5，适当服用阿胶等补品
大雪节气后，我们可以适当进补了。女性朋友希望自己面色红润精力好，可以服用阿胶。建议用阿胶砸碎和等量的黄酒等量的水一起放入容器，隔水炖30分钟，期间要不断搅拌待阿胶完全烊化即可，可以冷却后收在冰箱里，这时会形成阿胶冻，每日取一勺兑入热牛奶或是热豆浆或是热粥中服用，或是直接热水中化开服用，空腹吃，这样能把阿胶完全的吸收掉。
阿胶好是极好的，就是太过滋腻，平时饮食太好吃太饱的人会有些积食在脾胃，这时候再吃了阿胶就会不消化就是滞住脾胃，引发虚火上飘或是排便不好。但是如果吃阿胶的方式适合，脾胃对它吸收好，那效果既迅速又是肉眼可见的，是女性绝佳的保养品。

还有鹿茸，它是补肾阳的，但它温而不燥，壮精力补气血，它也是大雪节气后养生的好物。一些老年人或是术后调养不佳久病体虚者尤其怕冷，还经常头晕眼花，腰酸没力气，这时候可以考虑服用鹿茸酒。
注意：儿童，健康的青少年，阴虚火旺以及肝阳上亢以及热性痰湿者忌用。
用鹿茸片30克配上500克上好的黄酒泡上两周，每天服用10-15ML，最好把鹿茸酒温热了服用，有极好的活血壮精力的作用，味道也很好，可以随餐吃上一杯，效果很明显。

就是不能贪杯，补养一定要适度，不能觉着好就大碗大碗得吃，东西再好，吃了不吸收浪费事小，过量或是不适合的是对身体有一些损伤的。我们养生不是为了标榜炫富而是为了和自己的身体和谐相处。一定要追求一个平衡，细水长流方得始终！

冬季吃桂圆养护阳气

冬季气温日渐下降，人们要注意御寒保暖。养生注重保护阳气，使阴阳相对平衡，我们可从饮食起居等多方面着手，其中食补在冬季调养中尤为重要。桂圆是一味药食同源的食品，营养价值高，经常服用可强壮身体、祛病延年，非常适合冬季进补之用。
中医认为，桂圆肉性平味甘，具有补血、止血、滋阴、润肺的功效，适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、心悸怔忡、健忘失眠等病症。一味著名的方剂《归脾汤》里面有配有桂圆来增加药效。利用其能补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉，可辅助治疗思虑伤脾、头昏、失眠、心悸怔忡、病后或产后体虚及由于脾虚所致之下血失血症等病症。

桂圆鲜果有开胃建脾，补益安神功效。而干桂圆是治疗病后体虚，贫血痿黄，神经衰弱，产后血亏的理想补品。以龙眼干配党参煎服，用于治气血亏损症，产妇分娩后服此汤剂可补气血、恢复元气，老弱病者在冬季常服此汤可补气血，抵御风寒。龙眼肉与红衣花生也常搭配煎水服用，治疗贫血体弱。非常适宜神经衰弱、健忘和记忆力低下的人食用，同时对年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者也有辅助治疗的功效。对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化的作用。
在广东，有一款甜品叫桂圆莲子粥，通常用桂圆、莲子、糯米、红枣、冰糖等食材一起煲制，虽然制作简单，但营养丰富，还有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效，特别适合压力大的白领们，对他们常常出现的失眠、心悸、记忆力减退、贫血有较好的疗效。
桂圆莲子粥
材料：糯米80克、桂圆肉15克、去心莲子25克、红枣10克、冰糖适量。
制法：先将莲子洗净浸泡，红枣去核，糯米洗净；将莲子与糯米放入瓦锅中，加800毫升水，小火煮40分钟；再加入桂圆肉、红枣熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。
桂圆性平、味甘，补血益心、安神；莲子性平、味甘，具有补脾、益肺、养心、益肾的功效；红枣性平、味甘，可益气补血、补益脾胃；糯米性温、味甘，能补中益气、健脾暖胃，具有补益心脾、养神益智之功效。
凡因心阴血亏、脾气虚弱引起的心悸、健忘、少气、面黄肌瘦等症，均可以用此粥辅助治疗。

