虽然以前也找过空铺，但毕竟只找了那一家，不能说明问题。在经过数次转店失败后，我们再次把目光盯在找空铺上了。确实也找到几家租金比较便宜、位置也较好的，但人家都不让做餐饮。而让做餐饮的，我们又看不上。
每天都去看铺子，但每次都因为这样或那样的原因放弃。正当我们焦头烂额之际，刘杰表妹张丽打来电话。张丽是他姨妈的女儿，在一家大型电子厂上班，虽然相貌平常，但非常精明能干，进厂两年，现在己经是生产组长了。只是她的厂和珠三角很多厂一样，男女比例严重失调，都２３岁了还没男朋友，每次一打电话过来，都暗示我们给她找男朋友。
原以为她这次打电话又是想让我们给她找男朋友的，没想到，她告诉我们，她有一个同事的姐姐经营一家小饭店，就在她工厂对面，生意还不错，但嫌太辛苦，现在急着转出来，三万元就行了。
虽然我和刘杰对转店铺不再抱有任何幻想，但这个价格还是吸引了我们。再说，张丽对那个饭店比较了解，彼此知根知底的，应该不存在生意差或拆迁等问题吧。所以，放下电话，我们就出门了。我们到时，正是午饭时间，张丽上夜班，一脸疲倦。看到我们，寒喧了几句，就直接把我们带到了那家饭店。虽然不是周未，但生意确实不错，有吃快餐的，也有点菜的。
张丽小声说：“附近厂里都管饭，现在吃的人还不是很多，要是周未，都得排队呢。”
我和刘杰对视一下，表示满意。
老板娘是一个二十五六岁的女孩子，长得非常高挑漂亮，她又做收银员又做服务员，虽然挥汗如雨，还掩不住她的天生丽质，但怎么看怎感觉有股子风尘气。
为了方便看店，我们也点了三个快餐，味道还不错。老板娘和张丽认识，微笑地冲她点点头。吃完饭，又等了好一会儿她才忙完。张丽才告诉她，我们是来转店的。
老板娘非常得体地笑笑：“想必张丽己经和你们说了，我就不绕弯子了。铺租两千三，预交一个月租金，转让费三万。”
俗话说，人心不足蛇吞象。三万元是我们看店铺的最低底线了，但我还想再便宜些，正好看到对面也有一家和她这个不相上下的店面，便故意说：“怎么值那么多？不过就一些桌子板凳等旧厨具呢。你再便宜一点吧，对面也有转的呢，又不是你这一家。”
老板娘笑笑：“对面就贵多了，象我们这么大的店铺，转让费最少六万元，不送礼还不一定拿的下。”
我奇怪地问：“为什么要送礼啊，那不是出租的民房吗？难道要给房东送礼？”
“送给长官的呗。”
“一定要送吗？”
“你也可以不送，不送交了转让费你也开不了店。”
“那要送多少？”
“一般送几千到一万吧，或许更多，我没送过。”
“那我要是转让这个店，要不要送呢？”
“这个不用。”
我有些惊讶，本想问为什么，却见她高深莫测地笑笑，很是风情万种，我忽然明白了什么，便不再问了。
这时，在厨房转了一圈的刘杰望着四周空荡荡的墙壁问：“你们好象没有营业执照、卫生许可证？”

(待续)

作者：涯在天边　回复日期：2007-11-6　16:43:08
关注, 有些经历和你一样,乙肝在中国不知道影响了多少人的生活工作!老板娘也很无奈,要坚强起来哦.等你写下去.
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谢谢楼上朋友的支持,谢谢天边的关注,握手

这两天去面试了,所以没有及时更新,希望大家原谅,工作很难找,我都没信心了,这段时间会多更新一些

老板娘答：“不是我没有，这儿做饭店的都没有，生意还不是照做。办那些执照，没个一年半载，也要跑断你的脚，还要搭上一万多元才能办到。”
“没有人来查吗？”
“谁会管这事？来检查的时候提前关门就是了。”
“不办这些证，工商税务就不来收钱了吗？”
“工商税务每月也就三四百块钱吧，还要交到村里一百多元。”
“交了钱，他们就不来查店的卫生什么的吧。”
“一般他们不查，有运动了就检查，你自己要多长点心眼，看到工商、税务、派出所、街道办、消防局、卫生局的车就一来就马上关门。否则，逮住了就没收东西、砸店面、贴封条。当然，你如果人脉广，就什么事都没有了，现在这个店我开，就什么事都没有。”
我本想问，为什么她开就没事呢，但话到嘴边还是咽了回去。也许是我们问得太多，老板娘己经非常不耐烦了，我喃喃道：“真没想到，开个饭店这么麻烦。”
老板娘冷冷地说：“做生意的，哪有不麻烦的呢。应付这些都还算小事，最怕的是那些明火执仗的烂仔呢。”
我刚想再说什么，她却把脸转向张丽：“他们是不是以前从没做过生意？”
张丽看了看我们，迟疑了一下说：“是的，他们以前都是做写字楼的。”
老板娘略有同情地看了看我们，脸色缓和了许多：“我说呢，象你们这样的，可能吃不了这行的苦。我每天早晨五点起来卖早餐，晚上最早两点关门。买菜、洗菜、做菜、洗碗、端盘子，太辛苦了，连我都受不了。还是开发廊好，我以前在深圳市内开发廊，又轻闲又来钱多呢。把这个店盘出去，我还去开发廊。”
我和刘杰面面相觑，竟无语凝噎。
从饭店出来，张丽问：“表哥，你要不要转这家店。要是转，就快点，她是急转才这么便宜的。”
刘杰叹了一口气，闷声不语。
知夫莫若妻，我了解他的心思，便说：“我们是想转，但又要应付工商税务什么的，还要防止烂仔捣乱，那些都是亡命之徒，我真有点害怕啊。你看你表哥这种书呆子气十足的人，唉。”
刘杰很不好意思地点点头，忧伤地说：“可只要做生意，就避免不了这些事情。就算我想打工，也找不到工作了。真没想到，中国之大，竟然没有我的立足之地，我感觉自己己经被逼到墙角了。”
正说间，我们走到一家商业广场。我有些惊讶：“这是新建的吧，我刚来深圳时也在这地方呆过，那时候还没有呢。”
张丽指着不远处的招商标语说：“是新建的，商场才刚开业不久，你们，还正在招商呢。”
我抬头一看，喃喃喃自语道：“商场四周都有保安，这里应该不会有烂仔来捣乱了吧。”
张丽肯定地说：“我们公司的保安有些是和这家商场的保安很熟悉，听他们说，商场的老总和黑社会己经头头达成协议，烂仔不准到商场内捣乱，但商场外，就随便了。”
听这了话，刘杰眼晴不由一亮，拉着我的手：“走！”然后不由分说往商场的招商处大门走去！

