三年了，我觉得我可能是老了，总觉得那么的疲惫，3年前，我踌躇满志，不知道疲倦，像一个战士一样一个在这片土地上奋斗，而今天，我真的感到很累，很疲惫，总想歇下来，3年之前，一无所有，3年之后，越来越多的事务需要我去打理，从一栋别墅到现在的十栋，从一个纯粹的耕种乡村到了一个靠餐饮休闲的小型社区，园林设计，土地规划，财务管理，资金预算，还有手工作坊食品加工，网上会员管理等，让我觉得应付不过来了，年底我增加了3个工人，但是人员的流动频繁和素质较低也很头痛，但是，还 是能继续下去，但是我经常在犹豫，我是为了什么做这个事？为了金钱？我没必要了吧！这么累，不值得，为了理想？我的理想是自由宁静的生活，那么也可以就此打住，但是如果是为了社会，为了别人，那么我受到了太多的委屈，我值得继续奋斗下去吗?
年底回来三户农民，家里很穷，为了帮助他们尽快的有新房住，我决定资助他们修建，从几万到10几万不等，无限期的无息贷款，还要帮他们设计图纸，但是一些村民就有意见，觉得没帮助他们，甚至很有钱的人都觉得为什么不帮助他？于是会流露出不满，当然我对这些意见根本不在意，因为这些不是我的不对，是他们的素质太低，自私，我无需去照顾他们的情绪，只是让你们了解，农村人的自私和狭隘的一面，也知道我这三年来和他们打交道的不容，不被理解。
为了加快庄园的环境建设，整体规划，我决定 扩大湿地，从租地的角度我有两点基本的观点：第一，我不会拥有任何土地的产权，我不需要；第二，我不会租地去从事种养殖等赚钱的项目，因为这个根本不可能赚钱，也就是说，租地对于我来说是一个亏本的事情，但是为了庄园的景观和环境，这个是必须要付出的，而环境的改善，最受益的不是我个人，是大家，但是资金需要我来承担。最近在我跟村民沟通的会上，我非常的生气，一开始我就表示了两点意见：第一，我租地不是来耕种，是来改善环境，让大家都生活的舒适，而且这块地，不是我居住的村子，是隔壁的村子，第二我不租，帮这个村的农民搞基建来养殖，我每年补贴1万元，两个方案租或者是帮，都可以，但是部分村民听信或者是制造我的谣言，说我拖欠农民的租金，农民还来找我闹事，这些凭空的捏造我很生气，当场拂袖而去，回去我一直觉得很委屈和伤心，三年来，我付出了多少？政府有给我一分钱吗？没有！我付出了我的金钱，我的青春，我的汗水和泪水，但是我却要承担越来越多的责任，我甚至在想，我也可以放弃，就做到今天就算了，即使到此为止，我的成绩也不错了。
今天他们村的书记又跟我联系，说大部分群众是支持我的，那个别乱说的人他们批评了，我的气还没消，这几天在冷静想想，我本来也想歇歇了，这样的困惑和有犹豫我经常面临。

我家隔壁有4兄弟，和他们的父母，一家人子孙父辈都是极为老实的人，这么多年来，家里很穷，都没买房，家里房屋破烂，每户只有50平米的危房，眼看打工的日子不多了，孩子也都长大成人，父亲病危回家都没地方居住，家里厕所都坍塌几年了，幸好我们建了公厕还可以勉强使用，因此他们家决定先支持一户修建，但是全家凑齐了只有15万，面对这种情况，我帮他们拟定了一个改造的计划：第一，我为他们每个弟兄建房都资助5万以上，加上他们的自筹资金，和未来继续打工的收入可以达到25-30万，基本修建一个200-250平米的房子没问题，并免费设计和监工。第二临时修建一个50平米的简易房给他们80多岁的父母居住，现在的房屋随时可能垮塌，这个房子的修建利用老房子的废旧材料，作为临时的居所，今后新房建好拆除。第三，四弟兄的老房子全部拆除，我从新讲老地基进行整改，以便于今后修建方便规划。第三点一般农民很难答应，大多数人要借此来要挟或者要价很高，但是这几弟兄非常老实，相信我，我也绝对不会做出欺骗他们的事情，我向他们保证我一定会尽全力的去帮助他们，因为他们这个信任和决定很不简单，对于90%的农民来讲，不见到新房子修好，老房子是绝对不会拆的，在他们眼里，这是唯一的筹码！这份信任我太珍惜了！

因此，年底我一下子就可以拆除4栋老房子，没有花费多大的代价和纷争，太难了，我感到少有的成功感，这个年我比前几年开心多了！
看到一栋一栋的老房子拆除，一个新的家园梦更加清晰了，多么令人激动！

