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〖天涯头条〗我辞职回乡奋斗的两年——创建欧式乡村花园之梦

楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57
@想念老家的雨 145楼
楼主的搞法有点像北京那个洼里 XX楼。为避免广告嫌疑,不说名字了,特别火爆。楼主可以借鉴一下
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我看了这家,这是我认为的休闲农庄类,这种做法是农家乐的升级版,跟我做的庄园是完全不同的概念!
楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57
很多朋友可能不完全理解我的设计,我的设计中心是要建立相对独立的具有生活、生产、居住、观景、娱乐、对外营销为一体的庄园经济体。
为此我按照以下内容和步骤来做:
1,打造一个绚丽浪漫的枫叶林作、有湖泊和草地形成的乡村湿地景观做居住环境,大力发展种植庭院花卉园艺。
2,在山庄外围地区做一些特色的种养殖业,吸引游客来消费、购买,作为山庄利润的来源之一。
3,建造生活社区的功能设施:今年自建了自来水工程、安装了天然气管道、无线网络、中餐厅、火锅厅和别墅酒店、运动场、公厕、环湖大道等,下来还要继续修建图书馆、乡村教堂(婚纱外景用),水上酒吧、茶楼、商店、诊所,远期规划建造城堡酒店。
4,在以上基础上,将村民宅基地出租给外地人建在别墅,修建度假、养老公寓。争取形成200-300人的生活社区,山庄统一经营管理,做到收费合理,高品质的生活。
5,吸引农民工回家,这是山庄未来服务人员的来源,农民工回家就业可以降低薪酬标准,从而降低了居民的消费成本。
通过这个整体的设计和运作,实现了三方的利益,第一方:投资股东等有了经济回报,第二方村民,以前破旧贫穷的山村变成了花园,不用抛妻别子,背井离乡,不用去过高成本的城市生活。
第三方是外来定居者和度假养老群体,山庄通过整合乡村的土地资源和食品资源降低了他们的消费成本,提高了他们的生活品质。住的环境风景如画,空气清新、吃的食物天然环保。
楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57
成本分析:第一居住成本,按照我的设计,如果退休的老人一对夫妇在山庄住一套公寓标准间,水电气和被褥洗换全包一个月900元,而城市的房子可以出租,一般一套2的房子可以租1000元。但是,在城里自住的房子要另外支付水费、电费、天然气费、宽带、卫生、有线电视、物业费和停车费等。
第二是餐饮成本,山庄的蔬菜和鸡鸭等因为在本地采购,价格低廉,蔬菜最贵1元,最低2毛左右,所以,每个人一个月的吃饭支出在600元左右,就可以做到美味可口。合计吃住所有费用每人每月的支出是1050元,扣除城市房屋的租金可能支付不多了,
另外如果身体健康的老人可以适度参加劳动,由山庄管理部门同意安排简单的劳动比如种花,施肥,浇水等工作,既锻炼身体还能领取一定的报酬,如果喜欢钓鱼的可以在山庄的水库、河流免费钓鱼,也可以出售给山庄。通过这些方式甚至可以做到免费吃住。
降低消费成本,是普通城市人和农民能过上高品质的庄园生活,就是我苦心设计和创建的目标。
楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57


楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57


餐厅,此处即将作为火锅厅。可以接待25桌。
楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57
@HELLOMY小强 160楼
一定要顶楼主!有理想,有信念,有行动!在农村的人很纯朴,但也很狭隘,目光短浅,楼主能够有今天这番成就,肯定付出了超常人的努力!支持你!你那里的父老乡亲会感激你、永远记得你这个带头人的!说不定哪天我们也会来捧个场。
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确实,很多的艰辛我没法写出来,因为要考虑别人的感受!谢谢理解,说明你也是对农村很了解!
楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57
我在山庄的两年,觉得山庄最美的时候是繁星密布或者是月光如水的夜晚。月色把山庄照的很亮,山上的树木,路边的小草都很清晰,几乎每天晚上我都会在山庄巡视,直到12点以后才会睡去,但是这样的夜晚我一个人会在院子里坐到两三点,而山庄的村民,不管任何时候,8点以后就看不到人影,9点以后就没有灯光。这个时候,好像山庄就是整个世界,而这个世界只有我一个人。荷塘里会升起的水汽像烟雾,所以,月色下的荷塘最为美丽。这样的夜晚我喜欢一个人静坐,看着山庄,回忆过去,我好希望时间能够停滞,真的不舍得睡去。
刚回来的第一年,我的隔壁还有两个读初中的小孩,我经常带着他们开车去河边放笼子抓鱼虾,有一天晚上,我们带上帐篷和几个地笼来到河边的草地,虽然没有月亮,但是满天的繁星还是把田野照的很亮,抬头看去星空闪耀,一条巨大的银河非常的清晰,这个时候天空非常清晰的看出是穹顶的感觉,我说你们知道什么是苍穹吗?这就是苍穹,洁净的天空繁星闪耀的时候,明显的感觉到天空就像一个穹顶,覆盖在大地之上。
楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57
抓鱼
抓鱼是我小时最喜欢的活动,钓鱼都没那么刺激我,离开家乡20多年了,这种兴趣又被激发出来。第一年我为了抓螃蟹订购了20个地笼,很多人可能没有见过,就是前面我发的图片收螃蟹的那张,每个笼子大约有10米长,两面是开口,鱼蟹进去后就很难找到出口,我想这个来抓鱼可能效果很好。
我们这里有很多水库和河流,我先用山庄旁边的水库做实验,天黑的时候去放几个,然后一头固定在岸边,第二天早上去拉笼子很兴奋,笼子慢慢出水,感觉有点沉,很快就有了强烈的震动,知道有大鱼了,一个笼子起来,有乌鱼,黄鳝、草虾、黄辣丁、还有很多的小杂鱼。遇到汛期到流水附近放笼收获更多,有一天我放笼子抓了80多斤鱼。
我在广东的时候,家附近有一个花市,欣赏盆景花卉是我的一个业余爱好,我也有过学做盆景的想法,回到乡村我终于有机会了去学习了,我们这里山上有很多火棘树,这个做盆景树桩很好,整个冬天我带几个农民去山里挖树桩,回来培植在山庄里,养活了第二年闲暇的时候去修剪造型,慢慢的我的盆景园的雏形也出现了。
所以在乡村虽然有很多艰辛,但是也有很多的快乐,这让我能够一个人在这里过的习惯,也能让我坚定的在这里生活一辈子。
楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57
我曾经考虑过种植切花,切花就是提供给花店的鲜花。我去成都花卉市场和一个花卉园考察,鲜切花技术倒不是什么难点,而是效益不会很高,玫瑰、康乃馨等切花主要是云南产的,我们这里的气候导致切花的质量不高,价格不高,所以我放弃了,这种经济产业的放弃客观是促成了我的设计目标越来越明确,从我开始面对农业纷繁复杂的项目到逐渐清晰:必须做休闲度假为主的乡村花园。种植花卉主的目的是作为园林造景,所以要求不会到切花产业那么复杂。2011年4月我在云南订购了10000株玫瑰苗,但是因为管理不善死亡多半,这也是教训,也是经验,今后山庄的月季、玫瑰、蔷薇主要是以自繁为主。我也试种过牡丹,小量,但是牡丹很怕涝,养护相对叫复杂,还有香水百合,种植两年后球茎的退化了,必须从新买种球,这也是一种比较高的成本,今后如果种植也是小规模种植,波斯菊非洲菊等这些物美价廉,春杜鹃也不错。2013年我希望能够用鲜花来呈现一个新的面貌。
楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57


这是我在山上挖的火棘王,直径20厘米,是我见到最大的火棘,这棵树费了我好大的劲,从悬崖上弄下来。虽然初入盆景行业,什么都不懂,就经常去盆景论坛闲逛,网络就是我最好的老师。不仅是建筑设计,种植技术,种苗信息,效益分析,信息发布,政策法规都是通过网络来帮助。
楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57