(待续)

我以前在房地产公司做过人力资源，当初那家也曾投资一个商铺，占地还很大。刚出售时，定价极高，吸引了大批业主和租户，但开业不久就发现，商铺内卖东西的商铺员工比买东西的顾客还少。原因是，投资商铺的房地产公司太多，周围的商业市场己经达到过饱和状态了。而我们公司的商铺，一不靠近工厂，二不在镇中心，不免遭受冷遇。虽然公司老板和镇政主要领导称兄道弟，经常在一起喝酒，并且可以从镇政以极低的价格拿下大块大块的土地，但对顾客不上门，也毫无办法。结果，那些商铺小老板越走越多，最终一个不剩。最惨的是那些高价买下商铺的业主，只能用来做仓库了。也因此，对于现在才开业的商铺，我非常有阴影。
所以，我急忙甩开刘杰的手，阻止道：“不能去！这种新开业的商场，很难预料以后的发展，也许会很热闹，也许会很冷清，最终关门大吉。所以即便进，也要等热闹起来了再进。”
没想到，刘杰这次却是铁了心：“等人家热闹起来了，就根本轮不到我们了。”
我安慰道：“如果真的热闹，我们可以转啊。”
他眼晴一瞪，没好气地说：“转，转，转，我们都转了这么久了也没转到一家，以后再不要跟我提转铺这件事！”
我想了想，只好说：“虽然我不知道这家商业广场的铺位要多少钱一个平方，但根据我以前那家房地产公司的经验，这种铺位的租金一般都比普通民房贵。”
听到这里，他也不由得有些迟疑。谁知我刚刚松了一口气，张丽却没心没肺地说：“可这里没有烂仔闹事，不用整天担惊受怕啊。”
这话算是说到刘杰的心窝里了，他连连点头：“是的是的，我宁愿租金高一点，也图个省心。要是租普通民房，来烂仔闹事，那生意还怎么做呀？”
张丽也顺口说：“可不是吗？听刚才那个老板娘的妹妹说，她刚开业时，有一伙烂仔故意把电动车放在他店门口，然后讹钱，还拍桌子砸碗，弄得生意都做不成了。他打１１０，１１０警察说这事不归他们管，要他找消协，真不知道车丢了和消协有什么关系，最后只好忍痛赔了人家钱。等后来她和分管这片的派出所所长混熟了，又有一伙烂仔要到她店里吃霸王餐，她一个电话打给所长，警察都没到场，那些烂仔接了一个电话，就灰溜溜地走了，又换了另一家店，整整吃了一个星期白饭。”
我郁闷得要死，刚才劝了那么久，就是打消刘杰到商业广场开店的念头，现在他这样一说，不是更坚定了刘杰的决心。我白了张丽一眼，她立刻意识到自己说走了嘴，做了个鬼脸，赶紧闭了嘴。
果然，刘杰连连点头：“所以嘛，开店一定不要租民房，省得以后麻烦。”
我无言以对，只好硬着头皮跟他走进了招商处。

(待续)

谢谢朋友们的关注和支持,非常感动

上面有人说是编的,真晕,竟然还有人说我编,如果没做过,我后面写的一些细节和感悟专业性比较强,我不可能知道.
我是在一家新开业的商场开的饭店,那家商场现在还在,我一说很多人肯定知道,但写这个贴,只想一吐为快并给大家以经验训
血的教训:如果资金不够雄厚,千万别到商场开,特别是所谓的美食街,真的害死人

PS:我是在线写,今天天涯网络不正常,很难打开贴,故只能更新这一段,明天会继续的

招商处门外的开业花蓝依然鲜艳夺目，暂新的红地毯上满是炮竹的纸屑，从中可见这家商场开业时间之短。招商处店两间商铺的位置，整齐地摆着几排散发着金属光亮的桌椅。里面靠墙处有有两张长长的办公台，从办公台上的标识看，一张是买铺的，一张是租铺的。我们走到租铺的那张办公台前。
客服小姐正在和一个身材魁梧的保安聊天，看到我们，立刻露出职业性的微笑，引领我们到一张桌子边坐下，殷勤地给我们倒了三杯水，便开始滔滔不绝夸奖他们的商铺及他们公司的远大前景。
原来，这家商业广场隶属于“ＸＸ”房地产公司，是最近才兴起的一家公司，公司由当地村书记的老爸和另几位当权者的亲属投资，不但实力雄厚，人脉也很广。并且买下广场北边一个旧商铺的地皮，很块就会在那块地上盖起套栋商品楼。而广场的南边，就是特辟的美食一条街，和未来的商品楼不到五米远的距离。等那幢商品楼盖起来，肯定会将美食街的生意带动得红红火火。
听到这里，一向对开饭店很消极的我也不禁开始展望未来了，但还是做了一下求证：“那幢商品楼，什么时候会盖起来呢？我刚才看了一下，那家旧商铺还在营业。”
客服小姐迟疑了一下，含糊地说：“具体时间我也不知道，反正很快的，你想啊，地皮我们都买下了呢。再说就算现在不盖，那个旧商铺也马上要拆了，少了竞争对手，你们的生意不是更好？”
她边说边摊开手里的商业广场示意图，将空的铺位一个个指给我们看。商业广场是正南正北的四面，里面的铺位都是卖服装、饰品、鞋帽、美容等，外围才可以做非服饰类的。南边正对着重要一条宽敝的大路，人来人往，非常热闹，现在己经有一家大型超市、两家手机店、一家品牌米线店、一家高档紫砂煲店，还有两间空铺。东西边也分别临着一条略显狭窗的小路，但人流量也不错，有药店、西餐厅等，还有不少空铺子。南边的美食街虽然名为美食街，却只租出去两家。一家品牌加盟店的水吧，一家按磨房。
我一眼看中北边的两间空铺：“这两间位置不错，多少钱一个平方？”
客服小姐望着我们笑了笑，干脆地说：“那个，很贵，己经不租了。你们做小饭店的，租了也不划算，所以还是租在美食一条街比较好。美食一条街的租金是５０元／平方米，东西街１１０元／平方米，北边的就更不用说了。”
刘杰道：“可美食一条街很冷清呢，地理位置很偏。”
客服小姐侃侃而谈：“冷清只是暂时的，我们商场才开业不到两个月呢。常言道，酒香不怕巷子深。只要你做的好吃，不愁没有顾客。倘若你做得不好吃，位置再也也没有顾客。再说，现在美食街上一家饭店都没有，你们正好填被了这个空白叫，生意肯定会很好的。”
正说着，保安喊她接电话。看到刘楼下若有所思的样子，我轻声说：“我感觉位置很重要的。你还记得上次那位男老板的话嘛。做市场的开拓者是有一定风险的。除非很有钱，否则培养潜在的顾客是一笔非常大的投入，而抢夺现在市场才是中小型餐饮企业赚钱的关键。”
刘杰无奈地摊摊手：“我也明白这个道理，可我们是初次创业，没有钱。你也知道，仅凭我们打工赚的那八万元钱，想租北门那样好的铺位，是肯定不可能的。”
我叹了一口气，只好和他研穷美食街诉那些空铺子。最初我们看中的是西南拐角的一个店面，左边是连着的几家美发厅，右边是按摩房。这个铺面，既有着西边临街的优势，又可以享受南边美食街的优惠租金。

