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空持百千偈不如吃茶去

楼主：一生痴决处丶时间：2020-04-06 05:45:33

清明祭祖爬山上坟
阳春三月天正好砍完坟头茅草
缅怀之情尽归返
又想起幼时点爷爷泡的茶
得空折腾了一下

楼主：一生痴决处丶时间：2020-04-06 05:45:33

喝茶我不喜欢新茶
我喜欢旧茶也不能太旧
一年至两年之内皆可
何故？不喜欢青草味
新茶杀青
先来杯日常口粮芽茶特制毛峰（两年前）
淡香入口回甘

楼主：一生痴决处丶时间：2020-04-06 05:45:33

沉鱼落雁之时
此时最入味

楼主：一生痴决处丶时间：2020-04-06 05:45:33

二太平猴魁手工捏尖
机制称布尖
机制机器碾薄汁水大多榨出
形好看而味不足
布尖一般都是忽悠不懂之人
投几片下杯

楼主：一生痴决处丶时间：2020-04-06 05:45:33

讲究点投茶时根部朝下一根根站立
注水七分让其站立
将软未软最入味
茶水继而饮尽继而二泡

楼主：一生痴决处丶时间：2020-04-06 05:45:33

三喝完绿茶来点福建肉桂
乌漆麻黑一看重口味味浓香
这个水温比绿茶要高些绿茶85°即可
沸水煮肉桂
天凉来一杯绝对很舒服

楼主：一生痴决处丶时间：2020-04-06 05:45:33

四重头戏来了点茶
这玩意弄的我胳膊都酸了
点的厚茶
茶粉日本制国内太粗
不得不说小日本设计挺贴心的
一拧一小勺
为方便全方位视角透视茶盏用玻璃

楼主：一生痴决处丶时间：2020-04-06 05:45:33

茶筅刷碗过程省略

楼主：一生痴决处丶时间：2020-04-06 05:45:33

说到点茶不得不说下宋徽宗
文艺皇帝登峰造极第一人
琴棋书画无一不通
《大观茶论》品茶境界之高
分茶也分的很好
所谓分茶可以简单理解为咖啡拉花
蔡京《延福宫曲宴记》记载了宋徽宗和大臣分享点茶、分茶的情景：“…上命近恃取茶具，亲手注汤击沸。少顷、白乳浮盏，而如疏星淡月，顾群臣曰：“此自布茶。”饮毕，皆顿首谢。
疏星淡月未得其境
网络图片来一张

楼主：一生痴决处丶时间：2020-04-06 05:45:33

疏星淡月不可得
混混沌沌浮沫绕
至于啥滋味
干了这杯我已饱

楼主：一生痴决处丶时间：2020-04-06 05:45:33

@浅浅珍珠蓝你说的黄金芽茶是不是这？旧图放两张

楼主：一生痴决处丶

字数：571字

帖子分类：红袖天涯

发表时间：2020-04-05 05:07:43

更新时间：2020-04-06 05:45:33

评论数：63条评论

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