火棘树桩




我做的盆景
楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57
很多人来我山庄一看,都说我这个投资要500-1000万,我说哪里有那么多!我每天都在思考如何降低成本,不仅每天各项工作我都会去检查或者参与,购买东西我也要精打细算,刚修餐厅的时候,我们去买了很多的餐具,很贵,很心疼。有次我进城去,看到街边摆了很多的餐具,一些人在那里围观选购,我停车下来去打听,原来是一家高级餐厅倒闭了,我赶紧去买了很多的高档桌椅、厨具和餐具。后来我就注意留心这些事,很想买一批石头桌面的火锅桌,因为开业后我买了3张钢化玻璃面的桌子,又一次一个孕妇跟家人来吃饭,刚吃完人还没走,突然桌子炸裂了,这下把我吓坏了。很快我就发现一个火锅厅也转让了,原价500一张的火锅桌我用80元就买走了30张,节省了不少钱。从风景树、自己繁殖花卉,培养自己的厨师,自己设计建筑和规划,以及采购原料和种养殖等各种模式去降低投入成本,所以我的山庄虽然面积有那么大,但是经营成本很低,也使得游客来了也觉得很便宜,还担心我要亏本呢!
楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57
喜欢庄园的朋友我推荐去看电视连续剧《爱丽莎》和《唐顿庄园》,去领略庄园的美景和建筑的魅力以及那种庄园生活的氛围。
楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57
@空酒瓶A 179楼
第三方是外来定居者和度假养老群体,山庄通过整合乡村的土地资源和食品资源降低了他们的消费成本,提高了他们的生活品质。住的环境风景如画,空气清新、吃的食物天然环保。 这是我的梦想。去年我发了一些帖子。有些人和我商议,叫我去干,投资。他们提供地方,因为我老了,无力把想法付诸行动。此事只停留在策划中。现在你干的好。这个模式一定会成功。城里人一辈子生活在城市,真的很厌倦城市。特别是退休以后,很......
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我在四川,如果我这个模式成功了,我希望能够推广!中国的乡村最难的人的观念,所以,能获取一个土地的使用权很难,自然使得创建者要承担一些社会责任!但是只要在实践中可行,会能够复制,也能改变农民的观念!
楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57
在我的理解中,庄园是一个小社会,盈利是庄园存续的动力,所以必须要考虑经济效益。养老度假是一个功能,其次,庄园还有品牌价值,庄园的品牌价值来源于其信誉,和美丽的景观,时间越长,岁月的沧桑会让庄园具有历史感,树木更加苍劲,花园更加美丽。人文和自然的积淀形成的品牌可以赋予庄园另外的经济意义,可以在周围城市开设庄园明名的4S 店:联络接待,产品直销、山庄特色餐饮、对外宣传等。将山庄这个大树的根扎的更远,更深,庄园就更加有生命力。
我经常遇到年轻的游客,对乡村很陌生,以后更多的人对庄园的生活充满好奇,庄园的内涵还有很多需要去挖掘,去创新,把古代的经济模式移植到现代社会中。
楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57
所以,作为我的精力,根本不是去研究把什么农产品种好,把什么家禽养好,这些给农民做,而是去把庄园的设计做好,把服务做好,把资源整合好,资源不仅是农村的各种资源,还有城市的资源,城市人群和乡村农民有不同的需求,而这些会在一个结合点上做到互补,这就是我创建庄园的主要意义。只有符合历史发展的方向和市场经济的规律,山庄才会越来越美丽,才能持续的发展。庄园就像我孕育的孩子,我希望他健康长大!
尽快的我会用照片的形式,以具体的人物为主线,给大家讲更多的乡村故事!
今天进城,女儿想我了,说爸爸是骗子,这么久不会去看她。
楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57
@不死老三 185楼
楼主威武,我也一直有回家创业的想法,不过我的主要思路还是在种植和养殖上,走品牌。但现在资金,不过看你帖子中有提到一些景观树的价值,我老家有开采了石材后的荒地,做其它用途几乎每价值,如果种树还是行的,我想问下,在景观树上那些品质比较有价值?我家是自贡的,现在在深圳!
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风景树很多,你在做园林设计的时候,我认为应该有一个重点,不能什么都种,如果某种主打的树形成规模,那么大片的效果就有特色,我一直很喜欢彩林,所以我种植了北美枫树和日本落叶松。现在很多地方在做樱花林,也不错,但是我我们国家的审美是喜欢粉红色的樱花,我个人是喜欢的是染井吉野这品种的白色樱花。你在自贡我有个建议,多种梅花,形成一个春节观景的主题园林景观,
楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57
@空酒瓶A 190楼
你到过天津吗?天津市内有一片上个世纪二、三十年代开发的小洋楼。总面积在十平方公里左右。已经成了旅游区,叫五大道。由于是租借地,楼房样式千奇百怪。被称为世界建筑博物馆。没有高层,一般不超过三层。有德、意、奥、日、俄、美、英、法、西班牙等。它对外部要求不是特别鲜华,只注重风格。有文艺复兴时期,有俄特式等等。但是内部装修相对豪华,基本要求是舒适,功能齐全。我看了你的照片,不错。但是要注意外部与环境......
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谢谢你的建议,类似这种避暑区还有厦门的鼓浪屿,青岛也有,确实很美,我也欢迎朋友们来修建自己理想的别墅,建筑成本一般在1000元一平米左右,50年使用权,租金付给农民5万元。
我的地址我发短信给你,欢迎来指导!
楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57
@空酒瓶A 193楼
现在很多地方搞大杂烩。舍弃自然景观建人文景观。粗制滥造,人工斧凿痕迹明显。景观要求历史,时间的沧桑。雕塑不要太多。保留大树,不要滥伐,合理利用,使其成为景观的一部分,自然协调。洋房建了,大树没有,小树遮盖不住房子。好的景观是房子在树中,而不是树在房子下。
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我非常赞同你的观点,我去庐山3次,最后一次我去住了一段时间,考察了庐山的别墅。庐山的美我认为主要在树,在100年前的照片显示,路上是光秃秃的,后来人工种植了很多的柳杉。
我在砍伐树木的时候我有选择性的,大树一律保留,比如直径在40厘米以上的,生长时间在30年以上的,现在山庄保留了椿树直径80厘米的两株,木麻黄大树几株,杨树大树2株,还有大的核桃树,香樟等,杂树和竹林,柏树一律清除,因为杂树多是灌木,竹林我们这里的品质不好,如果是斑竹林我很喜欢,柏树因为生长缓慢,树形不好,加上我们这里90%的树是柏树,所以我不考虑。
在清理了原生的树后,我重新选择水杉,落叶松,和红枫等树形优美、颜色绚丽,生长速度快的树种按照规划种植。不用几年,这些树就可以呈现设计的效果。樱花等其他花木点缀其间。
楼主:仙湖山庄庄主  时间:2019-10-14 09:12:57
@98261020 197楼
LZ不错, 这种勇气可嘉啊。
不过很多东西都是舶来货, 能否最终成功还得看。
我也想40岁后去农村, 不过不会搞个农庄, 我觉得把自己家弄好就行了, 现在的农家乐太多了, 在农村想靠这个来赚钱, 那估计有难度了。但是靠这种方式来养老还是很不错的。
而且我不建议LZ养螃蟹, 这种其实风险很大的, 而且相当辛苦。对于农家乐来说, 能让城里人动手就行, 吃什么其实不是问题, 比如抓鱼就是很不错的活动
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第一, 如果自己一户人在乡村生活,会面临很多问题,假设你是住在郊区,虽然人会很多,但是城乡结合的地方环境很糟糕,如果原生态的乡村,你去考察看看,基本是十户九空,你一家住在那里会有很多问题,所以我才考虑必须改造环境,改造环境的目的是让原生态的地方更加宜居。这就涉及到必须要钱,投入几十万到算了,投入几百万到上千万计算,国家不投入,农民没钱,只有创建者依靠市场经济规律和劳动来创造利润来实现。
第二关于外来的品种我们要科学的看待,今天世界的很多东西都在异地种植成功,大闸蟹去了欧洲,热带的棕榈树到了温带,我们吃的很多食物比如西红柿、马铃薯都是外国的品种,就连樱花最早也是中国云南的物种,后来去了日本,我们做园林的借用异地美丽的树种来做特色景观也是合乎科学的,如果适合就不会生长。
大闸蟹是山庄的一个特色产品,是利用了山庄的湿地环境,本身我喜欢吃蟹,原来我还考虑过养南美白对虾,一度请专家来现场考察,能够养殖,但是十分麻烦,放弃了,山庄如果没有特色,尤其是前期必须依靠中短期的产业,比如餐饮和养殖才能养活工人和土地租金。后期风景形成,这些利润贡献就不大了。
我还在设计在山庄建酒窖,为城市客人提供代客窖藏白酒的服务。所有这些经济行为,虽非我愿,但是必须要做,否则没有经济基础的庄园,是无法存续的!但是所有的经营必须做到创新和诚信!

楼主:仙湖山庄庄主

字数:266933

帖子分类:天涯杂谈

发表时间:2012-12-30 03:28:00

更新时间:2019-10-14 09:12:57

评论数:32650条评论

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