(待续)

可再看店铺面积，我俩不禁倒吸了一口凉气：１５０平方米。每平方米５０元／月，１５０平方米就是７５００元／月，仅租金我们就付不起。
正在这时，客服小姐打完电话又回到桌子边，经她示意，我们看中了南大门左边的第二间商铺，这间商铺的面积是美食街最小的，但也有１１０平方。米。也就是说，我们每月租金有５５００元。
租金高，压力就大，这让我们犹豫不决，客服小姐却不以为然道：“这点租金算什么，只要生意好，几天就赚上来了。再说了，一楼的商铺就有三百多家，二楼商铺也马上开业了，也有二百多家，还有网吧、游戏室什么的。你们现在看中的这个商铺，隔壁的三间空房，这几天有人正在跟我们谈，想开一个卡拉ＯＫ厅，面按摩房和水吧空的那几间，我们老板己经规划出来了，是高档啤酒屋。”
刘杰忽然发现了问题，指着那张示意图说：“很奇怪，我们隔壁，也就是靠门的那一小间，不是更小吗？可这标识上没名字，却写着己租。”
客服小姐胸有成竹地说：“那个啊，己经被租下来了，只是没营业而己。”
经过我和刘杰、张丽一次次对照，还是觉得那间１１０平方米的不错。最后和客服小姐说定，让她预留三天，三天后过来交订金。临走时，客服小姐还再三叮嘱：“你们三天后一定要来哟，否则，也许就给别人租了去。”
刘杰连声说：“一定，一定。”
走了招商处，我不无忧虑地问：“租金太高，压力太大了，我们是第一次做生意，还是不要租了吧。”
他闷声说：“我也知道，可除此以外，我们又有什么办法呢？”
这时，天己不早了，张丽便嚷着要回去，她还要上夜班呢。刘杰担心她回去睡觉不能按时吃晚饭，便带我们走家招商处隔壁的那家某知名品牌米线店。米线店生意非常火爆，我们差点没找到空余的桌子。
原以为，这种米线最多不过五块钱一碗，因为大排档都卖一两块钱一碗的。没想到，竟然都是十几二十块的。最高的一档米线，竟然是５０块！
象样点的东西都太贵，看了价目牌好久，我们才要了一份八元的桂林米粉，这是此店最便宜的了。原以为，这种知名的品牌店，这样贵的米粉，一定又地道又好吃。没想到，端上来的，就是一个普通的大白碗，平平的一碗，米粉上只有星星点点的瘦肉丁，竟然连卤水都没有。门后一个不起眼的小桌子上，放着榨菜、辣椒粉、酸豆角。
因为米粉太淡而无味，我们如获至宝地把这些东西胡乱堆在米粉上，挟起一块，不但咸得发苦，似乎还变质了！害得我们马上吐出来，但八元的米粉，又舍不得扔掉，只好把这些东西拔到一边，囫囵吞枣把米粉吃了下去。
从这家米线店里走出来，我和张丽不住地抱怨：难吃，实在是太难吃了！
没想到，刘杰脸上却一扫刚才的阴霾，信心十足道：“他们做得难吃，还卖得这么贵，生意还这么好！我们做得再难吃，也不可能比他们难吃，这是肯定的。只要生意好，租金肯定不是问题！”
我担忧地说：“可人家是品牌店呢，我们又不打算加盟。”
他坚定地说：“我知道我们不是品牌店，可我们比他们便宜呀！”
虽然我不这样认为，但因为从没做过生意，也说不出个所以然来，只能茫然地点点头。

（待续）

非常感谢大家支持,特别是楼上几位朋友,真的很感动
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作者：子非韩　回复日期：2007-11-9　14:58:03
汗!
这贴子看得我一身冷汗啊.
我似乎是和楼主老公差不多性格的人，而且也是技术出身，重要的是现在豪情万丈一根筋地准备开家小饭店~谢谢楼主这么多详实的细节~我得再三思慎重了~
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能给同道中人以启示,我很高兴,因为当时,我老公脑子就怎么也转不过来弯,任我怎么说都不行
事实上,开这个店,我们同样受了房地产公司的骗,真是一言难尽