桂圆果肉、核、皮及根均可作药用，是一种药食两用的水果。在秋冬季节，不少女性容易因四肢血液循环差而出现手脚冰凉、面色苍白等症状，此时适当吃点桂圆，能够有效补气补血，促进血液循环，改善手脚冰凉。
推荐食疗方：红枣桂圆枸杞茶
用料：红枣7个、枸杞10粒、桂圆8个、红糖适量
做法：
1、红枣，桂圆肉，枸杞洗净。红枣剪碎。
2、锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。
3、大概30分钟红枣煮软后可按个人口味放入红糖调匀。我一般不放糖，直接喝已经有桂圆的清甜。
4、趁热饮用。

常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。每天早上上班后给自己煮一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的办公一族。还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。
【值得注意的是】：气虚湿热及内有痰火者不宜多食桂圆莲子粥。龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食;龙眼干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食;患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。

顶一个

调养脾虚的4款药膳

脾气虚会引发消化不好，精神不振，脸色发黄等，脾虚会引发许多慢性疾病，平时的饮食一定要注意脾的养护。那吃什么食物调理比较好呢？很多脾气虚的朋友都不知道应该吃什么，今天我们就整理了一些适合脾气虚体质人群吃的药膳方，赶紧来了解下吧。
脾气虚吃这些药膳方
1、栗子粥
原料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。
制作：山药去皮，红枣洗净，栗子去皮；山药切成均匀大小的块；锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中；放入山药和红枣；煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效：本品具有健脾补肾的功效。

2、大枣粥
原料：大枣10枚、粳米100克、冰糖适量。
制作：将粳米、大枣淘洗干净，放入铝锅内，加水适量先用武火烧开，后移文火上煎熬至烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。
功效：健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。
3、山药糊
原料：生山药500克、白糖。
制作：将生山药去皮磨细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。
功效：山药含丰富的淀粉，蛋白质、矿物质和维生素等成分。《本草纲目》载“益胃气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。

4、黄金粥
原料：小米，玉米，南瓜，大枣
制作：小米提前泡20分钟（用即将滚开，但还没有滚的水煮小米粥，会很粘稠很香） 大火煮小米和红枣15~20分钟后，放入玉米，再煮五分钟后，转小火煮15分钟，放入南瓜，小火煮15~20分钟 放入枸杞，中火或大火滚几分钟就可以关火了。
功效：小米，玉米，南瓜，大枣煮粥喝，小米是老人、病人、产妇适合的滋补品，可见它最补虚，玉米调和脾胃，南瓜补中益气，大枣补血养气，调和五脏，这几样黄色的食物，各有补益的特点，都针对脾胃，而且做成粥食又是脾胃最喜欢的方式，没有一样是药，但配合到一起就是最好的脾胃滋补品。

35岁后老得快？中医教你补回来！

现在很多人都处于亚健康的状态，女性特别是35岁后男性在40岁后，会明显感觉到老的很快，面色无光、晦暗，容易疲劳、没有精神，特别容易感冒……其实，这些症状就是身体在提示您，需要重视了！
那怎么做，怎么养才能把身体调到最健康的状态呢？ 中医的经验总结出，要从精、气、血来调节~
今天介绍的这款药膳，每周喝一次，能轻松调节精、气、血。其实也不用说非得35，40岁后吃。年轻人一个月吃一次两次也是可以的哦，能很大程度的延缓衰老给我们身体造成的不适感。这款药膳含有黄芪，党参，当归这三样中药材。配合乌鸡，让精气血一次补齐！所以我们喊它气血三宝汤！乌鸡是补益的经典食材，和黄芪、当归、党参一起煲汤，食肉喝汤，味道鲜美，且效果显著。

