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直播韩式烧烤

楼主:诗情画意过一生  时间:2020-05-02 08:39:54
前段时间看韩国吃客们直播,看得我深更半夜还口水直流,没法子想吃就得自己做,幸好之前去超市时买了瓶黄豆酱,说干就干。先把各色食材准备齐全,该切的切,该腌的腌,然后素食们放点盐、胡椒,放入干淀粉里滚上一圈,再跑到蛋液里洗个澡,最后去电饼铛里游个泳,全程就愉快地搞掂。
楼主:诗情画意过一生  时间:2020-05-02 08:39:54
先把食材准备好,品种还是挺多的,素菜有黄瓜、红薯以及杏鲍菇、荤菜准备了鸡腿、牛肉、培根,本来还想加上韭菜和茄子,后来想想太多肯定吃不完,这次就先弄几样吧。结果真的没吃完,荤菜就上了个培根,其它现在还在碗里待着睡觉呢。唉,我一个人吃这么多实在太难了。


楼主:诗情画意过一生  时间:2020-05-02 08:39:54
烧烤必备工具先出来亮个相,好多年没用的家伙被我从角落里给翻找出来,清洗后先来个油,养养它的胃,然后将所有素菜上点毛毛盐、胡椒粉,干淀粉抓匀后放入蛋液里给它们变个装,直接上铛开烤。








楼主:诗情画意过一生  时间:2020-05-02 08:39:54
烤出来的食材裹着层蛋液卖相还真不赖,顺便上上我的拌酱,黄豆酱和自制的蒜蓉酱。






楼主:诗情画意过一生  时间:2020-05-02 08:39:54
最后来个全家福,喝着啤酒吃着烧烤煎肉,真嗨!


楼主:诗情画意过一生  时间:2020-05-02 08:39:54
哎呀,我的两个酱料忘记上传了 补发一下



楼主:诗情画意过一生  时间:2020-05-02 08:39:54
刚才涮了几片牛肉吃,感觉用黄豆酱直接腌的牛肉完全不用再放任何配料都挺好吃。热气腾腾的,手都差点被飙油了,幸好躲得快。


楼主:诗情画意过一生  时间:2020-05-02 08:39:54
今天测试完毕,剩下的大把牛肉和鸡腿明天还可以继续吃,好开森。

楼主:诗情画意过一生

字数:511

帖子分类:红袖天涯

发表时间:2020-03-17 04:26:39

更新时间:2020-05-02 08:39:54

评论数:86条评论

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