张丽回去后，我和刘杰就到刚才看中的那家空铺转了转。其实，我们也是从那儿经过的，透过玻璃门早就看得一清二楚。但对面的一溜防雨蓬，之前下面都用各式各样的雨布蒙着东西，并没有太注意。现在，那些雨布都没有了，全成了小吃摊，大多是串串和烧烤，也有兼粉类和煲仔饭的。幸好我们看中的那个店铺，好在煲仔饭在按摩房对面，离我们还有一段距离。
现在想想，店铺对面便是平价小吃，这是做小饭店的大忌，可我们当时初入商海，不知头重脚轻，根本就看不出这里面潜在的危机。虽然如此，我还是担心开饭店的投资太大，会把我们多年的打工心血付之一炬。所以，试探着说：“我们从没做过饮食，也不知道你那些亲戚会不会做，不如，我们先摆一个这样的地摊，投次再多也不会超过一万，亏了就算了，怎么样？”
没想到，刘杰竟然脱口而出：“那怎么行？我怎以忍心我四姐他们在这里风吹雨打？何况现在天气冷了，多受罪！”
我不满地说：“我们开店是为了做生意，怎么可能掺杂个人感情！再说，你四姐他们来，也是让他们来做事的，不是让他们来享福的。”
他眼一瞪，竟提高了声调：“不是你的亲戚你当然不心疼，我看你生意没做，良心也坏了！”
自从他被迫辞职后，脾气越来越差，动不动就大声嚷嚷，我感觉他就象被关在笼子里的困兽，完全不见了以前的斯文儒雅，动不动就想和我吵架。可我实在是吵得烦了，更不想在公众场合让人看笑话，只好忍气吞声地闭了嘴。
稍让我感觉到欣慰的是，虽然美食街是商业广场四面较偏的地段，但现在人流量似乎还不错，一溜大排档边都坐满了人。而且，南大门的对面就是商场管理处的大门，门口站着两个保安。那个即将被拆的旧商场就在管理处的隔壁。我唯有暗疸祈祷：快快建起商品楼，但愿那时，这家商业广场会旺起来。
但找了那么久的店铺，再也没有更合适的了，虽然并不满意，商铺也算确定下来了。好多次，我试图力挽狂澜，让刘杰打消开饭店的念头。但每每我刚一提及，他马上就会反问我：“你说除了开饭店，我还能做什么？我想做网站，可网站就是烧钱，我们哪有那个钱！”
我知道，到这个地步了，我无论说什么，他是一个字也听不进去了。三天里，他每天都在催促他二姐去检查，终于在第三天的晚上，他二姐的电话姗姗来迟，她有乙肝，她老公健康，原因是她老公当过兵，有抗体。
这次电话，他们姐弟俩通了近一个小时，但刘杰还是告诉我：“我也不知道他们俩个过来不过来。”
听了这话，我差点晕倒，恨声说：“你是猪！”
说完这话，我己经抱定和他吵架了。不过他可能自觉理亏，并未还击，喃喃自语道：“他们开过饭店的，如果不来我们很被动。如果二姐不来却让二姐夫来怎么办？二姐夫那么懒。”
我恨声说：“那就叫他不来！”
他却道：“我怎么好意思呀，算了，随他来不来了，反正我四姐是肯定来的，我四姐也做过早餐，炒的菜也很好吃。”
我简直是愤怒了：“我再说一遍，如果你一定要开饭店，就请厨师，请厨师！我们己经没有经验了，如果再请一帮没有经验的人来，这饭店怎么能赚钱！”
他竟然理直气壮道：“我亲戚这么多，个个都愿意帮我，同样是请人，我为什么要请外人而不请自己的亲戚呢？我四姐她们在家一个月才挣三百块钱，到这边我先给他们最低的工资标准，每人八百元，也许她们不如厨师做的菜好吃，肯定比请厨师便宜多了。再说了，外人说走就走，到时候我们会措手不及的，亲戚肯定不会那样。”
接着，他雷雳风行，竟然不顾我的强烈反对，又给四姐打了电话，确定她随时都能过来后，即电话李大刚，明天过来跟他去交订金。
我气得咬牙切齿，却一点办法都没有！凭我对他的了解，他开饭店的决心己经坚若磐石，九头牛都拉不回来了。我虽然没开过饭店，但没吃过猪肉还见过猪跑吧。所以，这个时候，我己经预知到这个饭店的命运了，我甚至给他下跪的心思都有了！
后来，我无数次后悔当时没有给他下跪，但问题时，倘若真的下跪了，他难道就会放弃吗？

(待续)

