只有中医内调才是通往美丽和健康的直达车！（养颜瘦身经，持续更新）脱水阅读

楼主：cocowu0126 时间：2021-05-04 23:20:31

注意：
1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
2
、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

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3、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
4、蜂蜜的食用时间，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
5、蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。
6、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜及其制品。
7、糖尿病人、脾虚泻泄者不宜食用。

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秋季进补需注意哪些？

寒露节气，意味着之后早晚温差会明显变大,清晨和夜晚，小草上，树叶上会有一层水雾凝结成水珠，它提醒早晚运动和外出的人们要多添一件外套啦。
8天的长假过去了，长假期间大家有没有出去游玩，身心是否得到充分的放松呢？我在这个长假里过得非常开心，于是接下来要以更好的状态投入到工作和学习中去！感恩生活不管是在低谷还是在平稳期给我的各种小确辛！
如今，秋季已伴随着我们生活已有两个多月的时间了，我们都希望自己以及家人朋友们都一直健康无病。因此，我们一定要做好秋季养生的工作，了解秋季进补遵循的养生方式。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋天进补是非常必要的，但切不可乱来。
秋季进补之忌
1、无病乱补。

既增加开支，又害自身。比如过量服用鱼肝油可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖以及血中胆固醇增多，诱发心血管疾病等。同时，任何补药服用过量都有害，认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。

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、虚实不分。

中医认为，不是虚症病人，不宜用补药，平时好好吃饭正常作息即可。但虚症又有阴、阳、气、血之分，对症服用才能有所补益，否则，适得其反，有害身体。

3、进补必肉。

动物性食物无疑是滋补佳品，不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类食品不易消化吸收，若多吃，对胃肠功能已减退的人常常是不堪重负。而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物又往往是导致心脑血管病及癌症等常见病、多发病的因素。
另外，任何人如果日日有荤腥，餐餐油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质需及时排出，而生活节奏的加快，使人排便无规律甚至便秘。因此，在进补的同时，更应重视大便的通畅。

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4、越贵越补。

凡进补均要有一定的对象和适应症，应根据需要来确定药膳，“缺什么，补什么”，不凭补品价格贵贱来分高低，更应以实用和价廉为滋补原则。

比如现在阿胶价格非常昂贵，各大药店总是推荐人吃含有阿胶的膏方，膏滋，说是能补血，能气色好。其实阿胶的确是好，但太过滋腻，一定要讲究配伍以及体质，不然身体运化不动，滞腻在体内很容易形成痰湿，甚至阻碍其他脏腑的运行。
其实补血的药食有很多很多，有很多也非常便宜，根本不一定要动用到阿胶等昂贵滋补药材。毕竟我们进补了追求的本质是健康美丽，而不是标榜自己的身价。

同时一定要防止以药代食。有些人为了减肥，吃药不吃饭，觉得既能滋补自己还能达到减肥的目的，这种做法要不得！补品一定是“锦上添花”的那个“花”，饭食才是“锦缎”，没有锦缎了，你到哪里去绣花呢？所以，切不可重药轻食。

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如何秋季进补？

秋季长达3个月，每个时段的天气、环境与人体生理都不一样，进补的方式与内容也应随机作些微调。

1、初秋调理脾胃

调理脾胃功能，力争将炎夏留下的倦怠乏力、胃口不佳等症状尽快消除，为进补打好基础，谓之“底补”。一是益气养阴、气阴双补，二是防止燥邪入侵。食补应以润肺生津、易消化的食品为主。其中，莲藕为上品。莲藕含大量淀粉、蛋白质、维生素B、C和脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质，肉质肥嫩，白净浑圆，口感甜脆。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，男女老幼皆宜。食法很多，简单的有炒藕丝、炸藕夹等。

