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支架爷爷开店日记

楼主：厨房窗贴花时间：2021-04-02 21:19:06

这才是真正的原来的味道

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早餐

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自然的味道

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阳台小菜园子

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天然的心脏支架

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天然的心脏支架

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公认天然的心脏支架

楼主：厨房窗贴花时间：2021-04-02 21:19:06

继续：
越是百思不解，越是想探索究竟……
我一直坚持着寻找答案，或者说谜底，问过从事餐饮的老板，也问过几个饭店的厨师，他们或者是说不知道，或者是问非所答。这个问题困惑了我很久很久…
直到有一天我在电脑上若有所思的输入"饭店香味…"意外的弹出拼多多的窗口，我点开一看，天哪，这里面全是各种食品添加剂。
有各种口味的香精，还有做皮冻的明胶，做油条的膨大剂，也有各种增加颜色的色素。可以说是五花八门林林总总。真是只有你想不到的，没有他们做不出的。这里简直就是一个食品化工小世界。
在这里我也找到了我想要的答案：嫩肉剂

楼主：厨房窗贴花时间：2021-04-02 21:19:06

嫩肉剂中的有效成分是木瓜蛋白酶，此外还含有淀粉和食盐等。
木瓜蛋白酶负责把肉中的蛋白质分解，而淀粉的作用跟传统烹饪中的勾芡一样，经过嫩肉剂加工过的肉类水分流失少，口感也很嫩滑，虽说木瓜蛋白酶是取自木瓜，应用也很广泛，但是大家对此疑问较多，而且现在也不知道是否有副作用，所以使用时最好注意用量。嫩肉剂中的有效成分是木瓜蛋白酶，此外还含有淀粉和食盐等。
木瓜蛋白酶负责把肉中的蛋白质分解，而淀粉的作用跟传统烹饪中的勾芡一样，经过嫩肉剂加工过的肉类水分流失少，口感也很嫩滑，虽说木瓜蛋白酶是取自木瓜，应用也很广泛，但是大家对此疑问较多，而且现在也不知道是否有副作用，所以使用时最好注意用量。

楼主：厨房窗贴花时间：2021-04-02 21:19:06

划重点：源自木瓜一可以溶解肉中的蛋白质二现在也不知道其副作用三使用时要注意其用量。
有的说可以溶断肉中的肌肉，使肉质变的软嫩
我到了我说要的答案，但是我依然不知道起副作用，

楼主：厨房窗贴花时间：2021-04-02 21:19:06

这样说来可以用，并不违法，注意用量，那么用量的标准是多少没有答案

楼主：厨房窗贴花时间：2021-04-02 21:19:06

起床，太阳要晒屁股了
醒来的早，起床晚，我成了一个躺在床上的懒虫了

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从那天起我去建筑工地撤回了我写的广告词…

楼主：厨房窗贴花时间：2021-04-02 21:19:06

尽管女老板已经把我工资长到了5000，尽管我还成了一个所谓的领班我还是对女老板说：我身体不舒服，要休息很长一段时间。
女老板看着我很久没说话，过了一会她走过来拥抱了我一下
"你这样的理由我能说什么，那你就去吧，不过我真的希望你身体康复了还会来这里，你是我遇到的做事最认真最负责的人"
过了一会她又说"说实在的，你是一个有故事的人，虽然你从没说过，我知道你不会一直呆在这里"
那一天我在她的小店做完了我最后一天的工作，和她交代过工作上的事情后，我坚定的离开了那里……
后来，我有时候偶尔路过她的店门口，还能看到她忙忙碌碌的身影……

楼主：厨房窗贴花时间：2021-04-02 21:19:06

木瓜性温味酸，归脾肝胃经，木瓜有着万寿果的美誉，除了含有丰富的木瓜酵素外，还含有大量的维生素A、蛋白酶等营养成分，具有比较高的营养价值，

楼主：厨房窗贴花时间：2021-04-02 21:19:06

虽然平时食用木瓜对身体有很多好处，但是食用量一定要把握好，不能过多食用，因为木瓜中含有的木瓜碱对人体有一定的副作用，少量吸收没有害处，过量使用时对骨骼健康不太有利，腰膝无力、精血虚、真阳不足者不宜食用，伤食、脾胃为虚、积滞多者也不太适合多用。

楼主：厨房窗贴花时间：2021-04-02 21:19:06

我买的木瓜到货了，

楼主：厨房窗贴花

字数：21001字

帖子分类：天涯杂谈

发表时间：2021-03-07 18:30:58

更新时间：2021-04-02 21:19:06

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