饭店他一定要开，商铺他一定要租，亲戚他一定要请，我嘴巴几乎都说烂了，他没有丝毫的让步，这个时候，我己经完全绝望了。
但绝望之余，我还想做最后的挣扎，弱弱地说：“既然如此，你以后跟你那些亲戚说话时，不要说让他来帮我们，什么叫帮，不拿钱才叫帮，但我们是开了工资给他们的，怎么能叫帮呢？如此一来，以后让他们做事会很麻烦的。”
没想到，他又是眼晴一瞪：“怎么不是帮？你说怎么不是帮？要不是为了帮我，他们那么远跑来广东做什么？”
我彻底无语了，在心里骂了句：“妇人之仁！”
现在我恨自己不能象别人那样跟他大闹，“一哭二闹三上吊”；恨自己不能象别人那样骂他三天三夜，骂遍他祖宗十八代。象中国大部分男人一样，他们把兄弟姐妹看得比老婆重要，比兄弟姐妹重要的，只有自己的孩子。所以，要想让他改变决定，只有一个办法，那就是：怀孕！事实上，早在我三十岁生日那天，我就开始行动了。
但遗憾的是，我却一直没有怀上。现在养一个孩子要花费很多钱，为了多赚点钱，我们一直避孕，想怀孕也不过是这两个月的事。两个月不怀上应该还算正常，但现在，我是等不及了。最重要的是，我以前在一家著名的鞋厂做过，那里有不少女职工患上不孕不育。
第二天，李大刚早早地来了，甚至连招呼都没和我打，就把刘杰喊走了。我也懒得理他们，事到如今，我己经彻底放弃了。等他们走后，我也坐上了开往关内的公车，直奔一家名气很大的医院。
因为不是周未，医院的人不算多，但七八个妇产科室却要排队，有流产的，产检的，看病的，治不孕的。不过这也是众所周知的事情，那就是深圳的妇产科和男性科都比内地的同类科室热闹得多。
因为人太多，医生态度有些恶劣。排在我前边的是一个治子宫肌瘤的女人，人家拿出半个月前在另一家医院做的Ｂ超报告，她竟然不承认那份报靠，勒令人家重做。
轮到我时，我递上五块钱的病例本，小声说３０岁了还没生孩子，她不问病史，不查看我身体的任何部门，直截了当地开了一张单递给我：“去做Ｂ超。”
我爽快地掏出两个月前在他们医院检查的Ｂ超、血检、尿检、白带常规检查报告，讨好地说：“我是在你们医院做的，一切正常。”
没想到，她依然不承认，冷冷地说：“己经过去两个月了，要重做！”
没办法，医院是老大，我只好乖乖拿着一叠检验单去付款，别的还好说，最怕的是Ｂ超，喝水、憋尿，好不容易轮到我了，前面却插进一个走后门的，害得我差点尿裤子了。从Ｂ超床上坐起来，连裤子都没系好，我就连滚带爬地直奔洗手间。
还好，所有结果显示一切正常。拿着这一叠单，我小心翼翼地对医生说：“上次忘记说了，我以前在一家鞋过，会不会有影响。”
她将检验报告递给我，冷冷地说：“现在你月经刚停，三天后来做一次输卵管通水吧。要是再不怀孕，你再去查是不是职业病影响的吧。”
我还想问什么，她己经把脸转向了另一位患者。我只好将话咽了回去，闷闷不乐地离开医院。
回到家，刘杰己经做好了饭菜。凭良心说，如果不是他的病，我们会有很好的生活。刘杰即便不是老总、经理，也肯定是公司的技术骨干了，并且，工资肯定也高。而他不抽烟、不喝酒、不打麻将，更不嫖女人。每天下班准时回家，谁先回家谁做饭。他有着南方男人的细致和体贴，非常会照顾人。现在，我们有整洁的小屋、清静的二人世界、有条不紊的生活，这一切，在不久的将来，就不属于我们了。他的饭店，他的亲戚，都将打乱这种安宁的生活。
我边吃边自嘲道：“抓紧享受生活，多享受一天是一天。”
他咧了咧嘴唇，大约是想笑，却没笑出来。他也知道我不高兴，便故意说话逗我：“交了钱我才知道，隔壁那家小房间，钱也交了，合同也签了，连墙壁都装修了，老板却不来做生意，真是浪费。”
我冷笑道：“有什么浪费的，人家可能知道以后生意肯定不好，与其赔得更多，不如现在走人，还赔得少些。”
他不以为然道：“那倒不一定，我们钱都交了，如果不做，这一千块钱就浪费了呢。除非我四姐不来，否则，是一定要做的了。”
听了这话，我真想偷偷打电话让他四姐不要过来。但拿起电话，我又犹豫了。他们怎么说也是亲姐弟，我算什么呢。要是我真的打电话过去，四姐不一定听我的话不说，还会把我的话一五一十地告诉她弟弟。到那时，我岂不是更尴尬。想到这里，我还是放下了电话。
签合同的前一天晚上，他四姐又打电话过来了，说她己经辞了那份工作，只等合同一签就过来。其实在这个电话之前，刘杰还多少有点下不了决心的，这个电话帮他下了决心，他对我说：“四姐连工作都辞了过来帮我，现在是箭在弦上，不得不发了。这个店，不开也得开了。”
我生气地说：“她那份工作，想干就干，不想干就不干的，辞不辞有什么关系？”
他把桌子一拍，怒吼道：“你怎么这样说话呢？真是个扫帚星，你不帮我可以，自从打算开店，我从来没想过让你帮，但请你不要拖我的后腿，好不好？”
话己至此，我还能说什么呢，而该说的话，己经说完了。
只是，令我们都万万没想到的是，第二天去签合同，竟然遇到了麻烦。

(待续)

因为刘杰是乙肝携带者，不能从事餐饮业，合同上只能由我签字。这个字，我是根本不想签的，但他己经铁了心了，我没有一丝退路。我也想，他现在如此把他的亲戚当回事，就让他吃吃苦头。否则，以后大家若是生活在一起，我还不知道要怎样受他那些七姑八大姨的气呢。
没想到，七姑八大姨的气还没受，却己经被招商处气得七荤八素了。原来，美食街的租金，根本就不是原来所说的５０元一平方，而是６８元一平方。５０元只是真正的租金，另有１０元是商场的设施管理费，另有８元是卫生费。我怎么也想不通，１１０平方米的房间，怎么可能每月要１１００元的设施管理费呢？怎么需要８８０元的卫生费呢？
负责和我们签合同的是招商处的主管，一个头顶半秃的中年小个子男人。他耐心地跟我们说：“这不是我们商场自作主张，这是行业规定，无论哪家商场都是的。”
我把笔一扔，气急败坏道：“这个合同我不会签的！无论如何，我一个店，不可能每个月设施都坏掉，就算坏掉，也不可能需要１１００元维修，何况买东西还需要我们出钱。至于卫生费就更离谱了，就算我们自己处理，也不需要８８０元。”
主管并不恼，宽容并胸有成竹地说：“这样说你就外行了不是？你不要这样想，你要换了角度。明说了吧，我们的设施管理费和卫生费都不是白收你的。设想一下，你若不在商场里开店，你要办各种执照吧，你要交这税那税吧，你要应付各政府培门检查吧，你还要防止人捣乱吧。到那时，你每个月恐怕损失的就不止这个数了。”
我不相信地问：“你的意思是，在商场里开店，连执照都不要办了吗？”
他不置可否地点点头，虽然没有正面回答我，但那态度，是再明确不过了的。
这时，一直没说话的刘杰碰了碰我：“认了吧，你想啊，哪里都是一样的。”
我无奈地拿起笔，感觉象有千斤重。
我们签的合同期是两年，要交的钱是：四个月租金２２，０００元；两个月的入场费１１０００元，共计３３０００元。看着那３３０００元斩新的百元钞票被出纳员轻描淡写地收过去。也许对很多人来说，这些根本不算什么钱，但却是我们积蓄的八分之三，是我们上了不知多少天的班，加了不知多少个钟得来的啊。我感觉自己的心在流血。回头看看刘杰，发现他也是一脸心疼。
在这一刻，我忽然原谅了他，虽然不理智，虽然欠考虑，但他也是走投无路了，他也是为了我们以后过上好日子啊。
按照合同规定，我们有一个月的免租期，并且有七天免租装修期。所以交了钱，刘杰便开始找装修公司。因为装修时有很多灰尘泥沙，所以他不让我插手，自己和李大刚监工，因为暂时没租到房子，李大刚只能早上来晚上回，他就更辛苦了。
后来我们知道，在餐厅装修之前，我们该请有经验的厨师，并根据厨师的要求装修。但我们太没经验了，整个餐厅的装修，竟然都是刘杰自己画的图纸。导至厨房太大，大堂却又显小。更重要的是，商场并没有按照合同上的规定，让油烟从地下走，所以我们只好自己装抽油烟机，为了省钱，让油烟从天花板上排走，而没有从商场的三楼顶部排走。
虽然因为公司没有遵守合同我们浪费了近万元，明知道这不合理，但交涉了数次均不成功，最后竟也不了了之。想想倘若为这一万元钱去打官司，花费了大量的时间、精力、财力，说不定还要承受无数的恐吓和恶梦，就算侥幸打赢了，我们又能得到钱吗？就算侥幸得了钱，又能得到多少钱呢？

