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来自云南大山深处——儿时的味道(真正的手工糖纪实)

楼主:云南晨溪手工糖  时间:2019-11-14 12:25:30
我们这里的田里面长年四季都有白鹭,环境很好,所以种出来的农作物都是非常好的,城里的白菜都不甜,我们这里的白菜都是甜的

楼主:云南晨溪手工糖  时间:2019-11-14 12:25:30
美美的冰糖,甘蔗做的老冰糖

楼主:云南晨溪手工糖  时间:2019-11-14 12:25:30
今年的雨水不错,甘蔗收成应该很好,到月底又可以榨糖了,每年都很矛盾,榨多了怕卖不出去,榨少了怕客户要没有,现在在天涯众筹,挺多朋友喜欢的,感谢大家支持我们家的古法手工甘蔗糖,这是我们在天涯众筹的链接,云南古法手工红糖、黑糖、老冰糖—农民的坚持、古法熬糖(第四期)-天涯众筹http://zc.tianya.cn/project/detail/13696

楼主:云南晨溪手工糖  时间:2019-11-14 12:25:30
做糖是一件挺辛苦的事情,因为熬糖的屋子都是特别热的,都是在40°以上,熬一锅黑糖要10个小时左右,熬一锅红糖要5个小时候左右,还要不停地搅拌,不然糖就会糊掉,熬好以后在糖稀的时候还要不断的搅拌,不然糖就是凝固在锅里,就入不了模具

楼主:云南晨溪手工糖  时间:2019-11-14 12:25:30

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楼主:云南晨溪手工糖  时间:2019-11-14 12:25:30

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楼主:云南晨溪手工糖

字数:1698

帖子分类:婆媳关系

发表时间:2019-10-31 18:33:40

更新时间:2019-11-14 12:25:30

评论数:3073条评论

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