去一种高级感扑面而来。一进门就是一个巨大的bar,中午时分就有三三两两的顾客莅临;通透的玻璃配上木质的展示柜,真的很喜欢这种宽敞明亮的bar!和前台check之后就会有人领位啦,dinning的区域是很传统的意大利风格,小方桌配上纯白的桌布,简单不失用心。邻桌之间也有一定的间隔,聊天不会吵到隔壁的客人。
餐厅是意大利菜系,米其林一星!人均是50刀(含税小费)
前菜我们选择了Gazpacho(tomato soup)和uova in purgatorio(有番茄,配着溏心蛋和面包)。重点来了!这个番茄汤????太难喝了我的天,我和朋友都放弃了挣扎,比正常番茄酸了好多,可能是因为里面加了草莓和柠檬,这个汤真的很“上头”,爱吃酸的朋友可以试试。
主菜我们选择了意面和烤虾。烤虾其实就是无功无过的主餐,可能美国这边的虾肉都真的还是很不错的,所以虾为主的料理基本不会很踩雷,这家依然如此,所以没有给我留下很深刻的印象。意面的口感还是不错的,厨师控制的意面软硬适中,但是他们家餐厅周的这款意面太creamy了,我边吃面一边要喝水(可能因为我个人真的不太喜欢特别特别腻的奶油味),所以我个人不是很推荐这道意面。作为一个意面很出名的餐厅,餐厅周的这款料理选择其实真的有点失望。
甜点一共两个选择,我们都尝试了下,第一款olive cake真的很好吃,橄榄油烘烤的原味蛋糕,松软可口,配上冰淇淋,很清爽的甜品。另外一款甜品中的sorbet吃起来真的太酸爽了。巧克力的味道还算可以,但是sorbet的味道过于浓烈,我放弃了这道甜品。
这家我是冲着米其林来的,对于米其林有追求的小伙伴欢迎来打卡,小伙伴们可以看看我的评价自行抉择,
附上餐厅地址:400 5th Ave #2, New York, 10018
楼主:一袋星光11
字数:1741字
帖子分类:旅游休闲
发表时间:2019-08-24 01:27:49
更新时间:2020-01-01 12:30:49
评论数:3条评论
帖子来源:天涯 访问原帖
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