(待续)

在饭店装修的同时，刘杰和李大刚陆续购进了一些厨房用具。刘杰是没有经验的，李大刚事实上也没经验，但仅凭他在饭店里学过一个月不到的厨师，刘杰简直对他言听计从，这让我很生气。
更让我生气的是，他竟然不听我的话买二手厨具，全部买了新的，并且，电器竟然都是名牌。装修花了近两万，厨具花了一万五，也就是说，还没有开起来，我们己经花了六万八千元了！
什么都要花钱，上到装修，下到一盒牙签。不做生意不知道，一做生意才明白：“条条蛇都咬人哪。”
因为考虑到我们原来租的房子比较远，所以想在商场的附近找一间两房一厅。但我转了两天，都没有找到合适的，事情又紧急，只好在亲戚们来的前一天，租了商场二楼的房子。两房一厅共八百元，要先交两个月的押金。虽然这房子比附近的贵了点，窗户被广告牌遮挡得严严实实的，采光很不好，但离店近，上下班要方便的多。
装修的第六天早上，亲戚们就要过来了。我因为停经推迟了两天，正好那天要去通水，通水前又不能吃饭，所以我没有等他们，一个人去了医院。
通水的过程倒还顺利，只是浑身一点劲都没有，躺在床上打点滴的时候，我浑身都好象瘫了似了。打好点滴，我又在床上躺了很久才勉强起床。强打精神回到家中，小小的出租屋却己经济济一堂。二姐没来，二姐夫来了，四姐来了，李小义竟然也来了。中午热热闹闹地吃了饭，便开始搬家。
虽然我们请了车，但为了省钱，东西还要自己打包提到楼下。当时我们都站在楼下，各自拎了一包东西，二姐竟然一屁股坐在台阶上不动了。李大刚善解人意地说：“四姨，你就在下面看着吧，我们上去搬。”
我把求救的目光投向刘杰，他望了望四姐，又歉意地望了望我，为难地挠挠头。
这动作恰好被四姐看到了，她谦让道：“还是梦远在下面看东西吧，她刚从医院回来。
但话虽这样说，她硕大的屁股却结结实实地坐在箱子上，一动不动。我等了好一会儿，她还没有起来的意思，只好说：“还是你看吧。”
于是，她心安理得地坐在那箱子上。
我只好忍着渐身疲惫上五楼继续搬东西。开始的时候，刘杰心疼我，不让我搬，不但让我，也让他万万没想到的时，李大刚、二姐夫、李小义又提了一次东西下去，却再也不上来了。我下去看时，他们正在聊天，热火朝天的，三个男人甚至还抽上了烟。
万般无奈之下，我只好和刘杰一趟趟地往下搬东西，只有遇到大件的时候，刘杰才会叫一下李小义。我浑身半点力气都没有，加上做过通水术的人最好要卧床休息的。我不但没休息，反而还要干重体力活，心中的委曲，真的象火山一样，瞬间就可以爆发。
但以我现在的身份，我不能爆发，只能暗中对刘杰发牢骚：“你看他们，现在就这么懒，以后可怎么办啊？”
他却不以为意道：“今天他们刚过来嘛，以后肯定会好起来的。如果连他们都不真心帮我，这世上，还有谁值得信任呢？”
我再次无语，只是深深地、深深地叹了一口气！

(待续)

作者：formic　回复日期：2007-11-9　22:27:07
楼主你太迁就你老公了
从你的字里行间,我感觉你们之间存在巨大的分歧
而你的老公却完全不顾你的感受
而当初你怎么能就看上这么人了!?
你陪大发了!!
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是啊,我们的生活被完全改烃了,他后来非常后悔,但为时己晚
多年的深圳生活,又是做人资工作,我的心,原己被练得万枪不入.但为了这个饭店,我不知道流子多少泪
这段痛苦的往事,如毒蛇一样缠绕着我,现在写出来,但愿能彻底忘记他对我的伤害,忘掉那个店,忘掉那些所谓的亲戚,忘掉可恶的房地产公司

（待续）
因为昨晚写得匆忙，忘记了一件事。
在交订金后，我们曾要求客服小姐打开房间让我们丈量一下，当时被拒绝了，说没交钱不可以随便进去丈量。签完合同后，老公拿了卷尺去丈量房间长充、宽度及高度，以便画图纸给装修公司。但这一量，才发现了问题。
室内面积并不是合同上签订的１１０平方米，只有７５平方米！我们都没有买过房子，以前我在那家房地产公司做的也是人力资源，与工程部并无太多牵连，所以不明白为什么平白无故少了这３５个平方米。
我急了：“３５个平方米，就说明我们每个月要白白多交２３８０元呢！”
刘杰倒比我沉着：“我们去问一下吧，面积与合同不符，是他们违约在先，肯定是可以退了。”
谁知我们去招商处一问，那位主管振振有词：“实用面积是建筑面积的６８％吧，这是行业规矩，哪个房地产公司都是一样的。我们还算不错的，有的公司是６５％呢。”
我和刘杰异口同声地问：“为什么？”
主管循循善诱：“你想啊，你的四面墙占不占面积呢，还有那些用于公共空间和设施的地方，占不占面积呢。这些方便商铺和顾客休息用使用的地方，顾客是来你们商铺消费的，不是来我们房地产公司消费的，所以这些地方，理应由商铺平摊。”
刘杰气得不行：“可那些空地，除了走廊和喷泉部分，你们也都划成一小块一小块出租了！”
主管却并不恼，嘿嘿一笑道：“真不明白你竟然对房地产行业一无所知！如果你这样讲，我就没办法了。这是行业规定，你说再多也没用，法律也不会支持你的。”
刘杰脸都涨红了，还想说什么，我赶紧扯扯他的衣襟，小声说：“算了，合同都签了，说得再多也己经没用了。”
主管趁机道：“是啊，还是你明事理，合同摆在哪儿呢。”
从招商处出来，刘杰仍然愤愤不平：“早知道如此，我就不会租了。”
我苦笑了一声，什么也没有说。也许，刘杰有这样或那样的缺点，但他是个太过诚实和正直的人，他不会耍心计，不会弄虚作假，不会为了私利陷别人于不义。而所有这一些，正是做生意的大忌！