两弟兄的不同道路
村子里有两弟兄，都去世了，哥哥有3个儿子，弟弟3个儿子。哥哥的三个儿子有两个在村子里，但是一开始就千方百计的阻挠我，比如我们施工，他们家的人就在旁边不允许掉一块泥土在他们的田里，本来我父亲以前做村长的时候照顾他们不少，但是这个时候他们非常的冷酷，我咬着牙承受了，我可以做到一块泥土不掉你田里，但是你是如何无论也无法阻挡我的前进的决心，如今三年过去了，山庄变化很大，那一家的后代还是在破烂的房屋里居住，没有在山庄任何的就业，我曾经对村民讲道理，你们阻拦我对你们有利吗？如果有利，我可以理解，但是如果没有利益，为何不给自己的子孙留条路？看到山庄的日新月异变化，他们的子孙将如何面对？
弟弟的三个儿子不一样，三个儿子是厨师，一直都在帮助我，现在，我帮助了他们家老三和老二修建了别墅，老大父子也在我山庄上班，这两家人祖上曾经是一家，但是后代的结局如此反差，让人唏嘘，而且反对的那家三弟兄两个是教师，支持我的一家都是农民，我回到乡村建设的三年，和农民在一线的相处的艰辛、委屈，只有我最清楚。
总结下来，是中国的乡村人的心理自私，狭隘和愚昧，导致了我们这个社会的发展的障碍重重，本来很简单的事情，对大家都有好处的事业，要去做非常的艰难。

前期我在帖子里面谈的多的是过程，现在我开始思考，今后的发展，因为做到今天，我面临抉择，是做大，还是做精？是做自己的家乡还是改善更多人的家园的事情，我有时候豪情万丈想建造城堡，有时候又心灰意冷！

仅仅是改善了居住环境还不够，村民回乡建房，主要是要生活，所以必须要建立产业。如何建立产业？我经过长期的分析研究，做种养殖业不行，做加工厂不行，只有走家庭传统生产作坊，利用庄园品牌建立的销售平台来外销。于是，我设计了一个会员制的销售模式，这个销售平台首先是会员注册，然后预定庄园手工作坊产品，组织农民生产纯天然的手工制作食品，采用成本公开、会员监督、顺加作价的合理利润、无条件退货、货到付款的模式，充分的保证这个交易是诚信公开，公正合理的原则。2013年我们开始从核桃、大闸蟹，腊肉香肠、豆腐干、辣椒酱等，后期还要考虑开发更多的乡村传统食品供应会员，这样促进城乡互动的生产生活模式。让农民回乡建得起别墅，能安宁的生活下去。

2013年我通过设计筹备和测试一系列的工作，会员系统首批会员扩展到了150人，经过庄园提供的产品试销，和会员参与的产品销售取得了不错的反应，这鼓励我继续的完善制度和扩大会员数量。2013年的工作因此开创了庄园网络发展的一个良好开端。

这两栋老房子即将拆除

传统手工作坊模式的家庭生产是我非常看好的模式，因为这个模式保留了食品的新鲜和原生态，基本没有工业添加剂、因为是会员系统的封闭销售模式，所以大家之间是信任关系。几百上千年，我们的家庭食品都是传统手工制作，从酱油醋，酒，腌腊食品等，很少听说出现安全和质量问题，所以形成了老字号，工业化大生产的结果是食品更加廉价，但是恶性竞争和毫无底线的降低成本导致了食品安全的隐患。会员销售系统不对外销售，保护了生产者有长期和稳定的订单，也保证了产品价格合理，这样的模式是买卖双方的共赢模式！

这是我们制作的豆腐干，首先请长期做豆腐的农民制作这种适合熏烤的豆腐，因为平时做菜用的豆腐比较嫩，然后用盐腌制一天后用锯末熏烤两面发黄，再在太阳下晒几天直到出油，晒好的豆腐干呈现外表黑色，里面密实，如果放置一个月后非常有嚼劲。

@甯爷爷 6082楼 2013-12-17 03:28:11
哪儿都有斤斤计较精于算计的人，他们看不得别人好，把事情搅黄了就算是他们的胜利，跟这部分人打交道是最困难的。楼主别泄气，你的成绩有人看到，有人支持你。
会员制预订销售早有先例，这个模式非常好，对于山庄日后的发展有着举足轻重的意义。但是我觉得这个事情还是要包产到户，山庄只需作为一个销售平台而不是直接参与生产管理，这样更有利于生产单位的发展，同时可以让山庄有效地规避潜在的法律风险。
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是的，山庄只是给居民一个生产，生活和交易的平台

@湘南旧梦 6089楼 2013-12-17 17:54:07
楼主看到你建的娱乐的地方，感觉有点空旷，建议种有月季搞个花架，给人一点层次感，其实农村种这些要不了多少成本，主要是苗，有苗了自己也可以插迁。
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谢谢，目前因为我们还在做大面积的基建，细部的还没精力做，但是一定会朝你说的那个效果做！

@小溪0012345 6091楼 2013-12-17 18:32:32
@马甲不需要太长 2013-12-10 11:00:46
庄主，争取一下 爸爸 去哪儿节目组，让他们去你那里体验一下，相信对山庄绝对有不可想象的效应，一定要争取一下啊，我好期待孩子们去你那里玩
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好主意啊