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2、中秋滋阴润肺

随着秋意的加深空气日渐干燥，对肺的侵害也渐趋严重。故进入中秋后，应当滋阴润肺。菱角营养丰富，易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之功。菱角中的碳水化合物高达34、6%，而脂肪仅占0、2%，并含有丰富的钙、铁、磷和维生素，不易使人发胖。将菱角和瘦肉或牛肉共煮，味道既鲜美，又能缓解神经痛、头痛、关节痛和腰腿痛等症。

也可用菱角200克，红枣10克，花生30克，加入红糖适量，做成“大补汤”，适宜体虚老人、脾胃虚寒的产妇、贫血以及气管炎患者。

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3、晚秋垫底冬补

晚秋进补有两大意义：一是深化秋补，二是为冬补打基础。此时，人体精气开始收藏，进食补养之品易吸收储存，有助于增强体质。除素食外，可适度增加荤食量，如鸡肉、牛肉、猪肝和鱼肉等。

素食中菊花值得推荐。简单的用法有菊花茶、菊花酒（干菊适量泡于低度白酒中，24小时后饮用）、菊花粥（粳米100克，加水煮粥，将熟时，加入菊花煮开）；稍复杂一点的有菊花肉丝、鸡丝、猪肝汤等。

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从为冬补垫底的角度看，中药芡实为最佳选择。芡实含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素和维生素C，具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等多种功能。可将之与瘦肉或牛肉共煮，或芡实60克，红枣10克，花生30克，加红糖适量炖汤服用。

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顶一个

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这样吃火锅健康不上火

最近全国大范围降温，降温了大家不要早早的穿厚衣服保暖，适当得冻一冻，让全身的毛孔收缩形成屏障，为之后的寒冷提供抵抗能力。如果早早的把厚衣服穿着，除了早晚温度低，平时白天稍微劳作一会儿就容易出汗，毛孔都是张开的，没有形成屏障，这时候很容易引起感冒。

天一冷了人们食欲就会非常好，大多数人都非常爱吃火锅，所以火锅很是盛行。的确，和家人朋友围着同一口热腾腾的火锅，可以任意“打捞”自己喜欢的美味，既有气氛，又感觉畅快，的确是一大乐事。但是也有很多人担心这美味的火锅过后，会“惹火”上身，同时增加脂肪等。所以我们今天就来讲点健康吃火锅，只要美味，不上火不增脂的好方法。

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一、清汤锅替代红油锅，芝麻酱替代辣油蘸酱

不建议吃红油锅是因为秋季原本天气干燥，而辛辣食物会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，继而就出现便秘、痔疮发作等问题。辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症，出现咽喉肿痛，皮肤干燥，还会诱发牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等。

所以建议在选择汤底时不妨放弃油脂高又容易上火的红油锅，而改成清汤。100克麻辣锅底的热量是517千卡，而清汤锅底的热量仅为10千卡，差了50倍！清汤锅底不但含脂肪较少，还能减少汤中的亚硝酸盐危险，并避免上火。除了清汤锅底，海鲜锅底也是低脂又清淡的选择。

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如果实在喜欢重口味的火锅，可以点一个咖喱锅，由于天气转冷，很多怕冷的人群都想吃的热性的食物来增加提升体内温度对抗初来乍到的寒冷，可是吃的太辣又担心这个季节特别容易上火，于是最适合的非咖喱莫属。
咖喱不仅可以使食物变得美味，其中所含的姜黄素还具有保护心脏、防止心力衰竭的作用；可以帮助降低餐后的胰岛素反应，还能促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖；咖喱中含有辣味成分的香辛料，还会刺激唾液和胃液的分泌，提高消化和吸收能力，促进体内血液循环，达到发汗退烧的效果，更是女人瘦身的法宝。