（待续）

虽然自从开店以来，我和刘杰一直想互相说服，意见很难统一，但有事总还要商量一下。自从他的那一大帮亲戚来了以后，他们整天在一起用家乡话嘀嘀咕咕，特别是他和四姐，简直成为这个店的主心骨，我赫然成了外人。他们的家乡话，我也可以听个大概，但说得快了，便不行了。所以有几次，我试图插嘴时，因个别字句会错了意，不但没插上嘴，还惹来那几个亲戚不屑的眼光，他们也就越发地无视我了。
在为这个店前途担忧的时候，我第一次为自己的异地婚姻担忧起来。
我们两个都没有任何做生意的经验，但再怎么样，我长期做人资工作，深谙办公室政治斗争，并且又是师范专业的毕业生，对别人的心理把握比较到位，为人处事总比一般人多点心机。另外，我在房地产公司做过，虽然不是客服工作，但公司属下有俱乐部、游乐场、餐厅等服务部门，所以对于服务行业，多少还是了解一些的。但一直埋头技术工作的刘杰，却对此一无所知。他以为开饭店也象做技术一样，只要认真努力去做，就一定会引来顾客的。
殊不知，隔行如隔山，做技术和开饭店，完全是风马牛不相及的两回事。虽然对于没有饭店经验的人来说，画出装修图纸并成功装修己经不错，但效果却并不理想。厨房占了１５个平方，对于一个只有７５平方的小店来说，无疑是有点大了，大堂就显得有些逼仄。因为店面是很长的长方型，剩余的６０个平方米，放了两排桌子，采光就不是很好。如果说这些硬件设施还可以克服的话，那么在饭店的经营上，更是没谱得一塌糊涂。
为了节省一笔开支，门前的店名、经营范围、营业时间等字，我们准备自己用电脑打印出来，然后再一笔一划刻在彩纸上的。特别是店名，还要买来专门的荧光纸和泡沫棉。因为没有专用工具，都是且界刀一点一点裁，很是辛苦。
在他亲戚来之前，我们商量的结果是，以做炒菜为主，快餐、米粉为铺。但不知为什么，他打印出来的经营范围，竟然与我们这前商量的结果出入极大。
拿到打印纸，我急了：“怎么会这样？怎么可以以桂林米粉为主呢？还卖水饺？你知道水饺有多难包、多费时？”
他轻描淡写地说：“是我四姐说要这样的，她说她不会做那些大菜，就要以桂林米粉、快餐及水饺为主，又方便又快捷。”
我气不打一处出：“你四姐你四姐，这是我们投资，不是她投资。如果以桂林米粉为主，我们干嘛要租这么贵的铺子？租对面的大排档不是更好？”
他警觉地望了望厨一眼：“你知道什么？我二姐夫开过饭店，四姐卖过早点，他们都比我们有经验，他们也是为我们好呢。再说我们店名叫桂林人家，以桂林米粉为主正好。”
我急了，不由提高了声调：“可米粉和快餐一份才几块钱，要卖多少份才能赶上一个炒菜？”
他低声怒吼道：“你又没做过，懂什么？四姐说薄利多销呢。”
我恨声说：“你四姐你四姐，既然他们有经验，就让他们投资好了。不是谁的钱，谁花了不心疼！”
他眼一瞪：“他们没钱！”
我还想说什么，他四姐和李大刚走出了厨房，原来他们要到隔壁镇的一家大型农贸市场批发桂林米粉、做卤汁的药材等物了。可做为饭店的老板娘，对于这件事，我竟然一无所知！
我悲哀地意识到，现在，刘杰的眼里己经完全没有了我，只有他那些亲戚！

（待续）

谢谢大家的关注
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作者：nbsunjun78　回复日期：2007-11-10　21:40:50

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其实也知道的,但当时是被逼到墙角了,孤注一掷.
如果刘杰不是乙肝携带者,他年收入肯定十万元以上了,他的很多同事,现在都是副总经理级的