★ 气血三宝汤 ★
材料：黄芪15克、当归10片、党参15克、乌骨鸡半只、姜适量。
做法：
鸡肉切块，姜切片，将三款药材洗净后，用清水浸泡2小时；鸡肉凉水入锅煮开，撇去血沫和油脂，煲出来的汤水更清澈清甜。
将鸡肉连同泡好的药材放入汤锅，加2L清水。小火慢煮后大火煮滚，再转小火慢炖，前后大概2小时；起锅后加入适量盐，搅拌均匀即可食用。

这款药膳药效非常显著，我的一个大学同学平时工作忙又要带孩子，经常觉着特别累，脸也黄巴巴的，不爱吃饭整天气若游丝的，跟我说她每次例假颜色特别黑，量特别少可以用滴来计算，还腰酸得不行，肚子也是冷堵堵的不舒服。
我看了看她的舌相，舌淡苔薄白舌根发灰暗，舌底静脉不明显，脉象细滑。这是精气不足肾有寒凝之相。舌苔薄白说明没有积食之热，我就特别推荐她吃这款药膳。她当时正值行经期，马上就炖了来吃，一大碗吃下肚过一会儿经血就顺畅了许多，颜色也是先黑后鲜红，把她喜得当时就发信息给我说：“好久没这样顺畅过了！感觉浑身充满力量！”

我建议她以后有条件的话可以经常吃一吃这个药膳，对补充精力延缓衰老特别有帮助。她也应了，说以后一个月最起码要吃两次，后来见着她脸上黄气少了许多，皮肤隐约有些许红润光泽，精神头比以前足了不少，她还经常宣扬“摸的贵不如吃得好，吃得好皮肤才好不显老！”
没有亲身体验过这样效果的人往往很难有共鸣，那我们就来看看这款药膳的组成由啥玄妙之处吧！
黄芪补虚：虚则不旺，旺则不病
精力不充足，就是典型的虚的表现。身体健康，就没有体内疾病的消耗，精力和体力自然就充足。所谓中医讲的 “五脏调，百病消”。黄芪最主要的作用是补虚、益气固表，利水消肿，又可保护肝脏，托毒排脓，可以有效降低血液粘稠度，扩张血管，减少血栓、降血压、调节心肌动力，双向调节血糖等功能。

党参益气：气为生命根本，气阻而血瘀
气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质，属于人体精气的范畴。人体精气分别藏于五脏，故《素问·五藏别论》说：“ 所谓五藏者，藏精气而不泻也”。
党参作为传统的补益药，具有 补中益气，健脾益胃的、增强免疫力、扩张血管、降压以及增强造血功能等。
补气的传统经典中药很多，但是相比之下，党参更适合作为日常的食疗来用其副作用小，更为温和，这也是我们经常能在餐桌上看到它的原因
当归养血：血虚则气虚，血旺则气畅
《灵枢·痈疽》曰： “中焦出气如露，上注溪谷，而渗孙脉，津液和调，变化而赤为血”。意思是说：食物经过消化分解成为支持生命新陈代谢的重要营养物质，即为津液，津液经络渗入血脉之中，成为化生血液的基本成分之一。津液使血液充盈，并濡养和滑利血脉，而血液环流不息。
当归的主要功效是补血和血，活血通经，调经止痛，润燥滑肠的功能，因为女性特殊的生理机制，尤为需要补血。
我们经常看到有人面色白净，但是无血色，说话有气无力，身体发冷，这就是血虚的典型表现。

乌骨鸡：养阴补精气
人们往往认为老母鸡最养人，老母鸡的确养人，但老母鸡又老又柴，油很多很厚，现在人们的体质往往很难消化得了那么油腻的食材。养生补虚我最推荐乌骨鸡了，它不仅肉质细嫩鲜美，乌骨鸡汤汁中还含有大量的黑色胶质物质，对人体具有特殊的滋补作用。乌鸡的药用价值极高，以乌鸡为原料研发的中成药，保健药有很多，最著名的就是《乌鸡白凤丸》了，相信大家都有所了解！
乌骨鸡的油脂少胆固醇还很低，（非常怕胖的女性朋友可以把汤面上的黄油挂掉），也非常适合老人和儿童食用哦，所以我们养生吃鸡，首选乌骨鸡！

