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四川方言纪实小说:成都平民的《两代沧桑》连载

楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
谢谢闵鱼!你读出的味道让我高兴,感谢你的支持!
楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
第一章 闯荡省城 ( 14 )
(寻求出版)
昏昏太阳出来了,人市上有打不完的秋蚊子,吆不散的苍蝇儿。
皇城脚下,一排排数不清的算命先生在招揽生意。
有的宣称:能算出你前半生起落沉浮,后半生兴衰成败。
有的劲提得更凶:前知三百年,后知五百年。
也有的在游荡:肩搭蓝布褡裢儿,一头装铜墨盒铜镇纸;一头装白纸和一本算命薄子《金不换》。
还有瞎子拉胡琴儿:胸前挂一块黑漆红字的木牌,牌上书有“算命”二字。
有的面前围堆堆,有的估倒拉人……
春妹子和刘四娘不知不觉转过来,只听一个算命先生大声自作介绍:
“我叫五湖游。成都省有满天飞、王伴仙、神童子,重庆府有竺道人、郭四海,乐至县有我五湖游。”
说话间,他一手逮倒一个农民的手:“送看左手不要钱,莫走莫走。”
那农民诧兮兮地想缩手,五湖游开口道:“你老兄手造孽,病中煮个卵,三起四截由你锯。”
农民一听不安逸:“先生你咋个挖苦人哦!”
五湖游故作惊讶道:“咹?说你老兄守祖业,命中主鸿鸾,三妻四妾由你娶,是挖苦你嗦?”
五湖游边说边把手一挥,啪!打得农民的脑壳一声脆响,农民差点儿毛了,五湖游却一脸正经道:“顶平额宽,必当大官……”
他又翻手把农民的下巴一抬说:“地库饱满,此相稀罕。”
五湖游的手又下移,拍倒农民的胸脯子道:“将来你要坐光顶凉轿。”
五湖游有意把富贵人家坐的“拱杆凉轿”麻麻扎扎说成“光顶凉轿”,这是死刑犯坐的无顶凉轿。
五湖游接倒又说:“三十年河东,四十年河西,命不由人,相是爹妈造成。你二天肯定要穿西装,杵打狗棍。”他又把“西装”含混成“稀脏”,文明棍是有钱人杵的,打狗棍是叫化子杵的。
五湖游手又一扬,农民生怕又挨打,忙伸右手去挡。五湖游顺势拉住农民的右手,紧抓不放,哈哈笑道:“看你这右手我分文不取……”这一来,这位农民裤腰带上的钱,保不住要遭五湖游编完。
看了好一阵的闹热,春妹子拉起刘四娘就走。才走几步,又见一个蓄虾猫儿胡子的人,手撑白布招幡望望,望望上画得有男女头像各一。头像上的额、鼻、身、唇、颈等部位点有黑痣。虾猫儿胡子口中反复念:“取你脸上凶煞痣,替你避邪消灾祸。”边说边用望望杆杆去挡路人。(著作权注册登记号:21-2008-A-(3465)-0520 ) (待续)

楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
我简单说一下前两段中的两个方言词:
“吆出一条火巷子”,火巷子就是救火时的通道,很窄;
“看里汗衣有莫得甲甲”,里汗衣就是以前多数人喊的小衣,文点点的喊法是内衣。
楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
szsg02先生:谢谢你!你的眼睛硬尖哦,我书中的好多方言词都溜不过你眼睛。通过你的进一步解释,就更有味道儿了。你实在是高,高,高!
楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
(上接第一章……( 14 )
(寻求出版)
人市上的名堂还多,有摆地摊摊儿卖药的,有围堆堆炸墩墩儿宝、掷骰子赌钱的,也有耍魔术牌骗钱的,还有挑担担儿卖旺子汤、锅魁夹凉面、凉拌肺片儿……
有招伙房(厨师)、招店铺徒娃儿、招作坊帮工的;也有富贾豪绅的手下人来物色婢妾的;还有妓院打起招帮工、杂工幌子,专门雇一些长相端庄、身材高窕的女子到台基(妓院),最后成为鸨母(院妈妈)的摇钱树。
最为恶劣的是,有的袍哥舵爷和人市上的把头勾结,打起招大公馆短工、长工的幌子,又以优厚待遇为诱饵,把一些青壮力汉子编起去,卖给地方武装或充当土匪。然后,袍哥大爷与把头三七分成。
后来,春妹子还同刘四娘了解到:要是帮的主人家是商人、大户,年终结帐,除了有些赏钱外,还可以得些衣履穿戴的东西;平时间主人屋头有牌局,抽的头也该侍候的佣人所享。格外,乡下亲友来访,也允许在佣人灶上开饭,在佣人的房子住三两天。
春妹子真是初生牛犊不怕虎。没来过人市不晓得厉害,来了才晓得人市的堂子之野。本来起多大个心来找活路,结果成了看闹热的人,但她又长了路途中长不倒的见识。从乡下到省城,过去听人说的和今天自己亲眼见的,完全是两码事:成都省并不净是飞起来吃人,也更不是到处都可以淘金。
这正是春妹子上成都闯天下的开端。人市一日游,胜读十年书。
春妹子去了人市,才晓得成都找活路之难。但她又随时想起她婆婆说的一句话:鼓打千槌,不如轰雷一声;良田百亩,不如薄技随身。