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在选择蘸料方面，容易上火的人群不要选择辣油，而选择营养价值最高的芝麻酱，能提供大量的钙和维生素E，比较适合高血压、高血脂患者，如果无辣不欢，可调成微辣；对于尿酸过高的人来说，酱料就尽量不要再选择海鲜口味，以免嘌呤过高；蒜泥香油蘸料脂肪含量较高，高血脂人群不适宜；如果没有尿酸过高的问题，选择海鲜汤料是最清淡的，适合需要控制体重的人。同时小料不要太咸，一来更健康，二来不会夺了汤底的味道。

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二、火锅搭配要合理，鸡肉鱼肉替代部分牛羊肉

许多人吃火锅喜欢以羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物为主，这时候吃当然会“引火烧身”。这时候食物选配应该是多吃清火滋阴的食品，选用热量较低的食物，如鸡肉、鱼肉、海鲜等。同时，必须搭配大量的绿叶蔬菜。蔬菜多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素，还有清凉、解毒、去火的作用。

适当吃些豆质品，其中的石膏不仅能增加常量元素钙、镁的摄入，而且有清热、泻火、除烦和止渴的作用，可减轻上火症状。如在火锅中加些莲子，既有助于均衡营养，且有滋补强身、清心、泻火的作用。

我们以往吃火锅的顺序都是先吃肉，因为这样才能带出汤底的好味道。但现在很多锅底本来味道就够香浓，可以在刚开始涮火锅的时候，涮两筷子肉，然后放一部分低脂的蔬菜豆腐，再继续涮两筷子肉。这样交替食用，就可以避免荤素比例失调，有助于控制热量，又可避免上火。

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三、莫要盲目食用滋补火锅。

现在除了传统的麻辣锅和清汤锅，又有许多新鲜的花样火锅，比如粥锅底、鸡汤锅底、海鲜锅底、滋补锅底等。这些锅底都加入了盐和鲜味剂，不及清汤那么健康

楼主：cocowu0126 时间：2021-05-04 23:20:31

@陶陶李535 2017-10-25 09:20:52
p请问我最近便秘，一吃辣就会缓解便秘，请问这样能解决问题吗？
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能。说明下焦阳气不足

楼主：cocowu0126 时间：2021-05-04 23:20:31

其中鸡汤锅底和海鲜锅底不适合痛风病人。滋补锅底加入了保健食材，但正因为此，它并不适合所有的人，因为每个人的体质不同，千篇一律地用同样的“滋补”方式。一些酒店纷纷打出“药膳美食”、“滋补火锅”等招牌以招徕顾客。其实，这些药膳滋补火锅并非人人都能吃，食用不当不但起不到滋补健身的效果，还有可能损害身体健康。

如果个人比较讲究，不妨请中医做参谋，以便做到“阴阳补泻”心中有数。在食用火锅前，必须搞清楚锅底中有何中药，以便选择取舍。

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四、捞出营养，吃出健康。

人们总是肉和菜吃得肚子圆滚滚了，才想起来该吃点面食或是米饭。这样不但不利于蛋白质的利用，而且不利于控制血脂。可以早一点吃主食，不但能调剂口味，还能补充碳水化合物。可以涮杂粮面条以及涮点红薯片、土豆片等，其中维生素和矿物质比较多，较多的纤维还能促进肠胃蠕动，并有利于维持营养平衡。

另外在吃火锅的时候，可以搭配一些简单清淡的凉菜来平衡，比如：西芹炒百合，凉拌木耳等，不但能避免上火，还能补充更多的维生素C和B族维生素。还有凉拌莴笋丝、小黄瓜、凉拌苦菊菜等都非常好。

楼主：cocowu0126 时间：2021-05-04 23:20:31

五、要凉热搭配

搭配的最佳饮料是清茶、植物茶和蛋白饮料。蛋白饮料比如椰汁、杏仁露、豆浆、酸乳饮料等，最宜餐前喝，能提供碳水化合物，也能保护胃肠免遭过于辛辣刺激而引起不适；清茶则可起到很好的解腻去火作用，其中菊花茶、大麦茶、绿茶等都是不错的选择。

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