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我主要是做社区，不是做旅游休闲观光方向，所以对这个兴趣不大！

无心插柳，自制辣椒酱被客人争抢
西充县是全国辣椒之乡，二荆条的原产保护地，今年夏天，生意是淡季，我叫餐厅的工作人员采购第一批的二荆条，因为头批辣椒汁多肉厚籽少，加姜蒜剁碎腌制在陶缸中，9月份开始用本地菜籽油炒制，香味四溢，拌饭，煮面条等非常好的调料，来就餐的客人发现了，争相的要购买，但是因为我们的量很少，无法满足每个客人的需要，但是很多人还是非要用茶杯装满带走。在会员销售系统中我介绍了这个产品，并给会员赠送了一些使用品，反馈非常好，我决定明年要加大生产，因为这个辣椒酱从选料上很讲究，不同于工业产品的统货原料，其次在加工中用的是本地非转基因的菜籽油，最后是不添加任何的防腐剂，作为传统的手工制作辣酱，价格还低于超市工业产品，我想一定会有更大的市场和赢得会员的喜爱！

@仙湖山庄庄主 6098楼 2013-12-18 13:26:18
无心插柳，自制辣椒酱被客人争抢
西充县是全国辣椒之乡，二荆条的原产保护地，今年夏天，生意是淡季，我叫餐厅的工作人员采购第一批的二荆条，因为头批辣椒汁多肉厚籽少，加姜蒜剁碎腌制在陶缸中，9月份开始用本地菜籽油炒制，香味四溢，拌饭，煮面条等非常好的调料，来就餐的客人发现了，争相的要购买，但是因为我们的量很少，无法满足每个客人的需要，但是很多人还是非要用茶杯装满带走。在会员销售系统中我介绍了这个......
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@酋长工坊 6105楼 2013-12-18 18:23:34
支持支持！！希望楼主开个淘宝店！
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我不考虑开淘宝店，第一，我不想做商业模式，只是希望社区居民通过家庭作坊生产能够解决生活来源，不注册商标，不公开销售，只为固定长期信赖关系的会员定制；第二，我们希望能建立庄园销售的独立系统，不依靠第三方平台。

通过建立会员销售独立系统，引导居民做多产业，这就完成了我在前面提出的理念：建立乡村生活社区平台，做多产业系统集成。乡村生活社区平台分为线上和线下。
经过我两三年的积累，我们开发了优质的核桃，对会员供应是13元一斤包邮；土猪香肠包邮38.5元一斤，腊肉28元一斤包邮，还开发了豆豉野生红尾鱼，口味跟豆豉鲮鱼罐头一样但是是野生河鱼，价格更低；还有非转基因的大豆做的豆腐干，二荆条辣椒酱，大闸蟹等，逐渐的形成了我的多产业概念。今后我们还要开发更多的农副特产上线，为会员享用！

国家质量监督检验检疫总局《关于批准对茂县花椒、西充二荆条辣椒、达县乌梅、北川花魔芋、筠连苦丁茶实施地理标志产品保护的公告》(总局2010年第170号公告)


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2010年第170号



关于批准对茂县花椒、西充二荆条辣椒、

达县乌梅、北川花魔芋、筠连苦丁茶

实施地理标志产品保护的公告



根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对茂县花椒、西充二荆条辣椒、达县乌梅、北川花魔芋、筠连苦丁茶地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对茂县花椒、西充二荆条辣椒、达县乌梅、北川花魔芋、筠连苦丁茶实施地理标志产品保护。

一、茂县花椒

（一）产地范围。

茂县花椒地理标志产品保护产地范围为四川省茂县现辖行政区域。

（二）专用标志使用。

茂县花椒地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向四川省茂县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。茂县花椒的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。

（三）质量技术要求（见附件1）。

二、西充二荆条辣椒

（一）产地范围。

西充二荆条辣椒地理标志产品保护产地范围为四川省西充县现辖行政区域。

（二）专用标志使用。

西充二荆条辣椒地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向四川省西充县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。西充二荆条辣椒的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。

（三）质量技术要求（见附件2）。

在建造山庄之前我提出要整合资源，打造生活社区平台，做多产业系统集成。在整合资源上，今年我们要迈出关键的一步，比如刚回来的时候，我发现我们这里河里野生的黄尾鱼、翘嘴鱼很多，但是渔民一般是扔掉不要，即使卖也是不会超过3元一斤，我觉得非常可疑，但是之前我收购也是亏损，除了喂螃蟹，少量在餐厅做食材，但是大量的还是无法消化。今年建成了会员销售系统，一方面我跟会员沟通，另一方面我让厨师反复的实验，最后做成了跟豆豉鲮鱼罐头一样的味道，但是我们的鱼是野生鱼，油是优质菜籽油，这是无法相比的，而做出来的成本价格还要低于超市的豆豉鱼价格。我决定先赠送给会员品尝，然后根据会员的需求生产，当然我非常自信这个产品的潜力。通过这鱼的开发利用，也给渔民增加了收入。

在建别墅1