有天快晌午的时候,机场一位副队长到幺店子来取衣裳,只见灶膛柴火通红,卤汤莽开,香味四溢喷鼻,便开口闲话:“吔,掌柜娘,好久也自己卤起菜来了呢?”
刘四娘忙搭话:“队长大人,亲自来取衣裳嗦?不然莫得哪股风可以把你吹来。请坐,请坐!”
刘四娘边同副队长摆谈,边喊春妹子切点儿头锅卤菜上桌。说话间,刘四娘打酒,春妹子麻利地切了一个拼盘儿,又抓了一小碟酥花生米端上桌。
刘四娘说话受听:“请,请,请。吃了卤肠子,当穿皮袍子;吃了卤肝肺,不盖铺盖睡。”
副队长一阵举杯拈菜,慢嚼细咽后,还觉得吃起比闻倒更香更可口,花生米更是颗颗酥酥颗颗。后来,副队长才晓得,这些下酒菜,都是春妹子操的刀。
无巧不成书。副队长到店子,正是来找刘四娘帮忙。想帮他在城头的营长朋友找个佣人;刘四娘也正想找副队长搭手,帮我春妹子找户好人家做活路。
刘四娘赶紧淋葱花儿夸春妹子:“这个妹子,是我的兄弟媳妇儿,下得厨房,拜得客房。七八岁开始煮一大家人的饭,十多岁就在大小馆子打杂掌灶,浆洗缝补,挑花绣花是双巧手……”
民国二十二年九月间,刘四娘做保人,春妹子到了骡马市一个公馆,帮一个营长。营长姓孙,归刘文辉统辖。公馆不大,是个四合院。正房五间,侧房四间,天井四角栽有紫荆树,中间有一个假山花台,花台左右各置一张方石桌,方石桌四方配石鼓凳。院内花草长年不败,显得静寂幽雅。
孙营长才搬进公馆不久,雇有管事一人,伙房一人,车夫一人。
孙夫人年轻,不摆架子,对人和蔼,衣着大方,见多识广,能说会道,口齿灵利,容态娟秀。上午爱在石桌边上念书,声音细气有节,情绪婉转。(著作权注册登记号:21-2008-A-(3465)-0520 ) (待续)
楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
没谙倒(没想到),今晚住(今天夜里)有那闷(么)多读者,来给我点评,这说明我的小说引起了大家的共鸣,也给了我极大的支持,感谢大家!
楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
ganjing25385:你说这出句话让我很怀(欢)喜,谢谢你的夸奖!
借此,我想再说两句(两点):
一、四川骡子学马叫。这句俗话,至少民国手头就流行起,后来一直用于,挖苦一些臭假寒酸学倒南腔北调的人。就是这阵,好多人还是见不惯打官腔的人(说椒盐普通话的人),尤其是乡坝头(农村),老的少的都要讥笑……
二、这阵,好多成都人四川人,说的都是成都普通话、四川普通话。我指的不是大家说的那个“椒盐普通话”,而是指大家把官话的印刷体(书面语言)……只是用成都、四川口音说的话。
一方水土养一方人,一方水土也养一方语言,云贵川藏,陕南,湖北……说话都有相通之处……还有想了解四川的人、想学四川话的人、想研究四川话的人,搞民俗研究的人……中国人包括外国人。
于是,我费了多大的力,花了十多年时间,用方言来写《两代沧桑》。且不说发扬、传承、打捞方言做出的……要是用官话来写,根本就写不出老四川、老成都的味道儿。关键是:用官话来写就点儿都莫得写头了。为啥子读世界名著,最好是读原文本,而不是读翻译本,道理一样嘛。
不管广大读者咋个认为《两代沧桑》,都不来头(没有关系),只愿您能在当中看倒一些您不晓得的、原先没多余弄醒豁(弄清楚)的点点滴滴,那正是我该抿笑(微笑)的初衷。
楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
hijk458先生:四川骡子学马叫。这个话题的内容多……从历史上几次大移民,从抗战川军(先后300多万)出川,从南下干部入川…… 少小离家老大回,乡音未改鬓毛衰。就和前者形成对比……你说的那种现象也说得起走(也成立)。请谅解!
楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
第一章 闯荡省城 ( 15 )
(寻求出版)
孙公馆不时有家人、亲友来住上十天半月。
春妹子运气好,第一次出来帮人,就遇倒一户好人家。除包做三顿饭,也洗衣裳,打扫房圈儿。重活路,主人净喊车夫做;采买购物,由管事大嫂操办。管事大嫂是孙营长的远房亲戚。
孙营长爱吞烧的蒸的,孙夫人喜吃炒的拌的。这对春妹子说来,简直是手到擒拿得心应手:烧糖醋排骨,烧樱头儿肉,烧肘子……蒸咸烧白,蒸甜烧白,蒸鸭子,蒸全鸡……炒仔鸡,炒鸡杂,炒肝腰,炒鱼香肉片儿,炒各种时令小菜……拌三丝,拌豆腐干儿,拌白肉……还要不要弄些卤菜,让营长两口子赞不绝口。
三顿饭,投其所好,十天半月少重复,更不浪费;衣裳洗得漂漂色色,衬衣硬领不得搓皱,浅色衣裳本色还原;房圈儿、阶沿、天井打扫得干干净净,窗格抹得光光生生随便手摸,桌子板凳儿抹得透光;平时说话细声细气,做事轻脚轻手又麻利,还挤空挑绣点儿桃花、荷花、喜鹊、燕子……
其实,他们先请的那位老嫂子,做事不大仔细,又有点粗喉咙儿,炒菜煮饭谈不上啥子手艺,还紧倒闹起加工钱。于是,孙营长才另请高明。
春妹子才去营长屋头的头几天,总在打扫房圈儿时发现门背后、桌子底下、床边边,掉得有银元、铜元、小钱,春妹子总是捡起来如数交给主人。
过后,春妹子才晓得,这是管事大嫂有意施的小计,试探春妹子贪不贪财。
有次,春妹子同孙夫人闲摆中,也巧妙地表白了自己做人的原则:作事须循天理,出言要顺人心。近水知鱼性,近山识鸟音。画龙画虎难画骨,知人知面不知心。钱财如粪土,仁义值千金。为人莫作亏心事,半夜不怕鬼敲门。
春妹子晓得这闷多做人的道理,令孙夫人吃惊。她晓得春妹子没有读过书,更不识字……后来才晓得,春妹子从小受儒家佛门的影响很重,有着良好的家教。
不仅孙营长从来对春妹子莫得二话,孙夫人比春妹子大两岁,都尊称春妹子:周大姐。
头个月的工钱是五块,第二月就加到八块。春妹子欢喜得有点儿像讨口子捡金子——找不倒搁凼。
显然,这比春妹子在卢家场街上帮韩掌柜、舒掌柜轻松多了,而且吃住各方面比卢家场的大地主还好。所以,春妹子在孙营长屋头,时时处处不仅尽量让主人家满意,而且连主人家没有想到的事情,都做得巴巴适适,主人家当然满意得很啰。(著作权注册登记号:21-2008-A-(3465)-0520 ) (待续)


楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
和大侠先生:
看了你的点评,心头当吃了恩(樱)桃儿一样抿(蜜)甜,还喊我还说啥子喃?
我只想说,知我者,二三子。你算是读《两代沧桑》读入骨了,同时对其中的方言也爱如己出,不然你先生不会清早八晨爬起来,一口气吐出了那闷(么)多字同音不同……还要喊作点评,其它点评我都还敢麻起胆子打胡乱说,你这个点评非同小可,弄不好就误人子弟得嘛?不过……
多年来,官方重视官话,方言自然受冷落,确实我在写《两代沧桑》的十多年吼(里)头,遇倒很多方言字,说得出来写不出来(我的几本方言字典上都莫得),写得出来又打不出(方言字典上有),拼得出来(人工拼字)一发上网就成空白……
当然,一两句话是把这种现抖不圆泛的,加之鄙人也莫得那闷(么)多的墨水。我以为,这种现象多半出于:早先,说远点儿旧时,好多人识字嘛?传递啥子多是靠说,本来“翻过垭口口音都不同”,自然就遭“带话要带长”了——起音了。我这儿说个最具代表的词:棱叶子。本身别个哪儿是这样子的喃?早先出城(成都)几里的苏坡桥,有几个老成都是说的苏坡桥?个个都说的是:棱波桥。简单说,棱叶子原本叫苏姨子,南路人说苏是棱,说姨是叶,于是就走音成了棱叶子。为此,我写了一篇2000多字的《从“棱叶子”说起走》……大侠先生可从百度输《两代沧桑》……
见笑了。

楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
接第一章……( 15 )
(寻求出版)
眼看要过年了,孙营长事先给春妹子打了招呼,说是腊月二十八,他要请他团长一家人提前过年。不在馆子头包席,就由春妹子掌灶,事后另有赏钱。
春妹子当时有些不敢接手,孙营长鼓励春妹子:“就照你平时间弄的菜一样,莫得问题。大小馆子我都吃过,有的馆子的手艺,还当不倒你的手艺。”
孙营长扳起指拇儿开了一式胡子的菜单:
卤菜:猪耳、拱嘴儿、猪肝儿、蛋衣花生米、香肠、腊肉。
烧菜:脆皮鱼、豆瓣儿鱼、樱头儿肉。
炒菜:酱肉丝、宫保肉丁儿、炒猪肝儿。
蒸菜:粉蒸排骨、甜烧白、咸烧白。
炖菜:白果炖团鱼、虫草炖全鸭。
汤,孙营长说随便弄了就行了。春妹子接过话头:“那不行,唱戏靠帮腔,吃席靠好汤。弄个鱼丸子三鲜汤,再弄个黄花豌豆儿尖儿汤。”
孙营长本来就书卷气十足,哪儿懂啥子灶头上的活路呢?他满口答应:“行,行,行!”
腊月二十六,管事大嫂和车夫到菜市,把鸡、鸭、鱼、团鱼买起。二十七又去提了一块腿子肉,一块夹缝肉回来。黑了,春妹子就把卤菜卤起,香肠、腊肉煮熟,花生米酥好。
二十八一大早,春妹子有条有理地把炭炉子搭燃,该炖的炖起,该蒸的蒸起,该炒该烧的原料切好,辅料配齐……挨边晌午,管事大嫂进灶房报信,说客人的私包车已驾临。这时,春妹子喊杂工把灶火烧旺,樱头儿肉已放入蒸笼保起温,豆瓣儿鱼也已下锅……
客厅,营长同团长相互道贺,恭喜发财,互相祝来年好运。孙夫人在给团长的少爷、小姐发红包。
管事大嫂先把碗筷、酒杯摆上桌,跟倒又把几个冷啖盘错落在桌上。营长见状请团长及家人入席,团长、太太、姨太、副官、侍卫官、少爷、小姐八人,加上营长的哥嫂、舅子舅母子十多人,把大圆桌围得满满凼凼的。
几个车夫和两个女佣到厨房另有一桌。
男人喝白酒,女人饮红酒。营长掺酒举杯,招呼客人请酒请菜。
管事大嫂马上又把甜烧白、白果炖团鱼端上桌,让大家垫底,跟倒就是樱头儿肉、豆瓣儿鱼……反正,一港港儿就是一份菜上桌。
团长越吃越觉得安逸。卤菜,不仅刀法、摆盘讲究,而且越嚼越香;蒸菜炖菜,化渣利核(胡)汤鲜;烧菜,色香味美,软硬恰到火候。团长差点儿还把汤里头的鱼丸子,当成肉丸子。春妹子自作主张加的拌三丝是鸡丝、笋丝、莴笋丝,拿给大家拈得亮盘。
酒过三巡,团长高矮要见一下厨倌师。营长也欢喜疼了,传话请厨倌师到客厅。春妹子难得见过这闷大的官儿,不好意思露面,但又怕伤客人和主人家的面子,就想了一个让自己显得自然的办法。(注:《两代沧桑》的著作权注册登记号:21-2008-A-(3465)-0520 ) (待续)

楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
第一章 闯荡省城 ( 16 )
(寻求出版)
她赶紧,捞了一把洗澡泡青菜起来,撕成小块块儿,放倒盘盘儿头,淋上一圈儿红油,端倒手头走到席桌边,像爆火炮儿一样:“蒸炒俱全,离不得泡菜一盘。团长大人,太太、姨太太、少爷、小姐、各位大哥大嫂,我手艺欠佳,见笑了。”
团长立马拈了一块泡菜放在嘴头,边嚼边说:“鸡鱼鸭蛋,当不倒泡菜下饭。”
经营长介绍,团长才晓得这桌席,就出自于这个农家女之手。他马上摸出两个大洋作赏钱,春妹子不知所措脸都红了。团长又说:“君子爱财,取之有道。快拿倒。”
孙营长也在侧边打圆场:“接了团长的赏钱,要走运,快拿倒。”
春妹子双手捧起赏钱,说了好几遍:“谢谢,团长大人。”
事后,营长满意疼了,花钱不多,还让团长那闷(么)欢喜,也兑现了给我春妹子两个大洋的赏钱。其实,孙营长请团长吃饭,是为了感谢团长的提拔,同时也望团长今后能重用和再提拔他。
过了大年,春妹子果然走运了。这是孙营长,事先没有料到的。(待续)
一挂私包车,把春妹子拉到了团长屋头。
团长姓杨,公馆在白丝街,是一个二进院的公馆。
公馆后院坝,有一窝两人合抱的白果树,几窝芙蓉树和一笼慈竹。正房八间两两相对在后院墙两侧,大客厅把公馆分为前院后院,侧房六间又整齐分布于大井院两侧。大井院有花盆花台,池缸山石。前后院绿荫缤纷,繁花盛开,还有宽宽的阶沿。公馆时常张灯结彩,宾客盈门。
杨团长的小姐六岁多,少爷五岁。太太是管事,很有心计,不过有些土气。姨太太年轻又能干,心有妙算,还有几分姿色,见人一个笑涡儿,却很持重,说话受听,不跟人随便开玩笑。她最会扎风筝儿,彩绘风筝儿和放风筝儿。
杨团长莫得公事时,头戴小礼帽,身穿中山服,皮鞋油亮,手持司迪克拐棍儿,携姨太太行于街市。
公馆有副官二人,侍卫官二人。雇有:教师一人,女佣二人,伙房二人,花匠一人,车夫三人……
春妹子只管主人一家人的三顿饭。看来有点轻松,其实他们的三顿饭相当淘神。顿顿都要分成三缠来整,有点儿众口难调:
团长、太太、小姐、少爷早晨,或醪糟儿蛋,或粉子醪糟儿蛋,或牛奶蛋,或稀饭米锅蛋,或稀饭外煎馍馍;晌午夜饭,二荤三素一汤,外加泡菜、咸菜、豆腐卤(乳)取一。(注:《两代沧桑》的著作权注册登记号:21-2008-A-(3465)-0520 ) (待续)


楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
hijk458先生:这个“相当淘神”好理解,淘神不是方言,属通用语,《现代汉语词典》解释:使人耗费精神。小说中是指:费力、麻烦、活路多。到时你看了更新小节就更明白了。
楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
(上接第一章……( 16 )
(寻求出版)
姨太太撇脱,团长他们吃啥子,她吃啥子。饭量小得如猫儿饭,就爱吃水豆豉,炒盐菜;尤其偏爱渍胡豆儿、渍黄豆儿。
副官、侍卫官每顿一荤二素一汤,外加泡菜,或盐菜,或水豆豉。饭硬饭、菜咸菜淡从不闲话。有相关客人来了,也要伙倒团长他们入席。
团长平时对人客气,也莫得多话。太太要不要找些空话来说,不说哪个荷包蛋包得不紧扎,就说糖放重了或放轻了,或者谈闲哪个菜的咸辣……
变了泥鳅儿,还怕泥巴糊脸?帮杨团长屋头,春妹子净是天不亮就起来,黑了弄归一净是黑净了。平时间有点儿空,还要经佑泡菜坛,随季节做盐菜、鮓菜、豆瓣儿、水豆豉;厨房边的库房,整整齐齐排了十来个泡、咸菜坛,时常抹得干干净净,坛沿水从未干过;又还帮主人家喂了几只坨子鸡,几只下蛋鸡。实在空了,还纳点儿袜底、鞋底,绣点儿花。
由于春妹子给小姐的几件衣裳上,绣了点儿花,太太也少有对春妹子拈过拿错了。后来,他们又发现春妹子洗的衣裳巴适,太太、姨太太……的衣裳也归我春妹子洗。尤其姨太太,很欣赏春妹子洗的衣裳。
格外,少爷、小姐不想吃饭或吃膈倒了;包括太太、姨太太的伤风感冒,春妹子熬点糊米水,中(冲)点儿鸡君(左边有“月”)干儿渣渣,刮点儿竹绒,扯点儿车前草、泥鳅蒜儿……三两天包见效。尤其扯痧、刮背、打火罐儿是春妹子最拿手的。
太太过场多,遇倒哪回伤了风,感了冒。春妹子把她额髅上,打一个火罐儿,留一个印度红疤疤,再在颈项上扯两三个乌红疤疤,她几天都不好意思出门。
春妹子在团长屋头,对人谦和,很自重,一直受上上下下的人的尊重。就连副官、侍卫官都从来没有在春妹子面前吊过二话。
春妹子的工钱,头个月八块,以后就涨成十块。春妹子是个好强的人,来杨团长屋头第一天,就和团长说好了的:“不是撑船人,休要提篙竿。买东西,一分钱一分货。我要价高了点,但活路做得包你巴适。我明要不暗偷,头个月八块,你觉得人对,第二个月加成十块,啷闷(如何)?”
杨团长笑了下:“我晓得,你莫得两刷子,也不敢在我面前耍关刀。你撇脱,我行伍出身,更撇脱,对!”
后娘虐待前妻的儿女是公开的,正房欺负偏房是暗地的也是公开的。杨团长有些惧内,大婆子趁男人外出后,横顺要寻岔子扯猪骂狗奚落小婆子,哪怕小婆子再不张花饰(理睬),也会因此而受了些阴气。
姨太太比春妹子只大一岁,读了高中的,平时多爱好的,也爱在房间或后院林中看书,同春妹子多谈得拢的。心情好她也爱冒点歇后语,展几句言子,两人时常因此笑得合不拢嘴。她最爱说,“好言一句三冬暖,话不投机六月寒”。
杨团长平时人来客往确实多,春妹子的名声在外。她后来才听副管事说,刘文辉都来吃过两三回饭。 (注:《两代沧桑》的著作权注册登记号:21-2008-A-(3465)-0520 ) (待续)


楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
第一章 闯荡省城 ( 17 )

(寻求出版)
春妹子帮杨团长屋头将将一年,说是杨团长要随川康边防军移防雅安,驻守汉源。杨团长倒巴不得春妹子随他家人去天全还是汉源,但春妹子有些不愿意。由于周老幺在凤凰山,怕天远地远不方便。何况天全汉源都小得连听都没有听说过,自己好不容易才上了成都省。
其实,上半年刘文辉来杨公馆吃饭的时候,三姨太就看起了春妹子。只是杨团长一直稳起“十点半不偷”,过后又来过两回,三姨太又提及了此事。

民国二十四年春,春妹子又遭硬提到新玉沙街刘公馆,帮曾任四川省省 、现任二十四军军长的刘文辉。
刘公馆左邻帘官公所,后靠方正街,右邻福德街,属五进院。
公馆大门与一般的公馆更显气派,八字拥墙雕石镂壁……
一入园内,顿觉有入瑶池洞天之感,令人眼花缭乱。三座青砖仿古楼房置于前园后园,且廊檐宽阔;数十间吊檐瓦房分布于前园后园,大多铺设有木地板。
前园凉亭暖阁,楼台水榭,大轩小轩,奇花异草,怪石假山,鸟园马厩,曲径鱼池;后园梅林、柳林、白果林、紫荆林各约一亩以上。林中间空余地,或筑精巧之花台,或建玲珑之小亭。各林均有矮墙围绕,以小门相通,小门有圆有棱,似虹如钟,款式各异。门外的直径曲径用红沙石、灰沙石、卵石嵌镶铺垫。
园内给人满目万紫千红,鸟语花香,蜂飞蝶舞,使人心旷神怡。
府寓,既是刘文辉在成都的一大豪宅,又是西康省驻成都的办事处。
家中虽人口只几个,但人来客往频繁,男工女佣拥有数十人之多,计有:手枪连(平时只有一个排的兵力),副官若干,侍卫官若干,家庭教师两人,保健医生(中西医各一)两人,文牍多人,正副帐房管事各一人,伙房管事两人,伙房六人(不包兵的伙食),杂役六人,花匠四人,轿夫十六人,车夫八人,司机四人,仆妇六人,清洁工六人,马役三人,看门人五人(有情况时由兵站岗),鸟匠二人……
刘文辉,字自乾,尊称:刘自公,生于清光绪二十年(1895年),大邑县人,兄弟六个,排行老幺。先后就读成都陆军小学,西安陆军中学,保定陆军军官学校二期。民国五年,在川军刘存厚部任上尉参谋;次年,经比他年长、比他资格老的堂侄刘湘介绍,在陈洪范部任营长、团长、旅长;民国十年,刘湘出任川军总司令,并委任刘文辉为第一混成旅旅长,以后刘文辉即在宜宾一带扩充实力,形成一支独立军事力量。(注:《两代沧桑》的著作权注册登记号:21-2008-A-(3465)-0520 ) (待续)

楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
今天来了几个新读者,把我高兴了好一阵,本想表示一下欢迎和感谢,哪晓得打不开网页,网速比老太婆爬坡还要恼火。我试了不晓好多次,这阵才一火上来了,于是,给几位新读者一个迟来的欢迎和感谢!有你们的支持,我就有了信心和希望!
楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
用钝刀子割你、守藏室之史80二兄:你们让我眼溜(流)花儿都包起了。谢谢你们的支持!谢谢你们给我指点B门儿(经验)!我为了出版我费了十多年、精雕细刻了无数八道的《两代沧桑》,我才在2008年初逼倒学电脑……光注册天涯就整了两个月,我莫得手机,只有大灵通……不说了,其中有很多艰辛。谢谢你们,谢谢你们!
楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
(上接第一章……( 17 )
(寻求出版)
民国十一年至十五年,历次军阀混战和刘湘、杨森联军驱逐黔军之战中,刘文辉无不参加,且以胜利分享战果,大肆收编败军,实力增大,防区扩大到乐山、遂宁一带。
民国十六年,经国民政府改为国军第二十四军,刘任军长。
民国十八年,出任四川省省 ,并以二十四军军长兼川康边防总指挥,拥兵十多万,据防区七十余个县。
他不仅想统一全川,且图控西南,问鼎中原。其实侄儿刘湘早就有这个野心,由于种种原因,“二刘大战”终于爆发:民国二十一年秋至二十二年秋,也就是侄儿和幺爸儿互相打的四川军阀最后一次军阀混战。双方动用兵力三十万人,战争绵延千余里,川内大小军阀均卷入其中。结果,刘文辉遭到惨败。在洪雅地区的四十多个团被困,最后向刘湘投降。刘文辉无不痛心地说:“四十万人齐解甲,更无一个是男儿。”
以后,他被迫率残部退守西康,仅存十二个团,约两万人,分驻西昌、雅安、康定各县境内。其实,刘湘的军师刘神仙早就说过:一林不藏二虎,一川不容二流(二刘)。最后,刘湘还是念及叔侄亲情,旨在战败刘文辉,而不消灭之。当时民间流行:“自乾得志逞豪强,南征北剿霸四方;惹得全川皆是敌,到头只得赶乡场”。
刘文辉退守西康,落入穷途,又抽起了大烟。

春妹子到刘公馆时,正是刘文辉过了他自己所说:“少年得志,不可一世”的鼎盛时期。一落千丈的他从失败中吸取教训,正在开展多角外交,广交朋友,化敌为友。主动与刘湘、邓锡侯、田颂尧等巨头重修旧好,并表示自愿偏安一隅。
紧接倒,蒋介石在峨眉开办军训团,把全川的军政要员集中集训。刘文辉也不得不放下烟枪,振作精神参加集训。他在大邑、雅安、康定都有公馆。他长年奔波于成、雅、康三地之间。春妹子专门负责经佑几个娃娃,煮他们的三顿饭,洗他们的衣裳、铺盖、罩子、收拾房间。
在刘公馆做工的男工女佣虽多,但一般都做不长久。因为很难适应这门儿那门儿的园规馆纪:
一、出工不出力偷奸耍滑;二、东拱西窜前园钻后园;三、牙尖十怪挑拨是非;四、小拿小摸拾物归己;五、三五纠集妄为煽动闹事;六、男工女佣嘻嘻哈哈打情骂俏;七、女佣与兵二娃挤眉眨眼儿勾勾搭搭……等等。
诸如此类,一经发现,一律扫地出门,兵二娃关禁闭甩往边防。所以,不论男工女佣,能在刘公馆干上一年两年以上的,都算是各方面都莫得啥子谈闲的了。一句话,在刘公馆做工,一举一动须多加小心。
三姨太杨蕴光是个读过书的人,很精明,各方面都很讲究,丰韵气度。要不要有点儿弯酸人,但不乱出重言,出面的事情有正副管事。
刘文辉拿给子女称为慈父,杨蕴光让子女视为严母。总之,刘家家教严,子女个个都懂礼貌,很少有少爷、小姐弄不好劝不倒耍不完的派头。只要刘文辉在成都,天天下午子女必须到办公房,向父亲请安问好。刘文辉也清候他们的学习情况,并勉励他们好好学习。要是自公长时间不在成都,他们还要在一月两月之中,去雅安或康定一至两次看望。 (注:《两代沧桑》的著作权注册登记号:21-2008-A-(3465)-0520 ) (待续)


楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
97311:樱头(桃)儿肉,我以为也可以喊成:红烧肉,只不过樱桃儿肉在烹制上还要讲究些,如:选薄皮子五花肉,皮子要制得像板栗色,切得小坨些匀净些,相料齐全,微火慢烧……起锅上盘,看起一小坨一小坨的肉,多像二红二红的油亮油亮的樱头儿……请谅解,我没当过厨官师,说得不妥多包涵。
楼主:舟戈  时间:2021-03-28 20:04:04
第一章 闯荡省城 ( 18 )

(寻求出版)
经佑娃娃本不是一件容易的事,而且是不同年龄的娃娃。尤其是大军阀、大官僚的娃娃。杨太太请的家庭教师是成都省一流的,当然请女佣也该是一流的。光她的那个幺女子,说的奶妈儿就换了三四个,不是稍有不干净,就是一举一动有点儿大套,或者说话不受听,或少有耐烦心。
女佣也换了一个又一个,多数弄吃食弄得不够精细,少味道。整得娃娃不想吞饭,爱按倒零食嚼;有的说话免不了硬枝硬杆,弄不好有的还与大女子撑嘴;当然也有不懂规矩,违犯前头说的“七条”某款。
刘自公多数时间驻西康,成都的娃娃莫得一个好佣人理料,也让杨太太焦心。说是春妹子先帮的杨团长,说的可能还同杨太太沾亲。春妹子早就拿给杨太太看中并有所了解,不然春妹子咋会一跃跨进成都省的十大豪宅之一的刘公馆?当然,能让杨太太满意的女佣,也算是打起灯笼火把找的了。
春妹子适应能力很强。她觉得,过去在卢家屋头,环境那闷(么)恶劣都熬过来了;她伯妈弯酸人夹夹磨的过场还少了嗦?两个叔伯哥,那闷懒得烧蛇吃,还没有同她红过脸;周家屋头,周大哥是个横木头,周大嫂又有点儿刘全进,他们那闷惯伺田娃子,田娃子还巴她得很咧。
有啥子不可开交?出门看天色,进门看脸色,和尚都是人学的。主人家说咋个弄,她就咋个弄;主人说弄成啥样份儿,她就弄成啥样份儿。包管主人家,瞧得起莫得二话说。
大女子是个好吃嘴儿,爱吃麻辣拌菜、鱼香炒菜、桂花饭(鸡蛋炒饭);小儿、幺儿爱吃泡豇豆儿下葱花儿油油饭……他们除早饭以鸡蛋、牛奶之类为主,晌午夜饭还是保持二荤三素一汤,并偏重豆制品、时令新鲜蔬菜,注意少重复。
不过,几个娃娃都爱吃春妹子点的豆花儿,不仅细刷嫩气,还拈得起来。而且,蘸水做得更有一番风味,除放熟油海椒、花椒面、葱花儿,还要加在锅头跑了油的太和豆豉、冲碎了的花生米……最后,包括窖水都让他们喝起舒服。
冬天在小炉子上,给他们煮连锅子、弄羊肉火锅;夏天给他们熬绿豆儿汤、搅冰粉儿。照样是投其所好。
春妹子弄点渍胡豆儿、渍黄豆儿、拌点白凉粉儿黄凉粉儿、三丝,捞点时令洗澡泡菜,给大女子打些红嘴皮,吃得她抿嘴抿嘴儿的,渍胡豆儿吃起还不得吐壳壳;衬衣、白裙子给她洗得干干净净,浆晾得伸伸展展;房圈儿理得整整齐齐,她还有啥子说的呢?
总之,饭煮得不粑(左边是“火”)不硬又喷香。爱吃锅巴,煮沥米饭、焖锅饭;要喝米汤,就煮甑子饭。菜,炒得色香味美,还不断换花色品种,打开胃口,吃得匀匀净净。莫得好久,小儿、幺儿就着肉了。(注:《两代沧桑》的著作权注册登记号:21-2008-A-(3465)-0520 ) (待续)

楼主:舟戈

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帖子分类:舞文弄墨

发表时间:2009-01-31 00:21:00

更新时间:2021-03-28 20:04:04

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