我知道他们肯定会擅做主张，不会听我的话。唯有一边用界刀裁字一边暗暗祈祝祷：但愿他们和我的想法一样。可事实上，下午他们回来，竟然一次性采买了１５包的桂林米粉，而一包，就是整整五十斤哪。
望着那堆得象小山似的米粉和一大堆熬卤汁的中草药及厨房灶具，我皱着眉头问：“怎么这么多？”
刘杰小声说：“四姐说租车去一趟不容易，多买点才是。”
我生气地说：“这不要钱吗？我们现在手头那么紧。”
他又不高兴了，老调重谈：“我四姐也是为我们好。”
我彻底无语了。
虽然一切都那么地不如意，但我们的“桂林人家”还是开起来了。
１２月７号那天是装修期到期的日子，１２月８日那天就是我们饭店正式进入两个月的免租期的日子。所以，当刘杰他们说饭店订在１２月８日开张时，我很高兴地同意了。虽然我不迷信，但做生意嘛，也想图个好彩头，８可是个吉利数字呢。按理，开业之前及开业那天，应该进行发传单、放鞭炮、价格优惠等一系列宣传活动，可我们恐怕来人太多忙不过来，这一切都不得不省略了。
８号那天，我和刘杰早早起床，刘杰去买菜，我则特意穿上了一套深蓝色套装，还系上了紫红色的领带，做为收银员和服务员，我感觉形象很重要。但遗憾的是，８号那天上午，厨房里却乱成一团糟，二姐夫、四姐、李大义、李小义不停地大呼小叫，让刘杰去买这买那，原来无论是灶具的购买还是菜类的调料，都没有完全到位。
我赶紧放下刚刚装好的菜单向厨房跑去，没想到，刚走到门口，便被刘杰拦住了：“你进来做什么？”
我着急地说：“进去看看呀，等一下我门一打开，客人可就进来了呢。”。
他满头大汗，双手沾满青菜叶子，连忙摇头：“暂时别开门，还不知道能不能开业呢。你也不要进去，厨房里不要你管，你把大堂管好就行了。”
但透过递菜的小窗口，我还是看到，本来宽敝的厨房竟然乱成了一团糟，灶具、青菜、饺子皮、垃圾摆得到处都是，四姐和李大刚又炒菜又做米粉，而二姐夫却站在那儿抽烟，李小义却在吃东西。李小义这次来，名义上是来找工作的，不属于饭店的一员，我也就不说了。但那三个人，有三个都曾扬言做过餐饮的，一个厨房里有三个人，怎么乱成这样？
我把他拉到收银台前，小声问：“你要分工明确，责任到人。”他去无所谓地说：“都是自家人，分什么工啊，谁有空谁做呗，反正都是一样工资。”
我急了：“那不行！不要有的忙死，有的闲死，怎么可能拿一样钱呢？这样做事多的人不是有意见吗？做事少的人，不是更不想做了？”
他不耐烦地甩开我的手：“你没看我都烦死了，大事小事都指望我。我再说一遍，厨房再乱不要你管，你管好自己的事情就行了。”
到这个时候，我己经完全对他及这个店失去了信心，唯有暗暗在心中苦笑道：“看来只有等他意识到自己错了，才肯回头了。”
更让我愤怒地是，上午因为缺这少那没开业，他们竟然要下午开业。可按照迷信的说法，开业这件事，最好在上午，尤以中午十点为最佳，寓意“旭日东升”或“鸿远当头”的意思，图个头彩，以后生意会旺。倘若下午开业，即暗合“夕阳西下”或“暮气沉沉”的意思，很不吉利。
可当我坚决反对时，他们所有人都把我看成了敌人，在几个亲戚不屑眼神的支持下，刘杰武断地说：“就下午开业了，我们那边的人，都是唯物主义者，不象你们那么封建迷信！”
我本想坚持，刘杰却厌恶地说：“好了，好了，今天开业，就不要给我吵了，烦不烦呀。”
我只好闭了嘴，也因为，即便坚持，我这方人单力薄，也于事无补。即便我再不迷信，我也知道，天时、地利、人和三样我们一样都没占到，再加上下午开业，细节决定成败，这个所谓的“桂林人家”从一开业，也就注定了最终的失败。

（待续）

谢谢大家的关注,他太盲目相信他那些亲戚了
他把亲情看得太重了,最起码,比我重要得多

非常感谢大家的关注,昨天去人才市场,但站在那些十八九岁二十初头的女孩面前,真的很悲哀
人资行业虽然不是出卖青春,但无疑是一个吃青春饭的行业,最重要的是,珠三角的人资管理并不需要多专业,所以对经验要求不高
也因此,特别是女性,年龄一大就会失去一定的竞争力
真是失望,估计这周不会接到面试通知的,下午我会继续更新这个贴子
实在有太多的话要说

“桂林人家”于下午三点正式开门营业。
尽管我心里一万个不愿意，但还是学着别的饭店服务员的样子，笔直地站在收银台前，眼晴望着门口来来往往的行人，一脸职业性的微笑，随时准备迎接顾客的到来。
其实，这个时候中饭的高峰期刚过，那些生意很旺的饭店都很少人，别说我们这种新开业的饭店了。所以等了好一会儿，不见一个人影进来，却有一个走路颤颤微微的白发老爷爷提着一只红色水桶走了进来。
这可是开业的第一个客人呢，我立刻迎上去毕恭毕敬地鞠了一躬：“您好，欢迎光临。”
老爷爷对我笑笑，却并没有进来吃饭的意思，而是站在我的收银台，慈祥地说：“开业大吉，请你吃红鸡蛋。”说完从红桶里摸出一只红鸡蛋。
刚刚开业就有人请我吃红鸡蛋？虽然多年的深圳生活早就让我对一切敬而远之，但面对如此慈祥的老爷爷，我脑子一时没转过来弯，竟然还受宠若惊地说：“谢谢，太谢谢了。”
老爷爷笑眯眯地说：“我儿媳妇生了一个儿子，我们那儿有个规矩，吃了红鸡蛋要付两块钱的。”
我立刻意识到事情不妙，但红鸡蛋己经拿到手了，只好心不甘情不愿地给了他两块钱，谁知他却又摸出一个红鸡蛋：“是双胞胎。”
我心里暗呼上当，但事到如今，又是开业的第一天，我只好硬着头皮又给了他两块钱，他心满意足地接过了，连声说：“你是个好人，祝你们生意兴隆，才源广进。”
望着他颤颤微微的身影，我望着手中的两只红鸡蛋，哭笑不得。真是哑巴吃黄连，有苦说不出，刚刚开业，还一分钱生意没做呢，就白白损失了四块钱。手中的两只红鸡蛋对我来说简直是一种绝妙的讽刺，我总自诩自己世事洞察人情练达，成天骂刘杰书生意气，没想到今天在阴沟里翻船。
我害怕后厨的刘杰和他的亲戚们知道了笑话，赶紧把红鸡蛋扔进垃圾篓，想毁灭罪证。没想到正好从厨房里出来的刘杰却笑道：“是不是刚才那个老爷爷给你的？”
我故意装作没事人一般，轻松说：“真奇怪，他儿媳妇生双胞胎，送红鸡蛋给我吃干吗？”
刘杰笑道：“你给他多少钱呀？”
我以为他不知道会怎样耻笑我，顿觉羞愧难当，呐呐道：“真丢人，被一个老头子骗了。”
没想到，他轻声说：“算了，看他那么大年纪，也不容易，就算孝敬他好了。”
我顺从地点点头，一直以为，我从没怀疑他是个正真、诚实、有爱心的男人，但他如此固执地要开饭店，如此看重他那些亲戚，如此不懂得做老板和打工仔身份的区别，真是让我伤透了心。

（待续）