提示：
为保证营养不流失，推荐使用砂锅，不锈钢锅等。此汤也可加入几颗红枣、眼睛还特别容易干涩累的人还可以加上5克的枸杞一起炖，口感营养更佳；一定不要加入鸡精、酱油等调味料。我们吃汤就要吃其原汁原味来培养我们的味蕾，避免太多的调料。
【注意】：孕妇在吃此类药膳的时候不能放当归，月经量过大、感冒期间不宜食用；脾胃湿热、体质过敏、大便溏泄者不宜；
对于年过35岁的女性朋友，年过40岁的男性朋友，这道养生的药膳，冬季里每周做一次，除了自己，家里的老人小孩可以服用。坚持一段时间家里人的身体，都会越来越好，有病治病，没病养身，就是要通过日常的饮食和作息来调养，好气色好精力，和平时的饮食息息相关！

冬季嗓子不舒服吃什么好？

冬季里气候寒冷，人们往往会开空调和暖气来取暖，商场里工作单位里地铁里公交车以及私家车里都会打上热热的暖风，同时冬季里人们胃口大开，喜欢吃些火锅，红烧羊肉以及吃些辛辣的来御寒，食物往往热性的占大多数。保暖太过蒸发空气的水份，容易刺激呼吸道，饮食过于膏粱厚味吸收了人体内的津液引发内热，所以这时候很多人容易嗓子疼了不舒服了，这是因为干燥的内外环境引起肺阴虚，引起嗓子干痛甚至咳嗽或是引发风热感冒。
马上就是大幅度的降温了，我们可以在保暖的同时适当吃一些滋阴润燥的，略凉性的食物来预防这类不适感。我们一起来看看有哪些吧！
1、白萝卜
白萝卜有消炎效果，能缓解喉头肿痛，白萝卜切片剁碎后，有益成分的释出会增多，对止咳也有效果，我建议煮水喝，剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入绿茶水后，消炎效果更佳，这是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。
可以将生萝卜洗净，捣烂取汁400克，与生姜汁50克拌匀，然后用白糖50克，水煎后频饮。此食疗对慢性喉炎有效。
2、橄榄
新鲜橄榄味涩，性平和，有去热解毒、润肺祛燥、生津止渴等功效，对于排出肺部积热效果佳。
我们可以用橄榄炖猪肺汤，汤汁浓缩了橄榄的精华和猪肺的营养，预防咽喉疾病效果好。

3、柠檬
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它被称为“消炎果”，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。柠檬蜂蜜水不仅是女性爱喝的减肥妙方，而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效。
4、生梨
梨子润肺润喉效果众所皆知，梨膏糖的主要成分之一就是梨，有研究表明，梨提取物有镇咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛，吃梨还有补充水分的效果。不妨适量吃点，预防喉痛。
梨既可生吃也可熟吃，饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。

5、银耳
银耳味甘，性凉，具有排毒养颜、滋润咽喉、润肺祛燥、补脾开胃的效果，我们可用银耳炖煮冰糖、银耳煮莲子等等，从而排出体内的火气和毒素；另外，银耳的胶原蛋白和果胶极其丰富，可和人体中的弹性蛋白相结合，起到润肤养颜、美白肌肤、维持皮肤弹性的作用。
将银耳洗净泡胀，撕成条块状，煮成银耳汤每日两次，2日后即可好转。 注意：脾胃虚寒容易大便不成形者不要吃银耳。
6、鸡汤面条
鸡汤是古老的抗感冒秘方。研究发现，鸡肉中含有一种氨基酸，有助于减少肺部黏液，祛痰止咳；面条可减少食物吞咽困难，缓解喉咙痛。鸡汤面条还有助于消炎抗病毒。
把熬好的鸡汤里放入面条煮熟，和熟鸡肉一起食用。

7.百合
百合除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的生物碱营养成分，这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助。
百合粥养阴润肺，宁心安神。将百合用清水洗净泡软。粳米淘净，与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。